![醋泡雞爪如何做簡單又好吃]( "醋泡雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醋泡雞爪是一道製作非常簡單的美食，可以在早晨利用短暫的時間去製作這到美食，可以當早飯再配一杯牛奶可謂營養豐富。吃醋泡雞爪還可以抗菌消炎，可以用於治蛔蟲病等病狀。清熱解毒，裏面含有豐富的蛋白質等更多...
- 9222
![泡雞爪放陳醋還是白醋？]( "泡雞爪放陳醋還是白醋？")
- 泡腳雞爪，又叫泡腳鳳爪，是起源於重慶的一道美食小吃，因其酸辣爽口，解壓解饞，逐漸在年輕人的“零食圈”中風靡開來。那麼大家知道做泡雞爪放陳醋還是白醋嗎?請大家繼續往下看。一、泡雞爪放陳醋還是白醋陳醋和白醋都可以。在家自己製作泡腳鳳爪如果為了追求顏色好看，可以用白醋...
- 7211
![醋泡檸檬鳳爪怎麼做-醋泡檸檬鳳爪的做法]( "醋泡檸檬鳳爪怎麼做-醋泡檸檬鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（500g）輔料小茴香（少許）八角（3個）幹辣椒（3個）桂皮（少許）香葉（2片）薑片（3片）葱（適量）料酒（少許）檸檬（1個）小米椒（4個）香菜（適量）蒜瓣（5個）白醋（250g）陳醋（50g）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（1勺）鹽（2勺）泡椒（5個）香油（1匙）辣椒油（1匙）花椒油（1匙）蠔油（2匙）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醋泡檸檬鳳爪的做法步驟1...
- 13488
![泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做]( "泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（適量）泡菜（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜雞爪的做法步驟1、切好薑片，香葱切成段，雞爪解凍好，泡菜1袋。2、...
- 11754
![泡雞爪放陳醋還是白醋]( "泡雞爪放陳醋還是白醋")
- 白醋。泡雞爪放醋主要是為了起到提鮮和調味的作用，白醋可以讓雞爪更加有彈性、而且做出來的雞爪更白一些，陳醋泡出來的雞爪則偏黑一些。泡雞爪是一道傳統的四川特色小吃，屬於川菜系，吃起來肉質滑嫩、鹹香中帶着微辣，老少皆宜，但需適量食用。...
- 23937
![泡雞爪怎麼泡]( "泡雞爪怎麼泡")
- 雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。而泡雞爪作為雞爪的烹飪方法之一，早已成為人們刷劇，看球的必備零食之一。但隨着對健康的愈發關注，人們開始擔心外面的泡雞爪是否安全，大家就想着在家自己動手做。下面，就讓我們來看看在家怎麼...
- 27391
![如何挑選雞爪-泡雞爪用什麼水泡]( "如何挑選雞爪-泡雞爪用什麼水泡")
- 炎炎夏日，酸辣檸檬雞爪可謂是一道極好的解暑小零食，不論是孩子還是大人，都喜歡吃這種酸辣口的。可如果自己做的話，總有一些地方搞不明白，比如泡雞爪用什麼水泡這樣的問題，下面就由我來告訴你吧。一、泡雞爪用什麼水泡很多人可能覺得泡雞爪應該是用熱水，其實不然；泡雞爪最好的選擇...
- 14767
![陳醋雞爪怎麼做-陳醋雞爪的做法]( "陳醋雞爪怎麼做-陳醋雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500g）輔料醬油（半碗）陳醋（一碗半）香葉（3張）草果（2個）八角（2粒）花椒（小量）桂皮（小量）小茴（小量）糖（50g）鹽（5g）冰水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）陳醋雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨，剪去雞指甲2、把香葉，草果，八角，小茴，桂皮，花椒放到鍋裏煮開，水開了放雞爪煮15分鐘3、煮好雞爪...
- 5796
![醬泡雞爪的做法 小清新醬泡雞爪 醬泡雞爪怎麼做]( "醬泡雞爪的做法 小清新醬泡雞爪 醬泡雞爪怎麼做")
- “檸檬、百香果天然的水果香味，給你的味蕾帶來清爽的感覺。”食材明細主料雞爪（1.5斤）木耳（適量）輔料檸檬（半個）百香果（1個）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）花椒粒（1勺）陳醋（適量）調料香辣檸檬醬（1勺）醬香（口味）氽（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬泡雞爪的做法步驟1、鮮雞爪切成三段，煮熟後用清水...
- 15008
![醬醋雞爪怎麼做-醬醋雞爪的做法]( "醬醋雞爪怎麼做-醬醋雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500克）葱（3棵）小辣椒（3條）香菜（3棵）姜（5塊）蒜頭（5塊）陳醋（5ml）廚幫醬油（15ml）芝麻油（10ml）雞精（3匙）蠔油（10ml）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬醋雞爪的做法步驟1、材料:蒜頭，小辣椒，姜，葱，香菜全部切碎。2、先把雞爪洗乾淨。3、煲裏放入清水煮開後再放入姜，鹽。4、再放...
- 14850
![泡椒糖醋雞爪的做法 第一次做雞爪-泡椒糖醋口味滴 泡椒糖醋雞爪怎麼做]( "泡椒糖醋雞爪的做法 第一次做雞爪-泡椒糖醋口味滴 泡椒糖醋雞爪怎麼做")
- “對雞爪的印象還停留在老班長老唐那，記得78年前看他處理過一次雞爪，菜知道原來雞爪外面有一層皮，説實話，從小到大，只吃過一次雞爪，還是去年進中國貨裏有，跟着吃幾口，感覺很詭異，哈哈，害怕那玩意，我媽也不喜歡那個，所以沒機會吃。這次自己處理下，差點瘋了，害怕那手感，戴手套拔半天，發現確...
- 18587
![陳醋泡雞爪怎麼做-陳醋泡雞爪的做法]( "陳醋泡雞爪怎麼做-陳醋泡雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料生抽（50克）陳醋（100）小辣椒（3個）大蒜（1整個ml）芝麻油（30克）白酒（少許）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）陳醋泡雞爪的做法步驟1、將雞爪洗淨加少許白酒去腥，加水沒過雞爪煮大概十分鐘（我買的雞爪有點老）如果是嫩的不建議煮這麼久。2、煮好後撈出過純淨水，要不停的...
- 10233
![泡椒雞爪的做法 中秋小吃（二）---泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做]( "泡椒雞爪的做法 中秋小吃（二）---泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做")
- “關於中秋的小吃！我又想到了這個！泡椒雞爪！那是一家老小都是愛吃的小吃，而且不含糖分，真是可喜可賀，所以覺得可以中秋賞月之際也是可以做來邊賞月邊吃的。”食材明細主料雞爪（1000g）輔料小米椒（100g）白醋（一袋）味精（兩勺）大蒜（兩個）白糖（兩勺）鹽（三勺）純淨水（一碗）酸辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（...
- 7512
![泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法]( "泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法")
- “花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具體多少G都是自己感覺來的……”食材明細主料雞爪（22只）輔料白酒（兩湯匙）大蒜（六瓣個）野山椒汁（250g）大料（一個）白醋（兩湯匙）花椒（一大勺）桂皮（一個）野山椒（100g）紅蘿蔔（一個）礦泉水（250ml）白糖（5g）胡椒（一小勺）小米辣（六個）酸辣（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難...
- 20323
![醋泡鳳爪怎麼做-醋泡鳳爪的做法]( "醋泡鳳爪怎麼做-醋泡鳳爪的做法")
- “追劇必備零食，因為這次疫情，檸檬🍋也沒有買到，哈哈，大家可以加點檸檬，味道會更好”食材明細主料雞爪（500g）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（8粒）八角（6粒）桂皮（4個）香葉（3片）小米辣（6個）花椒（適量）料酒（2勺）香菜（適量）蠔油（2勺）白醋（3勺）香醋（5勺）香油（2勺）白糖（2勺）生抽（30勺）老抽（2勺）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
- 26437
![泡雞爪用什麼醋]( "泡雞爪用什麼醋")
- 陳醋、白醋。陳醋的香味比較濃厚，酸味比較重，色澤濃郁，白醋的酸味比較淡，呈透明或淡黃色，泡雞爪時，可以根據口味酌情選用食醋。使用食醋浸泡雞爪時，可以添加幾片檸檬片，泡好的雞爪會帶有清新的果香味，吃起來口感也會更好。做好的泡雞爪可以直接吃，也可以用食品盒裝好放在冰箱冷藏存...
- 15829
![泡雞爪怎麼做-泡雞爪的做法]( "泡雞爪怎麼做-泡雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料醬油（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）泡雞爪的做法步驟1、雞爪洗好去爪尖，切成小塊備用2、切好姜蒜芹菜紅辣椒3、把切好雞爪放入鍋中加入少許料酒姜，煮開三五分鐘這樣，撈起放入冷水泡冷就可以了，想要口感好一點提前冰好水煮好放入冰水泡4、最後...
- 16968
![陳醋檸檬泡雞爪怎麼做-陳醋檸檬泡雞爪的做法]( "陳醋檸檬泡雞爪怎麼做-陳醋檸檬泡雞爪的做法")
- “這陳醋泡雞爪的做法，我是仿照網上一位網友的方法做的，在泡鳳爪的時候，我另外加了幾片檸檬片，雞爪的味道就特別的清香爽口！我從不吃雞爪的人，也忍不住啃了3個。”食材明細主料雞爪（750克）輔料陳醋（700克）生抽王（600克）老冰糖（250克）小尖椒（5克）大蒜（20克）香油（適量）檸檬（5片）酸辣（口味）拌（工藝）數...
- 27902
![泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做]( "泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做")
- “這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衞生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材明細主料泡椒（1000克）雞爪（1300克）輔料葱（1棵）薑絲（5段）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒...
- 15701
![泡雞爪用什麼醋比較好]( "泡雞爪用什麼醋比較好")
- 米醋與陳醋都行，主要看個人喜好。陳醋色濃味重，米醋透明味稍淡。泡雞爪用米醋泡時，米醋想要更入味，雞爪煮熟後泡涼開水，可以泡去膠質。而且用高窄的玻璃瓶浸泡，調好味的醋汁沒過雞爪，加鹽拌勻，泡24小時後就可以食用了。泡雞爪用陳醋泡時，加丁香浸，口感更好。...
- 30399
![泡雞爪的材料有哪些-泡雞爪用什麼醋]( "泡雞爪的材料有哪些-泡雞爪用什麼醋")
- 雞爪一直以來都深受人們的喜愛，大概也正是因為如此，很多人都喜歡在家裏自己做雞爪吃，當然，雞爪的吃法也是各式各樣的，涼拌雞爪是很多人喜歡吃的一種美食，正因為此，所以很多人想自己製作涼拌雞爪，涼拌雞爪需要用醋浸泡，那麼泡雞爪用什麼醋呢?一、泡雞爪用什麼醋1.首先是陳醋，它是由...
- 8321
![醋泡鳳爪的做法 一品鮮醋泡鳳爪 醋泡鳳爪怎麼做]( "醋泡鳳爪的做法 一品鮮醋泡鳳爪 醋泡鳳爪怎麼做")
- “最近貌似和鳳爪耗上了，其實不然，這是很早就想發的日誌，一直拖到現在。説到泡鳳爪一般都會想到用泡椒泡，我是很喜歡吃泡椒鳳爪，也一直都很想做，但因不能吃辣，每每想到要放嗜辣族眼中的美味——泡椒，做泡鳳爪的這個念頭就生生被我摁了下去，於是，長草很久的泡鳳爪就一直被擱置在腦子...
- 32043
![泡椒雞爪怎麼做-泡椒雞爪的做法]( "泡椒雞爪怎麼做-泡椒雞爪的做法")
- “我的夥伴們説想吃泡椒鳳爪，要求夠味，還不能太辣，好吧，安排！”食材明細主料雞爪（5斤）輔料胡蘿蔔（1個）泡椒（適量）花椒粒（適量）調料白糖（適量）冰糖（適量）糯米白醋（400ml）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡椒雞爪的做法步驟1、鮮雞爪去掉指甲，砍成三段。2、涼水放入薑片、花椒粒、料酒把...
- 13706
![泡雞爪用什麼醋比較好、比較好吃]( "泡雞爪用什麼醋比較好、比較好吃")
- 雞爪有多種烹飪方法，爆炒、煮湯、涼拌都別有一番風味。而其中又是泡椒鳳爪深受人們的喜愛。鳳爪是一道經典的傳統小吃，酸辣爽口、皮韌肉香、軟中帶脆，辣中又帶有一絲酸甜，令人食慾大開。泡雞爪用什麼醋比較好相信許多愛吃雞爪的小夥伴們也會想要試試自己做雞爪，但很多菜譜中並...
- 30988
![泡椒雞爪的做法 泡腳鳳爪~泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做]( "泡椒雞爪的做法 泡腳鳳爪~泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做")
- “最喜歡吃泡椒雞爪這次自己嘗試做了一次，味道比買的好極了！畢竟外面賣的不衞生！”食材明細主料雞爪（800克）輔料白醋（適量）小米椒（適量）小米椒水（適量）鹽（適量）味精（適量）香葉（適量）八角（適量）姜胡蘿蔔（適量）蒜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪指甲備用2...
- 24298
味味甜
