![南瓜豆渣饅頭怎麼做-南瓜豆渣饅頭的做法]( "南瓜豆渣饅頭怎麼做-南瓜豆渣饅頭的做法")
- “家裏有台九陽豆漿機，用它做豆漿確實非常方便。豆漿好喝，剩下的豆渣也是好東西，它可以做多好拿東西。這次胖子用豆渣和南瓜一起加上面粉做的刀切饅頭，做出來的口感非常好。”食材明細主料南瓜（200g）豆渣（100g）麪粉（700g）酵母粉（7g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜豆渣饅頭的做...
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![豆渣饅頭的做法 給豆渣一個好去處——鹹香Q滑豆渣饅頭 豆渣饅頭怎麼做]( "豆渣饅頭的做法 給豆渣一個好去處——鹹香Q滑豆渣饅頭 豆渣饅頭怎麼做")
- “沒有豆漿機，我就用料理機打好黃豆，去掉豆渣，加水在鍋裏煮，一樣可以有美味的豆漿喝。可是，剩餘的豆渣怎麼辦？丟掉吧，覺得有些可惜，想起小時候媽媽蒸給我吃的豆渣饅頭。趕緊試一試吧！這款豆渣饅頭看起來很不起眼，外表也不像一般饅頭那麼光溜，可是，掰開一個聞一下，香氣撲鼻呢！因為蒸饅頭...
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![南瓜蜜豆饅頭怎麼做-南瓜蜜豆饅頭的做法]( "南瓜蜜豆饅頭怎麼做-南瓜蜜豆饅頭的做法")
- “蒸了些南瓜，用來做饅頭。喜歡南瓜饅頭的那種自然的香甜，而且很鬆軟。搭配了些蜜紅豆，每一口都能咬到紅豆，吃起來很有層次感。個人認為是值得一試的一款饅頭，蠻好吃的。吃素食，南瓜則是很好的可供選擇是食材哦。南瓜的含水量較低，幹物質含量較高，非還原糖和澱粉含量中，澱粉與全糖...
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![南瓜豆漿饅頭怎麼做-南瓜豆漿饅頭的做法]( "南瓜豆漿饅頭怎麼做-南瓜豆漿饅頭的做法")
- “【南瓜豆漿饅頭】是用南瓜鷹嘴豆漿作為液體而製作出來的饅頭，淡淡的黃色，淡淡的豆漿味道。”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料南瓜鷹嘴豆漿（110克）砂糖（10克）酵母粉（2克）鷹嘴豆（80克）南瓜（150克）清水（1000毫升）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆漿饅頭的做法步驟1、鷹嘴豆洗淨，浸...
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![豆渣小饅頭怎麼做-豆渣小饅頭的做法]( "豆渣小饅頭怎麼做-豆渣小饅頭的做法")
- “每次打豆漿剩的豆渣我都留着,加點麪粉做成餅或者饅頭都很好吃的呢,這回我打的豆漿裏還加了紅棗,結果做出來還挺特別的呢,呵呵,我可夠環保,夠低碳吧”食材明細主料豆渣（適量）發酵粉（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆渣小饅頭的做法步驟1、黃豆...
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![南瓜饅頭的做法 南瓜的味道——南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做]( "南瓜饅頭的做法 南瓜的味道——南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做")
- “也許是南方人的緣故，我們這兒很少有人在自家做饅頭的，我很喜歡吃南瓜，可外面的南瓜饅頭根本不是南瓜本身的清甜，所以就自己做吧，我邊做邊用另一個勺子把南瓜泥往嘴裏喂，導致後來南瓜泥只剩下一點了，我哥説我太偏食了，説我吃成黃臉婆就知道了，沒事，反正我就是喜歡吃南瓜。”食材明...
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![綠豆渣饅頭怎麼做-綠豆渣饅頭的做法]( "綠豆渣饅頭怎麼做-綠豆渣饅頭的做法")
- “做綠豆涼粉剩下了不少綠豆渣，一部分煮粥吃了，另一部分用來蒸饅頭。雖然綠豆的功效不少，不過綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。所以用綠豆渣蒸出來的饅頭清熱功效更大。”食材明細主料麪粉（300g）綠豆渣（160g）輔料酵母粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆渣饅頭的做法步驟1...
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![豆腐渣饅頭的做法 不發麪豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做]( "豆腐渣饅頭的做法 不發麪豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做")
- “淡淡豆香味，加上面的清香，真的很好吃的，蒸熟了，滿屋子清香味，健康美味，老少皆宜適合早餐，做了豆腐腦，剩下的渣子，蒸饅頭，做餅都挺好的。”食材明細主料豆腐渣（適量）麪粉（適量）輔料牛奶（200克）酵母（3克）白糖（10克）小蘇打（1克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐渣饅頭的做法步驟1、豆腐渣。...
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![南瓜饅頭的做法 【安徽】南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做]( "南瓜饅頭的做法 【安徽】南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做")
- “過年的時候蒸的年貨饅頭”食材明細主料南瓜（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加白糖雞蛋和酵母3、攪拌均勻4、加入麪粉攪拌成絮狀5、和成麪糰6、發酵至兩倍大7、取出排氣，然後揉搓一會8、揉成圓形狀，放...
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![南瓜豆沙饅頭怎麼做-南瓜豆沙饅頭的做法]( "南瓜豆沙饅頭怎麼做-南瓜豆沙饅頭的做法")
- “萬聖節到了，蒸了一鍋南瓜造型饅頭，也算是應個景哈。年齡大了不太喜歡那些搞怪的造型，正好家裏有南瓜模具就用上了，這個饅頭不需要兩次發酵，省時省事，蒸好的饅頭，個個金燦燦、黃橙橙的，遠看還真像個南瓜呢，有木有！”食材明細主料酵母（7克）南瓜泥（440克）中筋麪粉（600克）輔料紅豆沙（340克）甜...
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![南瓜豆渣花饅頭怎麼做-南瓜豆渣花饅頭的做法]( "南瓜豆渣花饅頭怎麼做-南瓜豆渣花饅頭的做法")
- “這款南瓜豆渣花饅頭，也算是粗糧細食，特別用紅棗進行裝飾，加了南瓜泥，增加了豆渣的香氣，隨便捏了個造型，感覺像兔子，又不太像，乾脆叫它為花饅頭好了，看起來胖嘟嘟的，也蠻可愛的。剛剛蒸熟趁熱吃，比一般的饅頭都香哦，既有營養，又不浪費豆渣，益處多多。”食材明細主料豆渣（炒幹）（150克）南瓜...
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![南瓜饅頭的做法 自制南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做]( "南瓜饅頭的做法 自制南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做")
- 食材明細主料小麥粉（適量）南瓜（一小個）自發粉（適量）輔料小蘇打（適量）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、將南瓜洗淨切成小塊入鍋蒸熟2、將蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3、將麪粉自發粉弄好的南瓜泥和水放在一起4、揉成麪糰進行發酵5、發酵至原來的...
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![黑豆渣饅頭的做法 （挑戰麪食）黑豆渣饅頭 黑豆渣饅頭怎麼做]( "黑豆渣饅頭的做法 （挑戰麪食）黑豆渣饅頭 黑豆渣饅頭怎麼做")
- “吃過晚飯後就搗鼓起這個來呵呵明天早餐解決啦嘿嘿”食材明細主料麪粉（適量）輔料黑豆渣（適量）水（適量）發酵粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑豆渣饅頭的做法步驟1、黑豆事先泡發，用豆漿機打碎，在鍋裏煮一下（要不停攪拌以免粘鍋，煮是為了去除生豆味）。煮好後放置温熱。2、...
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![三豆南瓜饅頭卷怎麼做-三豆南瓜饅頭卷的做法]( "三豆南瓜饅頭卷怎麼做-三豆南瓜饅頭卷的做法")
- “夏天我經常煮三豆湯喝，湯是喝了，煮剩下的豆子咋辦？做了個三豆南瓜卷！！不是一般的好吃！大家試試吧！這天氣，在家吹着空調，做美食，豈不美哉！……天氣炎熱大家注意身體！多喝水，吃飯就要回家吃，回家吃，回家吃！！！”食材明細主料黑豆（20g）紅豆（20g）綠豆（20g）南瓜（200g）麪粉（350g）輔料酵母（3g）甜香（口味）蒸（工藝）...
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![豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做]( "豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做")
- “第一次烘焙，沒有參考教程，雖然不是很漂亮，但是出自自己之手，還是蠻開心的。”食材明細主料豆渣（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）芝麻（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣饅頭的做法步驟1、和好面發酵至倍大。2、因為我的蒸鍋太小了，於是決定一半蒸饅頭...
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![南瓜饅頭的做法 【南瓜饅頭】 南瓜饅頭怎麼做]( "南瓜饅頭的做法 【南瓜饅頭】 南瓜饅頭怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（（去皮後未蒸時）120克）麪粉（500克）輔料白糖（50克）清水（180克）酵母（12克）色拉油（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜（去皮後未蒸時）120克，麪粉500克，白糖50克，酵母12克。2、南瓜120克切成條。3、蒸熟後摁壓成泥。4、温水180克，下入白糖化開。5、...
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![南瓜饅頭的做法 初試南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做]( "南瓜饅頭的做法 初試南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做")
- “前些日子小姑送了幾個自家種的南瓜，昨天下午閒來無事，找了個南瓜饅頭的方子，試做了一回南瓜饅頭。只是只顧着做，忘記拍照，只有一張蒸好之後的，只好下次再做的時候補拍”食材明細主料南瓜（100克）麪粉（250克）輔料酵母（3克）糖（40g）水（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜饅頭的做法...
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![南瓜饅頭的做法 南瓜🎃饅頭 南瓜饅頭怎麼做]( "南瓜饅頭的做法 南瓜🎃饅頭 南瓜饅頭怎麼做")
- “蓬鬆宣軟，甜甜的口感，很不錯呦。”食材明細主料麪粉（3碗）輔料酵母（適量）南瓜（半個）鹽（一點）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切薄片上鍋蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、搗成泥狀4、然後加入酵母和一點鹽温水活成大的麪糰放在温暖的地方醒發3-4個...
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![黑豆渣饅頭怎麼做-黑豆渣饅頭的做法]( "黑豆渣饅頭怎麼做-黑豆渣饅頭的做法")
- “外婆自己種的黑豆，個頭不大也不如外面超市賣的圓乎，但是絕對的無添加，磨出的豆漿最大的優點是完全沒有豆腥味，過濾出的豆渣千萬不要浪費了哦，做成饅頭，非常好吃。”食材明細主料黑豆渣（一碗）中筋粉（兩杯）輔料酵母（3g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆渣饅頭的做法步驟1、一碗...
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![黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做]( "黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做")
- “天冷了就喜歡做麪食，和麪身上暖和，就是不好發麪，我一般都是把和好的麪糰放盆裏再放入蒸鍋中發酵，下面放温水，發酵也很快的，兩個小時就可以揉饅頭了，一起三個小時就搞定了！”食材明細主料麪粉（500克）黑豆渣（1小碗）輔料酵母（5克）白糖（15克）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆...
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![豆渣大饅頭怎麼做-豆渣大饅頭的做法]( "豆渣大饅頭怎麼做-豆渣大饅頭的做法")
- “早晨做豆腐腦，磨完豆漿後剩下了一碗豆渣，中午就拿來做成了豆渣大饅頭，又營養又健康。”食材明細主料中筋粉（550克）輔料豆渣（1碗）配料酵母（5克）鹼面（2克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣大饅頭的做法步驟1、豆渣一碗；2、與500克麪粉，5克酵母，揉成光滑的麪糰，室温發酵1小時；3、發酵...
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![豆渣饅頭卷怎麼做-豆渣饅頭卷的做法]( "豆渣饅頭卷怎麼做-豆渣饅頭卷的做法")
- “近50%的豆渣麪糰揉起來沒什麼筋性。再次做豆渣饅頭，決定把它交給麪包機來處理。先由人工花一兩分鐘把豆渣麪粉揉成團——這一步，用人工處理會省不少時間。再將麪糰放進麪包機，IMIX程序連續攪拌，默認時間20分鐘，程序結束。看看麪糰似乎略有筋性，時間也不允許加時攪拌，就這麼着...
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![豆渣饅頭怎麼做-豆渣饅頭的做法]( "豆渣饅頭怎麼做-豆渣饅頭的做法")
- “早晨榨豆漿剩下的豆渣總是覺得食之無味，棄之可惜。今天用豆渣做了饅頭，大大增加了利用率。”食材明細主料麪粉（3碗）豆渣（1碗）酵母（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆渣饅頭的做法步驟1、豆渣一碗。2、豆渣加入麪粉中。3、酵母加水融化。4、酵母水加入麪粉中，攪...
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![黑豆渣南瓜小饅頭怎麼做-黑豆渣南瓜小饅頭的做法]( "黑豆渣南瓜小饅頭怎麼做-黑豆渣南瓜小饅頭的做法")
- “黑豆家裏屯貨多，我近些日子晚上也會渣杯黑豆漿喝喝（不加糖原味的也好喝呢），因為渡娘中説：黑豆豆漿適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。於是乎總會剩下很多豆渣子，有空閒的時候就拿它來做做東西，上次做過豆渣蔬菜餅，這次試一下揉麪團吧，我對面團真是實在很生手，要多加練習才是。...
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![南瓜豆渣窩頭怎麼做-南瓜豆渣窩頭的做法]( "南瓜豆渣窩頭怎麼做-南瓜豆渣窩頭的做法")
- “南瓜豆渣窩頭不用發麪，直接讓這幾樣“在一起”就行。只是豆渣、玉米麪天性散慢，用手團的時候，得拿捏有度。”食材明細主料長型大南瓜（一塊）豆渣（適量）玉米麪（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆渣窩頭的做法步驟1、南瓜剎成絲2、玉米麪、豆渣、南瓜絲基本是按1：1：1的比...
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味味甜
