![麻球的做法 麻球（麻團） 麻球怎麼做]( "麻球的做法 麻球（麻團） 麻球怎麼做")
- “很多人問麻球怎麼做的？不要緊，在這裏就可以學會麻球的做法。並且不用按壓，口感酥脆！”食材明細主料糯米粉（725g）水（680g）輔料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻球的做法步驟1、將水與主料用手在盆中揉和。2、揉至表面光滑，就可以了，在此之前要燒半桶...
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![麻球怎麼做-麻球的做法]( "麻球怎麼做-麻球的做法")
- “我家做麻球老耿是高手，但他比較懶，想他做一次也不容易，我就跟他學了做麻球的要點，麪糰要温水和，還要醒，炸的時候最關鍵，一邊翻一邊還壓，壓得越厲害，麻球的體積漲得越大，內部空間也越大，皮也越薄，這樣的麻球自然是好吃的！”食材明細主料糯米粉（250克）蜜紅豆（適量）白芝麻（適量）輔料食用油（適...
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![小麻球怎麼做-小麻球的做法]( "小麻球怎麼做-小麻球的做法")
- “😁”食材明細主料糯米粉（250g）輔料玉米澱粉（25g）泡打粉（5g）芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小麻球的做法步驟1、加糯米粉。2、加玉米澱粉。3、加泡打粉。4、加白糖。5、加開水。6、揉成麪糰。7、揉成小球。8、沾點水。9、滾上芝麻。10、鍋里加油。11、中火炸。12、...
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![空心大芝麻球大麻團怎麼做-空心大芝麻球大麻團的做法]( "空心大芝麻球大麻團怎麼做-空心大芝麻球大麻團的做法")
- “中國傳統小吃很美味的油炸食品”食材明細主料專用糯米粉（500g）白糖（165g）水（415g）脱皮芝麻（若干）輔料空心芝麻球改良劑（15g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心大芝麻球大麻團的做法步驟1、將輔料與水混合充分攪拌均勻至粘稠狀，然後加入白糖，充分加班均勻，水量需根據天氣酌情有所...
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![棗泥麻團的做法 【東北】棗泥麻團 棗泥麻團怎麼做]( "棗泥麻團的做法 【東北】棗泥麻團 棗泥麻團怎麼做")
- “市場上賣的麻團的餡料多數都是豆泥餡，其實這一類的小吃的餡料完全可以按照自己的喜歡搭配調製。自己製作的小吃要比小攤賣的乾淨許多。今天用棗泥作為餡料，製作一款糯米芝麻團。”食材明細主料糯米粉（500克）棗泥（適量）輔料酵母粉（2克）油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎麼做]( "空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎麼做")
- “麻球又叫煎堆，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸麪食。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。麻球是用糯米粉加白糖、油和水揉製成形，粘上芝麻，包上麻茸、豆沙等餡料，再經入鍋油炸而成的。因其外形滾...
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![麻團的做法 “假”麻團 麻團怎麼做]( "麻團的做法 “假”麻團 麻團怎麼做")
- “本人大愛紫薯啊買了個回來想做麻團誰知漲不大”食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（適量）砂糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻團的做法步驟1、把紫薯加入適量砂糖揉成小團糯米糰切成小團，把紫薯團包入糯米粉團如圖所示（實在是不好意思啊因為手髒很多圖片還沒拍到）。2、把油...
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![炸芝麻球的做法 【山東】炸芝麻球 炸芝麻球怎麼做]( "炸芝麻球的做法 【山東】炸芝麻球 炸芝麻球怎麼做")
- “兒子喜歡吃的菜。”食材明細主料芝麻球（1包）輔料橄欖油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸芝麻球的做法步驟1、準備芝麻球，去除包裝。2、鍋里加入適量橄欖油。3、油熱後放入一個芝麻球，旁邊冒小泡泡。4、加入剩下的芝麻球小火煎制。5、翻面煎制。6、轉動翻面炸至金黃...
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![芝麻麻球怎麼做-芝麻麻球的做法]( "芝麻麻球怎麼做-芝麻麻球的做法")
- “香糯軟口的芝麻球，夾着甜甜的豆沙餡料，是道很誘人的小吃。冷熱吃都很好吃😋。”食材明細主料糯米粉（250g）豆沙（200g）輔料白芝麻（20g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻麻球的做法步驟1、準備的食材。2、和好糯米糰，準備豆沙餡料。3、糯米皮包住豆沙餡料。4、表面滾一層薄薄...
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![芝麻球的做法 吃貨的誘惑---小小芝麻球 芝麻球怎麼做]( "芝麻球的做法 吃貨的誘惑---小小芝麻球 芝麻球怎麼做")
- “這個芝麻球是那天無聊時隨便整來吃的，這次做的是沒有陷，後來做了一次是放了豆沙做陷。有時候星期天一家去婆婆家，沒有什麼手信可帶，就做點麪包蛋糕或者其他小吃帶過去。時間一長，就成了習慣，每次去他們家都要提前想好做點什麼帶過去。呵呵，正好趁這個機會增長一下我的廚藝。再...
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![芝麻球怎麼做-芝麻球的做法]( "芝麻球怎麼做-芝麻球的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）芝麻（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻球的做法步驟1、糯米粉2、二勺粉3、開水中加入適量白糖融化4、加入粉中5、拌成糊狀，再加入糯米粉6、揉成麪糰後加入植物油7、揉均醒發20分鐘8、準備適量白芝麻9、少許糯米粉加水調成稀糊10...
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![小麻團怎麼做-小麻團的做法]( "小麻團怎麼做-小麻團的做法")
- 食材明細主料糯米粉（500克）花生餡（150克）輔料吉士粉（50克）配料糖（60克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小麻團的做法步驟1、糯米粉，吉士粉，糖，加入温水和成麪糰。2、搓條下小劑子，包入餡心，做成小圓球。3、做好的糯米球。4、把做好的糯米球放入開水鍋中汆1分鐘左右。5、瀝一下水，倒入...
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![南瓜麻球（麻團）怎麼做-南瓜麻球（麻團）的做法]( "南瓜麻球（麻團）怎麼做-南瓜麻球（麻團）的做法")
- “我的印象裏南瓜是跟糯米粉特別搭的一種食材，我本身很喜歡吃那種糯嘰嘰的東西，幾乎一切跟糯米，糯米粉有關的美食我都愛，其中南瓜餅是日常吃的最多的，很多的飯店的甜品頁都能看到它，也幾乎是我的必點項。南瓜餅也出了速凍款，買回家冷凍，吃的時候炸一炸很方便，但是説實話，吃油炸食品...
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![芝麻麻薯球球怎麼做-芝麻麻薯球球的做法]( "芝麻麻薯球球怎麼做-芝麻麻薯球球的做法")
- 食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麪粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球球的做法步驟1、準備所需食材，稱重備好2、準備口味所需輔料3、黃油加糖粉攪拌機順時針...
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![炸麻球怎麼做-炸麻球的做法]( "炸麻球怎麼做-炸麻球的做法")
- 食材明細主料糯米粉（100g）白糖（40g）温水（60g）輔料植物油（500g（炸））調料白芝麻（3勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸麻球的做法步驟1、食材圖，白糖用温水衝成糖水。2、糖水慢慢加入糯米粉裏，和成麪糰，醒15分鐘。3、從糯米麪團上往下揪小麪糰搓成直徑1.5到2釐米的小圓球，放芝麻盤裏，滾上...
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![麻團怎麼做-麻團的做法]( "麻團怎麼做-麻團的做法")
- “炸麻團”食材明細主料糯米粉（300g）輔料糖（適量）白芝麻（適量）調料菜籽油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻團的做法步驟1、準備糯米粉，糖，白芝麻。2、燒開水將白糖溶化，晾温熱時倒入糯米粉，攪拌和勻，揉成光滑麪糰，蓋保鮮膜，醒發半小時。3、揉小團，滾上芝麻，可用手適當按壓，避免油...
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![空心麻團的做法 空心麻團做法 空心麻團怎麼做]( "空心麻團的做法 空心麻團做法 空心麻團怎麼做")
- “空心大芝麻球、比籃球大，好吃好看好玩！明星都愛不釋手！有特色！有面兒！”食材明細主料糯米粉（725g）水（650g）輔料糯米粉（500g）糖（200g）泡打粉（20g）小蘇打（5g）白芝麻（50g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空心麻團的做法步驟1、首先把糯米粉725g與水650g一起攪拌和均勻，這裏把水添加分3次，只要...
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![椒麻腎球的做法 【飛禽走獸】椒麻腎球 椒麻腎球怎麼做]( "椒麻腎球的做法 【飛禽走獸】椒麻腎球 椒麻腎球怎麼做")
- “對於雞腎（雞珍）吃法相對較其它菜單調，除了炒，拌，滷還真沒嘗試過其它烹飪方法來煮食它，它可入藥，但卻沒有什麼營養價值，可它具爽韌Q的個性，管它營養不營養呢，就是讓人喜歡，第一次嘗試做椒麻味的涼菜，味道還不錯，可以推薦的一款涼菜，大家可嘗試一下。”食材明細主料雞腎（8個）輔料朝天椒（2...
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![空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎麼做]( "空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎麼做")
- “好看又好吃，街邊賣的最火的早點小吃。現在很多麻球都開始流行最新式麻球，空心芝麻球，這裏教教大家，家裏吃的平常麻球。做出來更好吃！”食材明細主料糯米粉（400g）澄面（155g）糖（220g）輔料白芝麻（適量）水（適量）豬油（120g）泡打粉（15g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心麻球的做法步驟1、首...
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![空心麻團大麻園怎麼做-空心麻團大麻園的做法]( "空心麻團大麻園怎麼做-空心麻團大麻園的做法")
- “商業麻球早餐家庭版早餐空心麻球。”食材明細主料水磨糯米粉（500g）輔料泡打粉（15g）糖（170g）水（320g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心麻團大麻園的做法步驟1、糯米粉加泡打粉和勻，水加糖攪拌融化。一起和成麪糰。2、每個50克麪糰，搓成圓形粘上芝麻。就可以炸制了。3、低温小...
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![紫薯麻團的做法 紫薯麻團——小麻團裏藴藏的紫色韻味 紫薯麻團怎麼做]( "紫薯麻團的做法 紫薯麻團——小麻團裏藴藏的紫色韻味 紫薯麻團怎麼做")
- “麻團是中國的傳統小吃了，也是我童年記憶裏的小吃。記得小時候，週末，爸爸媽媽出去買早點的話都會問我還在睡懶覺的我要吃什麼，我都會選擇麻團。然後起牀後，就有外表焦脆，裏面軟糯香甜的麻團等着我，有時是豆沙餡和有時是白糖餡的，都充滿了可口的甜蜜。大了以後，就很少吃過麻團了，一...
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![麻香小球球怎麼做-麻香小球球的做法]( "麻香小球球怎麼做-麻香小球球的做法")
- “食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成麪糰。再將揉好的麪糰，分別搓成小圓子，放進油鍋裏油炸，炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）燴（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻...
- 28914
![炸麻團怎麼做-炸麻團的做法]( "炸麻團怎麼做-炸麻團的做法")
- “麻團是我國小吃之一，始終經銷不衰。家庭自制麻團現吃現炸，顏色金黃、外酥裏軟、個個空心、香甜可口。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料白糖（200g）温水（320g）豆沙（適量）調料麻團膨鬆劑（10g）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸麻團的做法步驟1、將白糖放入温水中化開，加入麻團膨鬆劑用...
- 25808
![芝麻麻糬球怎麼做-芝麻麻糬球的做法]( "芝麻麻糬球怎麼做-芝麻麻糬球的做法")
- “還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裏，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏並且揉搓成球了。居然也能搓成圓滾滾的球形，第一次製作...
- 20731
![芝麻餡麻球怎麼做-芝麻餡麻球的做法]( "芝麻餡麻球怎麼做-芝麻餡麻球的做法")
- 食材明細主料水磨糯米粉（適量）麪粉（適量）黑芝麻粉（適量）白芝麻（適量）輔料白糖（適量）熟油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芝麻餡麻球的做法步驟1、糯米粉兩杯，麪粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉成團，麪粉加沸水揉成團。3、麪粉團冷卻後與糯米粉團揉在一起，蓋上保鮮膜，醒15分鐘。4、芝...
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味味甜
