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關於雞毛菜煮南瓜丸子怎麼做的餐飲百科

雞毛菜煮南瓜丸子怎麼做-雞毛菜煮南瓜丸子的做法
  • 雞毛菜煮南瓜丸子怎麼做-雞毛菜煮南瓜丸子的做法

  • “今天小編給大家分享的這道湯,非常鮮美,不油膩,全家老少都適合。圓圓滾滾的南瓜丸子,搭配紅糖芝麻內餡,湯裏放入了些許綠色蔬菜雞毛菜,色彩衝擊着視覺,口感軟糯香甜衝擊着味覺,是飯館裏都吃不到的美味哦!”食材明細主料糯米粉(1飯碗)雞毛菜(適量)南瓜(一塊)輔料麪粉(適量)紅糖(適量)甜味(口...
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紅燒南瓜丸子怎麼做-紅燒南瓜丸子的做法
  • 紅燒南瓜丸子怎麼做-紅燒南瓜丸子的做法

  • “虛心谷的南瓜成熟了,金黃的南瓜賊誘人。之前都是芋頭做丸子,這次試試南瓜。沒有芋頭做的口感細膩,有南瓜的香甜味。嗯好吃!”食材明細主料老南瓜(100G)紅薯粉(150G)青菜心(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)生薑(適量)小米椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)蒜香(口味)其他(工藝)一...
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雞毛菜丸子湯怎麼做-雞毛菜丸子湯的做法
  • 雞毛菜丸子湯怎麼做-雞毛菜丸子湯的做法

  • “雖説秋天是貼膘的季節但常吃油膩也需要一些綠色蔬菜調調味食材中加些丸子讓原本清淡的菜湯變得豐富不少”食材明細主料雞毛菜(適量)丸子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜丸子湯的做法步驟1、1、雞毛菜洗淨2、2、將丸子放室温解凍3、3...
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脆皮南瓜丸子怎麼做-脆皮南瓜丸子的做法
  • 脆皮南瓜丸子怎麼做-脆皮南瓜丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮南瓜丸子的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、加入一勺白糖壓成泥。3、加入適量糯米粉。4、和成麪糰。5、搓成大小均勻的球。6、粘水在裹上面包糠。7、油温五成熱下鍋炸制金黃色撈出。8、成品...
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南瓜小丸子的做法 簡單易做的南瓜小丸子 南瓜小丸子怎麼做
  • 南瓜小丸子的做法 簡單易做的南瓜小丸子 南瓜小丸子怎麼做

  • “小丸子是米酒的好搭檔,常見的做法是直接用糯米粉加水做成白色的小丸子。考慮到糯米粉不易成團,遂用南瓜泥代水,做成南瓜小丸子。顏色好看,營養價值也提高了。”食材明細主料糯米粉(100g)南瓜泥(2勺)輔料奶粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小丸子的做法步驟1、南瓜...
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南瓜丸子湯怎麼做-南瓜丸子湯的做法
  • 南瓜丸子湯怎麼做-南瓜丸子湯的做法

  • “這道菜雖然是個湯菜在鮮的同時又加入了南瓜的甜香。”食材明細主料雞胸肉(二塊)南瓜(一個)輔料葱(一根)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)南瓜丸子湯的做法步驟1、準備好南瓜洗淨後把裏面子去除。2、將雞胸和大葱洗淨後待用。3、南瓜蒸十分左右蒸熟。4、雞肉切成條後用絞拌機...
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炸南瓜雞肉丸子怎麼做-炸南瓜雞肉丸子的做法
  • 炸南瓜雞肉丸子怎麼做-炸南瓜雞肉丸子的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500克)南瓜(適量)澱粉(100克)姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)涼水(適量)輔料油(750克(炸丸子用,實際消耗不多))鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸南瓜雞肉丸子的做法步驟1、準備好食材2、南瓜和雞胸肉一起混合都剁成末3、加料酒、鹽、胡椒粉按順時針方向攪...
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清新南瓜丸子怎麼做-清新南瓜丸子的做法
  • 清新南瓜丸子怎麼做-清新南瓜丸子的做法

  • “我今天分享的清新南瓜丸子是以南瓜和麪粉作為主要材料,使用多功能鍋的丸子盤來製作,剛好有不少小夥伴跟我説買了多功能鍋以後丸子盤只做過章魚燒,不知道如何利用,用我今天分享的做法,可以把南瓜隨意替換成其他食材來製作,比如胡蘿蔔丸子,包菜丸子……等等等等,由於多功能鍋的做...
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椰香南瓜丸子怎麼做-椰香南瓜丸子的做法
  • 椰香南瓜丸子怎麼做-椰香南瓜丸子的做法

  • “紅薯丸子的翻版。”食材明細主料熟南瓜(400g)糯米粉(100g)麪粉(200g)植物油(600g)輔料椰子粉(15g)椰蓉(15g)淡奶油(40g)白糖(20g)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香南瓜丸子的做法步驟1、南瓜去皮,瓤蒸熟。2、南瓜里加淡奶油,椰粉,椰蓉,白糖。3、用勺子攪拌均勻,南瓜很軟,多攪會就成泥了...
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雞茸南瓜丸子的做法 雞茸南瓜丸子---團團圓圓過中秋 雞茸南瓜丸子怎麼做
  • 雞茸南瓜丸子的做法 雞茸南瓜丸子---團團圓圓過中秋 雞茸南瓜丸子怎麼做

  • “中秋節了,團圓的日子,我很期待着它的到來,因為到了中秋,媽媽就會過來,我們一家子又可以團團圓圓,老媽子又可以享受天倫之樂了。今天的雞茸南瓜丸子,寓意就是團團圓圓。是一道非常健康和營養的節日菜。雞肉、紅蘿蔔+南瓜,多方面地補充了人體所需的氨基酸、活性蛋白、胡羅卜素等...
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南瓜糯米丸子怎麼做-南瓜糯米丸子的做法
  • 南瓜糯米丸子怎麼做-南瓜糯米丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(約100克)糯米粉(適量)白糖(2大勺)清水(少許)輔料黑芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米丸子的做法步驟1、南瓜去皮切片,入鍋蒸熟。2、趁熱壓成泥。3、取一半南瓜泥,加入白糖、糯米粉(此步忘了拍照,再加少許水揉成南瓜糯米糰,另一半南瓜泥做了花捲。...
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南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎麼做
  • 南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎麼做

  • “從小就對糯米沒有抵抗力~~麻球,粽子,珍珠丸子,糯米蒸排骨,甜燒白等等~~只要是糯米做的食物,都能讓我大吃特吃,一吃再吃~~~反正只要糯米在,別想讓我放下筷子~~~甚至小時候,爸媽做米酒~~~~蒸好的糯米飯,都能讓我吃掉一大碗~~~當然,這是小時候的事~~~現在知道節制了~~雖然還是很喜歡...
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冬瓜煮肉丸子怎麼做-冬瓜煮肉丸子的做法
  • 冬瓜煮肉丸子怎麼做-冬瓜煮肉丸子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500克)腿肉(適量)輔料蛋清(半個)調料鹽(適量)雞粉(適量)生粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜煮肉丸子的做法步驟1、冬瓜去皮去瓢洗乾淨。2、擦絲。3、腿肉剁沫加半個蛋清,一勺生粉一點雞粉跟鹽攪拌好。4、用勺子挖成一粒粒的肉丸子。5、水煮開了加點油。...
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南瓜珍珠丸子怎麼做-南瓜珍珠丸子的做法
  • 南瓜珍珠丸子怎麼做-南瓜珍珠丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜(100g)輔料糯米粉(適量)糯米(適量)紫薯粒(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜珍珠丸子的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、加入糯米粉。3、揉成團。4、糯米提前浸泡加入切碎的紫薯粒。5、南瓜糯米糰,搓成小團在糯米紫薯粒裏滾滾,均勻沾上。6、盤子裏墊上玉米葉,把糯...
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炸南瓜丸子怎麼做-炸南瓜丸子的做法
  • 炸南瓜丸子怎麼做-炸南瓜丸子的做法

  • “炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉為主要原材料的一道家常美食,口感酥脆,口味甜美,製作簡單。”食材明細主料南瓜(500克)糯米粉(400克)輔料白糖(40克)麪包糠(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸南瓜丸子的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、覆蓋保鮮膜,上鍋蒸熟。3、趁熱加入白糖...
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毛菜南瓜湯圓怎麼做-毛菜南瓜湯圓的做法
  • 毛菜南瓜湯圓怎麼做-毛菜南瓜湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)南瓜泥(100克)雞毛菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛菜南瓜湯圓的做法步驟1、雞毛菜洗淨。2、起油鍋加熱,放入雞毛菜煸炒炒透出鍋備用。3、南瓜泥放入糯米粉中拌勻。4、揉成光滑的麪糰。5、取一面團搓成小圓子。6...
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雞毛菜肉丸湯怎麼做-雞毛菜肉丸湯的做法
  • 雞毛菜肉丸湯怎麼做-雞毛菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(一把)成品豬肉丸(4個)輔料豬味濃湯寶(小半塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜肉丸湯的做法步驟1、鍋裏燒水,這是一個人的量,看起來有點少。肉丸和一小塊濃湯寶放進去煮。2、水開三分鐘,放入洗乾淨的雞毛菜。3、煮三分鐘,放鹽和胡椒粉調...
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雞毛菜南瓜面片怎麼做-雞毛菜南瓜面片的做法
  • 雞毛菜南瓜面片怎麼做-雞毛菜南瓜面片的做法

  • “酸辣好喝。”食材明細主料雞毛菜(適量)南瓜(適量)面片(適量)調料花生油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)米醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜南瓜面片的做法步驟1、南瓜去皮切薄片。2、面片。3、鍋裏適量油燒熱,姜,葱,蒜炒香。4、放入南瓜片。5、翻炒幾下。6、...
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南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子兩吃 南瓜豆腐素丸子怎麼做
  • 南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子兩吃 南瓜豆腐素丸子怎麼做

  • “南瓜含有大量的維生素和果膠,能保護胃黏膜的同時促進食物消化。我奶奶有糖尿病,最常吃的就是南瓜,因為各類醫生都説南瓜對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。小孩子也要多吃南瓜哦,它所含的鋅能促進人體生長髮育。中國確信無疑是豆腐之鄉,是一種有利於健康的功能性食品。它有...
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酒糟南瓜丸子怎麼做-酒糟南瓜丸子的做法
  • 酒糟南瓜丸子怎麼做-酒糟南瓜丸子的做法

  • 食材明細主料奶油南瓜(1個)糯米粉(300克)麪粉(100克)白砂糖(30克)輔料紅棗(少許)枸杞(少許)調料酒糟(1杯)姜紅糖(1勺)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒糟南瓜丸子的做法步驟1、準備好食材備用。2、南瓜去皮上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜搗成泥。4、放入適量白砂糖。5、放入300克糯米粉,100克...
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南煎丸子的做法 【魯菜】南煎丸子 南煎丸子怎麼做
  • 南煎丸子的做法 【魯菜】南煎丸子 南煎丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(300克)輔料料酒(1湯匙)黃醬(1茶匙)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南煎丸子的做法步驟1、豬肉剁成細末。2、加雞蛋液,鹽,料酒,味精,醬油,黃醬,香油,水澱粉攪拌均勻。3、將大葱、老薑切成小塊或...
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南瓜小丸子怎麼做-南瓜小丸子的做法
  • 南瓜小丸子怎麼做-南瓜小丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜(100g)糯米粉(適量)輔料芝麻(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜小丸子的做法步驟1、南瓜蒸熟加糯米粉一起和麪,活好的面分成大小相同的提子,粘上芝麻,如圖2、油鍋熱,下小糰子小火炸至金黃3、出鍋開吃...
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南瓜丸子怎麼做-南瓜丸子的做法
  • 南瓜丸子怎麼做-南瓜丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜(500g)糯米粉(1kg)麪包糠(80g)輔料白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)南瓜丸子的做法步驟1、南瓜切片-上鍋蒸熟-壓成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分,不用加水。2、然後加入南瓜泥兩倍的糯米粉,揉成光滑的麪糰。3、取小塊,揉成球,裹上面包糠。4、5成油温下鍋...
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小米南瓜煮丸子怎麼做-小米南瓜煮丸子的做法
  • 小米南瓜煮丸子怎麼做-小米南瓜煮丸子的做法

  • 食材明細主料大肉餡(150克)南瓜(70克)小米(50克)輔料鹽(適量)蛋清(三分之一個)澱粉(適量)葱姜水(5克)料酒(3克)葱花(20克)味精(3克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米南瓜煮丸子的做法步驟1、食材:肉餡、雞蛋、澱粉、小米、葱、姜水、南瓜2、肉餡中放鹽、料酒、胡椒粉和葱、姜水3...
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冰鎮南瓜丸子怎麼做-冰鎮南瓜丸子的做法
  • 冰鎮南瓜丸子怎麼做-冰鎮南瓜丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料冰糖水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮南瓜丸子的做法步驟1、南瓜和糯米粉的比例:1:1.5冰糖加入涼開水內入冰箱冰鎮。2、南瓜去皮去籽上屜蒸爛搗成泥,取一半糯米粉用開水燙成團。3、將南瓜泥和燙好的糯米糰放一起加入剩餘的糯...
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