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關於豬瘟的餐飲百科

你知道嗎?-豬瘟火腿腸能吃嗎
  • 你知道嗎?-豬瘟火腿腸能吃嗎

  • 我們現在能夠吃到的食物種類越來越多了,各種不同的食物種類有着不一樣的口味和營養成分。但是呢,並不是所有出現在我們的視野中的食物都適合任何人去吃的。有一些食物是不能夠吃的,有一些食物是某一些人不適合吃的,你對這方面瞭解嗎?你知道豬瘟火腿腸能吃嗎,下面我們來告訴你答...
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試試芹菜炒牛肉圖解-豬瘟太兇不敢吃豬肉
  • 試試芹菜炒牛肉圖解-豬瘟太兇不敢吃豬肉

  • 豬瘟真的有點嚇人,雖然市場上正軌渠道買的豬肉都沒問題,但心裏總歸是不踏實,也不敢吃豬肉了,就買牛肉或者雞肉來代替,今天做的芹菜炒牛肉芹菜還是脆脆的,但是有些人不愛吃芹菜可以不吃,炒完就當它是調料丟了也可以!主料芹菜:牛肉:輔料洋葱:半個蒜:1個小米椒:適量鹽:適量生抽:1勺老抽:少許...
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燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做
  • 燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做

  • “豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人,甜味自然,醬香濃郁。此菜有益增添食慾,滋補養顏。提示:為確保豬肘、豬蹄的軟爛,焯過水後就不應當再見涼水,放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘(若干個)豬蹄(若干個)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)葱(適量)紅燒肉醬油(適量)料酒(適量)姜(適...
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豬豬小湯圓怎麼做-豬豬小湯圓的做法
  • 豬豬小湯圓怎麼做-豬豬小湯圓的做法

  • “奶奶做的湯圓,皮薄大餡。小時候看着湯圓在奶奶手中緩緩成型,變成了圓滾滾的球形,已經讓我肚子的饞蟲蠕動起來了,一口下去雜着香氣甜膩到肚子裏。”食材明細主料糯米粉(300g)豆沙餡料(適量)紅曲粉(10g)輔料熱開水(180g)黑芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬豬小湯圓的做法...
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豬豬豆包怎麼做-豬豬豆包的做法
  • 豬豬豆包怎麼做-豬豬豆包的做法

  • “看着好多高手做的豬豬包萌翻了,不由得自己手也癢了。那就操練起來吧!”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)紅曲粉(1.5克)豆沙餡(1塊)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)豬豬豆包的做法步驟1、分別和兩個麪糰(化酵母用温水)白麪團份量多些。紅麪糰是用的少量紅曲粉和白麪混合2、稍...
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豬腰要煮多久-豬豬來啦
  • 豬腰要煮多久-豬豬來啦

  • 提到豬可以説大家一定都不陌生,幾乎是無人不知無人不曉了,豬肉是日常生活中非常常見的一種肉類之一,而豬肉中最招人喜愛的莫過於豬腰了,豬腰不僅口感爽口,而且富含的營養價值十分豐富,因此廣受人們的青睞和喜愛,那麼,豬腰要煮多久?一、豬腰要煮多久一般來説煮的變成灰白色的時候就...
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豬豬肉包子怎麼做-豬豬肉包子的做法
  • 豬豬肉包子怎麼做-豬豬肉包子的做法

  • “趣味十足的小豬包子,一出爐瞬間自己也被萌化了,一對對的,猶如一對對相親相愛的小情侶,甚是可愛。”食材明細主料熟南瓜(100克)酵母(8克)普通麪粉(500克)水(160克)熟紫薯(50克)輔料紅豆(適量)胡椒粉(適量)蝦皮(30克)泡水香菇(10顆)香油(2勺)鹽(適量)醬油(適量)白糖(1勺)豬肉餡(400克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
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豬手豬腳豬蹄的區別
  • 豬手豬腳豬蹄的區別

  • 所指的部位不同。豬手是指前豬蹄,豬腳指的是後豬蹄,而豬蹄指的則是前豬蹄和後豬蹄。豬手中的肉質含量比較多,骨頭比較小,主要用於紅燒或是滷製後食用,美味可口。而豬腳則是擁有比較厚的皮、筋骨以及骨髓,多用於煲湯,熬製出更多的骨質精華。...
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豬豬卡通饅頭的做法 豬年大吉【豬豬卡通饅頭】 豬豬卡通饅頭怎麼做
  • 豬豬卡通饅頭的做法 豬年大吉【豬豬卡通饅頭】 豬豬卡通饅頭怎麼做

  • “豬年到了應景做個小豬卡通饅頭祝大家豬年快樂~!大吉大利,萬事如意哦~!!”食材明細主料中筋麪粉(90克)玉米油(1.8克)牛奶(45克)糖(9克)酵母(0.9克)輔料紅曲粉(適量)竹炭粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬豬卡通饅頭的做法步驟1、首先來揉麪,容器內倒入牛奶,再加入乾酵母,攪拌均...
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豬豬狹餅乾怎麼做-豬豬狹餅乾的做法
  • 豬豬狹餅乾怎麼做-豬豬狹餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(200克)黃油(100克)糖(70克)蛋黃(1個)奶粉(15克)草莓粉(8克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)豬豬狹餅乾的做法步驟1、準備材料2、把糖加入軟化的黃油攪拌均勻中3、加入蛋黃攪拌均勻4、篩入奶粉和低粉揉成麪糰5、紅色麪糰的做法6、靜置15分鐘7、把紅色麪糰杆成0.5...
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豆漿豬豬包的做法 用豆漿揉出可愛的小豬-----豆漿豬豬包 豆漿豬豬包怎麼做
  • 豆漿豬豬包的做法 用豆漿揉出可愛的小豬-----豆漿豬豬包 豆漿豬豬包怎麼做

  • “今天做豬豬包沒有包餡,也就是説其實只是饅頭,但感覺叫豬豬包挺可愛,就這樣叫了。小時候我們一幫小朋友都給自己取了以小動物為名的名字,有叫小兔的,小熊貓的,小獅子的等等,但隨着我們慢慢長大,大家好象都不再用這些名字了,唯有我,豬豬這個名字保留下來,所以説,如果不做做豬豬包,怎麼...
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豬肉燉豬血怎麼做-豬肉燉豬血的做法
  • 豬肉燉豬血怎麼做-豬肉燉豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(500g)豬肉(200g)輔料花椒(二十顆)桂皮(少量)生薑(少量)鹽(適量)醋(適量)豆瓣醬(一湯勺)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燉豬血的做法步驟1、鍋內放入適量水,焯一會2、焯好後切片,用冷水浸泡。注意:不要焯久了,我的這個是焯久了的,吃起會有點老3、把肉切片,薑切片,桂皮掰...
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佩奇豬豬包怎麼做-佩奇豬豬包的做法
  • 佩奇豬豬包怎麼做-佩奇豬豬包的做法

  • “説起2017年動畫片裏的“網紅”選手,我提名小豬佩奇應該沒人會反對吧。走街串巷,這隻形似吹風機的豬仔形象霸佔了各大氣球攤,棉花糖車,還有玩具店;身邊帶孩子的媽媽抱怨着孩子看了小豬佩奇,就學會了豬叫和泥漿打滾;微博上鋪天蓋地的各地方言配音版小豬佩奇,讓成年人也毫無障礙的...
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豬豬包怎麼做-豬豬包的做法
  • 豬豬包怎麼做-豬豬包的做法

  • “豬豬包,相信每個寶寶看到都會愛上吧?每次帶安寶去逛超市,他看到豬豬包就要買,可是買回來吃不了幾個又不要了,説是太甜,於是勞心的我就只能自己做給他吃啦。”食材明細麪糰材料中筋麪粉(200g)純牛奶(120g)白糖(10g)乾酵母粉(3g)玉米油(5g)甜菜根粉(10g)內餡低糖紫薯餡(120g)表面裝飾黑芝麻(少...
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豬豬豆沙包怎麼做-豬豬豆沙包的做法
  • 豬豬豆沙包怎麼做-豬豬豆沙包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料奶粉(10g)清水(110g)調料細砂糖(20g)乾酵母(2g)紅曲粉(少許)紅豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬豬豆沙包的做法步驟1、萌萌噠!2、除紅曲粉所有材料放入麪包桶和好面。3、無需發麪先揪出一小坨,再把剩下的分成五等份。4、取一份擀成圓餅狀。...
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豬豬德國酥怎麼做-豬豬德國酥的做法
  • 豬豬德國酥怎麼做-豬豬德國酥的做法

  • “萌呆萌呆的豬豬,很吸引小朋友的眼球,入口即化的口感,更受他們的歡迎。豬年到了,做個豬的造型應應節,祝大家豬籠入水,銀紙裝唔曬(錢裝也裝不完。)”食材明細主料低筋麪粉(90g)馬鈴薯粉(125g)黃油(125g)糖粉(50g)奶粉(10g)輔料粉色食用色素(1滴)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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豬皮炒豬血怎麼做-豬皮炒豬血的做法
  • 豬皮炒豬血怎麼做-豬皮炒豬血的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)豬血(適量)輔料香菜(適量)花椒(適量)青椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)泡椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬皮炒豬血的做法步驟1、鍋中放水,放入豬皮,水開後再煮五分鐘2、用豬毛夾夾淨豬毛清洗乾淨3、用刀刮淨豬皮...
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豬心豬肝粥怎麼做-豬心豬肝粥的做法
  • 豬心豬肝粥怎麼做-豬心豬肝粥的做法

  • “自古即有以髒補髒以心補心的説法,豬心能補心,治療心悸、心跳、怔忡。食療作用:豬心味甘鹹、性平,歸心經;治心臟病、養血安神、補血、用於驚悸、怔忡、自汗、不眠等症;豬肝明目,養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。[宜食]適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適...
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小豬豬包怎麼做-小豬豬包的做法
  • 小豬豬包怎麼做-小豬豬包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料牛奶(290g)糖(50g)酵母(3g)火腿腸(1/3根)巧克力(一小塊)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豬包的做法步驟1、把所有材料混合揉成光滑的麪糰(牛奶不要一次性全部倒入,要逐詞倒入),放在盆中蓋上布發酵2、把發酵好的麪糰拿出在案板上排氣(就是再重新揉一次麪糰...
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豬豬餅夾的做法 憨憨噠🐽豬豬餅夾 豬豬餅夾怎麼做
  • 豬豬餅夾的做法 憨憨噠🐽豬豬餅夾 豬豬餅夾怎麼做

  • “今天繼續做餅夾!換個款式,做只小豬豬吧!憨憨噠,也很可愛哦!”食材明細主料麪粉(300克)奶粉(30克)白糖(15克)牛奶(170毫升)酵母(3克)鹽(3克)輔料紅曲粉(少量)可可粉(少量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬豬餅夾的做法步驟1、酵母粉放入牛奶中化開備用。2、麪粉,奶粉,白糖和鹽放入和麪盆中混...
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豬豬慄蓉包怎麼做-豬豬慄蓉包的做法
  • 豬豬慄蓉包怎麼做-豬豬慄蓉包的做法

  • “今年是豬年,做一款萌萌噠豬豬慄蓉包,祝各位豬事順意,豬年大吉!”食材明細主料麪粉(適量)慄蓉餡(適量)輔料酵母(少許)水(適量)紅色素(一滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬豬慄蓉包的做法步驟1、温水融化酵母。2、加麪粉和成麪糰,切一塊小麪糰,加一滴紅色素揉勻。3、粉色麪糰擀開,圓...
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小豬豬草莓包的做法 🐽小豬豬草莓🍓包 小豬豬草莓包怎麼做
  • 小豬豬草莓包的做法 🐽小豬豬草莓🍓包 小豬豬草莓包怎麼做

  • 食材明細主料(粉色麪糰)麪粉(200克)奶粉(20克)白糖(10克)牛奶(110毫升)紅曲粉(2.5克)酵母(2克)可可粉(少量(做眼睛))輔料(草莓餡)草莓粉(100克)奶粉(30克)玉米澱粉(30克)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豬草莓包的做法步驟1、酵母放入牛奶中化開備用。2、把麪粉,奶粉,白糖放入和麪盆中,...
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吃點啥緩解-犬瘟熱咳嗽怎麼辦
  • 吃點啥緩解-犬瘟熱咳嗽怎麼辦

  • 許多養狗狗的人都把狗狗當做自己的家人來看待,如果狗狗生病,是讓主人十分害怕的事情,因為狗狗不會説話,往往都是很嚴重的時候了,主人才會發現。犬瘟熱就是狗狗當中一種十分難治癒的傳染病,有許多狗狗患上犬瘟熱咳嗽的時候,主人都會亂了陣腳。不過這個時候,主人千萬不能着急,應該及...
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豬豬饅頭怎麼做-豬豬饅頭的做法
  • 豬豬饅頭怎麼做-豬豬饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)南瓜(適量)酵母(5g)紅曲粉(3g)黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬豬饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理機打成南瓜泥2、南瓜泥温熱時加入酵母粉攪拌融化。3、南瓜泥加入麪粉中揉成三光面團,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大...
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豬皮燉豬蹄怎麼做-豬皮燉豬蹄的做法
  • 豬皮燉豬蹄怎麼做-豬皮燉豬蹄的做法

  • “豬蹄美容養顏,豬皮也一樣富含膠原蛋白,多吃對皮膚很好。平時吃肉,一般不吃皮,扔了可惜,一般都留起來,多了的時候就處理一下做皮凍。但是皮凍吃多了也不是很喜歡吃,於是燉豬蹄時突然來了創意,放點豬皮進去,反正豬蹄上也那麼多皮,多放點不知道會不會影響味道。結果做出來居然是豬皮...
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