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關於鯪魚丸黑木耳湯的家常做法的餐飲百科

鯪魚丸黑木耳湯怎麼做-鯪魚丸黑木耳湯的做法
  • 鯪魚丸黑木耳湯怎麼做-鯪魚丸黑木耳湯的做法

  • 食材明細主料鯪魚丸(適量)燒肉(適量)黑木耳(適量)茼蒿(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸黑木耳湯的做法步驟1、茼蒿切碎。2、黑木耳浸泡煮熟。3、燒肉切絲。4、鯪魚丸解凍。5、燒肉放入鍋中煎香。6、加入熱水後倒入黑木耳。7、放入鯪魚丸...
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家常帶魚燒木耳怎麼做-家常帶魚燒木耳的做法
  • 家常帶魚燒木耳怎麼做-家常帶魚燒木耳的做法

  • “帶魚我還是喜歡紅燒的,用今天買的帶魚燒的木耳,很好吃喲。。。木耳是我家必備的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱裏,隨吃隨取,很方便的。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載,帶魚有養肝、祛風、止血等功能,對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解熱...
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青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法
  • 青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法

  • 食材明細主料青菜頭(兩個)木耳(適量)魚丸(200克)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜頭木耳魚丸湯的做法步驟1、將青菜頭削去老莖皮,沖洗乾淨2、然後將菜頭切片,木耳摘洗淨備用3、油鍋燒熱,下葱花爆香4、加上湯(沒有湯可用開水代替)5...
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黑木耳蛋湯怎麼做-黑木耳蛋湯的做法
  • 黑木耳蛋湯怎麼做-黑木耳蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料黑木耳(適量)香葱(適量)豬肉絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳蛋湯的做法步驟1、準備好所需食材,黑木耳用温水泡開洗淨,雞蛋打散成雞蛋液備用2、熱鍋涼油,先將肉絲和黑木耳一起稍稍煸炒,倒入大半湯盆清水大火燒開,加入鹽和...
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家常魚丸黑木耳粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 家常魚丸黑木耳粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚丸:200豬肉末:50龍口粉絲:50輔料油:適量鹽:適量葱粒:適量辣椒醬:適量陳醋:適量黑木耳:5具體步驟1.準備好食材,龍口粉絲、豬肉末、魚丸,黑木耳要提前至少半個鍾温水泡發2.葱粒適量3.辣椒醬和陳醋4.鍋內下少量油...
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黑木耳魚丸湯怎麼做-黑木耳魚丸湯的做法
  • 黑木耳魚丸湯怎麼做-黑木耳魚丸湯的做法

  • “黑木耳有很好的補鐵功效,魚類有很好的補鈣補鋅功效。這款湯菜,真是特別適合孩子。也很家常普通,易操作。”食材明細主料豬肉(200克)草魚(一條)黑木耳(35g)輔料鹽(3g)胡椒粉(3g)小葱(1根)香菜(1顆)澱粉(5g)香油(5ml)姜(1塊)大葱(1根)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳魚丸湯的做法步驟1、豬...
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木耳黑魚湯怎麼做-木耳黑魚湯的做法
  • 木耳黑魚湯怎麼做-木耳黑魚湯的做法

  • “前幾天做了手術,醫囑多喝營養湯,於是雞湯、鴿子湯輪番上陣,黑魚湯既有收斂傷口的作用,又有養胃的功能。”食材明細主料木耳(適量)黑魚(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳黑魚湯的做法步驟1、1、木耳泡發,洗淨。2、2、黑魚清理乾淨,切成寸段。3、3、...
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金針木耳魚丸湯怎麼做-金針木耳魚丸湯的做法
  • 金針木耳魚丸湯怎麼做-金針木耳魚丸湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(一小把)魚丸(四個)魚豆腐(四個)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針木耳魚丸湯的做法步驟1、木耳泡發洗淨,金針菇切去根部洗淨,魚丸解凍2、熱油放金針菇和木耳翻炒至變軟3、加入水燒開4、放入魚丸魚豆腐再次燒開調入適量鹽5...
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自制鯪魚丸蘿蔔湯-鯪魚丸蘿蔔湯
  • 自制鯪魚丸蘿蔔湯-鯪魚丸蘿蔔湯

  • “鯪魚肉是屬於煮得時間長也不會煮得變柴的魚肉,用來做魚丸最好。”食材明細主料鯪魚肉(250克)白蘿蔔(500克)輔料生薑(20克)香葱(20克)配料油(10毫升)鹽(6克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制鯪魚丸蘿蔔湯的做法步驟1、葱姜洗淨。2、葱姜切細末。3、葱姜揉進鯪魚肉中,在...
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鯪魚丸香菜湯怎麼做-鯪魚丸香菜湯的做法
  • 鯪魚丸香菜湯怎麼做-鯪魚丸香菜湯的做法

  • 食材明細主料鯪魚丸(適量)輔料香菜(適量)洋葱(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸香菜湯的做法步驟1、鯪魚丸。2、香菜洗淨備用。3、洋葱少許。4、香菜切段。5、洋葱切絲。6、鍋子燒熱放入洋葱絲爆香。7、加入適量開水後放入鯪魚丸。8、滾開5分...
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豆腐木耳魚丸湯怎麼做-豆腐木耳魚丸湯的做法
  • 豆腐木耳魚丸湯怎麼做-豆腐木耳魚丸湯的做法

  • “豆腐與木耳搭配是偶然的一次機會看到的,據説非常健康與養生,於是就利用家裏有的食材自己動手做。做之前就在考慮這道湯做出來是否會太清淡?然後就按個人口味加入了魚丸,其實豆腐與魚是絕配,效果真不錯!”食材明細主料豆腐(400克)木耳(30克)魚丸(12顆)輔料芝麻油(適量)胡椒粉(少許)姜(少...
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黑木耳河鯽魚湯怎麼做-黑木耳河鯽魚湯的做法
  • 黑木耳河鯽魚湯怎麼做-黑木耳河鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料河鯽魚(1條)黑木耳(5克)輔料薑片(適量)葱段(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳河鯽魚湯的做法步驟1、食材:河鯽魚(已洗淨)。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、薑片、葱段。4、白胡椒粉。5、燒鍋倒油燒熱,下入河鯽魚兩面煎一下。6、...
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鯪魚丸粉條湯怎麼做-鯪魚丸粉條湯的做法
  • 鯪魚丸粉條湯怎麼做-鯪魚丸粉條湯的做法

  • 食材明細主料鯪魚丸(適量)粉條(適量)黑木耳(適量)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸粉條湯的做法步驟1、粉條浸水。2、鯪魚丸。3、香菜洗淨切段。4、黑木耳浸發煮熟備用。5、鍋子燒熱爆香洋葱絲。6、加適量開水後放入黑木耳。7...
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炒鯪魚肉餅的做法 黑木耳西芹炒鯪魚肉餅 炒鯪魚肉餅怎麼做
  • 炒鯪魚肉餅的做法 黑木耳西芹炒鯪魚肉餅 炒鯪魚肉餅怎麼做

  • “老爸説好久沒吃木耳了,於是晚上就煮了這道黑木耳西芹炒鯪魚肉餅”食材明細主料幹黑木耳(適量)西芹(1棵)鯪魚肉餅(4塊)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(適量)雞粉(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鯪魚肉餅的做法步驟1、乾的黑木耳泡發,洗乾淨,撕成小塊。鍋裏放入蒜沫...
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黑木耳蓮藕鯽魚湯怎麼做-黑木耳蓮藕鯽魚湯的做法
  • 黑木耳蓮藕鯽魚湯怎麼做-黑木耳蓮藕鯽魚湯的做法

  • “黑木耳含鐵量極高,為天然的補血佳品.蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、燉湯.用黑木耳,蓮藕,與鯽魚燉湯,味道鮮美又營養,老少皆宜。”食材明細主料鯽魚(1條)黑木耳(4朵)蓮藕(1節)輔料枸杞(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)澱粉(適...
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生菜杆木耳黑魚湯的做法 生菜杆黑木耳黑魚湯 生菜杆木耳黑魚湯怎麼做
  • 生菜杆木耳黑魚湯的做法 生菜杆黑木耳黑魚湯 生菜杆木耳黑魚湯怎麼做

  • “黑魚是水族中的強者,非常生猛!它平時喜歡棲息於水草茂盛或渾濁的水底,當小魚、小蝦等遊近時,它便發起突襲將這些小動物吞掉,一條0、5公斤的黑魚能一口吞下一條二三兩重的草魚或鯉魚。黑魚的生命力很強,在淡水魚類中居首位。所以在很多地方,人們都習慣用黑魚做湯,給動過手術的體...
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木耳菜丸子湯怎麼做-木耳菜丸子湯的做法
  • 木耳菜丸子湯怎麼做-木耳菜丸子湯的做法

  • “清爽湯簡單做法。”食材明細主料木耳菜(150克)肉丸子(3粒)輔料蒜末(少許)油(少許)鹽(少許)香菇粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜丸子湯的做法步驟1、備食材:木耳菜洗淨,切點蒜末,肉丸子切下花刀。2、鍋中放適量的水,把肉丸子和蒜末放下鍋煮開。3、水開再煮兩分鐘,才放木...
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黑木耳炒撒尿牛丸怎麼做-黑木耳炒撒尿牛丸的做法
  • 黑木耳炒撒尿牛丸怎麼做-黑木耳炒撒尿牛丸的做法

  • “自己瞎琢磨出來的,不辣,味道挺棒,鹽可以少放些,因為撒尿牛丸是有鹽的。炒黑木耳會噼啪響,不用怕,有終級武器一一大鍋蓋。擋着就好了。不用炒好久,及時倒入水煮之,就安全了。”食材明細主料撒尿牛丸(10個)鵪鶉蛋(20個)黑木耳(適量)輔料大蒜子(適量)小紅椒(適量)香葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量...
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鯪魚丸蘿蔔絲湯怎麼做-鯪魚丸蘿蔔絲湯的做法
  • 鯪魚丸蘿蔔絲湯怎麼做-鯪魚丸蘿蔔絲湯的做法

  • 食材明細主料鯪魚丸(適量)蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)香菜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、鯪魚丸。3、香菜洗淨切段。4、鍋子燒開適量水放入蘿蔔絲。5、煮熟後放入魚丸。6、放入香菜段。7、調味即可。8...
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黑木耳魚片湯怎麼做-黑木耳魚片湯的做法
  • 黑木耳魚片湯怎麼做-黑木耳魚片湯的做法

  • “春節期間也不知在忙啥,只拍了幾道菜,這是其中之一。鮮美的魚肉用原味的湯汁來煮,更美了。”食材明細主料大石斑魚(一條)輔料黑木耳(適量)青葱(適量)薑片(適量)當歸(一小段)生粉(少許)配料白酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑木耳魚片湯的做法步驟1、魚收拾乾淨2、把魚頭...
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木耳丸子湯怎麼做-木耳丸子湯的做法
  • 木耳丸子湯怎麼做-木耳丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)娃娃菜(適量)輔料生抽(適量)葱(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳丸子湯的做法步驟1、豬肉切成泥,如果是外面買的肉餡,回來自己好好剁一下。放入葱薑蒜一起剁。然後放到容器裏,放入鹽,...
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黑木耳丸子湯怎麼做-黑木耳丸子湯的做法
  • 黑木耳丸子湯怎麼做-黑木耳丸子湯的做法

  • “這個丸子湯是媽媽的手藝,我從她那裏學來,説起來應該算祖傳傳祕製配方了,哈哈…但是怕以後會忘記,所以做一個記錄,常吃黑木耳對身體好哦。”食材明細主料木耳(一小袋)幹香菇(10~12朵)菠菜(適量)乾粉條(適量)牛肉餡(適量)幹澱粉(適量)黑胡椒(適量)雞蛋清(一個)生抽(適量)食用鹽(適量)麻油(少許)白砂...
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涼拌黑木耳的做法 電鍋家常菜——涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做
  • 涼拌黑木耳的做法 電鍋家常菜——涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • “前一段時間飯飽酒足,現在總提不起胃口。於是,我決定做一道簡單的涼拌菜,即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜,哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黃瓜做面膜?!我……不提他了!後來找到存放很久的幹木耳,便想起涼拌木耳的脆爽勁,立馬心動做了!”食材明細主料黑木耳...
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絲瓜竹蓀鯪魚丸湯怎麼做-絲瓜竹蓀鯪魚丸湯的做法
  • 絲瓜竹蓀鯪魚丸湯怎麼做-絲瓜竹蓀鯪魚丸湯的做法

  • 食材明細主料竹蓀(適量)絲瓜(適量)魚丸(適量)雞肉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜竹蓀鯪魚丸湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、鯪魚丸。3、竹蓀泡水。4、絲瓜切片。5、竹蓀洗淨備用。6、鍋子燒開水放入雞肉。7、放入竹蓀。8、放入...
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黑木耳鯽魚湯怎麼做-黑木耳鯽魚湯的做法
  • 黑木耳鯽魚湯怎麼做-黑木耳鯽魚湯的做法

  • “鯽魚豆腐湯很好喝吧,木耳鯽魚湯也不錯呢。嘻嘻”食材明細主料鯽魚(一條)黑木耳(適量)輔料姜(適量)香葱(適量)配料大豆油(適量)精鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳鯽魚湯的做法步驟1、把木耳泡開,清洗乾淨。2、把魚清洗乾淨。3、切好葱花、和葱根切段。姜二片...
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