當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

鹹鵝燉雙筍怎麼做-鹹鵝燉雙筍的做法

鹹鵝燉雙筍怎麼做-鹹鵝燉雙筍的做法

鹹鵝燉雙筍的做法 鹹鵝燉雙筍怎麼做

食材明細

主料
  • 鹹鵝 (適量)
  • 竹筍 (適量)
  • 萵筍 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鹹鵝燉雙筍的做法步驟

  • 鹹鵝燉雙筍的做法 鹹鵝燉雙筍怎麼做 第2張

    1、萵筍兩根,竹筍三兩左右。竹筍切片,萵筍切滾刀塊

  • 鹹鵝燉雙筍的做法 鹹鵝燉雙筍怎麼做 第3張

    2、竹筍切片,萵筍切滾刀塊

  • 鹹鵝燉雙筍的做法 鹹鵝燉雙筍怎麼做 第4張

    3、鹹鵝四分之一隻,用冷水泡四五小時去除多餘鹹味,入清水,加八角、姜、黃酒煮熟

  • 鹹鵝燉雙筍的做法 鹹鵝燉雙筍怎麼做 第5張

    4、油熱,下葱姜爆香,下雙筍翻炒四五分鐘,倒入煮鹹鵝的原湯,再加一半清水,將近沒過筍的位置,把煮熟的鵝肉也倒進去,中火煮至萵筍熟爛,加雞精,出鍋

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/32z5v9.html
專題