![肉末雙菇豆腐煲怎麼做-肉末雙菇豆腐煲的做法]( "肉末雙菇豆腐煲怎麼做-肉末雙菇豆腐煲的做法")
- “寒冷的冬季最適合煮砂鍋菜了，吃到最後菜還能是熱的，保温性很好哦！相傳豆腐是由我國漢朝劉安發明的一種傳統美食，豆腐本身質地軟嫩，性質偏寒，富含水分、植物性優質蛋白質，因此是一種具有很高營養價值的食物。豆腐中含有鈣磷鐵等元素，豆腐本身容易被人體消化和吸收，能很好的補充人...
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![肉末香菇燒豆腐怎麼做-肉末香菇燒豆腐的做法]( "肉末香菇燒豆腐怎麼做-肉末香菇燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（約100克）香菇（150克）豆腐（半塊）輔料葱（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清水（半小碗）姜（少許）醃肉料胡椒粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇燒豆腐的做法步驟1、豬肉洗淨，剁成肉末。2、肉末里加點胡椒粉、生抽，拌勻。3、再加點植物油抓勻，醃...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![香菇肉末豆腐煲怎麼做-香菇肉末豆腐煲的做法]( "香菇肉末豆腐煲怎麼做-香菇肉末豆腐煲的做法")
- “豆腐這樣做才入味，小火在煲中慢燉，讓豆腐慢慢一點點吸收肉和香菇的味道，最後吃到口中，三者已完全溶合，豆腐是軟的，香菇是滑的，用勺挖着吃最經力，冬天的砂鍋菜，就是那麼暖心，吃到最後，鍋中的菜都還是熱的。”食材明細主料豆腐（200克）香菇（6朵）豬肉（80克）輔料葱（適量）蠔油（1大勺）醬油（1大勺）料酒...
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![香菇肉末雙色豆腐怎麼做-香菇肉末雙色豆腐的做法]( "香菇肉末雙色豆腐怎麼做-香菇肉末雙色豆腐的做法")
- “我們平時要多為身體做個“大掃除”，最合適的方法就是通過食物排毒潤腸，調理腸胃和身心，要清除體內毒素，才是達到以內養外的食療效果。這道“香菇肉末雙色豆腐”，在紅白相間的豆腐裏，加入了鮮嫩味道的香菇肉醬來搭配，滑嫩爽口，味道鮮美，口感更為豐富，是道非常下飯的家常菜。”食材...
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![香菇肉末豆腐羹怎麼做-香菇肉末豆腐羹的做法]( "香菇肉末豆腐羹怎麼做-香菇肉末豆腐羹的做法")
- “這道羹非常鮮美，用料簡單且比較自由，也不用很多調味料，尤其牙口不很好的老人也可以吃，更給喜歡泡飯的朋友們一個更方便的選擇。”食材明細主料嫩豆腐（350g）香菇（4-5個）肉末（150-200克）輔料泡發木耳（4-5只）冬筍（半個）雞蛋（1個）配料鹽（適量）生抽（2-3湯匙）澱粉（3小勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普...
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![肉末蝦仁煲豆腐怎麼做-肉末蝦仁煲豆腐的做法]( "肉末蝦仁煲豆腐怎麼做-肉末蝦仁煲豆腐的做法")
- “豆腐是最常見的豆製品，在全國範圍內裏皆有出產。其營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。其味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。而蝦仁更是營養豐富，製作...
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![香菇肉末燒豆腐怎麼做-香菇肉末燒豆腐的做法]( "香菇肉末燒豆腐怎麼做-香菇肉末燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）輔料香菇（五朵）肉餡（100克）葱（一棵）姜（適量）老抽（少許）生抽（一勺）鹽（適量）雞精（少許）澱粉（一勺）小米椒（一個）小綠椒（一個）原味（口味）未知（難度）香菇肉末燒豆腐的做法步驟1、備好食材2、各種食材改刀，豆腐切小塊，香菇一切四瓣，葱切葱花，姜切末，小米椒和綠椒切圈3、碗中放一勺澱粉，少...
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![肉末香菇豆腐怎麼做-肉末香菇豆腐的做法]( "肉末香菇豆腐怎麼做-肉末香菇豆腐的做法")
- “豆腐，諧音“都福”，吉祥字眼，討個彩頭兒。豆腐更因為它的營養，倍受人們的喜愛，既入得了大雅之堂又進得了百姓人家，今天這道家常菜是——肉末香菇豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）香菇（2朵）肉末（少許）輔料鹽（3克）醬油（1湯勺）蠔油（少許）葱花（少許）辣椒（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末...
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![香菇肉末豆腐腦怎麼做-香菇肉末豆腐腦的做法]( "香菇肉末豆腐腦怎麼做-香菇肉末豆腐腦的做法")
- “土豆娃娃早上想吃豆腐腦，可是早上時間寶貴，小區附近又沒有賣豆腐腦的，我這個萬能媽媽只好捲起袖子，自己給娃娃做上一碗豆腐腦。😄😄既乾淨，又美味，還充滿媽媽的愛心。💗💗”食材明細主料豬肉餡（20克）乾花菜（一小把）幹香菇（6朵）內酯豆腐（一盒（山海關））黑木耳（10朵）輔料料酒（少許）生抽（少許）雞...
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![香菇肉末蒸豆腐怎麼做-香菇肉末蒸豆腐的做法]( "香菇肉末蒸豆腐怎麼做-香菇肉末蒸豆腐的做法")
- “簡單的食材，簡單的搭配，簡單的烹飪成就美味。”食材明細主料內脂豆腐（一盒）肉末（50克）香菇（兩朵）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（半茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）食用油（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備食材2、香菇切碎，豆...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![香菇肉末豆腐怎麼做-香菇肉末豆腐的做法]( "香菇肉末豆腐怎麼做-香菇肉末豆腐的做法")
- “簡單家常菜，超級下飯。”食材明細主料豬肉（適量）雞肉（適量）豆腐（一塊）香菇（適量）輔料葱（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）植物油（適量）澱粉（適量）糖（少量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末豆腐的做法步驟1、香菇去蒂，洗淨，切成小塊。2、豬肉剁碎。3、雞肉剁碎。4...
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![肉末香菇豆腐羹怎麼做-肉末香菇豆腐羹的做法]( "肉末香菇豆腐羹怎麼做-肉末香菇豆腐羹的做法")
- “肉沫香菇豆腐羹，是一道營養價值豐富的菜餚，烹飪流程，簡單易學！”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（3個）西蘭花（適量）肉末（200克）香菇（3朵）輔料油（少許）醬油（半勺匙）蠔油（半勺匙）十三香（少許）葱（少許）太椒（2個）姜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末香菇豆腐羹的做法步驟1、準備好食材！西...
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![肉末茄子豆腐煲怎麼做-肉末茄子豆腐煲的做法]( "肉末茄子豆腐煲怎麼做-肉末茄子豆腐煲的做法")
- “茄子豆腐煲，營養豐富又暖身！”食材明細主料茄子（2根）豆腐（半塊）輔料肉末（150克）調料黃豆醬（1大勺）蒜蓉醬（半勺）蒜末（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肉末茄子豆腐煲的做法步驟1、豆腐控幹水分，切片，沾澱粉。2、平底鍋加油燒熱，放入豆腐片，兩面煎黃。3、...
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![肉末香菇蒸豆腐怎麼做-肉末香菇蒸豆腐的做法]( "肉末香菇蒸豆腐怎麼做-肉末香菇蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料南豆腐（一盒）豬肉（50g）幹香菇（7朵）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）蒜（少許）生抽（少許）老抽（少許個）雞精（少許）豆瓣醬（少許）澱粉（少許）熟芝麻（少許）香菜（少許）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇蒸豆腐的做法步驟1、香菇泡發洗淨。2、香菇切碎丁，肉切末。3、蒜，姜都切末。4、南豆...
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![肉末平菇燒豆腐怎麼做-肉末平菇燒豆腐的做法]( "肉末平菇燒豆腐怎麼做-肉末平菇燒豆腐的做法")
- “這是一道營養美味菜品，豆腐吸收了平菇及肉末的鮮味，味道非常的不錯！”食材明細主料豆腐（一塊）平菇（適量）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末平菇燒豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖，平菇洗淨撕成小塊備用，豆腐清洗下備用。2、肉...
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![芋頭肉末油豆腐煲怎麼做-芋頭肉末油豆腐煲的做法]( "芋頭肉末油豆腐煲怎麼做-芋頭肉末油豆腐煲的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）肉末（適量）油豆腐（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）葱段（少許）調料油（適量）黃豆醬（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭肉末油豆腐煲的做法步驟1、準備:芋頭，油豆腐，肉末，香菜，葱段，蒜末。2、熱鍋放油，中小火將芋頭塊煎兩面金黃盛出備用。3、另起鍋放油，下肉末炒至變...
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![砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法]( "砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法")
- “雖然筆者身在西半球，但總是心繫祖國和親人，他們放大假，就多點時間同他們吹水（説話）了，看見祖國日益強大，生活在西人中的筆者，感到光榮。無論如何，總歸要吃飯的，做了個肉末燴豆腐，痛快地吃了一餐。”食材明細主料北豆腐（約450克）豬肉末（約75克）輔料蒜米（1/2大匙）姜米（1/2大匙）調料李錦記蠔...
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![香菇肉末燴豆腐怎麼做-香菇肉末燴豆腐的做法]( "香菇肉末燴豆腐怎麼做-香菇肉末燴豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1大塊）輔料香菇（泡發，適量）肉末（適量）調料葱（適量）食用油（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香菇肉末燴豆腐的做法步驟1、食材，新鮮豆腐加鹽焯水撈出過涼備用。2、泡髮香菇，肉沫，備好。3、起鍋放油下葱蒜末煸香。4、下入香...
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![肉末雙椒過橋豆腐怎麼做-肉末雙椒過橋豆腐的做法]( "肉末雙椒過橋豆腐怎麼做-肉末雙椒過橋豆腐的做法")
- “肉末雙椒過橋豆腐，屬於快手家常菜，鮮嫩可口，營養豐富。一盒豆腐，兩個雞蛋，不到十分鐘，鮮香滑嫩的蒸豆腐就上桌了。不油不膩，味道清淡，香香嫩嫩的特別好吃。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）裏脊肉（60克）紅尖椒（半個）綠尖椒（半個）輔料葱（1段）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...
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![大蝦雙菇豆腐煲怎麼做-大蝦雙菇豆腐煲的做法]( "大蝦雙菇豆腐煲怎麼做-大蝦雙菇豆腐煲的做法")
- “大蝦雙菇豆腐煲用料齊全，胡蘿蔔、西藍花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇，加上大蝦的鮮香，讓豆腐更加美味有營養。”食材明細主料滷水豆腐（200g）大蝦（適量）西藍花（少許）白玉菇（適量）蟹味菇（適量）胡蘿蔔（少許）洋葱（少許）輔料鹽（適量）生抽（少許）菜籽油（適量）料酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![砂鍋肉末豆腐煲怎麼做-砂鍋肉末豆腐煲的做法]( "砂鍋肉末豆腐煲怎麼做-砂鍋肉末豆腐煲的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）鮮香菇（適量）木耳（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（少許）食用油（適量）香菜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋肉末豆腐煲的做法步驟1、豆腐切成大小合適的塊或片，放入熱油鍋中炸至金黃...
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![海鮮菇肉末豆腐怎麼做-海鮮菇肉末豆腐的做法]( "海鮮菇肉末豆腐怎麼做-海鮮菇肉末豆腐的做法")
- “豆腐是一種營養非常高的廉價食材，也是我家經常吃的一種食材，今天做的這道海鮮菇肉末豆腐，用了海鮮菇，還加了彩椒，做肉末豆腐我經常用到泡椒，雖然很夠味，但是寶寶怕辣，總是望而生畏，今天改為搭配彩椒，不僅顏色漂亮，而且營養更豐富，海鮮菇和彩椒是來自於新苑陽光公司的有機蔬菜，味道非...
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![肉末豆腐煲怎麼做-肉末豆腐煲的做法]( "肉末豆腐煲怎麼做-肉末豆腐煲的做法")
- 食材明細主料老豆腐（500g）輔料紅椒（1個）小葱（2根）肉末（10g）調料鹽（3g）生抽（5g）黃酒（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末豆腐煲的做法步驟1、準備以上食材，豆腐要老豆腐。2、豆腐切厚片。3、下鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、放入砂鍋，肉末炒香放上面。6、加入靈魂調料汁。7、煮煮煮。8...
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味味甜
