清蒸油麪筋塞肉怎麼做-清蒸油麪筋塞肉的做法
- 熱菜
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“蒸岀來的也美味”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸油麪筋塞肉的做法步驟
1、豬肉洗淨
2、剁碎
3、姜切末、葱切碎
4、豬肉放入盤中、加入鹽、料酒、生抽、薑末、雞蛋拌勻
5、麪筋備好
6、將麪筋皮用筷子戳一個洞
7、將肉餡塞入麪筋中
8、全部做好備用
9、蒸鍋水燒開,大火蒸20分鐘左右
10、將蒸熟的麪筋端出、撒上葱花
11、成品圖
12、成品圖
小竅門
這道菜拌肉餡一定要有葱
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