洋柿子是哪裏的方言

山東。洋柿子也就是生活中常見的西紅柿，只是叫法不同。挑選西紅柿的時候儘量選擇大小較為正常的西紅柿，畸形的西紅柿很有可能在成長的過程中被打了催熟劑。選擇頂端有裂縫的西紅柿比較好，這可以的説明西紅柿沒有打催熟劑。將西紅柿的柿蒂朝下放置在常温的環境裏面，可以保存一個星期的時間。