當前位置:味味甜 >

關於果丹皮【節後消積去脂】的餐飲百科

果丹皮的做法 果丹皮【節後消積去脂】 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 果丹皮【節後消積去脂】 果丹皮怎麼做

  • “曾參加過營養師考試,從那之後對許多添加劑也認識更深刻,許多小零食就是一個食品化學的綜合體。果丹皮原料山楂,對消食肉與葷食油膩的食積非常有幫助。適合節後或者大餐後吃一點,會讓人覺得很舒服。”食材明細主料山楂(500克)冰糖(150克)輔料水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難...
  • 25152
芒果去皮後如何保存
  • 芒果去皮後如何保存

  • 冰箱冷藏或冷凍保存。芒果去皮後可以放在食品盒中,放在冰箱冷藏或冷凍室存放。芒果放在冰箱冷藏保存的時間不宜過長,以免芒果滋生細菌。芒果去皮後可以直接吃,也可以用於製作芒果果醬、芒果汁、芒果班戟、芒果千層、糖漬芒果、芒果乾等美食。...
  • 29851
果丹皮的做法 果丹皮,自己做 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 果丹皮,自己做 果丹皮怎麼做

  • “山楂含糖,蛋白質,脂肪,維生素,胡蘿蔔素,澱粉,蘋果酸,鈣,鐵等物質,山楂渾身是寶。具有降血脂,降血壓,強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕,剛剛吃完,朋友又給我送來了不少山楂,這次做點兒果丹皮吧。市場上的果丹皮,讓人喜歡,讓人憂。自己動手,吃着放心,説幹就幹。”食材明細主料...
  • 7962
蘋果去皮之後怎麼長期保留
  • 蘋果去皮之後怎麼長期保留

  • 1、可以將切開的蘋果裹層保鮮膜,放置陰涼處或冰箱中可以有效的阻止變黃達到保鮮的作用。2、將切開的蘋果放進真空袋中,隔絕空氣,這樣可以延長保鮮時間。3、盛大半碗涼開水,加少許鹽直接將蘋果削到鹽水裏蓋過蘋果泡個15分鐘左右撈起來即可以達到長時間存放的效果4、將蘋果密封...
  • 10556
果丹皮的做法 果丹皮——海棠版 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 果丹皮——海棠版 果丹皮怎麼做

  • “家裏的海棠餘了~~~口感太酸,我不是很愛吃,怎麼消滅它們呢~浪費可是可恥的~~~前幾天看見山楂果丹皮的做法,就想着用海棠可不可以~反正他們是“twins”~~~美食無極限,勇於創新才最好,哈哈”食材明細主料海棠(適量)輔料砂糖(適量)水(少量)食用油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)果...
  • 29074
果丹皮怎麼做-果丹皮的做法
  • 果丹皮怎麼做-果丹皮的做法

  • “天公作美,天氣晴朗又有風,就着做山楂糕熬好的果泥,給我家老佛爺做個果丹皮。”食材明細主料山楂(適量)冰糖(山楂的四分之一)白糖(山楂的四分之一)輔料純淨水(適量)調料無或檸檬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、山楂。2、去頂去蒂部。3、洗淨,掰開,去核,放果...
  • 7445
果丹皮的做法 Home-made小零食,酸酸甜甜果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 Home-made小零食,酸酸甜甜果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “小時候最愛的就是酸酸甜甜的果丹皮!還特別喜歡把卷起來的果丹皮一層一層的撥開捋平,咬住一頭,一副黑白無常吊着長舌頭的鬼臉,哈哈!現在雖然超市神馬的很容易就能買到,還總覺得不知加了什麼東西,黏糊糊的,不放心啊!反正很簡單,就自己做做看!真是零起步,超級好吃!”食材明細主料山楂(一...
  • 24812
果丹皮的做法 【四葉小館】果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 【四葉小館】果丹皮 果丹皮怎麼做

  • 食材明細主料山楂(250g)蘋果(100g)輔料冰糖(50g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、準備食材:新鮮山楂和蘋果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的帶皮蘋果、冰糖入破壁機攪打成細膩的糊糊4、糊糊倒在烤盤上5、用工具抹平6、烘乾7、完全烘乾後的果丹皮...
  • 23350
芒果果丹皮怎麼做-芒果果丹皮的做法
  • 芒果果丹皮怎麼做-芒果果丹皮的做法

  • “一下子買了好幾個大芒果,放了兩天就軟了,怕吃太多上火,又捨不得送別人吃😏😛,參照以前做蘋果果丹皮的辦法試做成了這一款苦果果丹皮😊✌️✌️。”食材明細主料芒果(2個)輔料蘋果(1個)蔓越莓幹(1把)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果果丹皮的做法步驟1、芒果、草果洗淨,削皮、去核...
  • 28166
果丹皮的做法 【北京】果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 【北京】果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “每個人都吃過果丹皮吧,酸酸甜甜的,很開胃,也很消食。冬天正是山楂大量上市時,紅紅火火的,跟咱們過年的氣氛多吻合。菜市場裏兩塊錢能買一斤,多買還能更便宜。放假了,正好做點兒,而且也不費時間。用來招待客人,絕對比買來的糖果更能吸引人!而且年夜飯吃得足,保不齊多吃幾口不易消化...
  • 7289
去火消炎的水果
  • 去火消炎的水果

  • 上火之後我們人體的外在表現就是嘴角或者是臉上開始長一些痘痘,但是這些痘痘隨着時間的流失都會漸漸的消退,但是上火對我們體內的傷害是我們看不見的,但是主要就是以消炎為主,那麼我們來了解一下去火消炎的水果。去火消炎的水果1、火龍果火龍果營養價值豐富,其功能也非常獨特,...
  • 28535
百香果皮丹怎麼做-百香果皮丹的做法
  • 百香果皮丹怎麼做-百香果皮丹的做法

  • “百香果的果皮還能吃?沒錯,可以做成果皮丹,我家孩子很喜歡,以後吃完百香果就把果皮留着吧,別再扔掉了,天氣熱,直接用麪包機來做果皮丹,省事不少。念念碎一下,百香果儘量買新鮮的,皮皺的不好去皮,怪累人的”食材明細主料百香果果皮(300克)白砂糖(210克)輔料純百香果汁(15克)甜味(口味)炒(工藝...
  • 11177
果丹皮的做法 酸酸甜甜我喜歡------自制果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 酸酸甜甜我喜歡------自制果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “我家小朋友喜歡吃果丹皮,每次去超市孩子要買的總是果丹皮或者山楂片,看看上面的配料表,吃起來總是不放心,前幾天買了幾斤山楂,本想着做山楂果醬,在果醬做好之後,忽然想起了做果丹皮,沒想到還真做成功了。看看自制的果丹皮,顏色要比市售的淺好多。”食材明細主料山楂(適量)輔料麥芽...
  • 13846
果丹皮的做法 【大連】果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 【大連】果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “春節的時候,吃多了大魚大肉,有點消化不良,吃點山楂開開開胃。直接吃山楂,老人小孩不愛吃,果斷用山楂來製作果丹皮,山楂含有有機酸,有機酸能夠增加消化酶分泌,所以具有開胃、消食的作用;除此之外,山楂還有軟化血管的作用。老人兒童尤為喜愛。山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山...
  • 7804
果丹皮的做法 休閒小食品——酸酸甜甜的果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 休閒小食品——酸酸甜甜的果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “一直以來都很喜歡果丹皮,既開胃又是看電視時的零食。可是在我們哈市每年山楂買的時間很短,質量也不好。但是今年不一樣了,到現在還有買山楂的,並且質量很好。做山楂糕、山楂醬、果丹皮。。。可以盡情的發揮了。”食材明細主料山楂(500克)白糖(200克)麥芽糖(100克)涼開水(150克)酸甜...
  • 29150
消炎去火的水果
  • 消炎去火的水果

  • 大自然的神奇在於創造了多種多樣的食材,並賦予了它們獨一無二的色彩和營養等。但是我們只有瞭解清楚每種食物背後的奧祕,對其進行合理的搭配,對於提高我們人體機能有極大的作用。那麼生活中有如此多的食物搭配,但對於大家來講,消炎去火的水果?消炎去火的水果香蕉香蕉味甘、寒性...
  • 24738
美味果丹皮-果丹皮
  • 美味果丹皮-果丹皮

  • “山楂能養顏瘦身,是女人的減肥片。山楂可以做成冰糖葫蘆、山楂罐頭、果丹皮、炒紅果、山楂蘿蔔、酸甜山楂等,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。今天就自己動手自制美味果丹皮,酸酸甜甜很是開胃。”食材明細主料山楂(630克)輔料水(300克)配料冰糖(150克)微辣(口味)燒(工藝)十...
  • 26514
蘋果去皮後變色能吃嗎
  • 蘋果去皮後變色能吃嗎

  • 可以吃,只要不腐爛、變質都可以吃,蘋果變色只是因為蘋果被空氣氧化了。蘋果中的2價鐵離子很容易氧化,導致蘋果變成褐色,但是蘋果實際上並沒有腐爛或者是變質。變質的蘋果會流水、發酸、發臭,不能吃。蘋果去皮後應立即食用來,否則應該把去皮後的蘋果包上保鮮膜,放入冰箱保鮮,防止...
  • 10960
果丹皮的做法 自制零食小吃---果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 自制零食小吃---果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “果丹皮含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸...
  • 25204
果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎麼做

  • 食材明細主料山楂(2斤)輔料白糖(0.5斤)鹽(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨。2、中間劈開,去掉山楂核。3、放一層山楂撒一層白糖。4、高壓鍋蒸熟(不用加水的),加上一點鹽將山楂醬攪拌均勻(要想甜放點鹽)。5、趁熱將山楂醬過篩。6、平盤上塗上黃油,幹了...
  • 30834
山楂蘋果消脂茶怎麼做-山楂蘋果消脂茶的做法
  • 山楂蘋果消脂茶怎麼做-山楂蘋果消脂茶的做法

  • “酸甜口味,消脂清腸,非常適合春節期間大魚大肉後的一道甜品,作為下午茶也是棒棒的哦!”食材明細主料蘋果(適量)山楂(適量)輔料紅棗乾片(適量)調料黑方糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山楂蘋果消脂茶的做法步驟1、蘋果洗淨去皮切成小塊備用。2、山楂洗淨備用。3、紅棗乾片...
  • 9572
蘋果去皮後如何不氧化
  • 蘋果去皮後如何不氧化

  • 1、可以將去皮後的蘋果裹上保鮮膜,一定要注意封好,不要留有縫隙,隨後再放入冰箱保鮮,使蘋果不與空氣接觸,防止氧化。2、用水製成生理鹽水,使其濃度為5%左右,將削皮後的蘋果浸泡在食鹽溶液中,也可以使蘋果隔絕空氣中的氧氣,這樣可以使蘋果不氧化。3、在清水中滴入檸檬汁,檸檬汁中的...
  • 22832
自制果丹皮-果丹皮
  • 自制果丹皮-果丹皮

  • “山楂上市的季節,給寶寶做一道酸酸甜甜的果丹皮,用尚唯爾S266輔食機將山楂打成細膩的泥是最關鍵的一點,這樣消食開胃的果丹皮就能成功一半了。”食材明細主料山楂(500g)輔料白糖(300g)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制果丹皮的做法步驟1、準備山楂2、用鹽搓洗表面的蠟3、...
  • 4970
【自制果丹皮】山楂之戀,果丹皮兒時的回憶-果丹皮
  • 【自制果丹皮】山楂之戀,果丹皮兒時的回憶-果丹皮

  • “最近又到了山楂的季節,媽媽特別喜歡吃山楂,説過去小時候沒有什麼零食吃。山楂卷,山楂糕,果丹皮,這些就已經算是很高檔的零食了。媽媽買了一大袋子的山楂説是要泡水喝。好幾斤泡水不知道喝到什麼時候去了。於是我倒了2斤出來做了她最喜歡的果丹皮,原以為會非常麻煩,其實做起來...
  • 25405
果丹皮的做法 山楂之戀——果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 山楂之戀——果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “這是一個山楂季,一直很想做果丹皮的,但試過一次沒成功,原因是山楂泥熬得太厚實了,沒等我抹平就幹掉了,最後只好當山楂糕來吃了,這次重新又做了一次,終於成功了!加了些蘋果果肉綜合了山楂的酸味,更加美味了!”食材明細主料鮮山楂(500g)蘋果(1個)輔料冰糖(適量)鹽(1小撮)瓊脂(5g)水(半杯)酸甜(口...
  • 26555
專題