美味的櫻花餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：140
黃油 ：50
雞蛋 ：35
細砂糖 ：30

輔料

櫻花 ：10朵
奶粉 ：10

具體步驟

1.準備好所需材料

2.櫻花用涼水浸泡開，要洗兩遍把鹽洗掉

3.黃油軟化加糖打發，分三次加入雞蛋攪拌均勻

4.低筋麪粉和奶粉混合過篩，篩入黃油糊中

5.上下翻拌，成為麪糰

6.擀成薄餅，用模具刻出形狀，將櫻花擠幹水分放到餅乾上，烤箱預熱160度，烤15-20分鐘即可

7.成品很好吃哦，餅乾不甜膩，櫻花微微的鹹味和餅乾的添配合的恰到好處呢~~

烹飪技巧

1、黃油糊篩入麪粉後要上下翻拌哦，不能畫圈，以免麪粉出筋性影響餅乾酥脆的口感