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關於剩飯剩菜的餐飲百科

五彩咖喱蛋包飯的做法 剩飯剩菜的華麗轉身之五彩咖喱蛋包飯 五彩咖喱蛋包飯怎麼做
  • 五彩咖喱蛋包飯的做法 剩飯剩菜的華麗轉身之五彩咖喱蛋包飯 五彩咖喱蛋包飯怎麼做

  • “昨天剩下的米飯和咖喱牛肉,今天華麗麗的讓他變成蛋包飯吧!呼呼~~”食材明細主料剩飯(一碗)咖喱土豆牛肉(一碗)輔料雞蛋(2個)自發麪粉(25g)紅椒(一個)青椒(一個)玉米粒(200g)青豆(200g)配料老薑(10g)大蒜(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩咖喱蛋包飯的做法步驟1、準備食材——配料部...
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紫菜包飯的做法 紫菜包飯——剩飯剩菜版 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 紫菜包飯——剩飯剩菜版 紫菜包飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)糯米飯(適量)紫菜(適量)四季豆(適量)蟹肉棒(適量)玉米(適量)蝦仁(適量)輔料番茄醬(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜包飯的做法步驟1、中午剩的一些菜,玉米蝦仁可以直接用,四季豆太寬,切絲做準備,開始沒切太多,做的時候要多少切多...
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悶飯走起如何做簡單又好吃-剩飯剩菜別浪費喲
  • 悶飯走起如何做簡單又好吃-剩飯剩菜別浪費喲

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:一碗輔料土豆:一個青豆:一把四季豆:5根臘肉:適量具體步驟1.先看食材吧,原版的是炒完菜後倒入生大米一起煮,我直接用的剩米飯2.放少許油,先炒準備好的土豆四季豆丁青豆,放大蒜頭,我沒有用臘肉臘腸進去炒,用...
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炒飯的做法 【平淡的幸福】剩飯剩菜變美味,炒飯 炒飯怎麼做
  • 炒飯的做法 【平淡的幸福】剩飯剩菜變美味,炒飯 炒飯怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)米飯(適量)豬肉(適量)輔料洋葱(適量)油(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒飯的做法步驟1、所有材料準備好。2、豬肉洗乾淨,所有材料全部切丁。3、鍋裏放油,放入肉丁炒變色。4、放入洋葱和蒜薹丁。5、加入生抽和黑胡...
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香辣米鍋巴的做法 27殿的烹飪日記——剩飯剩菜的華麗轉身之“香辣米鍋巴” 香辣米鍋巴怎麼做
剩飯攤餅怎麼做-剩飯攤餅的做法
  • 剩飯攤餅怎麼做-剩飯攤餅的做法

  • “剩了一碗米飯,炒飯又不夠吃,試試萬能的攤餅吧。”食材明細主料剩飯(一碗)麪粉(適量)雞蛋(一個)小葱(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯攤餅的做法步驟1、準備食材:剩飯,雞蛋,麪粉,小葱花。2、全部混合在一起,加適量水和鹽,調成有點濃稠的糊糊(其實濃與稀無所謂啊,濃...
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剩飯卷怎麼做-剩飯卷的做法
  • 剩飯卷怎麼做-剩飯卷的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)輔料胡蘿蔔丁(適量)葱花(適量)蛋丁(適量)海苔(兩張)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味料(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯卷的做法步驟1、剩飯1碗。2、胡蘿蔔丁,葱花,蛋丁。3、將胡蘿蔔丁,蛋丁,葱花倒進放好油的鍋加鹽炒片刻。4、再倒進剩飯炒散後調入...
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剩飯煮粥怎麼做-剩飯煮粥的做法
  • 剩飯煮粥怎麼做-剩飯煮粥的做法

  • “有時難免會有剩飯,本着不浪費的原則,除了蛋炒飯,把它煮成白米粥也是不錯的選擇哦。”食材明細主料剩米飯(半碗)糯米(50克)輔料水(適量)食用鹼(少許(不喜歡的也可以不加))原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯煮粥的做法步驟1、準備好食材。2、糯米先洗乾淨,和剩米飯一起放入高壓鍋,蓋...
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毛豆剩飯煎餅的做法 剩飯的春天—毛豆剩飯煎餅 毛豆剩飯煎餅怎麼做
  • 毛豆剩飯煎餅的做法 剩飯的春天—毛豆剩飯煎餅 毛豆剩飯煎餅怎麼做

  • 食材明細主料剩飯(適量)毛豆(適量)輔料白芝麻(適量)白糖(少量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆剩飯煎餅的做法步驟1、剩飯用原汁機搖成泥2、毛豆洗淨放原汁機搖碎3、正在搖毛豆4、搖好的剩飯和毛豆加白糖攪拌均勻不喜歡甜的可以加鹽5、搓成團放芝麻裏滾一下沾上芝麻6、壓扁...
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打發剩菜剩飯如何做簡單又好吃-烤飯糰
  • 打發剩菜剩飯如何做簡單又好吃-烤飯糰

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘主料剩飯:適量剩菜:適量雞蛋:適量輔料醬汁:適量具體步驟1.飯菜混合也可加入醬汁一起拌開,取適量捏出喜歡的形狀,裹上海苔(可不裹)2.雞蛋打散,把飯糰扔進去滾一圈烤!我用的電餅鐺,平底鍋神馬的都可以,烤箱的話刷層黃油或...
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剩菜剩飯還有營養嗎-剩菜剩飯能吃嗎
  • 剩菜剩飯還有營養嗎-剩菜剩飯能吃嗎

  • 現在很提倡勤儉節約,尤其在吃飯這個問題上,如果不注意控制,那麼很容易會造成大量的浪費,真的是很可惜。所以有些人因為怕浪費,就會把剩餘的飯菜留下來放進冰箱,等到下一頓再拿出來熱一下吃掉,但是一些人對此也有所顧慮,不知道到底能不能吃。剩菜剩飯能吃嗎?一、剩菜剩飯能吃嗎剩飯...
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😘 剩飯菜肉粥怎麼做-剩飯菜肉粥的做法 剩飯菜肉粥~
  • 😘 剩飯菜肉粥怎麼做-剩飯菜肉粥的做法 剩飯菜肉粥~

  • “用剩的米飯做粥時間減少了很多~不用煮那麼久~味道一樣鮮美!加了肉與蔬菜營養提升~養胃!S”食材明細主料剩飯(適量)豬瘦肉(適量)油菜(一棵)輔料醬油(半勺)小葱(一小節)鹽(2/3匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯菜肉粥的做法步驟1、瘦肉切絲!小葱切小段兒~備用!2、油菜切成大小適中的塊...
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剩大米和剩菜怎麼熱
  • 剩大米和剩菜怎麼熱

  • 1、剩大米放入有水的鍋中加熱十五分鐘到二十五分鐘左右。根據剩大米的量決定加熱的時間,要將米飯完全熱透,可以加入適量食用油。2、剩菜放入鍋中加熱四分鐘到五分鐘。魚類剩菜加熱要放入適量佐料,肉類剩菜加入適量食醋,蔬菜類生菜最好倒掉不要吃。...
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剩飯的春天的做法 【花樣包菜】剩飯的春天 剩飯的春天怎麼做
  • 剩飯的春天的做法 【花樣包菜】剩飯的春天 剩飯的春天怎麼做

  • “傍晚越越要睡覺,但又一直睡不好,這個小傢伙一個人睡覺的時候總是缺少安全感。只好陪着她睡了會,沒想到起來一看鐘已經是五點半了。想想做煮飯和其他的菜至少也得個把小時,還得給越越洗澡才能送飯去給越爸呢,還是做個簡單快捷的飯吧。就把上午的剩飯炒了吧。最近都説包菜很便...
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香甜剩菜剩飯做褒仔飯如何做簡單又好吃
  • 香甜剩菜剩飯做褒仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.胡蘿蔔切片,用模具刻出一些心型。2.鍋中放油,爆香蒜米,入胡蘿蔔片,翻炒一會。3.稍微多加點水,轉小火燜一會。4.加生抽、鹽、黑胡椒等調料,煮開關火。5.褒仔鍋均勻的抹上油,把米飯放進去,我是用大米...
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剩飯變美食怎麼做-剩飯變美食的做法
  • 剩飯變美食怎麼做-剩飯變美食的做法

  • “平時吃剩的飯,“搗鼓”一下也能變美食!”食材明細主料剩飯(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)生雞蛋(適量)輔料油(食鹽)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剩飯變美食的做法步驟1、準備好剩飯、三顆蛋(煩的多少而定)、胡蘿蔔半根切成丁、葱2、蛋、胡蘿蔔丁、葱放入剩飯,再加兩小勺麪粉增加粘性...
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豆腐剩飯煎餅的做法 剩飯的春天——豆腐剩飯煎餅 豆腐剩飯煎餅怎麼做
  • 豆腐剩飯煎餅的做法 剩飯的春天——豆腐剩飯煎餅 豆腐剩飯煎餅怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(2塊)剩飯(適量)輔料麪粉(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐剩飯煎餅的做法步驟1、豆腐洗淨,原汁機換冰激凌頭搖成泥2、搖好的豆腐泥加入剩飯、麪粉、葱、鹽、雞精攪拌均勻(家裏有雞蛋的話可以加個雞蛋,我家剛好沒有了)3、和好的豆腐糊搓成團...
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白菜煮剩飯的做法 以前見外婆做過的--白菜煮剩飯 白菜煮剩飯怎麼做
  • 白菜煮剩飯的做法 以前見外婆做過的--白菜煮剩飯 白菜煮剩飯怎麼做

  • “從小是跟着外婆長大的,只因父母親都要上班,沒有時間帶我們兄弟姊妹。那時候糧食都是受限制供應的,不夠吃。外婆只好用平常吃的各種蔬菜,紅薯燴飯。照以前的説法是叫窮人飯,而現在的説法新名字,健康飲食,綠色食物。多吃素少吃葷,以前想吃肉肉都沒得吃,飢餓,總是有種吃不飽的感覺。...
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剩飯煎餅怎麼做-剩飯煎餅的做法
  • 剩飯煎餅怎麼做-剩飯煎餅的做法

  • 食材明細主料大米(100克)雞蛋(2個)火腿(0.5支)五香粉(1勺)葱(0.2棵)輔料小橘子(1個)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剩飯煎餅的做法步驟1、剩大米倒開2、葱和火腿切粒加2個雞蛋,加鹽適量3、大散,倒入大米飯,放少量油,煎至金黃4、擺盤...
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剩菜炒米飯的做法 懶人午餐——剩菜炒米飯 剩菜炒米飯怎麼做
  • 剩菜炒米飯的做法 懶人午餐——剩菜炒米飯 剩菜炒米飯怎麼做

  • “美食是要大家一起來分享的,所以家裏人多時,我做起菜來最開心。可是畢竟一個人在家的日子居多,老是啃個蘋果、嚼嚼餅乾。今天有剩飯剩菜,打點一下犒勞自己。”食材明細主料剩米飯(150克)輔料牛肉粒(適量)青菜葉(適量)香葱(適量)煎蛋(適量)蘿蔔乾(適量)配料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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剩飯早餐餅怎麼做-剩飯早餐餅的做法
  • 剩飯早餐餅怎麼做-剩飯早餐餅的做法

  • “昨天家裏吃飯人多,沒計劃好,又剩菜又剩飯。今早利用剩菜剩飯烙了這個早餐餅。”食材明細主料剩飯糰(1個)炒西蘭花(少許)排骨(2塊)小柿子(4個)雞蛋(2個)麪粉(1把)輔料油(適量)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯早餐餅的做法步驟1、1個剩飯糰,炒西蘭花少許,兩塊排骨,外加4個小柿子...
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炒剩飯的做法 炒剩飯-----剩物利用 炒剩飯怎麼做
  • 炒剩飯的做法 炒剩飯-----剩物利用 炒剩飯怎麼做

  • “昨天晚上飯煮多了,剩下了一小碗倒掉又浪費,只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了,即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯(1小碗)輔料雞蛋(1個)配料青椒(1個)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒剩飯的做法步驟1、剩飯1小碗2、先把雞蛋加點鹽炒好待用,青椒...
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剩飯饅頭怎麼做-剩飯饅頭的做法
  • 剩飯饅頭怎麼做-剩飯饅頭的做法

  • “老孃住院,給她換花樣做飯。我們娘倆都不是飯量大的人,加上我經常不吃。所以饅頭及各種稀飯天天剩下一些。今兒就利用剩饅頭和剩稀飯來做饅頭。”食材明細主料剩全麥饅頭(3個)大米山藥稀飯(1碗)玉米麪稀飯(1碗)麪粉(適量)酵母(3克)清水(100g)輔料乾麪粉(200g)調料無(適量)原味(口味)蒸(工藝)數...
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剩飯怎麼做好吃-飯菜剩太多怎麼辦?
  • 剩飯怎麼做好吃-飯菜剩太多怎麼辦?

  • 隨着天氣越來越熱,許多崇尚健康飲食注重養生的朋友們胃口可能會變小,飯量不會像秋冬季節那麼大,特別有更多的人晚飯會選擇少吃或者不吃,因此餐桌上難免會出現吃不完而剩下飯這種情況,在沒變質的情況下倒掉又浪費,那麼,剩飯怎麼做好吃?剩飯怎麼做好吃一、醬油炒飯醬油炒飯,經典炒飯...
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美味的剩菜剩飯做褒仔飯如何做簡單又好吃
  • 美味的剩菜剩飯做褒仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剩菜:適量剩飯:適量胡蘿蔔:適量輔料調味料:適量具體步驟1.胡蘿蔔切片,用模具刻出一些心型。2.鍋中放油,爆香蒜米,入胡蘿蔔片,翻炒一會。3.稍微多加點水,轉小火燜一會。4.加生抽、鹽、黑胡椒等調料,煮開關火。5.褒仔...
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