![「懶人版」鹹雞燉蘿蔔如何做簡單又好吃]( "「懶人版」鹹雞燉蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹雞腿：350白蘿蔔：300輔料小葱：適量枸杞子：適量料酒：15ml生薑：適量具體步驟1.準備食材2.雞腿用温水洗淨後斬塊，蘿蔔去皮洗淨後切塊3.準備生薑片，葱花，葱結4.先把蘿蔔和幾塊冷水下鍋焯水後撈起洗淨5.砂鍋裏倒入...
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![媽媽做的鹹雞燉土豆如何做簡單又好吃]( "媽媽做的鹹雞燉土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹雞：500土豆：250輔料老抽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.準備鹹雞，土豆，鹹雞提前泡好2.土豆切塊，姜蒜切片3.熱鍋放油，加入姜，蒜爆香4.鹹雞控水後倒入鍋中翻炒5.炒至鹹雞變色倒入適量老抽6.繼續翻炒，至鹹雞上色均勻7....
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![萵苣有哪些功效與作用-鹹雞燉萵苣怎麼做好吃]( "萵苣有哪些功效與作用-鹹雞燉萵苣怎麼做好吃")
- 萵苣是我國分佈地區十分廣泛的一種常見綠色蔬菜，萵苣不僅吃起來美味，同時含有很高的營養價值，與雞肉搭配起來可以做成一道著名的湖北菜——鹹雞燉萵苣，那麼，大家知道這道菜怎麼做比較好吃嗎？萵苣對於我們人體都有哪些功效與作用呢？鹹雞燉萵苣怎麼做好吃，萵苣有哪些功效與作用一、...
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![鹹肉燉河蚌怎麼做-鹹肉燉河蚌的做法]( "鹹肉燉河蚌怎麼做-鹹肉燉河蚌的做法")
- “河蚌是軟體動物，在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌的營養價值很高，含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素A、B1、B2。河蚌肉對人體有良好的的保健功效，有滋陰平肝、明目防眼疾等作用。”食材明細主料河蚌（5個）五花鹹肉（50克）冬筍（1個）輔料...
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![鹹菜燉豬肚怎麼做-鹹菜燉豬肚的做法]( "鹹菜燉豬肚怎麼做-鹹菜燉豬肚的做法")
- “年前大白菜和蘿蔔應季，買了一些醃製一缸，過年太油膩吃點鹹菜葱下飯。”食材明細主料鹹菜（一顆）豬肚（一個）輔料味極鮮醬油（適量）調料十三香（一勺）姜（一片）葱（一根）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜燉豬肚的做法步驟1、鹹菜醃製兩個月了，有些鹹用水泡一上午，然後切絲，水洗兩遍，如果還...
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![鹹肉燉靠菜的做法 大俗大雅鹹肉燉靠菜 鹹肉燉靠菜怎麼做]( "鹹肉燉靠菜的做法 大俗大雅鹹肉燉靠菜 鹹肉燉靠菜怎麼做")
- “這幾天，大街小巷都有農家賣靠菜的身影。 説靠菜，其實是我這裏的叫法，這是大葉雪菜的菜薹，我們這裏都愛煮來吃，若是加上了香味十足的鮮肉就更受青睞了。上到酒店宴客，下到自己燒菜，這道菜都是首選。尖細軟嫩的靠菜稍部，粗壯硬實的底部，都是很美味的，稍部呢，一燉就爛，幾下嚼着，就鮮...
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![鹹菜燉土豆怎麼做-鹹菜燉土豆的做法]( "鹹菜燉土豆怎麼做-鹹菜燉土豆的做法")
- “把醃製的鹹菜浸泡後和土豆搭配燉制。”食材明細主料土豆（5個）鹹菜（200克）輔料油（1湯匙）葱（適量）生抽（1湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜燉土豆的做法步驟1、把土豆洗淨去皮切塊2、把鹹菜浸泡後切段3、熱油，炒香葱花4、放入土豆塊翻炒5、加人生抽6、加水燉制土豆8分熟，放...
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![鹹蛋黃燉雞蛋如何做簡單又好吃]( "鹹蛋黃燉雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料雞蛋：兩個鹹鴨蛋：兩個輔料油：少許鹽：少許具體步驟1.兩個雞蛋加鹽打散2.兩個鹹鴨蛋剝出黃，用勺子壓成泥狀。鍋裏放油，燒熱後加入蛋黃熬一下，冒泡後盛出來。3.雞蛋放入鍋上蒸4.燉到雞蛋凝固5.把蛋黃鋪在雞蛋上。一...
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![鹹肉燉筍乾怎麼做-鹹肉燉筍乾的做法]( "鹹肉燉筍乾怎麼做-鹹肉燉筍乾的做法")
- “話説我是我們辦公室年齡最大的，和一羣剛畢業參加工作的年輕人一起很開心！他們都是住校的單身，一般三餐都在學校食堂解決，當然週末的時候，我偶爾也會邀請他們到我家來小聚！一起包包餃子、做點我新學的家常菜，大家嘻嘻哈哈鬧騰一天！這次我想到了做個鹹肉燉筍乾讓大家嚐嚐，材料採購...
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![草魚燉鹹菜的做法 稀飯的最好搭檔----草魚燉鹹菜 草魚燉鹹菜怎麼做]( "草魚燉鹹菜的做法 稀飯的最好搭檔----草魚燉鹹菜 草魚燉鹹菜怎麼做")
- “大家看到題目肯定覺得奇怪，怎麼是【草魚燉鹹菜】？而不是【鹹菜燉草魚】！哈哈，我告訴你們，這吃的就是鹹菜，不是魚喲，加了魚的鹹菜更加鮮美呢！再貼上一圈麪餅搭配稀飯，那可是我家老公的最愛喲！”食材明細主料草魚（一條）輔料鹹菜（適量）配料糖（適量）雞精（適量）白酒（適量）老抽（適量）姜（適量）葱（適量）幹...
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![鹹鵝燉雙筍怎麼做-鹹鵝燉雙筍的做法]( "鹹鵝燉雙筍怎麼做-鹹鵝燉雙筍的做法")
- 食材明細主料鹹鵝（適量）竹筍（適量）萵筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹鵝燉雙筍的做法步驟1、萵筍兩根，竹筍三兩左右。竹筍切片，萵筍切滾刀塊2、竹筍切片，萵筍切滾刀塊3、鹹鵝四分之一隻，用冷水泡四五小時去除多餘鹹味，入清水，加...
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![鹹肉燉筍怎麼做-鹹肉燉筍的做法]( "鹹肉燉筍怎麼做-鹹肉燉筍的做法")
- “鹹肉是自家醃製的，筍是朋友送來的，還是黃頭筍，鮮嫩着呢！放在一起燉了一鍋，春天的美味就在餐桌上了。”食材明細主料鹹肉（適量）冬筍（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉筍的做法步驟1、鹹肉在淡鹽水中浸泡2個小時去除部分鹹味。2...
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![南瓜燉鹹蛋的做法 【南瓜燉鹹蛋】 南瓜燉鹹蛋怎麼做]( "南瓜燉鹹蛋的做法 【南瓜燉鹹蛋】 南瓜燉鹹蛋怎麼做")
- “這道菜偏清淡，熟透的南瓜軟糯可口，老少皆宜，南瓜綜合了鹹蛋的味道更是美味。”食材明細主料南瓜（500g）鹹蛋（2只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（3瓣）蠔油（0.5勺）調和油（1勺）幹辣椒（4顆）八角（1顆）花椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉鹹蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切塊，備用。2、鹹蛋切塊備用...
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![鹹肉燉蛋怎麼做-鹹肉燉蛋的做法]( "鹹肉燉蛋怎麼做-鹹肉燉蛋的做法")
- “很下飯的一道菜，是我家的一道常做的菜，做法也簡單容易操作。”食材明細主料鹹肉（一塊）輔料雞蛋（五隻）配料料酒（適量）薑絲（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉燉蛋的做法步驟1、鹹肉一大塊，清洗乾淨。2、鍋裏放薑片下入鹹肉，倒入料酒焯一下水，，怕鹹肉太鹹了，再衝...
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![鹹蛋黃燉蛋怎麼做-鹹蛋黃燉蛋的做法]( "鹹蛋黃燉蛋怎麼做-鹹蛋黃燉蛋的做法")
- “這個鹹蛋黃燉蛋是當年上學在酒店打暑假工學到的一道菜，自己比較喜歡的一種燉蛋。”食材明細主料雞蛋（3個）鹹蛋黃（2個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（少許）葱（少許）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燉蛋的做法步驟1、三個雞蛋倒入碗中打散。2、加入温水(水和蛋2:1)，鹽，雞...
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![鹹肉燉雙筍怎麼做-鹹肉燉雙筍的做法]( "鹹肉燉雙筍怎麼做-鹹肉燉雙筍的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）春筍（適量）萵筍（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉雙筍的做法步驟1、鹹肉焯水。2、切小塊。3、鹹肉放入鍋中，加薑片、料酒、水燒煮15分鐘。4、春筍剝殼。5、切小塊。6、放入筍塊和葱結、適量生抽，燒煮15分...
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![自制鹹雞蛋-鹹雞蛋]( "自制鹹雞蛋-鹹雞蛋")
- “鹹雞蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素。不過膽固醇是一柄雙刃劍，膽固醇增高會影響動脈，易得動脈硬化，膽固醇缺少也會引起一系列健康問題。”食材明細主料雞蛋（10顆）輔料白酒（500克）鹽（350克）十三香（2勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制鹹雞蛋的做...
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![黃豆燉鹹雞爪怎麼做-黃豆燉鹹雞爪的做法]( "黃豆燉鹹雞爪怎麼做-黃豆燉鹹雞爪的做法")
- 食材明細主料鹹雞爪（500g）黃豆（800g）輔料澱粉（40g）原味（口味）未知（難度）黃豆燉鹹雞爪的做法步驟1、從超市買回來的鹹雞爪洗淨，鍋中放冷水，放入雞爪，開火煮，另備一個盆，放入黃豆，放水泡發。2、雞爪水燒開後，撇去浮沫，再煮10分鐘，撈出雞爪。3、另準備一個鍋，放入雞爪，冷水，水燒開後放入黃豆，再用小...
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![鹹肉燉五花肉雞翅根的做法 鹹肉燉五花肉和雞翅根 鹹肉燉五花肉雞翅根怎麼做]( "鹹肉燉五花肉雞翅根的做法 鹹肉燉五花肉和雞翅根 鹹肉燉五花肉雞翅根怎麼做")
- “這個菜做法簡單，原汁原味，味道鮮美，完全藉助鹹肉的味道，調料只加少許的姜和黃酒。”食材明細主料五花肉（半斤）雞翅根（7-8個）鹹肉（幾個薄片）冬筍（適量）豆腐皮（半張）輔料姜（幾片）黃酒（一湯勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉五花肉雞翅根的做法步驟1、五花肉切寸塊2、雞翅根解凍洗...
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![鹹肉燉竹筍怎麼做-鹹肉燉竹筍的做法]( "鹹肉燉竹筍怎麼做-鹹肉燉竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）輔料鹹肉（適量）配料鹽（少許）糖（適量）雞精（適量）黃酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉燉竹筍的做法步驟1、竹筍去皮鹹肉2、竹筍對中切開切成凌狀3、鹹肉切成條狀4、切好的鹹肉放進高壓鍋、放入鹽少許糖料酒少許壓個5分鐘5、5分鐘過放進切好的竹筍壓...
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![鹹肉燉排骨怎麼做-鹹肉燉排骨的做法]( "鹹肉燉排骨怎麼做-鹹肉燉排骨的做法")
- “鹹肉燉排骨，可謂是江南人家餐桌上的一道經典菜，鹹鮮入味，營養好。”食材明細主料子排（500克）鹹肉（1小塊）輔料鹽（適量）料酒（適量）老薑（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉排骨的做法步驟1、準備好材料。2、黑木耳提前用冷水泡發後清洗乾淨後，把大的撕成小朵。3、子排和鹹肉先...
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![鹹鵝燉豆腐怎麼做-鹹鵝燉豆腐的做法]( "鹹鵝燉豆腐怎麼做-鹹鵝燉豆腐的做法")
- “鹹鵝真的很香啊非常香，鮮鹹美味，放蘿蔔或鮮筍也很好哦。每年冬天都要買好多隻鹹鵝在家，過年前更要備一點，因為我這兒不知道為什麼，年過完後就再也買不到這個了直到第二年冬天。雖然現在已春天，但我還有存貨，之前剁成小塊放冷凍了，想吃拿點出來燉燉。”食材明細主料鹹鵝（半隻）輔料...
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![彩蔬燉鹹肉怎麼做-彩蔬燉鹹肉的做法]( "彩蔬燉鹹肉怎麼做-彩蔬燉鹹肉的做法")
- “簡單易操作的一道菜，最懶的甚至可以把這幾樣食材一同扔進鍋裏，水開後煮個10分鐘，加點糖和鹽就OK啦，味道還不錯。”食材明細主料豌豆（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）鹹肉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬燉鹹肉的做法步驟1、原料圖。山藥、胡蘿蔔切小丁，鹹...
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![鹹肉燉豆角怎麼做-鹹肉燉豆角的做法]( "鹹肉燉豆角怎麼做-鹹肉燉豆角的做法")
- “鹹肉是我自己醃的，用了上好的帶皮五花肉，味道超讚。”食材明細主料豆角（708g）鹹肉（兩塊）土豆（一個）輔料大豆醬（一勺）醬油（一勺）冰糖（兩小塊）大料（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉豆角的做法步驟1、豆角去筋掰段，土豆切塊，鹹肉切片2、鹹肉用水泡十分鐘，去掉些鹽分3、起鍋燒油...
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![黑豆燉鹹魚怎麼做-黑豆燉鹹魚的做法]( "黑豆燉鹹魚怎麼做-黑豆燉鹹魚的做法")
- 食材明細主料黑豆（適量）輔料鹹魚（適量）配料醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆燉鹹魚的做法步驟1、泡好的黑豆和鹹魚。2、花椒、大料、姜、乾紅辣椒熗出香味。3、將黑豆和鹹魚倒入鍋中。4、加水、醬油、醋大火燒開後轉小火燉至湯盡。5、出鍋裝盤，味道鮮辣，營...
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味味甜
