![照燒醬叉燒怎麼做-照燒醬叉燒的做法]( "照燒醬叉燒怎麼做-照燒醬叉燒的做法")
- “説到做叉燒，大家都想到李錦記叉燒醬，無疑，李錦記叉燒醬的確使用廣泛，牌子也叫得響。但我們可不可以做別的嘗試，使我們的菜式味道更加多樣化，本次就着嘗試的心態，試用Teriyaki代替李錦記的叉燒醬，感覺香味一點也不遜色。此貼操作方法用樣適量用李錦記叉燒醬和其他牌子的叉燒醬。...
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![照燒醬鴨腿怎麼做-照燒醬鴨腿的做法]( "照燒醬鴨腿怎麼做-照燒醬鴨腿的做法")
- “大夥兒都愛做”照燒雞腿“，可我們這不僅愛吃雞肉更愛吃鴨子，咱就另類做道”照燒鴨腿“如何？誘人吧！當我切塊端上桌請兒子品嚐後，問他什麼是肉？“鴨肉”，小夥子不加思索立即回答道，哈哈：不愧是在鴨都長大的，超級厲害哈！美食就是這樣的，沒有一成不變的菜式，只要自己喜歡，愛琢磨、愛創新...
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![叉燒醬涼麪的做法 吃麪的快樂，叉燒醬涼麪 叉燒醬涼麪怎麼做]( "叉燒醬涼麪的做法 吃麪的快樂，叉燒醬涼麪 叉燒醬涼麪怎麼做")
- “叉燒，作為廣東特色燒味，無論是直接切片吃，醬油白糖炒着吃，還是搭配蔬菜炒着吃都是美味不減的！今天就用叉燒作為主要配料做一份鹹鹹香香的涼麪，Simon愛吃這一個，估計是跟遺傳有關係，比較愛吃鹹面”食材明細主料麪粉（200g）玉米（半根）清水（100ml）輔料叉燒（適量）叉燒醬（適量）玉米（半根）洋葱（半個...
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![日式照燒醬怎麼做-日式照燒醬的做法]( "日式照燒醬怎麼做-日式照燒醬的做法")
- “日式飯必備品”食材明細主料雞腿骨（3根）柴魚片（2勺）水（100g）白砂糖（100g）輔料料酒（160ml）生抽（320ml）冰糖（80g）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式照燒醬的做法步驟1、雞腿骨洗淨→入烤箱中層.2、以250°C烘烤至表面發黃.3、與其它材料一同入鍋→小火煮至糖全融.4、小火續煮20分鐘...
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![叉燒肉的做法 蒜香燒烤醬版叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 蒜香燒烤醬版叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- “這是一款，至少到目前為止讓我比較有成就感的烤肉，第一次做便成功了，軟軟的肉，滿口的醬香，很讓人回味。”食材明細主料梅花肉（750克）輔料蒜香燒烤醬（250克）料酒（1大勺）姜粉（1小勺）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）叉燒肉的做法步驟1、準備750克豬梅花肉。2、將肉切成厚2cm、寬4cm的塊...
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![照燒醬椒腸怎麼做-照燒醬椒腸的做法]( "照燒醬椒腸怎麼做-照燒醬椒腸的做法")
- “這道菜的主角出場——華麗麗的粉腸~~為了買粉腸，一大早爬起來去早市，去晚了可買不到靚粉腸。好的粉腸吃起來脆爽可口，但粉腸由於滑身不容易入味，如果沒選對好的配料，吃起來容易膩口。這次嘗試用COOK100日式照燒醬和野山椒做配料，採用香煎的手法。照燒醬的香甜，野山椒的勁辣，吃...
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![叉燒的做法 沒有叉燒醬的叉燒 叉燒怎麼做]( "叉燒的做法 沒有叉燒醬的叉燒 叉燒怎麼做")
- 食材明細主料腿肉（適量）洋葱（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）金蘭油膏（適量）魚露（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接着要做一件至關重要的步驟~將糖均勻的塗抹在肉上~裏裏外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~3、選用...
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![叉燒醬燒肉怎麼做-叉燒醬燒肉的做法]( "叉燒醬燒肉怎麼做-叉燒醬燒肉的做法")
- “廣式的叉燒一般要先醃再烤，今天這個版本不需要用烤箱，只要一些叉燒醬，廚房小白也可以上手做出來的叉燒，味道一點也不差哦！！！”食材明細主料五花肉（500克）叉燒醬（3大勺）輔料油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）叉燒醬燒肉的做法步驟1、準備的原料。2、五花肉去皮，切成一公分厚的片...
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![醬叉燒怎麼做-醬叉燒的做法]( "醬叉燒怎麼做-醬叉燒的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（600克）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜蓉（適量）配料蜜汁叉燒醬（40ml）白糖（半勺）醬油（40ml）料酒（40ml）醬香（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬叉燒的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨，用刀拍鬆。2、把叉燒放入保鮮盒，加入姜、蒜蓉，醬油，料酒，鹽，叉燒醬攪拌均勻，醃製24小時（放入冰箱保存）。3、醃製好...
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![醬香叉燒怎麼做-醬香叉燒的做法]( "醬香叉燒怎麼做-醬香叉燒的做法")
- “夏天太熱沒胃口？來一份醬香味濃郁，超級美味五花肉叉燒，用電飯煲做簡單又方便，怕得吃兩碗飯了。”食材明細主料五花肉（約300克）調料醬油（適量）醬油膏（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）醬香叉燒的做法步驟1、五花肉洗淨。2、準備醬料。3、用廚房紙吸去水分，放...
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![日式照燒醬叉燒的做法 日式照燒醬叉燒--家常菜 日式照燒醬叉燒怎麼做]( "日式照燒醬叉燒的做法 日式照燒醬叉燒--家常菜 日式照燒醬叉燒怎麼做")
- “叉燒百吃不厭，也可以讓我們擴展出以叉燒為題的小炒和點心，小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭，叉燒炒苦瓜也很美味，還能用叉燒做包餡，叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦，其實，老外也很喜歡叉燒，它的好處是啖啖肉無骨而且還燒烤的香味，總之，叉燒---好嘢！”食材明細主料精豬肉（約750克）醃漬調料...
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![照燒醬版叉燒串怎麼做-照燒醬版叉燒串的做法]( "照燒醬版叉燒串怎麼做-照燒醬版叉燒串的做法")
- “這是一款用“日式照燒醬”烤制的叉燒串，除了洋葱有一點點糊之外，味道真的很不錯，第一次做的烤串能達到這樣的效果，我已經相當滿意了。”食材明細主料豬前槽肉（300克）圓葱（5克）輔料蒜末（3克）配料照燒醬（200克）料酒（1小勺）姜粉（1/2小勺）醬油（1大勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）照燒醬...
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![叉燒包的做法 新手家常叉燒包 叉燒包怎麼做]( "叉燒包的做法 新手家常叉燒包 叉燒包怎麼做")
- “賣相過不去，但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製，取出烤一下剁碎，入餡兒，放心吃。”食材明細主料叉燒肉（550g）叉燒肉醃製叉燒醬①（3匙）叉燒醬②（2匙）包子皮材料玉米油（50g）麪粉（700g）酵母（10g）牛奶（或清水，360-380g）白砂糖（120g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級...
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![叉燒醬炒麪怎麼做-叉燒醬炒麪的做法]( "叉燒醬炒麪怎麼做-叉燒醬炒麪的做法")
- 食材明細主料叉燒（50g）麪條（100g）雞蛋（1個）洋葱（20g）輔料精鹽（1/2匙）胡椒粉（1匙）叉燒醬（1勺）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒醬炒麪的做法步驟1、雞蛋加精鹽和胡椒粉拌勻。2、下鍋攤成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉燒和蛋皮切細絲。5、熱鍋注油，炒香洋葱。6、放叉燒加叉燒醬...
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![日式照燒叉燒蝦怎麼做-日式照燒叉燒蝦的做法]( "日式照燒叉燒蝦怎麼做-日式照燒叉燒蝦的做法")
- “以前做大蝦都是做鹽水蒸大蝦或是油悶大蝦，今天變個花樣做大蝦，就用酷克壹佰日式照燒醬做它了。”食材明細主料大蝦（8個）輔料日式照燒醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式照燒叉燒蝦的做法步驟1、將大蝦洗淨。2、用料酒醃製。3、酷克壹佰日式照燒醬。4、將...
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![叉燒肉醬怎麼做-叉燒肉醬的做法]( "叉燒肉醬怎麼做-叉燒肉醬的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）叉燒醬（40克）蠔油（10克）醬油（5克）蜂蜜（15克）生薑（5克）澱粉（1小勺）輔料鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）叉燒肉醬的做法步驟1、豬肉切小片，再切成絲，略粗的條狀，然後再切成丁，略帶一點點的肥沒有關係的，這樣肉醬做好會更香。2、然後再切點姜，姜洗乾淨不用去皮，切...
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![叉燒醬豬排怎麼做-叉燒醬豬排的做法]( "叉燒醬豬排怎麼做-叉燒醬豬排的做法")
- “領導喜歡吃全肉，所以豬排也是他的心水菜，本人試試用中式醬料來處理，很受歡迎，其實也很容易做，以後多做唄。”食材明細主料薄豬排（2塊）調料叉燒醬（2大匙）蠔油（1大匙）生抽（1/2大匙）蜂蜜（1大匙）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）叉燒醬豬排的做法步驟1、用錘肉錘把肉錘鬆，再用刀拍一邊；2、...
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![家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做]( "家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做")
- “平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈要求下，這次選用的是裏脊肉。做好也是別有一番風味。”食材明細主料裏脊肉（500g）輔料叉燒...
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![叉燒醬燒五花肉怎麼做-叉燒醬燒五花肉的做法]( "叉燒醬燒五花肉怎麼做-叉燒醬燒五花肉的做法")
- “我和我爸爸弟弟還有3個妹妹都很喜歡吃五花肉，不過因為我之前是不喜歡吃肥肉的，自從有次在親戚家吃了五花肉我就愛了五花肉了，顏色鮮豔，味道鹹甜，口感軟綿，真是人間美味！”食材明細主料五花肉（750克）輔料叉燒醬（5勺）醬油（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）花生油（適量）蒜頭（10克）姜（5克）鹹甜（口味）燜（工藝）數小...
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![叉燒醬燒蘿蔔的做法 “鴻運當頭”的吉祥菜—叉燒醬燒蘿蔔 叉燒醬燒蘿蔔怎麼做]( "叉燒醬燒蘿蔔的做法 “鴻運當頭”的吉祥菜—叉燒醬燒蘿蔔 叉燒醬燒蘿蔔怎麼做")
- “色澤鮮豔、香味四溢的叉燒是我的拿手菜，它在我家的受歡迎程度是首屈一指的，所以叉燒醬也就成了我家必備的調料之一。打開冰箱看到上次做叉燒餘下的半瓶醬，突發奇想用它燒了一盤紅彤彤的蘿蔔，配上翠綠的西蘭花，起了一個特別吉利的名字“鴻運當頭”，也藉此機會祝大家在即將到來...
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![叉燒醬紅燒肉怎麼做-叉燒醬紅燒肉的做法]( "叉燒醬紅燒肉怎麼做-叉燒醬紅燒肉的做法")
- “李錦記的叉燒醬，醬料神器。”食材明細主料帶皮五花肉（550g）叉燒醬（兩大勺）輔料葱花（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒醬紅燒肉的做法步驟1、五花肉，切塊。2、加入兩大勺李錦記叉燒醬。3、攪拌均勻。最好醃製3小時以上，更入味。4、鍋中下油，鍋熱後倒入五花肉煸炒。5、炒...
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![自制叉燒醬-叉燒醬]( "自制叉燒醬-叉燒醬")
- “叉燒醬是做叉燒的一項重要材料，我記得搬家前曾經買到過李錦記的叉燒醬，那是很久之前了。於是我去了超市——因為過年快遞停運，然而，跑遍了鎮上的超市都沒買到叉燒醬！！！怎麼辦呢？還是上網找找配方吧！再次感謝互聯網，感謝無私分享菜譜和經驗的廚友們，經過比較各種叉燒醬的配方，閲讀了...
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![叉燒醬排骨怎麼做-叉燒醬排骨的做法]( "叉燒醬排骨怎麼做-叉燒醬排骨的做法")
- 食材明細主料豬前排（兩根）輔料洋葱（兩片）白芝麻（適量）紅辣椒（半個）配料叉燒醬（兩勺子）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）蜂蜜（1小勺子）紅酒（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）叉燒醬排骨的做法步驟1、排骨沖洗乾淨，砍成段，用全部調料調好味道，盒子封好蓋子放冰箱保鮮一天一夜。2、鍋燒...
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![照燒叉燒 照燒叉燒怎麼做-照燒叉燒的做法 Teriyaki]( "照燒叉燒 照燒叉燒怎麼做-照燒叉燒的做法 Teriyaki")
- “叉燒已經做過N遍了，可感覺還是很美味，不時的回味着，話説回來，李錦記叉燒醬是挺好，可以到華人市場去買，住在白區的我，買Teriyaki醬就方便了，Walmart，Ingles亞洲人和東方人櫃都很容易找到，而且長期有貨，想想，俺為什麼非要在一棵樹上吊S呢，其實Teriyaki醬真的挺香的，味道也不錯。”食材...
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![照燒醬雞塊怎麼做-照燒醬雞塊的做法]( "照燒醬雞塊怎麼做-照燒醬雞塊的做法")
- “領導喜歡啖啖肉，就搞些雞塊吧，本來想做炸雞塊，但比較油膩，於是就臨時改變主意變成煎的了，再淋上照燒汁，美味健康哦，下飯也挺好嘀。”食材明細主料雞腿肉（約1磅）芝麻（適量）輔料照燒汁（3湯匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）生抽（1湯匙）黑椒粉（1/2茶匙）玉米澱粉（1湯匙）麻油（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時...
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味味甜
