饅頭如何做簡單又好吃-簡易版
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
麪粉 :100
主料
玉米粉 :50麪粉 :100
輔料
酵母 :2具體步驟
1.麪粉玉米粉稱好混合,酵母備好加入
2.加水揉成麪糰,放温暖處醒發
3.醒發到一倍大
4.加乾麪粉進去揉醒發的麪糰,做好饅頭放進蒸飯的蒸鍋裏再醒發半小時
5.醒發好的。電飯鍋開煮飯鍵,因為下面在蒸飯,飯熟了饅頭也熟了。
6.飯熟後別開蓋,過幾分鐘再開。蒸好的。有點擠了。
玉米粉可以加少點,也可以和麪粉一樣的量。感覺加多了不怎麼好吃。
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