- “昨天早餐吃得晚,到中午飯飯時又不想吃,結果下午肚子咕嚕咕嚕叫了,看到冰箱有夜香花,心姐試着做了這個新品,值得恭喜自己,小煎餅無論是味道,還是口感都一次試做成功!”食材明細主料夜香花(100g)麪粉(1飯碗)鹹蛋黃(1個)鹹蛋白(1小匙)蒜蓉(10g)輔料白糖(1小匙)蠔油(1小匙)花生油(1茶匙)清水(適量)鹹...
- 22647
- “前幾日去姐姐那裏,姐姐教我做的這個湯,很清香很美味!”食材明細主料夜來香(一小把)瘦肉(幾片)雞蛋(一個)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)乾貝素(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜來香蛋花湯的做法步驟1、夜來香洗淨2、瘦肉切片,切好蒜頭,打好一個雞蛋3、1.煮一鍋水,水開,加入切好的瘦肉...
- 15013
- “今天做了這款槐花雞蛋餅,做法簡單、營養全面。當早餐最合適不過了。外出遊玩時帶上充飢也是不錯的選擇。”食材明細主料槐花(100克)輔料雞蛋(2個)麪粉(40克)配料鹽(2克)油(25毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)槐花雞蛋煎餅的做法步驟1、將槐花摘洗乾淨。2、磕入兩個雞蛋、鹽...
- 29926
- “這個做法源自西班牙式煎蛋餅(TortillaEspañola)。TortillaEspañola是西班牙最受歡迎的菜餚之一,早中晚餐皆有,冷熱吃皆可。所用食材也最簡單不過了--土豆、洋葱、雞蛋、油和胡椒粉。土豆的當然我也很喜歡,今天換些食材--西蘭花和香腸~~~美味~~~”食材明細主料西蘭花(1小棵)...
- 30696
- 食材明細主料槐花(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎槐花餅的做法步驟1、韭菜洗淨,雞蛋備用。2、槐花處理乾淨,多衝洗幾遍,攥幹水分。3、放入適量麪粉,加水調製成糊狀。4、韭菜改刀,磕入雞蛋攪拌均勻。5...
- 8423
- “為了討個吉利,過年一定要吃魚,寓意年年有餘,日子過的一年比一年富裕”食材明細主料黃花魚(適量)輔料雞蛋(1個)配料大姜(適量)大蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)醋(適量)料酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎燜黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條洗淨2、...
- 4448
- “前幾天中午回到家,老人跟我説親戚給了一些夜香花,還有大薯和一些土豆。那個親戚來過好幾次,我也認得,年紀很大了,經常圩日的時候出來,賣點東西。開始我在想,要是我老公在家,估計第一反應會覺得人家那麼老了,還好意思要她的東西。後來又想想,其實不要了她才會覺得不高興呢,我想了下...
- 14620
- “還因為家裏的寶寶不喜歡吃蔬菜而着急嗎?因為不知道早餐吃什麼而煩惱嗎?因為外面的早餐不健康而犯愁嗎?那就自己在家做一頓既省時又好吃的營養早餐……香煎黃金餅。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1塊)麪粉(適量)雞蛋(1個)香葱(1棵)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
- 32754
- “在媽媽家吃的黃花很好吃,於是回到家去買了二斤,吃了兩頓,煎了兩種。呵呵,過癮。中醫認為,黃花魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。”食材明細主料小黃花(500g)輔料油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮...
- 19788
- 食材明細主料夜開花(290克)煎雞蛋(2個)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花、煎雞蛋。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。5、接着,合入煎雞蛋用剪刀剪開,加適量的清水煮...
- 26920
- “【深夜食堂之煎餅果子】這個煎餅果子做法超級簡單但是劇情小媳婦真心不喜歡這個F4和杉菜徹底毀了我的三觀還好這個煎餅果子讓我吃的還算開心!”食材明細主料麪粉(100g)綠豆粉(50g)鹽(1小勺)雞蛋(1個/張)小葱末(適量)油條(半根/張)輔料甜麪醬(1大勺)芝麻醬(1.5大勺)醬油(1大勺)醬香(口味)煎(工...
- 28812
- ““魚兒廚房”的一道私房菜──香燜隔夜黃花魚。關於那些臘八豆與黃花魚的隔夜情深,最終去跟油渣一夜情,徹底搞砸了黃花魚的一廂情願。不過,話説臘八豆與油渣這對真是好搭好搭。臘八豆與黃花魚先行燜煮,是為了讓兩者香味互融,這算是熱戀了吧?但是這樣不夠哦,黃花魚必須先行出局...
- 7179
- 食材明細主料雞蛋(2個)紅辣椒(1個)美人椒(1個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋加適量鹽,用打蛋器或筷子打勻2、美人椒切圓丁丁,紅辣椒斜切3、熱鍋入油,煎蛋用油要多些,平底鍋容易成型,炒鍋也ok,把鍋稍微轉一下,讓油能覆蓋多些面積,省得蛋燒焦...
- 8883
- “初夏,南瓜的藤苗和瓜花開始上市了。看着綠油油,嫩嫩的瓜葉和黃燦燦的花就喜歡。特別喜歡吃這南瓜瓜叉苗和瓜花,在炎熱的天氣吃着覺得特別的清爽。平常是習慣撕去外面的硬皮和去掉花蕊直接清炒着吃或是打湯,今天就換種做法,做個健康快手的早餐煎餅。用上雞蛋加上少量的麪粉和...
- 12170
- 食材明細主料美貝(735克)夜開花(1根)輔料麪粉(100克)雞蛋(3只)胡蘿蔔(1根)調料孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夜開花美貝煎餅的做法步驟1、食材:美貝(已清洗焯至開口)、夜開花、麪粉、雞蛋、胡蘿蔔。2、將美貝挖出肉。3、將夜開花去皮清洗清洗撈出。4、將胡蘿蔔洗...
- 9425
- 食材明細主料小黃花魚(約600克)輔料姜(少許)蒜(少許)紅葱頭(少許)調料油(適量)料酒(少許)鹽(少許)酥脆炸粉(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎小黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將小黃花魚清洗乾淨,放料酒,胡椒粉,鹽醃製一會兒,將葱薑蒜剁成末。3、準備...
- 29761
- 食材明細主料葫蘆瓜(半個)蛋黃(一個)輔料麪包康(適量)調料十三香(適量)麻辣鮮(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葫蘆瓜蛋黃煎餅的做法步驟1、葫蘆瓜切粗絲備用。2、加入十三香、攪勻。3、加入山藥粉和少許白麪拌勻。4、加入麪包㝩。5、攪勻。6、攪勻備用。7、鍋裏油燒熱放入...
- 23779
- “外皮酥脆,肉質細嫩。”食材明細主料黃花魚(一條)輔料玉米油(適量)鹽(適量)葱(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎黃花魚片的做法步驟1、冰鮮黃花魚一條。2、解凍。3、黃花魚已經是去鱗去腮去過內臟的,但是,這個膜我也喜歡撕去。4、露出黑色東西...
- 6172
- “家裏的夜來香開了好多花,用夜來香入菜可以清肝明目,味道也不錯。”食材明細主料夜來香(150g)土雞蛋(3個)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜來香煎蛋的做法步驟1、夜來香洗淨剪去老梗,只留花朵部分。2、油鍋先炒香夜來香,放點鹽和胡椒粉調味,可以多...
- 30477
- 食材明細主料大黃花魚(1條)食用油(1匙)輔料乾麪粉(些許)調料食鹽(適量)葱姜(些許)料酒(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎大黃花的做法步驟1、取大黃花。2、處理乾淨,沿後背切開,打花刀。3、放食鹽和料酒。4、切葱姜。5、放魚身上,給它做個全身spa。6、然後放一邊醃製半小時。7...
- 27045
- “小時候,每到冬天,媽媽會做帶餡的粘餅子,尤其是大黃米豆沙的,我們最愛吃了,最近也很想媽媽也想吃粘餅子,買了黃米麪,回來做,小時候看媽媽做鑰匙太黏不好做的話就稍微摻點玉米麪,這次買的黃米麪和小時候吃的差距很大,沒有那麼黏,所有可以不摻玉米麪就可以。”食材明細主料黃米麪(500...
- 20236
- 食材明細主料黃花魚(1條)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黃花魚的做法步驟1、先從魚中間分開為兩半,清洗乾淨。2、在魚背交叉劃兩刀,裏外都散上鹽,讓它醃製5-10分鐘,清洗乾淨,再用廚房紙吸去魚上的水分。3、鍋中油温50-60左右,將魚滑入鍋中,先...
- 14378
- 食材明細主料普通麪粉(150克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(200克)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱花雞蛋煎餅的做法步驟1、將精鹽,五香粉,味精放入普通麪粉中加入少許清水。2、攪拌均勻成麪糊,將葱葉清洗乾淨,切成葱花放入麪糊中,打入雞蛋。3、攪拌均勻...
- 26319
- “雞蛋和韭黃可以絕配的,這個餅很簡單,10分鐘內就做好了”食材明細主料雞蛋(兩個)韭黃(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃雞蛋餅的做法步驟1、準備原料,雞蛋、韭黃清洗乾淨2、韭黃切成碎粒3、把切好的韭黃加入打開的雞蛋裏4、把雞蛋和韭黃攪拌均勻...
- 26167
- “又到一年槐花季,童年最多的記憶,就是春天舌尖上的美味!聽着燕語呢嚀,聞着槐花飄香,不吃一次槐花,怎敢説與四月相遇!”食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎槐花蛋餅的做法步驟1、槐花洗淨備用。2、放入適量的面...
- 31063