味味甜青椒蒜子怎麼做-青椒蒜子的做法
- 素菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
青椒蒜子的做法步驟
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1、青椒洗淨掰開，入鍋汆燙以後控水備用
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2、大蒜切粒備用
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3、鍋內加入適量花生油，放入花椒和茴香爆香
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4、把蒜粒倒入鍋內翻炒
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5、炒至蒜粒發黃，蒜香味就完全爆出來了
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6、倒入青椒，加入食鹽、雞精、生抽各適量，翻炒幾下起鍋
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7、裝盤收工
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