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關於麻辣水煮牛肉怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣水煮牛肉怎麼做-麻辣水煮牛肉的做法
  • 麻辣水煮牛肉怎麼做-麻辣水煮牛肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛肉(200g)輔料綠豆芽(50g)大蒜(5粒)香菜(2棵)幹辣椒(5個)花椒(2g)香葱(1棵)姜(2片)幹辣椒粉(1g)白芝麻(1勺)澱粉(1勺)調料植物油(5g)鹽(3g)豆瓣醬(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)麻辣水煮牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用鹽...
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麻辣水煮肉怎麼做-麻辣水煮肉的做法
  • 麻辣水煮肉怎麼做-麻辣水煮肉的做法

  • “麻辣水煮肉應該算是一道非常經典的家常菜了,很多飯店都有這道菜,北京菜也有,川菜也有……足以説明人們對它的喜愛。這道菜雖然經典,但是做起來卻十分簡單,而且它應該算是家常菜裏味道的復刻程度非常高的一道了!也就是説用我們家常的調料就可以做出幾乎和飯店一模一樣的味道。...
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水煮牛肉片的做法 麻辣------水煮牛肉片 水煮牛肉片怎麼做
  • 水煮牛肉片的做法 麻辣------水煮牛肉片 水煮牛肉片怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料水白菜(適量)千張(適量)豆芽(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉除去表皮上的黏膜2、洗淨切片,入適量鹽,澱粉,生抽...
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麻辣水煮黃豆芽牛臉肉如何做簡單又好吃
  • 麻辣水煮黃豆芽牛臉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水煮黃豆芽牛臉肉是麻辣味道的食品,吃起來比較勁爆爽口,喜歡吃辣椒的人特別鍾愛這款食材,是由牛肉和黃豆等一起製作而成的一款食材,不適宜老年人吃,因為老年人的腸胃功能已經退化,所以吃了這款菜的話會導致腸道...
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麻辣水煮魚的做法 【四川】麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
  • 麻辣水煮魚的做法 【四川】麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做

  • “水煮魚又稱江水煮江魚,是一道居住於巴蜀地區人們發明的一道菜,最早流行於四川地區(包括現重慶市)。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的...
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水煮牛肉的做法 【水煮牛肉】---麻辣鮮香下飯菜 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 【水煮牛肉】---麻辣鮮香下飯菜 水煮牛肉怎麼做

  • “大熱的天很多人都覺得胃口受到嚴重的影響,常常只思茶水不思飯菜。詩心卻沒有什麼大改變,依舊是那個一頓不吃餓得慌的人兒,無論清淡的還是重味的,都是吃嘛嘛香。”食材明細主料牛肉(500克)娃娃菜(一顆)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)香菜(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)...
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麻辣水煮魚的做法 【安徽】麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
  • 麻辣水煮魚的做法 【安徽】麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做

  • “從小就知道老爸愛吃魚,可是我做的他總是看不上,也不得不説爸爸做的魚很好吃,不管紅燒的,清蒸的或者清燉都比較合我的口味,而這道麻辣水煮魚也是跟爸爸學的。他也是天天泡在美食天下學會的,哈哈。每次我一打開美食天下網頁版的老爸看到後就走不動了,不看上半個小時一個小時是不...
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川味水煮麻辣牛肉毛肚的做法 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚 川味水煮麻辣牛肉毛肚怎麼做
麻辣水煮牛蛙如何做簡單又好吃
  • 麻辣水煮牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料調料:適量大葱:適量大蒜(白皮):適量姜:適量辣椒:適量料酒:5g鹽:適量醬油:5g雞精:適量具體步驟1.先將牛蛙洗剝趕緊,剁好;2.牛蛙再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘;3.把牛蛙放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出;4.繼續放油,然後放葱、姜...
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家常菜麻辣水煮牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜麻辣水煮牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:300豆芽:150輔料麻辣調味包:適量泡椒:適量油:適量料酒:適量白菜:適量醬油:適量鹽:適量地瓜粉:適量具體步驟1.準備食材2.鍋裏少許油燒熱後加入麻辣調味包和泡椒3.加適量清水燒開4.加適量鹽5.加入醃好的牛肉...
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水煮麻辣酥肉怎麼做-水煮麻辣酥肉的做法
  • 水煮麻辣酥肉怎麼做-水煮麻辣酥肉的做法

  • 食材明細主料酥肉(適量)輔料粉(適量)調料幹辣椒(適量)大蒜(適量)葱(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)辣椒碎(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮麻辣酥肉的做法步驟1、熱油放入豆瓣醬1勺,大蒜,辣椒碎少許,如果有姜的可以放點薑片哦!我家沒有了所以就沒有放。2、炒香。3、加入適量水。4、...
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微辣款水煮牛肉的做法 水煮牛肉(微辣款) 微辣款水煮牛肉怎麼做
  • 微辣款水煮牛肉的做法 水煮牛肉(微辣款) 微辣款水煮牛肉怎麼做

  • “我不是一個能吃辣的人,平時很少做辣菜;但是由於這裏(波特蘭)的雨季太漫長,濕氣很重,媽媽告訴我要偶爾吃一點辣,祛除身體裏的濕氣-----於是有了今天這一道水煮牛肉(微辣型)”食材明細主料肥牛(半盒)金針菇(一包)娃娃菜(若干)雞蛋(一個)葱(若干)姜(若干)蒜(若干)輔料豆瓣醬(少許)麻辣香鍋料包(一...
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麻辣水煮肉片怎麼做-麻辣水煮肉片的做法
  • 麻辣水煮肉片怎麼做-麻辣水煮肉片的做法

  • “如果你沒吃過水煮肉片這道菜,就一定要嘗試的做一次,做法很簡單,操作流程就在下方多看幾遍,你一定行的哦!加油^0^~”食材明細主料瘦肉(200克)黃瓜(半隻)腐竹(適量)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料幹辣椒(適量)小米椒(3-5只)白芝麻(少許)花椒(少許)葱薑蒜(少許)香菜(少許)調料生抽(少許)耗油(少許)料酒(少許)食...
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水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉淚 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉淚 水煮牛肉怎麼做

  • “第一次嘗試這麼辣的,吃得我滿頭大汗,不亞於上高温瑜珈課或是跳一節健美操。。”食材明細主料牛肉(適量)輔料蒜片(適量)辣椒絲(適量)葱花(適量)冰糖(適量)豆辨醬(適量)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)生粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮牛肉的做法步驟1、...
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如何做簡單又好吃-麻辣水煮牛蛙
  • 如何做簡單又好吃-麻辣水煮牛蛙

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道麻辣水煮牛蛙我個人非常喜歡吃的一種食物,首先牛蛙的肉質是非常鮮嫩,而且它的藥用價值也還是蠻高的,可以起到一定的滋陰補陽的功效,而且這種麻辣味吃起來會比較帶勁,很適合在炎炎夏季的時候搭配着一杯冰鎮...
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麻辣水煮裏脊肉怎麼做-麻辣水煮裏脊肉的做法
  • 麻辣水煮裏脊肉怎麼做-麻辣水煮裏脊肉的做法

  • “麻麻辣辣的水煮肉料,味道很好,用來煮裏脊肉,非常好吃。因為家人都是喜歡麻辣味道,又不耐辣,因此,料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜歡的。”食材明細主料裏脊肉(200g)大白菜(150g)平菇(150g)輔料水煮肉料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣水煮裏脊肉的做法步驟1、裏脊...
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麻辣水煮牛肉如何做簡單又好吃
  • 麻辣水煮牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛心菜:200牛肉:500輔料油:30ml生薑:適量麻辣粉:適量郫縣豆瓣醬:1湯匙黃酒:20ml生抽:20ml鹽:2蒜末:適量葱花:適量生粉:1湯匙具體步驟1.牛肉泡清血水後洗淨,去除筋膜2.切成片後放入碗中,加入鹽,黃酒,生粉和生抽抓勻醃...
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水煮牛肉的做法 麻辣鮮美的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 麻辣鮮美的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做

  • “冬季氣温過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解,以產生更多的能量,適應機體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。多吃牛肉是一個不錯的選擇。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要。能提高機體抗病能力,對...
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水煮牛肉的做法 麻辣鮮香----水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 麻辣鮮香----水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料萵筍(適量)芹菜(適量)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)青花椒(適量)料酒(適量)紅薯粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮牛肉的做法步驟1、牛裏脊萵筍芹菜香菜葱薑蒜幹辣椒青花椒2、牛肉切在薄片,記住要橫着切,3、牛肉切片後,加入紅...
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微辣版水煮牛肉的做法 微辣版—(水煮牛肉) 微辣版水煮牛肉怎麼做
  • 微辣版水煮牛肉的做法 微辣版—(水煮牛肉) 微辣版水煮牛肉怎麼做

  • “今天來一個微辣版的水煮牛肉,味道棒棒的。家裏人不喜歡吃太辣的,所以把炒香的辣椒去掉了。”食材明細主料牛肉(600克)豆芽(500克)葱花(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)雞蛋(一個)辣椒粉(適量)玉米澱粉(適量)大白菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)微辣(口...
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水煮麻辣牛蛙怎麼做-水煮麻辣牛蛙的做法
  • 水煮麻辣牛蛙怎麼做-水煮麻辣牛蛙的做法

  • “牛蛙、田雞……呃,分的不是很清楚,但是拿來做幹鍋、爆炒還是水煮,味道都是很讚的!”食材明細主料牛蛙(適量)雞腿菇(3個)酸菜(適量)輔料蒜泥(適量)花椒(適量)嫩姜(適量)葱頭(適量)葱段(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮麻辣牛蛙的做法步驟1、食材明細2、用料酒、姜、少許生抽醃製...
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麻辣水煮肥牛金針菇怎麼做-麻辣水煮肥牛金針菇的做法
  • 麻辣水煮肥牛金針菇怎麼做-麻辣水煮肥牛金針菇的做法

  • “肥牛金針菇是一對絕世搭配,就像牛肉和香菜,烤肉和生菜,也不知道是哪位祖先發明發現的。下班和公子到家已經很晚了,餓的滋溜滋溜的,想來個速速的晚餐,冰箱裏只有肥牛金針菇和一些火鍋剩下的食材,在番茄肥牛金針菇,金湯肥牛金針菇和麻辣水煮肥牛金針菇之間,公子選擇了金湯,然而,金湯...
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麻辣水煮魚的做法 麻辣水煮魚!!! 麻辣水煮魚怎麼做
  • 麻辣水煮魚的做法 麻辣水煮魚!!! 麻辣水煮魚怎麼做

  • “作為無辣不歡的四川人,水煮魚是解饞之首選!!!”食材明細主料大頭魚(750g)輔料酸菜(100g)芹菜(50g)葱(50g)香菜(50g)薑片(50g)蒜粒(50g)青小米椒(100g)郫縣豆瓣(50g)花椒粒(50g)辣椒粉(50g)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量)食鹽(適量)魔芋(200g)豆腐(200g)紅小米椒(適量)超辣(口味)煮(工藝...
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麻香麻辣口水牛肉怎麼做-麻香麻辣口水牛肉的做法
  • 麻香麻辣口水牛肉怎麼做-麻香麻辣口水牛肉的做法

  • “牛腱子灼熟切片油潑辣子蒜茸香醋牛肉高湯浸入入味撒京葱絲花生碎香菜小紅椒小泡椒”食材明細主料牛腱子肉(一斤)蒜(半頭)花生碎(一小把)香菜(一顆)輔料辣椒碎(一把)牛肉高湯(一小碗)辣椒(一小把)芝麻(一小搓)麻辣(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻香麻辣口水牛肉的做法步驟1、牛腱子放...
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水煮牛肉的做法 麻辣鮮香的【水煮牛肉】 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 麻辣鮮香的【水煮牛肉】 水煮牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)萵筍(適量)輔料老抽(適量)醪糟汁(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蒜蓉(適量)大葱末(適量)薑末(適量)幹辣椒粉(適量)豆豉(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮牛肉的做法步驟1、萵筍一根,切成段,削去外皮,先切成片,再切成絲,備用。牛裏脊肉先切...
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