![芋頭肉末油豆腐煲怎麼做-芋頭肉末油豆腐煲的做法]( "芋頭肉末油豆腐煲怎麼做-芋頭肉末油豆腐煲的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）肉末（適量）油豆腐（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）葱段（少許）調料油（適量）黃豆醬（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭肉末油豆腐煲的做法步驟1、準備:芋頭，油豆腐，肉末，香菜，葱段，蒜末。2、熱鍋放油，中小火將芋頭塊煎兩面金黃盛出備用。3、另起鍋放油，下肉末炒至變...
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![肉末芋頭絲怎麼做-肉末芋頭絲的做法]( "肉末芋頭絲怎麼做-肉末芋頭絲的做法")
- “食材簡單，味道不俗，用來形容這道菜是再貼切不過了吧。半個芋頭，少許豬肉，做成了這道香噴噴卻不油膩的肉末蒸芋頭。”食材明細主料芋頭（半個）豬肉（適量）輔料醬油（兩勺）老抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末芋頭絲的做法步驟1、芋頭去皮，洗乾淨。2、把芋頭切成薄片。...
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![芋頭油渣豆腐羹怎麼做-芋頭油渣豆腐羹的做法]( "芋頭油渣豆腐羹怎麼做-芋頭油渣豆腐羹的做法")
- “可能是從小生活環境的影響，就喜歡吃些湯湯水水的，最好裏面的食材品種再多些，羹湯就是我愛做的，這次還加了些平菇，不吃菌菇的耿同學居然沒吃出來，吃了淺淺的一碗。”食材明細主料芋頭（半隻）平菇（適量）內酯豆腐（1盒）豬油渣（適量）輔料鹽（少許）生粉（少許）葱（適量）姜（適量）麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法]( "肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法")
- “上海的油豆腐沒有老家的好吃，可能是水質的問題。昨天來一份作為午餐。”食材明細主料肉末（適量）油豆腐（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）剁椒（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐撈出瀝乾水分裝入碗中，肉末用大蒜丁，剁椒醃製一會...
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![肉末豆腐煲怎麼做-肉末豆腐煲的做法]( "肉末豆腐煲怎麼做-肉末豆腐煲的做法")
- 食材明細主料老豆腐（500g）輔料紅椒（1個）小葱（2根）肉末（10g）調料鹽（3g）生抽（5g）黃酒（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末豆腐煲的做法步驟1、準備以上食材，豆腐要老豆腐。2、豆腐切厚片。3、下鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、放入砂鍋，肉末炒香放上面。6、加入靈魂調料汁。7、煮煮煮。8...
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![肉末芋頭怎麼做-肉末芋頭的做法]( "肉末芋頭怎麼做-肉末芋頭的做法")
- “芋頭的面和粉非常喜歡．加入肉末一起煮後更加鮮美好吃。這次用的香芋、比一般芋頭多了一個香味．非常喜歡。”食材明細主料香芋（1個）輔料肉末（適量）調料蒜末（適量）薑末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末芋頭的做法步驟1、準備：這就是香芋、當然您也可以用一般芋頭。...
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![油豆腐魔芋結排骨煲怎麼做-油豆腐魔芋結排骨煲的做法]( "油豆腐魔芋結排骨煲怎麼做-油豆腐魔芋結排骨煲的做法")
- 食材明細主料排骨（350克）油豆腐（125克）魔芋結（230克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）油豆腐魔芋結排骨煲的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、油豆腐、魔芋結2、將排骨放入高壓鍋裏。3、隨後，加適量的清水。4、加適量的料酒。5、加適量的醬...
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![肉末蝦仁煲豆腐怎麼做-肉末蝦仁煲豆腐的做法]( "肉末蝦仁煲豆腐怎麼做-肉末蝦仁煲豆腐的做法")
- “豆腐是最常見的豆製品，在全國範圍內裏皆有出產。其營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。其味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。而蝦仁更是營養豐富，製作...
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![砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法]( "砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法")
- “雖然筆者身在西半球，但總是心繫祖國和親人，他們放大假，就多點時間同他們吹水（説話）了，看見祖國日益強大，生活在西人中的筆者，感到光榮。無論如何，總歸要吃飯的，做了個肉末燴豆腐，痛快地吃了一餐。”食材明細主料北豆腐（約450克）豬肉末（約75克）輔料蒜米（1/2大匙）姜米（1/2大匙）調料李錦記蠔...
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![肉末芋頭糕怎麼做-肉末芋頭糕的做法]( "肉末芋頭糕怎麼做-肉末芋頭糕的做法")
- “本款肉末芋頭糕，口感層次有度，軟滑細膩，綿甜香糯，輔以花生碎及自制的酸茭頭，美味爽口，味蕾大開，深受家人的喜愛。”食材明細主料粘米粉（1000克）荔浦芋頭（1個（約700克））豬肉末（300克）水（1100克）輔料食用油（20克）蠔油（2小勺）醬油（2小勺）鹽（2小勺）十三香（1小勺）腐乳（1塊）辣椒醬（2小勺）雞精（1小勺）酸茭頭（10個...
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![芋頭蒸肉末怎麼做-芋頭蒸肉末的做法]( "芋頭蒸肉末怎麼做-芋頭蒸肉末的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）香芋（1個）小葱（1根）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭蒸肉末的做法步驟1、準備好香芋2、把芋頭去皮，刨成絲放入盤子3、把豬肉洗乾淨4、把豬肉剁成肉未，用鹽、油和醬油拌勻5、將拌好的肉未放在芋頭上面平鋪好6、熱水上鍋蒸，大概...
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![砂鍋肉末豆腐煲怎麼做-砂鍋肉末豆腐煲的做法]( "砂鍋肉末豆腐煲怎麼做-砂鍋肉末豆腐煲的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）鮮香菇（適量）木耳（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（少許）食用油（適量）香菜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋肉末豆腐煲的做法步驟1、豆腐切成大小合適的塊或片，放入熱油鍋中炸至金黃...
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![肉末茄子豆腐煲怎麼做-肉末茄子豆腐煲的做法]( "肉末茄子豆腐煲怎麼做-肉末茄子豆腐煲的做法")
- “茄子豆腐煲，營養豐富又暖身！”食材明細主料茄子（2根）豆腐（半塊）輔料肉末（150克）調料黃豆醬（1大勺）蒜蓉醬（半勺）蒜末（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肉末茄子豆腐煲的做法步驟1、豆腐控幹水分，切片，沾澱粉。2、平底鍋加油燒熱，放入豆腐片，兩面煎黃。3、...
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![香菇肉末豆腐煲怎麼做-香菇肉末豆腐煲的做法]( "香菇肉末豆腐煲怎麼做-香菇肉末豆腐煲的做法")
- “豆腐這樣做才入味，小火在煲中慢燉，讓豆腐慢慢一點點吸收肉和香菇的味道，最後吃到口中，三者已完全溶合，豆腐是軟的，香菇是滑的，用勺挖着吃最經力，冬天的砂鍋菜，就是那麼暖心，吃到最後，鍋中的菜都還是熱的。”食材明細主料豆腐（200克）香菇（6朵）豬肉（80克）輔料葱（適量）蠔油（1大勺）醬油（1大勺）料酒...
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![肉末蒸芋頭怎麼做-肉末蒸芋頭的做法]( "肉末蒸芋頭怎麼做-肉末蒸芋頭的做法")
- “芋頭成熟的季節……接下來會有很多關於芋頭的美食想要去做😬☺️耶～😝😝☺️”食材明細主料姜（適量）豬肉（適量）小米辣（兩個）檳榔芋（200g）葱（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（一點點）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸芋頭的做法步驟1、材料準備一下2、把材料洗乾淨豬肉剁碎芋頭切成大小...
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![肉末芋頭煲怎麼做-肉末芋頭煲的做法]( "肉末芋頭煲怎麼做-肉末芋頭煲的做法")
- 食材明細主料芋頭（1個）輔料排骨肉（1塊）葱（少許）香菜（1把）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（少量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末芋頭煲的做法步驟1、準備食材，一塊排骨肉，一個芋頭去皮，葱薑蒜香菜。2、芋頭切片，排骨肉切丁，葱和香菜切段，薑片切末。3、砂鍋中倒入幾滴油，小火燒...
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![紅油肉末豆腐怎麼做-紅油肉末豆腐的做法]( "紅油肉末豆腐怎麼做-紅油肉末豆腐的做法")
- “紅油肉末豆腐是我的自創菜，也是為做傳統名菜“麻婆豆腐”打好基礎。這道菜我經過反覆操作以後肉末酥辣鮮香，豆腐軟嫩水滑。適合喜歡香辣的朋友下飯。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料肉末（50克（豬、牛均可））葱（適量）薑絲（適量）配料食用油（50毫升）生抽（5毫升）郫縣豆瓣（50克）白胡椒粉（3克）食...
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![肉末蠔油豆腐怎麼做-肉末蠔油豆腐的做法]( "肉末蠔油豆腐怎麼做-肉末蠔油豆腐的做法")
- “食材：白豆腐，瘦肉，精鹽，食用油，調味鮮，雞精。調料：耗油，生抽，陳醋，香油。方法：1、豆腐切片，2、豬肉切末，3、切好的豆腐擺盤。4、將備好的調料配碗中待用。5、炒肉末：將剁好的肉末放進熱油鍋裏炒香，加適量的精鹽，調入調味鮮，雞精炒勻。澆在擺好盤的豆腐上，再淋上配好的調料即成。”食材明...
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![肉末油豆腐怎麼做-肉末油豆腐的做法]( "肉末油豆腐怎麼做-肉末油豆腐的做法")
- “油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。是家常必備的菜品。”食材明細主料油豆腐（150g）肉末（200g）輔料食鹽（2g）食用油（35ml）蠔油（8g）黑椒醬（10g）大葱（20g）生薑（20g）白砂糖（4g）雞精（2g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末油豆腐的做法步驟1、油豆腐入...
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![肉末燜芋頭怎麼做-肉末燜芋頭的做法]( "肉末燜芋頭怎麼做-肉末燜芋頭的做法")
- “某天本來想買土豆的，去到超市，看到土豆發芽了就沒買，試着買個芋頭，沒想到這個芋頭很粉。太香了！”食材明細主料肉末（適量）芋頭（適量）輔料姜蒜（幾片）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末燜芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切大塊。削皮的時候記...
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![肉末澆芋頭的做法 肉沫澆芋頭 肉末澆芋頭怎麼做]( "肉末澆芋頭的做法 肉沫澆芋頭 肉末澆芋頭怎麼做")
- “福建長汀的檳榔芋，很粉，口感很好。即便只撒點鹽蒸熟都好吃的！這款菜中的芋頭可以當主食吃，肉沫又很下飯，做法簡單，一學就會！”食材明細主料檳榔芋（0.5個）肉末（半碗）輔料生薑（適量）新鮮小米椒（2個）東古醬油（2匙）食鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末澆芋頭的做法步驟1、...
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![肉末雙菇豆腐煲怎麼做-肉末雙菇豆腐煲的做法]( "肉末雙菇豆腐煲怎麼做-肉末雙菇豆腐煲的做法")
- “寒冷的冬季最適合煮砂鍋菜了，吃到最後菜還能是熱的，保温性很好哦！相傳豆腐是由我國漢朝劉安發明的一種傳統美食，豆腐本身質地軟嫩，性質偏寒，富含水分、植物性優質蛋白質，因此是一種具有很高營養價值的食物。豆腐中含有鈣磷鐵等元素，豆腐本身容易被人體消化和吸收，能很好的補充人...
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![肉末炒芋頭怎麼做-肉末炒芋頭的做法]( "肉末炒芋頭怎麼做-肉末炒芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（500g）輔料肉末（適量）配料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒芋頭的做法步驟1、1、小芋頭洗淨切片放蒸鍋蒸熟。肉末放一邊備用。（芋頭約十分鐘熟）2、2、鍋燒熱，入油，葱、姜、爆香加入肉末、鹽，生抽、老...
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![肉末芋頭的做法 【四葉小館】肉末芋頭 肉末芋頭怎麼做]( "肉末芋頭的做法 【四葉小館】肉末芋頭 肉末芋頭怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（200g）肉末（50g）西紅柿（80g）輔料鹽（2g）白油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末芋頭的做法步驟1、肉末芋頭2、芋頭洗淨煮熟剝皮切小備用3、西紅柿切粒；肉末4、白油下鍋（不用燒熱）加入西紅柿翻炒至西紅柿出漿，之後可以加一些水稍微煮一煮，讓西紅柿更軟。5、加入肉...
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![肉末紅油豆腐怎麼做-肉末紅油豆腐的做法]( "肉末紅油豆腐怎麼做-肉末紅油豆腐的做法")
- “肉末紅油豆腐是根據喜歡吃辣但又不太辣的朋友準備的一道葷素兼備菜餚，製作簡單，微辣不麻，非常適合佐餐。”食材明細主料豆腐（適量）輔料肉末（適量）青蒜絲（適量）葱（適量）薑絲（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）食用油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末紅油豆腐的做...
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味味甜
