![東安雞怎麼做-東安雞的做法]( "東安雞怎麼做-東安雞的做法")
- “人艱不拆，不喜勿噴。我才不會説某寶上有我的網店！by：imdeba”食材明細主料雞（一隻母的）輔料小米椒（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）生薑（適量）米醋（適量）雞油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東安雞的做法步驟1、取新鮮母雞，去內臟洗淨。（清洗乾淨很重要不然有腥味...
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![東安雞的做法 東安雞-------酸辣味濃好下飯 東安雞怎麼做]( "東安雞的做法 東安雞-------酸辣味濃好下飯 東安雞怎麼做")
- “雞肉有很多種的吃法，可單獨燉、蒸、煮熟後食用，或與其他蔬菜、肉一起炒、燉、炸後食用。雞肉的營養高於雞湯，所以不要只喝雞湯，而不吃雞肉。雞屁股是淋巴最集中的地方，也是儲存細菌、病毒和致癌物的倉庫，應棄掉不要。痛風症病人不宜喝雞湯，因雞湯中含有很高的嘌呤，會加重病情。...
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![安東雞怎麼做-安東雞的做法]( "安東雞怎麼做-安東雞的做法")
- “一直潛伏在美食天下，這還是第一次髮菜譜呢。原本是打算髮自己照的，手機效果實在是...還是轉吧，囧~~從一個連西紅柿炒雞蛋都不會的笨蛋，到現在即使家裏忽然來了十幾個客人也可以從容做一桌的飯菜，首先還是要多謝美食天下里的各位前輩們。安東雞是韓國的常見菜，微辣。我個人吃...
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![家常菜安東燉雞如何做簡單又好吃]( "家常菜安東燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1000土豆：250粉絲：50胡蘿蔔：250蘆筍：200輔料老抽：適量八角：適量香油：適量胡椒粉：適量油：適量冰糖：適量葱：適量鹽：適量大蒜：適量料酒：適量辣椒：適量具體步驟1.把三黃雞洗乾淨，切塊；2.備好辣椒、葱、蒜、八角；3.土...
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![東安雞是哪個地方的菜系-東安雞的來歷]( "東安雞是哪個地方的菜系-東安雞的來歷")
- 平常生活中雞肉是人們常常吃到的一種肉類食物，雞肉含有豐富的蛋白質以及其他的營養物質並且雞肉的價格與羊肉、牛肉等相比較來説也是比較低的，因此受到了人們的喜愛。現在有一道叫做東安雞的美食受到了人們的喜愛，那麼大家知道東安雞的來歷是什麼嗎?東安雞又是哪個地方的菜...
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![東坡肉的家常做法]( "東坡肉的家常做法")
- 東坡肉又叫紅燒肉，是我國著名的詞人蘇軾創作。它色彩鮮豔、味道鮮美，肥而不膩、瘦而不柴。是宴請客人和家常菜中必不可少的美食。在人們餐桌上佔據了一席之地。既然它這麼受歡迎，那麼，大家知道東坡肉的家常做法有哪些嗎？一、東坡肉的家常做法1.做法一(1)將五花肉洗乾淨後切成...
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![家常東北大拉皮怎麼做-家常東北大拉皮的做法]( "家常東北大拉皮怎麼做-家常東北大拉皮的做法")
- “這款拉皮是哈爾濱人家家常做法，只是拉皮和黃瓜，簡單爽口”食材明細主料拉皮（適量）黃瓜（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）芝麻花生醬（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常東北大拉皮的做法步驟1、準備食材，這款拉皮口感不錯，拉皮用冷水浸泡清洗。2...
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![韓式安東燉雞的做法 營養又簡單的韓式安東燉雞，絕對的下飯利器 韓式安東燉雞怎麼做]( "韓式安東燉雞的做法 營養又簡單的韓式安東燉雞，絕對的下飯利器 韓式安東燉雞怎麼做")
- “韓式安東燉雞是頗受大眾歡迎的一道家常菜，味道鮮美，色澤豐富，有營養，不膩味。雞肉蛋白質屬於優質蛋白質，營養豐富，消化率高，很容易被人體吸收利用；土豆營養豐富，是抗衰老的食物。”食材明細主料雞腿肉（500g）粉條（適量）胡蘿蔔（半個）土豆（200g）洋葱（半個）大葱（一塊）青尖椒（1-2個）紅尖椒（1個）大蒜（5...
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![東安子雞是哪裏的菜]( "東安子雞是哪裏的菜")
- 湖南。東安子雞是一道傳統名菜，屬於湘菜的範疇，它的口味較為香辣，非常的開胃，美味可口。東安子雞選用較為鮮嫩的母雞肉做食材，加入各種調香香料和祕製的醬料等等，烹飪出來的東安子雞，營養價值豐富，口感鮮嫩。...
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![鮮辣可口、香嫩誘人的八大湘菜之首 東安子雞怎麼做-東安子雞的做法 【湘菜】東安子雞——]( "鮮辣可口、香嫩誘人的八大湘菜之首 東安子雞怎麼做-東安子雞的做法 【湘菜】東安子雞——")
- “説到湘菜，出鏡率最高的大概就是剁椒魚投和農家小炒肉了。剁椒魚投是我的拿手菜，也是老公經常點名要吃的菜。不過今天灰上的是另一道湖南的著名菜餚——東安子雞，這個菜是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳餚，被列為國宴菜譜之一、八大湘菜之首。我今天這道菜，自己改良了一下，更...
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![東安雞的來歷是什麼]( "東安雞的來歷是什麼")
- 東安雞是湘菜裏比較有名的一道菜，因為發源地在湖南省東安縣所以被稱為東安雞。東安雞在西晉時的名字是陳醋雞，因為廚師着急將陳醋誤當作料酒放了而得名。後來陳醋雞流傳到了清朝末年，湘軍將領席寶田宴請賓客就用了這道菜，在曾國藩、左宗棠、劉坤一等人面前覺得陳醋雞名字不好...
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![韓式安東燉雞怎麼做-韓式安東燉雞的做法]( "韓式安東燉雞怎麼做-韓式安東燉雞的做法")
- “安東燉雞”是韓國著名古城“安東市”的傳統料理。雞塊香嫩入味、湯汁甜鮮微辣，特別是裏面的粉絲，特別入味，飽含雞湯，味道濃郁。據説是在上世紀80年代，安東舊市場雞肉專賣衚衕的商人們為了應對西式炸雞店的競爭，開發了擁有新口味的安東燉雞。安東燉雞的由來雖然很簡單，但因其獨...
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![東安子雞有什麼典故-東安子雞是哪裏的菜]( "東安子雞有什麼典故-東安子雞是哪裏的菜")
- 東安子雞，相信第一次聽到這個名字的人肯定很陌生，認為這是一個地方培育出來的雞的品種，或者是一個名字叫東安子的人培育出來的，所以雞的名字叫東安子雞，其實東安子雞是一道菜餚，但為什麼叫東安子雞呢?東安子雞有什麼典故?東安子雞是哪裏的菜?下面讓小編帶你一起來探尋一下。一...
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![家常版東坡肉怎麼做-家常版東坡肉的做法]( "家常版東坡肉怎麼做-家常版東坡肉的做法")
- “今年預計來趟杭州遊的，可惜時間安排不過來，所以計劃夭折了。到不了杭州，重温不了昔日的美景，不過記憶中杭州的味道還是可以回憶一下的。除了牛肉羹，還有馳名遠道的東坡肉。回憶是沒用的，動手才是硬道理呀~”食材明細主料五花肉（500g）輔料葱（適量）姜（適量）配料浙江花雕酒（300ml）料酒（適...
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![東北家常炒飯怎麼做-東北家常炒飯的做法]( "東北家常炒飯怎麼做-東北家常炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（兩個）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北家常炒飯的做法步驟1、黃瓜葱花雞蛋火腿胡蘿蔔這樣切備用2、鍋燒熱放入油，加熱放入雞蛋，熟了後放入胡蘿蔔火腿黃瓜葱花，翻炒一兩分鐘3、放入米飯，按勻翻炒4、突然發...
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![東北家常涼菜怎麼做-東北家常涼菜的做法]( "東北家常涼菜怎麼做-東北家常涼菜的做法")
- “簡化版有啥放啥了。”食材明細主料幹豆腐（1張）粉絲（1小把）旱黃瓜（1根）苦苣（1小把）香菜（少許）大蒜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）花椒粒（適量）辣椒油（適量）香油（適量）辣鮮露（適量）雞汁（適量）海鮮醬油（適量）鮮貝露（適量）米醋（適量）十三香（適量）蠔油（適量）熟白芝麻（適量）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝...
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![東北家常蒸豆腐怎麼做-東北家常蒸豆腐的做法]( "東北家常蒸豆腐怎麼做-東北家常蒸豆腐的做法")
- “以前一般用小葱來拌豆腐，後來發現老公喜歡吃蒸豆腐，我一想這多省事啊，看來豆腐還是蒸的好，嘿嘿。”食材明細主料北豆腐（一塊）輔料剁椒（適量）葱花（適量）植物油（適量）配料大醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北家常蒸豆腐的做法步驟1、盤中放入調好的...
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![家常菜東安雞如何做簡單又好吃]( "家常菜東安雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1000輔料薑絲：適量油：適量味精：適量花椒粉：適量鹽：適量辣椒絲：適量白醋：適量具體步驟1.雞一隻，清理乾淨。2.雞切塊，姜切絲，辣椒切絲。3.油燒開，倒進雞肉炒片刻。4.倒進半瓶白醋。5.煮30分鐘，途中加鹽。6.放進辣...
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![東安子雞的做法 千年歷史名菜“東安子雞” 東安子雞怎麼做]( "東安子雞的做法 千年歷史名菜“東安子雞” 東安子雞怎麼做")
- ““東安子雞”這道菜，始創於唐代的開元年間，由湖南省東安縣的一些酒家所發明，距今已有上千年的歷史。相傳，當年的東安縣城雖然不大，但，南來北往的商人都必經此地，市井也較繁華。一次，有幾位北上去長安做生意的商人路經此地，夜晚尋店投宿後，大家由於一路上飢腸轆轆，便請店家先安排飯...
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![家常關東煮怎麼做-家常關東煮的做法]( "家常關東煮怎麼做-家常關東煮的做法")
- “天氣涼快了，不温不火，百吃不厭的那一鍋，只有關東煮。清淡，軟爛，湯菜兼備，老少咸宜。俺這個關東煮沒有嚴格遵從“教科書”，比如底料一般是小乾魚啥，俺就用海米代替了。”食材明細主料香菇（7、8個）白蘿蔔（1根）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）麪筋（數個）海帶結（數個）肉餡（2兩左右）輔料海米（1小把）薑片（少許）...
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![家常東安雞如何做簡單又好吃]( "家常東安雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔雞：1只紅辣椒：2個大蒜：5顆生薑：1小陀輔料鹽：2勺花椒：6-8顆醋：50ml辣椒粉：1勺具體步驟1.大紅辣椒切成條狀，雞過水煮一下，煮過雞的湯留一碗備用。2.過了水的整雞把它剁成一塊一塊的。鍋裏把油燒開放花椒大蒜生...
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![東安雞用什麼雞]( "東安雞用什麼雞")
- 土雞。土雞的肉質更為鮮嫩，吃起來口感會更好。東安雞是湖南地區比較有名的一道菜餚，所以東安雞是湘菜，東安雞以前的名字叫做陳醋雞。做東安雞的時候，還要把雞焯水3~5分鐘，焯水的目的是去除雞肉的血沫。製作好的東安雞肉質非常的細嫩，吃起來非常的美味。...
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![韓國安東燉雞怎麼做-韓國安東燉雞的做法]( "韓國安東燉雞怎麼做-韓國安東燉雞的做法")
- “安東燉雞在中國的韓國料理店比較少有的菜，但是韓國人非常喜歡吃。如果喜歡辣的可以放點辣椒醬上色。”食材明細主料雞（一隻）輔料土豆（2個切塊）洋葱（1個切塊）胡蘿蔔（1個切塊）青辣椒（2根）紅辣椒（2根）大葱（一段斜切）韓國粉絲（100g）韓國年糕（200g）菠菜（100g）水（適量）配料蒜泥（2勺）生薑泥（1勺）白糖（2勺）糖...
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![家常扣東瓜夾怎麼做-家常扣東瓜夾的做法]( "家常扣東瓜夾怎麼做-家常扣東瓜夾的做法")
- 食材明細主料東瓜（500克）靚火腿（30克）香菇（10克）輔料鹽（適量）香油（適量）葱花（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常扣東瓜夾的做法步驟1、冬瓜切成八釐米大塊2、東瓜切半公分厚片，中間不要切開，把切好的香菇，火腿片夾到中間。如圖3、把夾的的東瓜皮面朝上，碼入碗中，把邊邊填...
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![東安子雞怎麼做-東安子雞的做法]( "東安子雞怎麼做-東安子雞的做法")
- “愛遊戲，愛美食，《古劍奇譚》菜譜之三——東安子雞。”食材明細主料雞腿（4個）青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（8個）輔料鹽（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）八角（兩粒）料酒（適量）高湯或清水（半碗）超辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）東安子雞的做法步驟1、雞腿4個。2、雞腿拆肉。3、煮鍋適量水，放入兩粒八角，八...
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味味甜
