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關於小油方塞薺菜肉怎麼做好吃的餐飲百科

小油方塞薺菜肉的做法 #春季野菜#小油方塞薺菜肉 小油方塞薺菜肉怎麼做
  • 小油方塞薺菜肉的做法 #春季野菜#小油方塞薺菜肉 小油方塞薺菜肉怎麼做

  • 食材明細主料小油方(8只)薺菜(150克)豬肉末(50克)輔料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小油方塞薺菜肉的做法步驟1、薺菜洗淨,開水燙一下剁碎,放入有豬肉末的碗裏2、放適量的鹽拌勻3、取一小油方塞入薺菜肉餡4、將塞好的餡放入鍋中,再放適量的水5、...
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豬油薺菜肉餛飩怎麼做-豬油薺菜肉餛飩的做法
  • 豬油薺菜肉餛飩怎麼做-豬油薺菜肉餛飩的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)豬肉(500g)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)豬油(適量)鹽(適量)葱(適量)水(適量)生薑(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬油薺菜肉餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨,放入料酒,姜,生抽切碎。把洗淨的薺菜也切入肉末內,切勻備用!2、備好的餛飩皮準備包餛飩!3、把雞蛋打勻,平底...
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薺菜豬肉小籠包怎麼做-薺菜豬肉小籠包的做法
  • 薺菜豬肉小籠包怎麼做-薺菜豬肉小籠包的做法

  • “春季養生菜”食材明細主料豬肉(500克)薺菜(500克)麪粉(800克)輔料酵母粉(10克)温水(500ml)花生油(25克)配料葱(10克)姜(10克)醬油(10克)鹽(4克)味達美(5克)五香粉(5克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)薺菜豬肉小籠包的做法步驟1、豬肉用刀剁成肉餡。2、葱姜分別切成末。3、二者一起放入容器中...
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油豆腐塞肉怎麼做-油豆腐塞肉的做法
  • 油豆腐塞肉怎麼做-油豆腐塞肉的做法

  • “今天油豆腐這樣做,比以往做的好吃多了,做起來步驟也很簡單,你快試試吧。加油^0^~”食材明細主料油豆腐(200克)豬純瘦肉(150克)輔料雞蛋(1只)生薑(適量)生粉(適量)食用鹽(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)清水(適量)食用油(適量)黑芝麻(適量)小米椒(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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薺菜小餅卷肉絲怎麼做-薺菜小餅卷肉絲的做法
  • 薺菜小餅卷肉絲怎麼做-薺菜小餅卷肉絲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)豬肉(200克)輔料黃瓜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜小餅卷肉絲的做法步驟1、麪粉放入盆中,用開水燙約十分之一的面。2、薺菜洗淨,薺菜和葱切成末。3、將薺菜、葱末放入麪粉中,加適量涼水,和好面,餳發1...
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燒油麪筋塞肉怎麼做-燒油麪筋塞肉的做法
  • 燒油麪筋塞肉怎麼做-燒油麪筋塞肉的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)香菇(適量)豬肉餡(適量)油炸麪筋(適量)輔料葱薑末(適量)配料八角(適量)醬油(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒油麪筋塞肉的做法步驟1、成品圖2、豬肉餡加上適量葱薑末、五香粉、白胡椒粉、醬油、少量鹽,適量水澱粉調勻備用...
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油豆泡塞肉怎麼做-油豆泡塞肉的做法
  • 油豆泡塞肉怎麼做-油豆泡塞肉的做法

  • “這是一道網紅菜品。今日晚上我就做來同家人一同分享。”食材明細主料油豆腐泡(20個)豬肉餡(100克)胡蘿蔔(半個)香菇(三朵)豆腐(150克)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)胡椒粉(適量)生抽(1勺)白砂糖(半勺)耗油(2勺)清水(適量)小葱(1根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)油豆泡塞肉的做法步驟1、油豆泡切...
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油麪筋塞肉怎麼做-油麪筋塞肉的做法
  • 油麪筋塞肉怎麼做-油麪筋塞肉的做法

  • 食材明細主料肉末(300克)油麪筋(9個)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油麪筋塞肉的做法步驟1、食材:肉末、油麪筋。2、將肉末放入大碗裏,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油。5、加適量的鹽。6、...
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油麪筋塞肉的做法 本幫菜經典代表-----油麪筋塞肉 油麪筋塞肉怎麼做
  • 油麪筋塞肉的做法 本幫菜經典代表-----油麪筋塞肉 油麪筋塞肉怎麼做

  • “在上海生活了好幾年了,食堂做飯的師傅自然大部分做的是上海菜。剛開始覺得挺好笑,他們基本上什麼東西都能塞肉,比如油麪筋塞肉、油豆腐塞肉、還有一種豆腐皮裏面卷的也是肉,貌似特別喜歡把肉以肉末的形式吃,譬如紅燒獅子頭、肉餅蒸蛋之類的。。。。。。吃的多了也就習慣了,今...
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煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做
  • 煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉糜(適量)輔料薺菜(適量)餛飩皮(適量)配料葱蒜末(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨,葱姜切末,香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、葱薑末、香菇粒、雞蛋攪拌均勻。3、薺菜用開水焯一下。4、撈起後...
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薺菜肉末小餛飩怎麼做-薺菜肉末小餛飩的做法
  • 薺菜肉末小餛飩怎麼做-薺菜肉末小餛飩的做法

  • “薺菜適宜人羣:一般人羣均可食用。尤適宜消化不良、體質衰弱的中老年人。薺菜的營養價值很高,薺菜含蛋白質相對較高,鈣含量較高。所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多為人體所需的營養物質,所以俗語説“三月三,薺菜當靈丹”。以前我以為薺菜是苦的,味道不好,今天嘗試了,...
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滷油麪筋塞肉怎麼做-滷油麪筋塞肉的做法
  • 滷油麪筋塞肉怎麼做-滷油麪筋塞肉的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(750g(絞肉))輔料麪筋泡(適量)雞蛋(適量)調料葱(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)八角(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)滷油麪筋塞肉的做法步驟1、豬肉餡中打入3個雞蛋,葱末,胡椒粉,鹽,黃酒。2、攪勻,打上勁。3、準備...
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油方塞肉如何做簡單又好吃
  • 油方塞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糖:適量澱粉:適量大油方:適量豬肉末:適量青菜芯:適量葱薑末:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量輔料具體步驟1.肉末加葱薑末、料酒、醬油、鹽拌勻;2.大油方用手指摳一個洞,3.將肉末填進去塞緊塞滿,4.沾點澱粉封口;5.炒鍋燒...
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油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉——剩餘餡料好去處 油豆腐塞肉怎麼做
  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉——剩餘餡料好去處 油豆腐塞肉怎麼做

  • “包餃子呀什麼的有時候會剩下些餡料,用來塞到油豆腐裏或者油麪筋裏面,紅燒一下,味道是非常讚的~”食材明細主料油豆腐(數個)肉餡(適量)輔料葱(2-3根只)姜(2片)蒜(3-4瓣)蠔油(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)番茄醬(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐塞肉的做法步驟1、準備...
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薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做
  • 薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “這幾天真的很冷,可能是因為自己放鬆下來,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久違的陽光,但一點情緒都沒有,也沒有拍菜,所以去菜場逛逛,看到了薺菜,綠綠的很有生機,也似乎看到將至的春天,對温暖美麗的春天充滿了期待......2012的最後一天,也不做什麼了,就做一碗最平...
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油麪筋塞肉燒青菜怎麼做-油麪筋塞肉燒青菜的做法
  • 油麪筋塞肉燒青菜怎麼做-油麪筋塞肉燒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)油麪筋(適量)肉末(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麪筋塞肉燒青菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒。2、煸炒至變色後放入生抽、老抽。3、油麪筋路塞入肉末。4、放入青菜中。5、加入適量水大火燒開後...
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肉塞油麪筋的做法 無錫家常菜--肉塞油麪筋 肉塞油麪筋怎麼做
  • 肉塞油麪筋的做法 無錫家常菜--肉塞油麪筋 肉塞油麪筋怎麼做

  • 食材明細主料油麪筋(9個)豬肉糜(300克)香葱(50克)生薑(1小塊)小油菜(4棵)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麻油(適量)食用油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉塞油麪筋的做法步驟1、所有食材準備好,洗淨待用。2、肉糜內加鹽,醋,糖,生抽,蠔油,雞精,麻油,蛋清,香...
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油豆腐塞肉的做法 【飛禽走獸篇】油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎麼做
  • 油豆腐塞肉的做法 【飛禽走獸篇】油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎麼做

  • “湯汁濃郁,鮮美可口。”食材明細主料肉糜(100克)油豆腐(適量)輔料鹽(1克)料酒(適量)蠔油(適量)生粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐塞肉的做法步驟1、準備的材料。2、肉糜里加入料酒、生抽、蠔油和生粉攪拌均勻。3、把肉糜塞入油豆腐中。4、...
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薺菜鮮肉小餛飩怎麼做-薺菜鮮肉小餛飩的做法
  • 薺菜鮮肉小餛飩怎麼做-薺菜鮮肉小餛飩的做法

  • 食材明細主料薺菜(700克)豬肉末(350克)餛飩皮(400克)鹽(1勺半)蠔油(1勺)鮑魚汁(1勺)薑末(少許)五香粉(少許)芝麻油(2勺)蛋清(1個)輔料生抽(2勺)陳醋(3勺)辣椒油(2勺)香菜(2根)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉小餛飩的做法步驟1、薺菜清洗幾遍,徹底清洗掉泥沙。清洗乾淨後瀝下水分,然後放開水...
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清蒸油麪筋塞肉怎麼做-清蒸油麪筋塞肉的做法
  • 清蒸油麪筋塞肉怎麼做-清蒸油麪筋塞肉的做法

  • “蒸岀來的也美味”食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸油麪筋塞肉的做法步驟1、豬肉洗淨2、剁碎3、姜切末、葱切碎4、豬肉放入盤中、加入鹽、料酒、生抽、薑末、雞蛋拌勻5、麪筋備好6、將麪筋皮用...
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油豆腐塞肉的做法 有內涵的油豆腐——油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎麼做
  • 油豆腐塞肉的做法 有內涵的油豆腐——油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎麼做

  • “這道油豆腐看上去是素菜,可夾一個放在嘴裏,包裹着肉香的湯汁不得不讓你驚喜它的內涵。”食材明細主料油豆腐(適量)肥瘦肉餡(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐塞肉的做法步驟1、...
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青菜燴油麪筋塞肉怎麼做-青菜燴油麪筋塞肉的做法
  • 青菜燴油麪筋塞肉怎麼做-青菜燴油麪筋塞肉的做法

  • “到了冬天就像吃熱乎乎的菜餚,這道油麪筋塞肉加入青菜一起,趁熱吃味道確實很棒,是一道葷素搭配,營養豐富的家常菜。”食材明細主料豬肉末(400克)油麪筋(80克)青菜(100克)輔料料酒(15毫升)雞蛋液(30克)生抽(20毫升)鹽(3克)蠔油(1湯匙)老抽(5毫升)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燴油麪筋...
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油麪筋塞肉的做法 #禦寒美食#油麪筋塞肉 油麪筋塞肉怎麼做
  • 油麪筋塞肉的做法 #禦寒美食#油麪筋塞肉 油麪筋塞肉怎麼做

  • “油麪筋是小麥澱粉經過水洗後的副產品經過油炸製成的,蛋白質含量較高,又因為經過油炸,熱量也不低,再加入肉餡,是一道又好吃又禦寒的家常美食哦”食材明細主料油麪筋(8個)豬肉(適量)小油菜(3顆)輔料生抽(1大匙)老抽(1小匙)糖(1小匙)十三香(少許)雞粉(1/4小匙)葱(適量)清水(適量)姜(適量)鹹香(口味)燜(工...
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油麪筋塞素肉怎麼做-油麪筋塞素肉的做法
  • 油麪筋塞素肉怎麼做-油麪筋塞素肉的做法

  • 食材明細主料油麪筋(12個)輔料素肉(或豬肉,160g)調料鹽(6g)醬油(1勺)老抽(半勺)蔬之鮮(半勺)十三香(半勺)糖(1勺)素蠔油(半勺)薑片(2片)八角(2個)香葉(2片)桂皮(一點點)幹辣椒(2個)澱粉(半勺)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油麪筋塞素肉的做法步驟1、圖片上的調料依次加入。2、加一些清水。3、給油麪...
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油三角塞肉怎麼做-油三角塞肉的做法
  • 油三角塞肉怎麼做-油三角塞肉的做法

  • 食材明細主料油三角(250g)鮮香菇(3只)豬肉末(100g)輔料黃酒(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)老抽(適量)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油三角塞肉的做法步驟1、所有食材2、鮮香菇洗淨切小丁與豬肉末放入鍋中,放黃酒、姜、葱、鹽攪拌均勻3、油三角挖個囗把肉末放入4、將油三角放...
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