當前位置:味味甜 >

關於奶香紫薯麻球的最正宗做法的餐飲百科

奶香紫薯麻球怎麼做-奶香紫薯麻球的做法
  • 奶香紫薯麻球怎麼做-奶香紫薯麻球的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500g)紅薯(1只)白糖(30g)白芝麻(50g)白開水(適量)食用油(500g)輔料紫薯(1只)白糖(20克)淡奶油(20ml)蜂蜜(1勺)白醋(少許)原味(口味)未知(難度)奶香紫薯麻球的做法步驟1、紅薯紫薯切塊蒸熟。2、糯米粉加白糖,白開水和成絮狀。3、趁熱加入去皮蒸熟的紅薯。4、和成光滑柔軟的糯米粉...
  • 27336
紫薯奶酪球的做法 紫色魅惑--紫薯奶酪球 紫薯奶酪球怎麼做
  • 紫薯奶酪球的做法 紫色魅惑--紫薯奶酪球 紫薯奶酪球怎麼做

  • “紫色一直是我的大愛,紫薯又是營養豐富的食材。所以,我特別喜歡,別看紫薯外表醜醜的,裏邊可絕對是驚豔、魅惑,用紫薯可以做好多西點和餡料。喜歡紫薯那濃烈的紫色,紫薯有種淡淡的特殊的香味,而且蒸熟的紫薯的細膩度正合適,也方便加工成泥,這樣就成就了這款小甜點”食材明細主料紫...
  • 8476
紫薯奶酪芝麻球怎麼做-紫薯奶酪芝麻球的做法
  • 紫薯奶酪芝麻球怎麼做-紫薯奶酪芝麻球的做法

  • “春季都説是寶寶長高的最好時期,所以加了奶酪,芝麻,我寶不愛吃紫薯,這樣做也能吃上幾口呢。”食材明細主料紫薯(適量)奶酪(適量)芝麻(適量)椰蓉(適量)輔料芝麻(適量)椰蓉(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶酪芝麻球的做法步驟1、準備食材,紫薯,芝麻,奶酪,椰蓉。2、我用研磨器打了...
  • 5422
酸奶紫薯芝麻球怎麼做-酸奶紫薯芝麻球的做法
  • 酸奶紫薯芝麻球怎麼做-酸奶紫薯芝麻球的做法

  • “解饞的小零食。在家看電視或上網時,嘴巴空落落,總忍不住想吃點啥。那天,嘗試着用自制的酸奶與萄萄幹加入紫薯泥中,做成了芝麻球,咬一口,軟的綿紗,硬的濃香,酸甜的的味道,果然不錯。”食材明細主料紫薯(適量)輔料酸奶(適量)煉乳(適量)葡萄乾(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 27290
棗泥紫薯麻球怎麼做-棗泥紫薯麻球的做法
  • 棗泥紫薯麻球怎麼做-棗泥紫薯麻球的做法

  • 食材明細主料糯米粉(250g)棗泥(150g)紫薯(200g)輔料油(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗泥紫薯麻球的做法步驟1、所有食材2、紫薯洗淨煮熟3、煮熟的紫薯去皮搗泥再煮開4、煮開的紫薯泥倒入糯米粉中攪拌5、揉成光滑麪糰6、取一面團揉成碗狀,放入棗泥7、收口揉成...
  • 4098
紫薯麻球怎麼做-紫薯麻球的做法
  • 紫薯麻球怎麼做-紫薯麻球的做法

  • “前幾天嘗試做了麻球,放冷之後會凹陷,經美食朋友指點,改做紫薯麻球,改善之後做得很到位,就是紫薯炸後顏色沒那麼漂亮,略暗淡點,但味道很棒!”食材明細主料糯米粉(250g)紫薯(2個)豆沙(200g)輔料白芝麻(2勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯麻球的做法步驟1、準備的食材。2、紫薯去皮...
  • 28311
紫薯芝麻球的做法 花生餡滴《紫薯芝麻球】 紫薯芝麻球怎麼做
  • 紫薯芝麻球的做法 花生餡滴《紫薯芝麻球】 紫薯芝麻球怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(250克)糯米粉(250克)輔料花生(100克)芝麻(適量)配料白糖(6湯匙)鹽(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1、冷鍋,少許冷油,放入冷花生中火炒至花生熟。2、瀝乾油份,放乾淨抹布上讓其温度下降冷卻。3、加入糖和少許鹽放入攪肉器中把它磨碎。4、花...
  • 20197
香蕉夾心紫薯麻球怎麼做-香蕉夾心紫薯麻球的做法
  • 香蕉夾心紫薯麻球怎麼做-香蕉夾心紫薯麻球的做法

  • “可愛的紫薯麻球,無油,純天然材料,採用香蕉做餡料,健康好吃。”食材明細主料紫薯(1個)澱粉(2勺左右)奶粉(1勺)香蕉(1根)白熟芝麻(適量)輔料糖(2小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉夾心紫薯麻球的做法步驟1、紫薯去皮切塊蒸20分鐘2、用勺子碾成紫薯泥3、由於紫薯大小不一,所以無法...
  • 19240
紫薯芝麻球的做法 紫色誘惑——紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎麼做
  • 紫薯芝麻球的做法 紫色誘惑——紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(500g)糯米粉(根據紫薯的水份多少而定)輔料熟黑芝麻粉(適量)白芝麻(少許)白糖(少許)糖粉(少許)豬油(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1、紫薯洗淨,去皮切片。2、放入蒸鍋,中火蒸十分鐘,悶5分鐘後拿出來壓成泥。3、加入適量糯米粉和糖粉攪拌均勻...
  • 32312
紫薯芝麻奶球怎麼做-紫薯芝麻奶球的做法
  • 紫薯芝麻奶球怎麼做-紫薯芝麻奶球的做法

  • “紫薯以它特有的香醇口感和華麗的顏色一直以來都是我做甜點時特別喜歡用的材料之一。這次的方子無需烤箱,非常容易上手,是我常常會做一批放在冰箱裏的必備小食。”食材明細主料紫芋(250-300克)白芝麻(30克)牛奶(適量)輔料砂糖(50克)奶油乳酪(80g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 7288
紫薯香蕉球怎麼做-紫薯香蕉球的做法
  • 紫薯香蕉球怎麼做-紫薯香蕉球的做法

  • “🔥不加一滴油,低脂營養的小零食-香蕉與紫薯的完美搭配❗️低卡健身必備❗️”食材明細主料紫薯(2-3個)香蕉(1根)牛奶(少許)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯香蕉球的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟2、紫薯去皮,其他材料備好3、紫薯太乾加點牛奶中和一下4、勺子壓碎,攪...
  • 13033
紫薯小麻球怎麼做-紫薯小麻球的做法
  • 紫薯小麻球怎麼做-紫薯小麻球的做法

  • “喜歡那抹紫,所以經常用紫薯做各種點心,今天帶給大家的是紫薯小麻球。”食材明細主料紫薯(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯小麻球的做法步驟1、 把紫薯切塊,入鍋蒸熟。2、趁熱壓成紫薯泥。3、加入適量的糯米粉和白糖。4、合成柔...
  • 32790
紫薯芝麻球的做法 紫薯芝麻球~炸紫薯丸子 紫薯芝麻球怎麼做
  • 紫薯芝麻球的做法 紫薯芝麻球~炸紫薯丸子 紫薯芝麻球怎麼做

  • “今天元旦,炸點紫薯小丸子,外酥裏嫩,香甜可口,特別好吃哦!”食材明細主料紫薯(500克)油(適量)輔料白糖(60克)糯米麪(50克)麪粉(50克)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1、準備好的食材混合揉成圖2、然後搓成團,滾上芝麻3、然後鍋裏放油燒至五成熱,放入紫薯丸...
  • 24211
紫薯麻球的做法 情迷那一抹紫—紫薯麻球 紫薯麻球怎麼做
  • 紫薯麻球的做法 情迷那一抹紫—紫薯麻球 紫薯麻球怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料白芝麻(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯麻球的做法步驟1、紫薯去皮切小丁,放入蒸鍋大火蒸制。2、蒸10-15分鐘即可。3、紫薯丁趁熱壓成泥,放入糯米粉中。4、緩緩加入温水混合揉成團,裹上保鮮膜靜置放5分...
  • 31566
紫薯奶酪球怎麼做-紫薯奶酪球的做法
  • 紫薯奶酪球怎麼做-紫薯奶酪球的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料紫薯(適量)奶酪(適量)輔料雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶酪球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓碎。2、加入適量玉米澱粉。3、和成麪糰。4、蛋清蛋黃分離。5、奶酪切小塊。6、切碎的奶酪加入蛋黃中。7、奶酪蛋黃拌勻倒入紫薯...
  • 16319
奶香紫薯球的做法 健康甜點【奶香紫薯球】 奶香紫薯球怎麼做
  • 奶香紫薯球的做法 健康甜點【奶香紫薯球】 奶香紫薯球怎麼做

  • “營養貼士:紫薯富含花青素是抗衰老的好東西紅薯中的纖維素對健康也非常有益,但是如果紅薯經過油炸不僅破壞了營養價值還增加了熱量導致肥胖今天就推薦一款不用油的健康甜品”食材明細主料紫薯(適量)豆沙(適量)奶粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香紫薯球的做法步驟...
  • 17426
香酥紫薯球怎麼做-香酥紫薯球的做法
  • 香酥紫薯球怎麼做-香酥紫薯球的做法

  • “過年了,各種炒物不可缺,丸子,團團圓圓之意。”食材明細主料紫薯麪糰(適量)輔料黃麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥紫薯球的做法步驟1、準備好食材:如圖,紫薯麪糰是做湯圓剩下的(紫薯泥加糯米粉和的喜甜可添加糖)。2、取適量的麪糰搓圓。3、放入水中。4、然後...
  • 19086
紫薯芝麻球怎麼做-紫薯芝麻球的做法
  • 紫薯芝麻球怎麼做-紫薯芝麻球的做法

  • “一款高顏值,超軟糯的紫薯芝麻球,裏面超級軟糯,喜歡吃糯米點心的童鞋會喜歡的。”食材明細主料紫薯泥(100克)輔料糯米粉(60克)白芝麻(適量)糖(25克)温水(60克)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1、準備原料。2、紫薯上鍋蒸熟,取紫薯泥100克,用勺子壓碎。3、加入白...
  • 26078
紫薯芝麻球的做法 【北京】紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎麼做
  • 紫薯芝麻球的做法 【北京】紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎麼做

  • “紫薯富含硒和鐵,是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”。紫薯富含花青素,可以清除體內的自由基;而且紫薯漂亮的紫色,是天然的色素,可以用它單獨使用或者配合其它食材做出很多種美食。另外,紫薯中的粗纖維也比較多,還能促進腸位蠕動,及時清除腸道內的...
  • 13607
黑芝麻紫薯球怎麼做-黑芝麻紫薯球的做法
  • 黑芝麻紫薯球怎麼做-黑芝麻紫薯球的做法

  • “昨天紫薯降價啦,買了幾個回家,先是做了紫薯稀飯,味道還不錯哦!”食材明細主料糯米粉(250G)紫薯(2個)輔料黑芝麻(100G)配料蜂蜜(2勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻紫薯球的做法步驟1、紫薯去皮,切片,上蒸鍋蒸熟2、糯米粉分兩份,一份少點用開水燙,一份多點用冷水和,然後再把兩個...
  • 4264
芝麻紫薯球怎麼做-芝麻紫薯球的做法
  • 芝麻紫薯球怎麼做-芝麻紫薯球的做法

  • 食材明細主料紫薯(1根)輔料芝麻碎(50只)薄荷葉(2片)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻紫薯球的做法步驟1、把紫薯切小塊,用蒸鍋蒸熟,裝盤用勺子壓成紫薯泥備用。2、生的白芝麻用破壁機打碎,也可以用黑芝麻,沒有炒熟芝麻的原因是擔心油脂太重。3、把紫薯泥用手搓成小圓球,在芝麻...
  • 5951
奶香蜂蜜紫薯球怎麼做-奶香蜂蜜紫薯球的做法
  • 奶香蜂蜜紫薯球怎麼做-奶香蜂蜜紫薯球的做法

  • “奶香濃郁,香甜可口。”食材明細主料紫薯(適量)輔料蜂蜜(適量)牛奶(適量)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蜂蜜紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯去皮。2、紫薯壓碎加適量牛奶。3、加適量的蜂蜜。4、拌勻。5、帶一次性手套取適量紫薯泥。6、搓成圓球。7、大大小小全部搓成...
  • 27343
椰香紫薯球怎麼做-椰香紫薯球的做法
  • 椰香紫薯球怎麼做-椰香紫薯球的做法

  • 食材明細主料紫薯、(適量)糯米粉、(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香紫薯球的做法步驟1、紫薯蒸熟裝入保鮮袋,用擀麪杖擀成泥。2、紫薯泥中加入糯米粉。3、加適量清水和成麪糰。4、搓成大小相等的紫薯球。5、在紫薯球的表面噴些水更有利於牢固、均勻粘上芝...
  • 7229
奶香紫薯酥球怎麼做-奶香紫薯酥球的做法
  • 奶香紫薯酥球怎麼做-奶香紫薯酥球的做法

  • “前天做了這款紫薯球,作為昨天下午的小點心,奶香十足,酥酥的就像桃酥一樣,加了紫薯顏色特別好看。這台智能烤箱用着真的很方便,那個顯示屏我真是太喜歡了,比起家裏的老烤箱,好用多了。”食材明細主料蒸熟的紫薯(35g)低粉(100g)色拉油(70ml)淡奶油(25ml)白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
  • 22321
香蕉紫薯球怎麼做-香蕉紫薯球的做法
  • 香蕉紫薯球怎麼做-香蕉紫薯球的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)香蕉(適量)輔料奶粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉紫薯球的做法步驟1、準備食材!2、紫薯蒸熟壓泥,為了熟的快點,可以切成片蒸。3、香蕉切粒,倒入紫薯泥中攪勻。4、取食材搓成小糰子。5、面板上撒上奶粉,紫薯球放在上面滾動,表面全部粘上奶粉。小...
  • 4498
專題