![香草棉花蛋糕卷的做法 日式香草棉花蛋糕卷 香草棉花蛋糕卷怎麼做]( "香草棉花蛋糕卷的做法 日式香草棉花蛋糕卷 香草棉花蛋糕卷怎麼做")
- “這款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟，有着入口即化般的輕盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方適用烤盤28*28”食材明細主料雞蛋（4枚）香草精（2滴）低筋麪粉（51g）純牛奶（50ml）鹽（1g）玉米油（41ml）細砂糖（60g）檸檬汁（2滴）輔料淡奶油（300ml）藍莓（10顆）草莓（5顆）朗姆酒（5ml）...
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![日式棉花蛋糕卷怎麼做-日式棉花蛋糕卷的做法]( "日式棉花蛋糕卷怎麼做-日式棉花蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低粉（65克）牛奶（65克）雞蛋（5只）淡奶油（170克）輔料細砂糖（50克）水果（適量）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式棉花蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉提前過篩；2、黃油切小塊，中火煮至微沸，開始冒小泡，立即離火；3、把過篩的低粉倒進去，利用温度把麪粉燙熟，用刮刀把麪糊攪...
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![日式香草棉花蛋糕怎麼做-日式香草棉花蛋糕的做法]( "日式香草棉花蛋糕怎麼做-日式香草棉花蛋糕的做法")
- “這款“棉花糖香草蛋糕”口感要比戚風更加細膩、綿軟，有着入口即化般的輕盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方適用烤盤35*25*5”食材明細主料純牛奶（130ml）低筋麪粉（130g）雞蛋（10顆）玉米油（100g）細砂糖（100g）輔料檸檬汁（5滴）香草精（5滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式香草棉花...
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![巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎麼做]( "巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎麼做")
- “這款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟，有着入口即化般的輕盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方適用烤盤28*28”食材明細主料香草精（2滴）糖粉（30g）玉米油（41ml）雞蛋（4顆）細砂糖（60g）可可粉（15g）檸檬汁（2滴）草莓（5顆）低筋麪粉（41g）朗姆酒（5ml）淡奶油（300ml）熱水（50ml）...
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![棉花蛋糕的做法 柔術般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做]( "棉花蛋糕的做法 柔術般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做")
- “自從愛上烘焙也快有三年的時間了，攻克的的蛋糕品種僅限於戚風蛋糕、全蛋海綿蛋糕、一直都是在學習探索模仿中前進。早就聽説棉花蛋糕也叫湯麪戚風蛋糕的好吃特別柔軟，可就是沒有做過。也許是覺得自己的技術還不夠嫻熟，也許是覺得戚風蛋糕、海綿蛋糕已經非常好吃了，今天第一...
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![香草蛋糕卷怎麼做-香草蛋糕卷的做法]( "香草蛋糕卷怎麼做-香草蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（65g）輔料牛奶（40g）油（40g）煉奶（適量）配料香草粉（適量）白糖（70g）香草（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香草蛋糕卷的做法步驟1、原料圖。2、蛋黃加糖20g攪拌至糖融化，加牛奶和油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋白加糖50g打至硬性發泡。(同時烤箱預熱160度)5、打發...
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![棉花糖蛋糕卷怎麼做-棉花糖蛋糕卷的做法]( "棉花糖蛋糕卷怎麼做-棉花糖蛋糕卷的做法")
- “液體棉花糖的加入，使得鬆軟的蛋糕卷增添了Q彈可口的口感，吃起來飽滿厚實卻不失綿軟。酸甜的草莓果肉在內，即使有大量的淡奶油，吃起來也甜而不膩，來自於冬季的美味，你值得擁有。”食材明細主料蛋黃（85g）牛奶（60g）玉米油（50g）低筋麪粉（75g）蛋白（165g）細砂糖（25g）Fluff棉花糖（50g）紅絲絨液（適量...
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![日式棉花蛋糕卷的做法 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作，口感細膩 日式棉花蛋糕卷怎麼做]( "日式棉花蛋糕卷的做法 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作，口感細膩 日式棉花蛋糕卷怎麼做")
- “這是一款日式的蛋糕卷，對比了一下配方和做法，跟之前做過的舒芙蕾蛋糕卷很相似，但是可能是由於配比的改變，比舒芙蕾蛋糕卷更好操作，成品捲起也更容易，口感當然也好！”食材明細蛋糕片蛋黃（120g）細砂糖（30g）蛋白（70g）黃油（25g）低筋麪粉（30g）夾餡基礎奶油霜（1份）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...
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![香蕉棉花蛋糕怎麼做-香蕉棉花蛋糕的做法]( "香蕉棉花蛋糕怎麼做-香蕉棉花蛋糕的做法")
- “這幾天，天天在做蛋糕，家裏這幫小傢伙都不夠吃！真的要換一個大大的烤箱才行了”食材明細主料蛋黃（5個）蛋白（5個）低筋麪粉（80g）白糖（60g）牛奶（90ml）香蕉泥（60g）無鹽黃油（60g）輔料全蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉棉花蛋糕的做法步驟1、準備好材料，雞蛋要6個蛋，拍少了一個2、香...
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![日式棉花蛋糕卷的做法 新手必學基礎蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎麼做]( "日式棉花蛋糕卷的做法 新手必學基礎蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎麼做")
- “此配方分蛋燙麪版的海綿蛋糕，吃起來更加濕潤鬆軟哦！做出來的棉花蛋糕可以直接切片吃，也可以搭配果醬和淡奶油！趕緊動手做起來吧，方子使用的是28*28的烤盤。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50克）色拉油（40克）檸檬汁（幾滴）輔料低筋麪粉（50克）細砂糖（30克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![菊花蛋糕卷的做法 步迷菊花蛋糕卷 菊花蛋糕卷怎麼做]( "菊花蛋糕卷的做法 步迷菊花蛋糕卷 菊花蛋糕卷怎麼做")
- “最近被穿越劇《步步驚心》給迷住，做了菊花蛋糕卷，來回憶下劇情！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60克）輔料水（45克）油（35克）菊花（兩朵）配料白糖（40克）白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菊花蛋糕卷的做法步驟1、準備好原料。2、把蛋清和蛋白分離。蛋黃中放入三分之一的白糖和油...
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![棉花小蛋糕怎麼做-棉花小蛋糕的做法]( "棉花小蛋糕怎麼做-棉花小蛋糕的做法")
- “買烘焙材料送了幾隻小紙模，孩子説很可愛，要用可愛的紙盒給他做蛋糕，用家裏僅剩的2個雞蛋做了迷你小蛋糕，孩子一下子吃了2個，吃完還不忘記説下次再做”食材明細主料低筋麪粉（32克）玉米油（12克）水（15克）白砂糖（35克）雞蛋（2個）輔料奶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棉花小蛋糕的...
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![棉花蛋糕的做法 棉花蛋糕----附蛋糕的個人心得 棉花蛋糕怎麼做]( "棉花蛋糕的做法 棉花蛋糕----附蛋糕的個人心得 棉花蛋糕怎麼做")
- “再説説我做這款蛋糕的個人心得吧！真的是煞費苦心呀，這是第三次做了，第一次做的時候沒有準備好材料，以為要加的時候再拿過來，像做麪包一樣，其實做蛋糕準備工作特別重要，不能讓做了一半的東西放着時間太久，所以。。1.準備好過篩3次的低粉（為什麼要過篩這麼多次，這樣拌的時候不會有...
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![棉花蛋糕卷怎麼做-棉花蛋糕卷的做法]( "棉花蛋糕卷怎麼做-棉花蛋糕卷的做法")
- “蛋糕女王妍色的配方，她的日式棉花蛋糕卷是她大力推薦的的經典配方。我做蛋糕卷用別的方子，總會在失敗和成功之間反反覆覆遊走，開裂捲不起來是家常便飯。唯有這款蛋糕卷的配方是百做百成。不愧為經典，值得一試。”食材明細主料低筋麪粉（52g）黃油（40g）雞蛋（4個）糖（50g）牛奶（52g）輔料淡...
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![棉花糖之焦糖味蛋糕卷怎麼做-棉花糖之焦糖味蛋糕卷的做法]( "棉花糖之焦糖味蛋糕卷怎麼做-棉花糖之焦糖味蛋糕卷的做法")
- “其實配方來自一好朋友分享，我只是製作中用焦糖味的Flull棉花糖代替了白砂糖，哈哈…。頭回用Fluff，的確如介紹的打蛋白穩定性很明顯，味道也是棒極了！出乎我的意料之外呀，很驚喜很喜歡吃！時間有限，先分享給大家蛋糕卷的做法吧，其實Fluff可直接塗抹麪包等食用哦，而且除了可以做蛋糕...
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![香軟棉花蛋糕怎麼做-香軟棉花蛋糕的做法]( "香軟棉花蛋糕怎麼做-香軟棉花蛋糕的做法")
- “下雨天總想做點什麼吃，兒子説想吃沒有奶油的蛋糕，平時做的最多的就是戚風了，最喜歡吃的是輕乳酪，但兒子不喜歡吃冷藏過後的乳酪蛋糕，於是折中一下選擇了燙麪的棉花蛋糕，烤好切開太驚喜了，組織非常棒，口感更是香醇柔軟，奶香味十足，不到吃晚飯的時間大家都消滅掉了！”食材明細主料雞...
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![日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做]( "日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做")
- “棉花蛋糕，聽名字就知道這款蛋糕口感是屬於綿密柔軟型的，絕對對得起棉花二字,可以抹上果醬，奶油等，也可以什麼都不加，直接切塊食用,細膩綿密的口感伴隨淡淡奶香絕對讓你停不了口,建議新手在嘗試製作成功戚風后，再製作這款棉花蛋糕更加事半功倍”食材明細主料黃油（60克）低粉（80克）...
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![香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎麼做]( "香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎麼做")
- “酸酸甜甜的香橙，和軟糯香甜的蛋糕結合，再捲上新鮮的草莓顆粒，那該是一種什麼樣的美味啊、、、想一想，也是醉了、、把這幾種美味，完美地組合起來，一口咬下，香橙的那種獨有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、種種美好的感覺，都瀰漫在口腔裏面，令人食指大動，一口口咬下去，根本停不...
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![棉花糖蛋卷餅怎麼做-棉花糖蛋卷餅的做法]( "棉花糖蛋卷餅怎麼做-棉花糖蛋卷餅的做法")
- “這個菜是我自己獨創的，類似於班戟，但是蛋皮是鹹的並且是用糯米粉做的，裏面包的不是奶油，而是棉花糖。這道菜無論是作為早餐還是下午茶都非常合適呢😁趕緊學起來吧”食材明細主料雞蛋（2個）水磨糯米粉（50g）棉花糖（4顆）輔料鹽（少許）油（少許）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）棉花糖蛋卷...
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![棉花蛋糕的做法 真正的軟妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做]( "棉花蛋糕的做法 真正的軟妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做")
- “像棉花般的那樣柔軟，不敢對他粗魯，輕輕的放入嘴裏，真的是入口即化的感覺當然這也是我最喜歡的一款蛋糕之一，怎麼吃都不膩做法和普通的戚風有點區別哦，用到的是燙麪法”食材明細主料低筋麪粉（90克）牛奶（80克）細砂糖（80克）色拉油（60克）雞蛋（6個）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗...
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![棉花酸奶蛋糕的做法 棉花酸奶蛋糕🎂 棉花酸奶蛋糕怎麼做]( "棉花酸奶蛋糕的做法 棉花酸奶蛋糕🎂 棉花酸奶蛋糕怎麼做")
- “一款酸酸甜甜，口感細膩潤滑的棉花酸奶蛋糕。甜度完全依個人口味調整，早上配一杯牛奶，咖啡，奶茶都不錯，給這個下着傾盆大雨的早上來點正能量。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（160克）玉米油（40克）低粉（80克）白糖（15克）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棉花酸奶蛋糕的做法步驟1...
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![棉花蛋糕怎麼做-棉花蛋糕的做法]( "棉花蛋糕怎麼做-棉花蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料玉米油（35g）低脂煉乳（50g）調料白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棉花蛋糕的做法步驟1、玉米油倒入鍋中加熱至100度以上，倒入低筋麪粉。2、快速拌勻。3、加入低脂煉乳拌勻。4、3個蛋黃和1個全蛋打散。5、加入燙麪糊拌勻。6、3個蛋...
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![煉奶棉花蛋糕的做法 【煉奶棉花蛋糕】 煉奶棉花蛋糕怎麼做]( "煉奶棉花蛋糕的做法 【煉奶棉花蛋糕】 煉奶棉花蛋糕怎麼做")
- “其實在幾個月之前，做過一次棉花蛋糕，當時用的是黃油，而且不記得當時是個什麼情況了，反正最後的成品晾涼之後回縮了，然後因為種種原因就一直擱置沒有再做。。。現在終於又有時間來折騰，連做了兩個，對成品還算基本滿意，口感很好~不同於戚風和海綿的另一種感覺~~材料：雞蛋4個，煉奶50...
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![草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎麼做]( "草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎麼做")
- “Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷：轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩，氣孔均勻，口感棉柔。原味酸奶＋棉花糖淋面，酸酸甜甜的哦！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（76g）草莓棉花糖（60g）玉米油（40g）牛奶（60g）紅曲粉（4g）紅色食用色素（1滴）淡奶油（180g）酸奶（150g）輔料草莓（適量）砂糖（18g）甜味（口味...
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![做蛋糕的步驟]( "做蛋糕的步驟")
- 説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細：雞蛋三個...
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味味甜
