![幹煎雞怎麼做-幹煎雞的做法]( "幹煎雞怎麼做-幹煎雞的做法")
- 食材明細主料仔雞（適量）尖椒（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）幹煎雞的做法步驟1、原料如圖處理，姜要切末2、雞塊加生抽、鹽、黑胡椒粉、薑末醃30分鐘3、30分鐘後，加入澱粉4、拌勻，使雞塊均勻裹上澱粉5、淨鍋入油，大...
- 14225
![幹煎大蝦的做法 【粵菜】幹煎大蝦 幹煎大蝦怎麼做]( "幹煎大蝦的做法 【粵菜】幹煎大蝦 幹煎大蝦怎麼做")
- “為了照顧我家小盆友，做了這道幹煎大蝦。本以為她又會像以前一樣，沾番茄醬吃呢，結果這次什麼不用，吃了五隻。這道菜，外焦香鹹，肉嫩鮮美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推薦哦~~~~”食材明細主料草蝦（500克）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）色拉油（適量）五香（口味）煎（工藝）...
- 21905
![蘿蔔乾煎雞蛋怎麼做-蘿蔔乾煎雞蛋的做法]( "蘿蔔乾煎雞蛋怎麼做-蘿蔔乾煎雞蛋的做法")
- “蘿蔔乾，是指曬乾的鹹蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。蘿蔔乾煎雞蛋是一道非常地道的家常菜，這道不放鹽和任何調料的菜，非常簡單好吃下飯。...
- 5293
![幹煎刺鯧怎麼做-幹煎刺鯧的做法]( "幹煎刺鯧怎麼做-幹煎刺鯧的做法")
- “鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。”食材明細主料刺鯧魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹煎刺鯧...
- 13694
![煎雞蛋饅頭乾的做法 快手飯煎雞蛋饅頭幹 煎雞蛋饅頭幹怎麼做]( "煎雞蛋饅頭乾的做法 快手飯煎雞蛋饅頭幹 煎雞蛋饅頭幹怎麼做")
- “小時候愛吃饅頭幹，不過媽媽做的時候什麼也不加，直接煎太油膩了。我後來自己嘗試沾蛋液，加點鹽，吃起來即柔軟，也不油膩，兒子非常愛吃這樣的饅頭幹，做法如下，5-10分鐘即可完成。”食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋饅頭幹...
- 21870
![辣煎香乾怎麼做-辣煎香乾的做法]( "辣煎香乾怎麼做-辣煎香乾的做法")
- ““小時候最喜歡媽媽炒這道菜，香乾外焦裏嫩，辣香可口，超級下飯！””食材明細主料香乾（3塊）輔料辣椒麪（一抓）香葱（2根）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣煎香乾的做法步驟1、起鍋倒入適量清水燒開；2、放入香乾焯水，去除豆腥味；（剩餘一塊香乾下一頓做配菜，一起焯水了）3、香乾焯煮3分鐘左...
- 29228
![煎饅頭幹怎麼做-煎饅頭乾的做法]( "煎饅頭幹怎麼做-煎饅頭乾的做法")
- 食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭乾的做法步驟1、冰箱冷藏的饅頭。2、一分四切好。3、準備些清水。4、牛肉切片放入鍋中不用理會。5、將饅頭兩面濕水放入鍋中。6、均勻碼好翻面。7、煎至表面微黃金黃即可。8、煮好...
- 31561
![幹煎蝦怎麼做-幹煎蝦的做法]( "幹煎蝦怎麼做-幹煎蝦的做法")
- “白灼，焗烤，番茄，芥末，咖喱……我最愛的蝦，有好多好多做法，怎麼做都非常好吃。最近學了一個幹煎的做法，味道也非常哇噻，一次就成功了，做法分享給大家。”食材明細主料蝦（500g）輔料洋葱（1/4個）姜（1塊）蒜（5-6瓣）小葱（2根）調料白胡椒粉（1匙）鹽（1匙）料酒（1勺）黃油（1塊）蒸魚豉油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝...
- 31890
![幹煎雞排怎麼做-幹煎雞排的做法]( "幹煎雞排怎麼做-幹煎雞排的做法")
- 食材明細主料雞腿（3只）輔料生薑（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎雞排的做法步驟1、雞腿洗淨，撕去肥油，去骨。肉厚的地方橫切幾刀。2、加生薑，料酒，鹽，胡椒粉醃製10分鐘左右。3、不粘鍋燒熱，不用加油，雞皮朝下放入鍋中。4、中小火煎至兩面焦黃。...
- 4279
![幹煎鮐鮁怎麼做-幹煎鮐鮁的做法]( "幹煎鮐鮁怎麼做-幹煎鮐鮁的做法")
- “鮐鮁魚又叫青魚，與鮁魚非常相像。肉質較鮁魚要粗一些，但是味道也是十分的鮮美，再我們這裏一般又來幹煎或者是醬燒，兩種做法做出來的味道都不錯。這裏胖子採用的是幹煎的做法。”食材明細主料鮐鮁魚（3條）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹煎鮐鮁的做法...
- 16686
![幹煎海魚的做法 幹煎海魚（油鯽） 幹煎海魚怎麼做]( "幹煎海魚的做法 幹煎海魚（油鯽） 幹煎海魚怎麼做")
- “去市場買菜看見新鮮的油鯽毫不猶豫買了幾條。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！”食材明細主料海魚（3條）香菜（一棵）輔料鹽（1勺）油（適量）生抽（少許）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎海魚的做法步驟1、魚處理乾淨瀝乾水、渾身抹鹽醃10分鐘左右。2、燒熱油鍋至8成放下醃好的魚下去中火...
- 6888
![乾梅菜雞蛋煎餅怎麼做-乾梅菜雞蛋煎餅的做法]( "乾梅菜雞蛋煎餅怎麼做-乾梅菜雞蛋煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）梅菜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾梅菜雞蛋煎餅的做法步驟1、梅菜切碎，2、蛋打成蛋液，3、麪粉少許，4、麪粉裏放進梅菜，梅菜不要太多。5、倒進蛋液，放點糖，鹽，清水拌勻。6、拌麪麪糊，7、依次放進熱油鍋裏油煎。8...
- 28833
![幹煎雞腿怎麼做-幹煎雞腿的做法]( "幹煎雞腿怎麼做-幹煎雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（2）輔料香辣炸雞粉（適量）薑絲（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹煎雞腿的做法步驟1、原料洗淨準備2、雞腿剔骨處理3、雞腿用炸雞粉醃製1小時4、鍋裏放油，下薑絲和雞腿煎至金黃5、接着翻另一面再煎金黃6、切塊開吃...
- 13430
![幹煎雞胸肉怎麼做-幹煎雞胸肉的做法]( "幹煎雞胸肉怎麼做-幹煎雞胸肉的做法")
- “看起來很好吃的樣子，過幾天做做看，先收藏了”食材明細主料雞胸肉（400g）輔料生抽（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切成兩片，用牙籤扎洞，好入味。2、放入碗裏，倒入料酒。3、倒入鹽。4、倒入黑胡椒。5、生...
- 14234
![幹煎魷魚怎麼做-幹煎魷魚的做法]( "幹煎魷魚怎麼做-幹煎魷魚的做法")
- 食材明細主料尤魚（3只）輔料葱（少許）姜（適量）白芝麻（適量）料酒（適量）麻辣鮮（適量）孜然（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）幹煎魷魚的做法步驟1、將尤魚內臟掏空洗淨。2、起鍋燒油，放入葱姜段爆香。3、放入尤魚煎，放料酒、少許香油提香。4、煎至2-3分鐘表皮微黃即可，出鍋切成段狀擺盤。5、灑上...
- 23498
![幹煎魚怎麼做-幹煎魚的做法]( "幹煎魚怎麼做-幹煎魚的做法")
- “美味下飯！”食材明細主料小魚（500克）輔料姜（1塊）葱（1根）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎魚的做法步驟1、準備好食材2、姜、葱切絲3、小魚去魚鱗，去內臟洗乾淨，正反兩面切幾刀，用鹽、料酒、葱絲、薑絲醃30分鐘4、熱鍋倒油下薑絲...
- 20812
![幹煎帶魚的做法 【幹煎帶魚】 幹煎帶魚怎麼做]( "幹煎帶魚的做法 【幹煎帶魚】 幹煎帶魚怎麼做")
- “五月，是孩子們長身體的黃金月份。世衞組織報告指出：人體的生長速度在一年中不僅不相同，而且差異頗大，長得最快的是在5月份，平均達到7.3毫米；長得最慢的是10月，只有3.3毫米。為何人體在5月份長得最快呢？根據生物學家和醫學專家的研究報告，我們可以發現一個人的生長速度是由多種因...
- 16860
![幹煎南昌魚乾怎麼做-幹煎南昌魚乾的做法]( "幹煎南昌魚乾怎麼做-幹煎南昌魚乾的做法")
- “天氣越來越熱了，幹煎魚乾香香的微鹹，配上白粥，燙個青菜，真的太適合了。”食材明細主料南昌魚乾（四條）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎南昌魚乾的做法步驟1、準備:南昌魚乾，微鹹清洗一下即可，備點姜蒜末。2、用廚房紙吸乾水分，煎的時候油才...
- 25928
![菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋（蘿蔔乾煎蛋） 菜脯煎雞蛋怎麼做]( "菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋（蘿蔔乾煎蛋） 菜脯煎雞蛋怎麼做")
- “非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯（2個）雞蛋（3個）輔料蒜頭（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加入鹽與生抽用打蛋器拌勻。5、鍋裏放油，油熱下蒜米菜脯...
- 30283
![幹煎小魚怎麼做-幹煎小魚的做法]( "幹煎小魚怎麼做-幹煎小魚的做法")
- 食材明細主料小魚（適量）輔料青椒（1個）小葱（1顆）原味（口味）未知（難度）幹煎小魚的做法步驟1、市場買的時候老闆處理好魚鱗了2、鍋燒油熱了倒入小魚3、翻面煎4、再翻一次5、下入辣椒圈，淋上少許生抽6、來點薑絲，葱花7、撒上葱花薑絲爆香即可8、出鍋，一口香！...
- 10314
![幹煎雞翅中怎麼做-幹煎雞翅中的做法]( "幹煎雞翅中怎麼做-幹煎雞翅中的做法")
- “雞翅中肉質細嫩，老少皆宜。特別是小孩子都喜歡吃西式快餐店裏的炸雞翅，但長期吃這種油炸食品對身體非常不健康，不利於孩子的健康成長。其實用幹煎這種做法就非常健康，平底鍋幹煎不用一滴油，煎的時候，雞翅中體內油份都給逼出來，吃起來外焦裏嫩，還有燒烤的味道，咬一口汁液充足，非常...
- 10273
![筍乾煎魚怎麼做-筍乾煎魚的做法]( "筍乾煎魚怎麼做-筍乾煎魚的做法")
- “竹筍是大自然給人類饋贈的禮物，菜中“珍品”。我們國家又是一個對竹筍菜餚有幾千的歷史，獨特的熱愛。竹筍味香質脆，膳食纖維高，與魚搭配簡直是完美。好吃、營養、健康，還不長肉。用蘇泊爾空氣翻炸鍋烹飪少油，好味道。”食材明細主料皖魚（500克）筍乾（200克）輔料青椒（50克）香葱（10克）生...
- 17881
![幹煎雞翅的做法 香留指間的美味—幹煎翅中 幹煎雞翅怎麼做]( "幹煎雞翅的做法 香留指間的美味—幹煎翅中 幹煎雞翅怎麼做")
- “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長髮育都是必需的。幹煎雞翅，無需一滴油，而且製作非常非常的簡單,真正的零廚藝也能做出的超級美味。外皮焦香，肉質...
- 16434
![幹煎秋刀的做法 幹煎秋刀—最簡易的煎魚 幹煎秋刀怎麼做]( "幹煎秋刀的做法 幹煎秋刀—最簡易的煎魚 幹煎秋刀怎麼做")
- “秋刀魚的外貌雖然很不起眼，但它魚油含量卻相當高。價格便宜但味道鮮美，用來幹煎是最簡單最美味的烹調方式。”食材明細主料秋刀魚（4調）輔料紅椒（1個）香葱（2根）熟芝麻（適量）生薑（適量）配料食鹽（2茶勺）料酒（2湯勺）五香粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎秋刀的做法步...
- 10840
![幹鍋煎魚怎麼做-幹鍋煎魚的做法]( "幹鍋煎魚怎麼做-幹鍋煎魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（2條）輔料嫩藕（1節）洋葱（半個）鮮紅辣椒（5只）調料生薑（4片）蒜頭（3顆）香葱（3根）食用油（適量）食鹽（適量）雞精（少許）生抽（1勺）麻辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋煎魚的做法步驟1、準備好輔料。2、河鯽魚處理好，洗淨割花刀，裏外抹上一層薄薄的食鹽醃製半小時以上。3、熱鍋熱油，放...
- 12899
味味甜
