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關於韓國泡菜蘿蔔的餐飲百科

韓國泡菜蘿蔔怎麼做-韓國泡菜蘿蔔的做法
  • 韓國泡菜蘿蔔怎麼做-韓國泡菜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半個)輔料青椒(3個)紅燈籠椒(一個)配料白醋(100ml)冰糖(100g)花椒(2大勺)生薑(6片)大蒜(30g)鹽(6勺)小米椒(100g)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓國泡菜蘿蔔的做法步驟1、準備好要用的食材,白蘿蔔、胡蘿蔔,洗淨瀝乾水分,白蘿蔔去皮。2、把所用的食材切成手指粗...
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韓式蘿蔔泡菜的做法 韓式蘿蔔泡菜(辣椒醬版) 韓式蘿蔔泡菜怎麼做
  • 韓式蘿蔔泡菜的做法 韓式蘿蔔泡菜(辣椒醬版) 韓式蘿蔔泡菜怎麼做

  • “這是一個用現成的韓式辣椒醬來醃製簡易版泡菜。自己調配辣椒醬是一件很繁瑣的事情,要準備梨,糯米粉,魚露或蝦湯等等,自從找到喜歡的韓式辣椒醬後,有了半成品的加持,做起泡菜來省事了不少。”食材明細主料白蘿蔔(750克)韭菜(一小把)輔料韓式辣椒醬(100克)鹽(1.5勺)微辣(口味)拌(工藝)數天(...
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韓國泡菜的做法 改良版“韓國泡菜” 韓國泡菜怎麼做
  • 韓國泡菜的做法 改良版“韓國泡菜” 韓國泡菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量(也叫紹菜))輔料姜(適量)香葱(適量)蘋果(半隻)紅翻天辣椒醬(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)味精(少許)糖(少許)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、準備大白菜一顆。2、將大白菜對切一分為二,然後切小條連着菜心頭。用水泡洗乾淨。3、將洗乾淨的大白菜...
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韓國泡菜的做法 在韓國做泡菜 韓國泡菜怎麼做
  • 韓國泡菜的做法 在韓國做泡菜 韓國泡菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(2-3斤/顆)輔料白蘿蔔(1/4顆(長20CM))洋葱(1/4顆)韭菜(一小把)蒜(5瓣)姜(1小塊(比蒜稍少))蘋果(1/4顆)配料辣椒粉(110ml(10平勺))魚露(50ml)粗鹽(50ml)糯米粉(30ml(2平勺))白砂糖(10ml(約1平勺))微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、白菜切塊。白菜底部切十字刀,...
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韓式泡蘿蔔怎麼做-韓式泡蘿蔔的做法
  • 韓式泡蘿蔔怎麼做-韓式泡蘿蔔的做法

  • “遇到一個賣菜的,把蘿蔔賣一塊錢兩斤。別人都是三、四塊錢一公斤呀,這麼便宜,趕緊買了三十斤。二十斤曬了蘿蔔乾,這十斤醃泡菜。”食材明細主料白蘿蔔和青蘿蔔(10斤)輔料酸奶(一份)調料蘋果(1個)梨(1個)辣椒麪(250g)辣椒醬(500g)蝦醬(80g)姜(1塊)大蒜(2頭)韭菜(50g)雞精(10g)食鹽(若干)中辣(口味)醃(工...
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韓國泡菜的做法 傳統韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做
  • 韓國泡菜的做法 傳統韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做

  • “第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明細主料白菜(1棵)輔料韭菜(適量)蘿蔔(1棵)梨(1棵)蝦醬(適量)洋葱(1棵)白芝麻(適量)熟麪粉糊(適量)蒜泥(3湯匙)薑末(2湯匙)配料韓國辣椒粉(10湯匙)韓國辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)魚露(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)韓國泡菜的做法步驟1、白菜處理將白菜切...
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韓國蘿蔔清湯的做法 韓國蘿蔔清湯的做法 韓國蘿蔔清湯怎麼做
  • 韓國蘿蔔清湯的做法 韓國蘿蔔清湯的做法 韓國蘿蔔清湯怎麼做

  • “蘿蔔清湯蘿蔔清湯是將蘿蔔切成方塊兒,放入淘米水中用醬油,鹽等調料調味熬煮的美食。蘿蔔清湯是日常生活中經常吃的湯,因其易於消化而對老人和小孩兒的健康有益。根據韓醫醫理,蘿蔔是能夠生津止咳,利於消化的食品,同時,和魚貝類一起吃的話,能夠去除其腥味和毒性;和豬肉,牛肉一...
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韓式白蘿蔔泡菜怎麼做-韓式白蘿蔔泡菜的做法
  • 韓式白蘿蔔泡菜怎麼做-韓式白蘿蔔泡菜的做法

  • “(百度)蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。梨有制風熱、潤肺涼心,消痰去火、解毒的功用。這款泡菜,味道非常的濃郁,也非常的有韓式獨特的風味。”食材明細主料白蘿蔔(1個)蘋果梨(1個)梨(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)蒜(適量)薑汁兒(適量)粗細辣椒...
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簡易韓國蘿蔔泡菜如何做簡單又好吃
  • 簡易韓國蘿蔔泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:2根魚露:3湯匙輔料姜:1/2湯匙大蒜:1湯匙葱:4根紅椒粉:3湯匙糖:1湯匙鹽:2湯匙具體步驟1.蘿蔔去皮切成5釐米左右的塊,然後放在一個大碗裏,加入鹽和糖混合。醃1小時。2.把魚露、紅椒粉、大蒜末和姜放在一個小碗...
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韓國泡菜的做法 酸辣開胃的韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做
  • 韓國泡菜的做法 酸辣開胃的韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做

  • “很早之前就有了自己動手做的念頭。特別是在湖南台一遍又一遍的放“説不出的愛”之後,婆婆當時對這部韓劇的評價是:這家人成天沒事幹,都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳婦還有小姑一起做泡菜,邊做邊吃,吃的高興了還一人一碗酒,那個場景,哇,真的讓人覺得,韓劇,就是有這麼大的...
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韓式蘿蔔水泡菜怎麼做-韓式蘿蔔水泡菜的做法
  • 韓式蘿蔔水泡菜怎麼做-韓式蘿蔔水泡菜的做法

  • “【蘿蔔水泡菜】在夏天特別熱的時候從冰箱裏拿一碗酸爽的鹹菜湯咕嘟一口喝下去一個字,爽!二個字,真爽!三個字,太爽啦!瞬間食慾猛增!”食材明細主料水果蘿蔔(2個)小葱(20根)蒜(2杯)姜(1大塊)辣椒泡菜(15根)梨(2個)輔料粗鹽(適量)水(8L)鹽(1杯)糖(半杯)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔水泡菜...
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韓國泡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 韓國泡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔(韓國蘿蔔):2根(大概2斤)胡蘿蔔:半根蘋果:60梨:60韭菜:30大蒜:8姜:4葱白:6糯米粉:25水:300輔料糖:35辣椒粉:60魚露:20蝦醬:8韓式辣椒醬:1大勺具體步驟1.白蘿蔔洗乾淨,破肚法切開,呈2個半圓柱體。然後切成厚度約為1.5cm的...
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韓國蘿蔔泡菜的做法
  • 韓國蘿蔔泡菜的做法

  • 韓國的泡菜可算是名揚四海的了。經常去吃烤肉的同學,肯定都知道,香噴噴的烤肉再配上美味的泡菜,真是再滋味不過了。我們今天要介紹的就是韓國蘿蔔泡菜的做法,蘿蔔本身就有助消化通氣作用,同時還能達到美膚的效果,現在就一起來看看韓國蘿蔔泡菜吧!一、韓國泡菜簡介韓國泡菜代表着...
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韓式蘿蔔泡菜炒飯怎麼做-韓式蘿蔔泡菜炒飯的做法
  • 韓式蘿蔔泡菜炒飯怎麼做-韓式蘿蔔泡菜炒飯的做法

  • “酸酸辣辣的韓式蘿蔔泡菜炒飯,懶得做菜的時候,簡單炒一抄,保證一個人能吃上兩碗,放一點黃油,味道特別香哦!”食材明細主料米飯(400g)蘿蔔泡菜(120g)火腿(80g)雞蛋(1個)芝麻(少許)海苔(少許)輔料黃油(2塊)辣椒醬(1勺)泡菜湯(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔泡菜炒飯的做法步驟1、所...
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韓國泡菜鍋的做法 自制韓國泡菜鍋 韓國泡菜鍋怎麼做
  • 韓國泡菜鍋的做法 自制韓國泡菜鍋 韓國泡菜鍋怎麼做

  • “特喜歡吃韓國菜,所以自己經常在家DIY。這個是昨晚做的。。。。可能已經有人發過類似的菜譜了,不過我還是想發一下我的做法。”食材明細主料韓國辣白菜(200克)五花肉(200克)輔料圓葱(1個)老豆腐(200克)米飯(1碗)配料胡椒粉(少許)京葱(少許)大蒜(4-5瓣)雪碧((或白糖)少許)高湯(一小碗)姜(一片)鹽(少...
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韓國蘿蔔泡菜湯如何做簡單又好吃
  • 韓國蘿蔔泡菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘韓國泡菜千千萬它們的口味都非常的爽口,比如韓國的蘿蔔泡菜它是韓國最常見的家常小菜,而且在韓餐館裏也是必備的前菜它不僅味道好吃爽口而且做法和食材也是非常的簡單主要就是白蘿蔔然後加上韓國的紅椒粉,在...
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韓式蘿蔔泡菜的做法 【韓式蘿蔔泡菜】 韓式蘿蔔泡菜怎麼做
  • 韓式蘿蔔泡菜的做法 【韓式蘿蔔泡菜】 韓式蘿蔔泡菜怎麼做

  • “韓國泡菜代表着韓國烹調文化,由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長,不長果蔬,所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病。”食材明細主料白蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量...
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韓國泡菜的做法 韓國泡菜思密達 韓國泡菜怎麼做
  • 韓國泡菜的做法 韓國泡菜思密達 韓國泡菜怎麼做

  • “喜歡吃韓國的泡菜,蒐集了一些韓國朋友的製作方法,自己總結一下,小試牛刀吧!”食材明細主料大白菜(2顆)輔料韭菜段(適量)胡蘿蔔絲(適量)白蘿蔔絲(適量)小香葱段(適量)洋葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配料糯米粉(適量)韓國辣椒麪(適量)韓國蝦醬(適量)銀魚露(適量)鹽水(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)...
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韓國泡菜的做法 食尚先生jiseng——韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做
  • 韓國泡菜的做法 食尚先生jiseng——韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做

  • “嘿嘿、那天我剛到韓國,剛入住,韓國的朋友就拉着我去吃飯。上了車轉來轉去好一會頭都暈了。終於到了……山角下一遍韓國最傳統的建築,很美哦、我很喜歡這種美景加美食的經營方式……韓國的朋友對我説這家韓式料理做的很地道,特別是泡菜。因為走的急後悔啊,像機也沒帶,為了記住...
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韓式泡蘿蔔的做法 【韓式泡蘿蔔】 韓式泡蘿蔔怎麼做
  • 韓式泡蘿蔔的做法 【韓式泡蘿蔔】 韓式泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)葱段(適量)大蒜白(適量)薑末(適量)梨(一個)蘋果(一個)洋葱(半個)輔料雞精(一勺)魚露(兩勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)韓式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個,洗淨切方粒,一勺鹽剎水20分鐘,出來的水不要倒掉。2、準備其他的配料。3、把配料一次性全部放下去...
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韓國泡菜的做法 升級版韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做
  • 韓國泡菜的做法 升級版韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做

  • 食材明細主料剩泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)白蘿蔔(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、吃剩的韓國泡菜2、剩餘的白蘿蔔,黃瓜1根3、將黃瓜切成片,白蘿蔔也切成片,同剩下的泡菜放在一起。然後切些紅辣椒段撒在表面,油燒熱,直接澆在上面。這樣辣椒就不...
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韓國泡菜的做法 韓國泡菜~ 韓國泡菜怎麼做
  • 韓國泡菜的做法 韓國泡菜~ 韓國泡菜怎麼做

  • “韓國泡菜韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱,也可稱之為韓國鹹菜。稱之為“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國西南部分省市地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食,其製作過程與韓國鹹菜有明顯區別,重點恰在一個“泡”字上。對兩種美食,應加以區別。泡菜是韓國最...
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韓國泡菜的做法 正宗韓國泡菜做法 韓國泡菜怎麼做
  • 韓國泡菜的做法 正宗韓國泡菜做法 韓國泡菜怎麼做

  • “輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜(一棵)白蘿蔔(半個)輔料蘋果(1/3)梨(1/3)配料大葱(一棵)大蒜(一頭)姜(一塊)辣椒(若干)韭菜(三根)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片(一般是從中間劈開即可,隨吃隨切,不過我喜歡先切,一來容易拌勻,二來...
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韓國蘿蔔泡菜做法
  • 韓國蘿蔔泡菜做法

  • 韓國蘿蔔泡菜色彩豔麗,具有開胃醒酒、增強食慾、利於消化的作用。並且泡菜的製作過程簡單、成本較低、方便貯存、風味獨特,幾乎每家每户都會備有一個泡菜壇,可見泡菜深受人們的喜愛。那麼我們一起來了解韓國蘿蔔泡菜做法吧。韓國蘿蔔泡菜做法一、韓國蘿蔔泡菜的做法主料:白蘿...
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韓國蘿蔔泡菜怎麼做?
  • 韓國蘿蔔泡菜怎麼做?

  • 提到韓國,大家最先想到的是什麼?韓國電視劇,韓國綜藝,還是韓國電影?如果提到韓國美食呢?你一定會想到韓式烤肉和蘿蔔泡菜吧。今天,我們就來講一講,韓國蘿蔔泡菜的做法。其實它的做法真的非常簡單明瞭,希望大家都能學到並且能用得上。一、韓國蘿蔔泡菜做法1、做法一原料:白蘿蔔2...
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