美味的Nick棉花糖餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

相信大家都很喜歡瘋狂動物城的Nick，因此萌生了用Nick來做棉花糖餅乾的想法。棉花糖的軟配上餅乾的硬，可以説是軟硬結合，很好吃。整個Nick棉花糖餅乾因棉花糖而變得甜甜的，就好像Nick在温暖我們的心一樣。這款餅乾雖然製作過程較為複雜，但是如此美味的食物，誰不想自己做來吃呢。

主料

糖粉 ：35
蛋黃 ：1個
棉花糖 ：2包
低筋麪粉 ：140
巧克力 ：適量

輔料

花生油 ：60ml
鹽 ：1

具體步驟

將花生油、糖粉、鹽攪拌勻勻

加入1個蛋黃

篩入低筋麪粉

揉成團，放入冰箱冷藏1小時

接下來製作尼克Nick的模具，將易拉罐去掉首尾

將瓶身剪成1cm寬的條狀

按照打印好的尼克Nick圖案，折出造型，首尾用透明膠帶粘住

將冷藏後的麪糰取出，擀成0.5公分厚的片狀，用磨具取出多餘的麪糰

烤箱預熱後，175度，上下火，中層烤制20分鐘即可，取出晾涼代用

用榨汁機榨取少許胡蘿蔔汁，後面用來添加到棉花糖中，以增添顏色

將橙色棉花糖放入微波爐中高火加熱30秒

取出後呈半流動狀，加入少許胡蘿蔔汁

趁熱裝入裱花袋，第一步，按照尼克Nick的造型畫出頭部

用將白色棉花同用同樣的辦法溶化後，畫出尼克Nick圓溜溜的大眼睛，用溶化後的巧克力畫出耳朵、眼睛和嘴巴（這是之前拍的照片，這個方法很實用）對於這種細小的工作，裱花袋做不了，我是用小塊的巧克力放入開水中融化，在一角剪一個針孔大的洞

用M豆當做鼻子

烹飪技巧

這個方法可以在任何食物上繪製，注意加熱後的棉花糖會很粘，畫好的就放到一邊，小心不要把成果破壞掉。