醬餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米面 ：1/2杯

輔料

整芝麻 ：1大勺
食用油 ：少量
大醬 ：1杯
牛肉 ：1/2杯
白葱 ：1棵
蒜 ：2塊
青椒 ：2個
胡椒麪 ：少量

具體步驟

1. 把糯米泡在水裏撈出後磨成面。

2. ?切好牛肉。

3. 搗好葱、蒜、切青椒去子並切碎。

4. 混合準備好的佐料和糯米麪o牛肉大醬。撒勻整芝麻做成直徑10cm厚1-2cm的圓餅在蒸籠裏蒸出來後曬乾。

5. 吃的時候，在烤架上抹上香油後烤着吃。

6. ????大醬最好是釀醬油之前的新大醬且是加鹽之前的。