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關於五香黃金雞翅的家常做法的餐飲百科

五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法
  • 五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法

  • “雞翅”食材明細主料翅中(適量)輔料蒜(一個)桂皮(一片)八角(一個)小葱(一兩根)當歸(一小片)姜(一兩片)調料醬油(一匙)紅糖(一匙)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香黃金雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨開水加點黃酒煮開去腥味。2、背部改刀備用。3、鍋燒熱不放油,放入...
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五香雞翅怎麼做-五香雞翅的做法
  • 五香雞翅怎麼做-五香雞翅的做法

  • 食材明細主料五香雞翅(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒麪(適量)胡椒麪(適量)油(適量)醬油(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,依次放料酒、葱、姜八角、花椒麪、胡椒麪、醬油,進行醃製三四個小時備用2、鍋內下油熱後,夾入雞翅小火炸至...
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黃金雞翅錘怎麼做-黃金雞翅錘的做法
  • 黃金雞翅錘怎麼做-黃金雞翅錘的做法

  • “這個菜餚是用的雞翅跟,做成錘子的模樣,然後過三關油炸,炸出來後外皮酥脆,裏面的肉質卻很嫩,無論大人小孩都會喜歡的一道菜,用來宴客也能拿出手,做法也不復雜,比較容易操作和成功,是比較適合節日期間做的一道菜。”食材明細主料雞翅根(50克)雞蛋(1個)輔料奧爾良烤肉料(20g)蠔油(10g)黃酒(2...
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五香炸雞翅怎麼做-五香炸雞翅的做法
  • 五香炸雞翅怎麼做-五香炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(六個)雞蛋(一個)麪包糠(適量)五香雞粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水五六分鐘2、撈出後用廚房用紙把表面水控幹,放入碗裏倒入生抽,料酒,放點點鹽,放入葱薑蒜末醃製一小時...
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家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法
  • 家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法

  • “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅(6個)香炸雞粉(一代)雞蛋(一個)麪包糠(二匙)輔料生抽(2匙)蠔油...
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五香黃豆的做法 五香黃豆#家常菜# 五香黃豆怎麼做
  • 五香黃豆的做法 五香黃豆#家常菜# 五香黃豆怎麼做

  • “黃豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢疾有很好的療效。”食材明細主料黃豆(100g)姜(10g)花椒(2g)大料(2g)黃瓜(20g)聖女果(20g)輔料鹽(1匙...
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黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法
  • 黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法

  • “雞翅根稍微處理一下,就編成超可愛的造型。自己醃製的雞翅根,味道特別贊。剛出爐吃上一個,真心美味。用空氣炸鍋來做,不會像傳統的油炸那般油膩,值得推薦。”食材明細主料雞翅根(6個)蒜蓉(10g(醃料))黑胡椒粉(15g(醃料))鹽(2g(醃料))料酒(10g(醃料))芝麻油(5g(醃料))輔料麪粉(30g(蘸料))麪包糠(40g(蘸料))雞...
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金燦燦的鹹蛋黃雞翅怎麼做-金燦燦的鹹蛋黃雞翅的做法
  • 金燦燦的鹹蛋黃雞翅怎麼做-金燦燦的鹹蛋黃雞翅的做法

  • “又沙又香的鹹蛋黃裹着炸得酥脆的雞翅,一口咬下去,醃製好的雞翅滑嫩多汁,混合着蛋黃的噴香,那滋味讓人難以忘懷。趁着除夕,年夜飯餐單也加上這道菜吧~”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(10個)雞中翅(9個)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)玉米油(適量)醬油(適量)砂糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
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川香雞翅的做法 家常下飯菜---川香雞翅 川香雞翅怎麼做
  • 川香雞翅的做法 家常下飯菜---川香雞翅 川香雞翅怎麼做

  • “一大盤通紅噴香的雞翅端上來時,忍不住迅速下箸,雞肉的香嫩與超濃的麻辣香氣結合,立刻慢慢的充斥着嘴巴和喉嚨,爽!”食材明細主料雞翅(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)香油(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川香雞翅...
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黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法
  • 黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法

  • “迴歸雞翅渴望飛翔的味道。”食材明細主料雞翅(500g)黃油(80g)輔料孜然(少許)香草(少許)白胡椒粉(少許)五香粉(少許)花椒粉(少許)葱碎(5g)鹽(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金雞翅膀的做法步驟1、雞翅温水洗淨,劃開小口(為排出血水)。鍋內熱葱姜水,煮開後下雞翅。3分鐘後撈出,瀝乾水...
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黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法
  • 黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法

  • “雞翅中用簡單的方法做,外酥裏嫩。”食材明細主料雞翅中(適量)黑胡椒(少許)海鹽(少許)輔料麪包糠(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金雞翅的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、兩面分別劃一刀,加入現磨胡椒粉,海鹽。3、攪拌均勻,放入冰箱醃製一晚。4、醃製以後,取...
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金黃蜜翅怎麼做-金黃蜜翅的做法
  • 金黃蜜翅怎麼做-金黃蜜翅的做法

  • “炎炎夏日,來份蜜汁雞翅醒胃!”食材明細主料雞翅(適量)蜂蜜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)薑絲(適量)蒜粒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金黃蜜翅的做法步驟1、將雞翅洗乾淨,烘乾水分,將醬油,耗油,薑絲,蒜粒,糖,鹽放下去,攪拌均勻,醃製一個小時左右備用。2、醃製好,就把姜...
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黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做
  • 黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做

  • “炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅,我就心有餘悸。曾經有一名美國人,專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片:拍攝之前先秤了自己的體重,健美又健康的美國帥哥,開始拍攝的3個月時間,每天早、中、晚三頓都吃麥當勞、肯德基的漢堡、炸雞翅、炸...
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金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做
  • 金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做

  • “原諒我分享這款邪惡的美食~甘,香,酥,脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭”食材明細主料雞翅(10只)輔料鹹蛋黃(3顆)調料雞蛋(1個(裏雞翅用))玉米澱粉(適量(裏雞翅用))甜醬油(2勺)料酒(1勺)姜(3片)鹽(一小把)素蠔油(1勺)糖(1小把)葱白段(一根)蒜(3顆)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙鹹...
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家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法
  • 家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)葱(適量)雞精(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
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金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法
  • 金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法

  • “做為一名資深美食吃貨和折騰家,我最擅長的就是把各種美食工具的作用發揮到極致。我沒有華麗麗的語言,但我有華麗麗的美食,來吧,一種雞翅兩種做法《金黃雞翅錘子》和《蒜香烤雞翅》,一次滿足您挑剔的味蕾對雞翅的兩種好奇”食材明細主料雞翅(4只)獨頭蒜頭(1個)蠔油(1勺)生抽(3勺)雞蛋...
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黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法
  • 黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法

  • “上次發了一道電飯鍋焗雞翅尖貌似很受歡迎,今天又分享一道黃金雞翅尖。兩個口味各有千秋,共同點就是都非常好吃。因為家裏人不吃辣,所以我做菜的辣極限就是老乾媽,老乾媽做菜確實也是非常好吃哦!”食材明細主料雞翅尖(500)尖椒(1個)輔料老乾媽(1勺)蠔油(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1匙)姜(10...
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黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法
  • 黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法

  • “雞翅,一直都是孩子們的最愛,今天,給孩子們做這款烤箱版的烤翅,減少了很多的油分,吃着更加放心!”食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)麪包糠(30克)麪粉(30克)輔料烤肉料((Coco)10克)料酒(1勺)鹽(1勺)蜂蜜(2勺)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金烤翅的做法步驟1、雞翅,解凍,洗淨,在表面劃幾道口;2、...
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香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做
  • 香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做

  • “所謂美食,無非是尋找到最簡單的方法將食材的鮮美最大限度的呈現出來。而這種方法又必須能恰到好處的將每種參與的食材及調味料的味道綜合為一種煥然一新,有點驚豔又十分在理的味道,有這樣的味道,這個做法基本就探尋到位了。第一次做個菜是大二的時候,是台山的老奶奶指點的,當...
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五味雞翅膀的做法 蒜香五味雞翅膀 五味雞翅膀怎麼做
  • 五味雞翅膀的做法 蒜香五味雞翅膀 五味雞翅膀怎麼做

  • “最愛吃雞翅膀了...肉很嫩,很容易入味...大愛大愛...一般都是別人做給我吃,或者去外面買來吃...但是往往不是少了一點,就是多了一點...總是達不到我想要的水準..還是自己動手做了...做的再難吃也不會挑剔..嘿嘿”食材明細主料雞翅膀(12只)輔料蒜末(隨便放不放)配料番茄醬(4勺)五...
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五香烤雞翅怎麼做-五香烤雞翅的做法
  • 五香烤雞翅怎麼做-五香烤雞翅的做法

  • “用五香的調料,將雞翅醃製一個晚上再來烤更加入味。”食材明細主料雞全翅(10個)五香粉(3克)十三香(3克)大蒜(半棵)姜(1小塊)蠔油(1匙)老抽(半匙)生抽(1匙)鹽(1小匙)高度白酒(1匙)奧爾良烤雞醃料(1匙)輔料胡椒粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香烤雞翅的做法步驟1、將10個雞翅洗淨,在每...
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金牌香辣雞翅怎麼做-金牌香辣雞翅的做法
  • 金牌香辣雞翅怎麼做-金牌香辣雞翅的做法

  • “雞翅對於廚藝小白來説,可以當做入門菜來操練!這道做法簡單的金牌香辣雞翅,經過炸制後表皮變得非常香酥,而被包裹着的雞肉又呈現出特別細嫩的口感。再加上火紅的幹辣椒、翠綠的蒜薹乾煸入味,為這道雞翅增添了不一樣的風味。既有讓人垂涎欲滴的外表,又有香辣酥嫩的口感,定會讓你...
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黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做
  • 黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做

  • “俘獲無數“小饞貓”的黃金錘,金燦燦,香噴噴,但凡上桌,必遭瘋搶~~”食材明細主料雞翅根(10個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(1碗)玉米澱粉(適量)調料生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)黃酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白糖(10克)白胡椒粉(少許)食鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金錘的做法步驟1、準備食材,雞翅...
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五香雞翅根怎麼做-五香雞翅根的做法
  • 五香雞翅根怎麼做-五香雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白芷(適量)肉桂(適量)香葉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,葱切段,姜蒜切片。2、煮鍋中加入適量的水,最好多加點,燒開後放入雞翅根和各種調料。燒開後,轉小火,加入3勺...
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