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關於素炒雞頭蓮莖的家常做法的餐飲百科

素炒雞頭蓮莖的做法 大自然的饋贈--素炒雞頭蓮莖 素炒雞頭蓮莖怎麼做
  • 素炒雞頭蓮莖的做法 大自然的饋贈--素炒雞頭蓮莖 素炒雞頭蓮莖怎麼做

  • “芡實別名:雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞頭蓮。與蓮子有些相似,為一年水生草本睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。也有補中益氣、健脾益胃的作用。現在我上一道用芡實的莖杆炒的菜,純天然的哦。...
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豬莖肉炒青椒的做法 家常菜豬莖肉炒青椒 豬莖肉炒青椒怎麼做
  • 豬莖肉炒青椒的做法 家常菜豬莖肉炒青椒 豬莖肉炒青椒怎麼做

  • “其實豬頸肉也是大排上面那塊肉,肥中帶瘦,用來做叉燒、烤、炒都挺好吃的,不用怎麼醃製,炒幹了放入調料就行了,挺下飯的家常小炒”食材明細主料豬肉(200g)輔料青椒(3個)姜(適量)蒜(適量)配料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬莖肉炒青椒的做法步驟1、豬肉...
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蓮藕燒小素雞怎麼做-蓮藕燒小素雞的做法
  • 蓮藕燒小素雞怎麼做-蓮藕燒小素雞的做法

  • 食材明細主料蓮藕(230克)小素雞(220克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕燒小素雞的做法步驟1、食材:蓮藕、小素雞。2、將蓮藕清洗清洗,去皮。3、放在案板上切開。4、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞...
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素炒青椒菱角莖怎麼做-素炒青椒菱角莖的做法
  • 素炒青椒菱角莖怎麼做-素炒青椒菱角莖的做法

  • “這菱角莖是去年夏天採摘洗淨一直冷凍到現在,每年的7、8月是菱角採摘的時節,除了美味的菱果外其莖也不容忽視。物以稀為貴,這道菜的反季節吃,就是圖一個新鮮、一份滿足。下面是做法,簡單的美味來了”食材明細主料菱角莖(300g)青椒(3個)輔料蒜子(3瓣)豆瓣醬(1小勺)醋(1小勺)鹽(1小勺)清淡(...
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家常素雞怎麼做-家常素雞的做法
  • 家常素雞怎麼做-家常素雞的做法

  • “素雞是一種傳統豆制食品,它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之説,且低熱低脂,更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎,汁濃味鮮,很受歡迎。”食材明細主料圓素雞(一個)輔料生抽(2大勺)糖(適量)油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素雞的做法步驟1、...
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家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法
  • 家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法

  • “天熱就饞這菜,爽口開胃不油膩,特別適合晚餐,好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常素小炒的做法步驟1、準備食材,西紅柿和辣椒洗淨放在淡鹽水中浸泡10分...
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家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法
  • 家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法

  • “素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜,幾分鐘就炒好,喜歡的看看”食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1小勺...
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家常菜素炒蓮藕如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:1塊輔料豌豆:適量姜:1塊葱:1塊雞精:2花生油:適量鹽:適量具體步驟1.蓮藕去掉外皮。2.切片放到水裏洗去澱粉。3.鍋裏放油燒熱,下葱姜爆香。4.放入藕片煸炒。5.下入豌豆。6.煸炒片刻。7.加鹽,雞精調味即可。...
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家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法
  • 家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(適量)青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋(3個)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片,煎好的雞蛋切碎。3、熱鍋倒油,放入蒜片爆香。4、接着翻去青紅椒,炒至斷生。5、再放進雞蛋。現在開始...
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素炒草頭怎麼做-素炒草頭的做法
  • 素炒草頭怎麼做-素炒草頭的做法

  • 食材明細主料草頭(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒草頭的做法步驟1、原料。2、熱鍋,放油。3、倒入草頭翻炒。4、放鹽糖味精調味。5、成品。...
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素雞的家常做法有哪些
  • 素雞的家常做法有哪些

  • 大家都吃過素雞嗎?素雞其實是我國的一道經典的傳統豆制加工品,儘管原材料是採用豆腐皮製作而成,吃起來卻十分勁道,有着雞肉一樣的口感,因此而得名,素雞不僅營養健康,同時味道獨特,深受大家的喜愛,那麼素雞的家常做法都有哪些呢?一、肉絲炒素雞材料:豬肉,澱粉,生抽,料酒,素雞,青紅椒做法:1...
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素炒藠頭怎麼做-素炒藠頭的做法
  • 素炒藠頭怎麼做-素炒藠頭的做法

  • “其貌不揚的藠頭上部分像小葱下部分像蒜頭,剝開又像洋葱一層層的。以前不喜歡吃,無奈老公喜歡吃天天嚷着要吃,炒着炒着,聞到香味也跟着喜歡上了,用來下飯最好哦😊”食材明細主料藠頭(400g)辣椒粉(5g)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素...
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雞蛋西蘭花根莖炒飯怎麼做-雞蛋西蘭花根莖炒飯的做法
  • 雞蛋西蘭花根莖炒飯怎麼做-雞蛋西蘭花根莖炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)西蘭花根莖(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋西蘭花根莖炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、西蘭花根莖、雞蛋。3、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將西蘭花根莖清洗一下撈出去皮。6、放在案板上切碎。7、...
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家常蕎頭小炒怎麼做-家常蕎頭小炒的做法
  • 家常蕎頭小炒怎麼做-家常蕎頭小炒的做法

  • “今天買了點蕎頭,非常的新鮮,這個季節的蕎頭吃起來也更香一點。這種菜比較出數,幾個就切一大盤,所以今天我們來個一菜兩炒。”食材明細主料蕎頭(300g)豬耳朵(1/2個)雞蛋(2個)輔料辣椒(2個)大蒜(2個)小葱(2根)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(1/2勺)雞汁(1勺)料酒(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做
  • 家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做

  • “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蓮...
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家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法
  • 家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆對身體很好,大家一起來做吧!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱花(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、葱花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬油5、繼續翻炒6、調和水澱粉7、加入澱粉翻炒8、出鍋...
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臘腸花莖炒雞蛋怎麼做-臘腸花莖炒雞蛋的做法
  • 臘腸花莖炒雞蛋怎麼做-臘腸花莖炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(95克)西蘭花花莖(1個)臘腸(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸花莖炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、西蘭花花莖、臘腸(已蒸熟)2、將雞蛋打在碗裏,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將西蘭花花莖清洗一下、去皮。5、放在案板上切成片,待...
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莖芥雞蛋糊怎麼做-莖芥雞蛋糊的做法
  • 莖芥雞蛋糊怎麼做-莖芥雞蛋糊的做法

  • 食材明細主料莖芥(50克)雞蛋(3個)麻油(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)莖芥雞蛋糊的做法步驟1、莖芥擇好洗淨2、雞蛋放碗裏,放麻油和鹽3、打均勻4、麪粉5、加涼水攪成麪糊,過濾的沒有一個疙瘩6、水燒開7、攪入麪糊8、滾起來後倒入雞蛋液,待蛋花飄起來放入莖芥,放鹽調味,...
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紅薯葉莖炒雞蛋怎麼做-紅薯葉莖炒雞蛋的做法
  • 紅薯葉莖炒雞蛋怎麼做-紅薯葉莖炒雞蛋的做法

  • “紅薯梗口感脆爽,雞蛋柔嫩,鹹鮮可口。翠綠的紅薯梗搭配金燦燦的雞蛋,顏值無可挑剔。”食材明細主料雞蛋(2個)紅薯葉梗(150g)輔料葱(一小截)鹽(5g)糖(2g)雞精(3g)香油(3g)料酒(2g)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉莖炒雞蛋的做法步驟1、從紅薯地裏採的紅薯葉,備用2、把紅薯葉去...
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素炒蓮藕怎麼做-素炒蓮藕的做法
  • 素炒蓮藕怎麼做-素炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料藕(半個)輔料胡蘿蔔(1塊)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)水(適量)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕胡蘿蔔去皮洗淨切片。2、焯水。3、葱切碎。4、油開下入翻炒。5、加花椒粉、鹽、雞蛋、糖炒勻。6、成品。...
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素炒芋頭的做法 【連雲港】素炒芋頭 素炒芋頭怎麼做
  • 素炒芋頭的做法 【連雲港】素炒芋頭 素炒芋頭怎麼做

  • “芋頭都説是冬天的寶,晚上來一道簡單的素炒芋頭”食材明細主料芋頭(200g)輔料鹽(4g)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒芋頭的做法步驟1、芋頭清洗乾淨2、然後切成片3、鍋裏另入油加入葱炒香4、然後加入芋頭片炒5、不停的翻炒6、炒至變色加入清水7、然後加入鹽8、燉...
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素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法
  • 素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法

  • “推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下,能保持翠綠的色澤和脆嫩的口感,黑木耳還能很好的消除異味,使得味道更加...
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素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做
  • 素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做

  • 食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(2個)黃瓜(少許)大豆油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片,裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成小片,黃瓜清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤...
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家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法
  • 家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法

  • 食材明細主料香糕(125克)柿子椒(1個)茭白(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒炒的做法步驟1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剝殼)。2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。3、將茭白去皮放在案板上切成片,柿子椒切成小塊。4、將香糕放在...
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西蘭花根莖炒素丁怎麼做-西蘭花根莖炒素丁的做法
  • 西蘭花根莖炒素丁怎麼做-西蘭花根莖炒素丁的做法

  • “1,此炒素丁微辣鮮香,爽脆清口。2,全程快炒,確保營養不流失。中途沒加水,也沒有蓋鍋蓋。”食材明細主料西蘭花根莖(三個)山藥(半個)胡蘿蔔(半個)龍遊幹(兩塊)黃瓜(半根)輔料蒜瓣(兩個)配料植物油(一勺)郫縣豆瓣醬(少許)食鹽(一茶匙)生抽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花根莖...
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