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關於紫薯開花饅頭怎麼做的餐飲百科

紫薯開花饅頭怎麼做-紫薯開花饅頭的做法

  • 紫薯開花饅頭怎麼做-紫薯開花饅頭的做法

  • “紫薯開花饅頭的家常做法。”食材明細主料紫薯（150克）麪粉（500克）水（250克+）輔料酵母（5+5克）白糖（10+10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、加入適量的水打成紫薯泥。3、500克麪粉，五克酵母，十克白糖，320克左右紫薯泥和成紫色麪糰。4...
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紫薯開花饅頭的做法 換着花樣做饅頭---【紫薯開花饅頭】 紫薯開花饅頭怎麼做

  • 紫薯開花饅頭的做法 換着花樣做饅頭---【紫薯開花饅頭】 紫薯開花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、調一塊白麪團：將麪粉中加入酵母和適量的水後調成軟硬合適的麪糰後發酵好備用2、調一塊紫薯麪糰：將紫薯蒸熟後去皮打成泥然後加入適量的酵母和少量的水調成麪糰後...
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紫薯開花饅頭的做法 【山東】紫薯開花饅頭 紫薯開花饅頭怎麼做

  • 紫薯開花饅頭的做法 【山東】紫薯開花饅頭 紫薯開花饅頭怎麼做

  • “花樣饅頭---紫薯開花饅頭。沒事的時候喜歡做一些花樣麪食，分給家裏的孩子們，孩子們看到都很喜歡，連不喜歡吃饅頭的兒子也搶着吃。”食材明細主料麪粉（2碗）紫薯（2個）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮壓成泥2、紫薯麪糰：麪粉...
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紫薯開花饅頭的做法 紫薯開花饅頭！ 紫薯開花饅頭怎麼做

  • 紫薯開花饅頭的做法 紫薯開花饅頭！ 紫薯開花饅頭怎麼做

  • “在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥，找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩！”食材明細主料中筋麪粉（350g）輔料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、先把2克酵母粉到入100g温水中化開（水温在35度左右，也可以預留...
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紫薯饅頭的做法 QQ紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • 紫薯饅頭的做法 QQ紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • “吃起來QQ彈彈，薯味十足的QQ紫薯饅頭，可以當點心，更可以做主食，老少咸宜·”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯放在保鮮袋中，用擀麪杖細細的磨成泥。2、步驟一加入麪粉、酵母、牛奶3、揉搓...
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紫薯饅頭的做法 花樣美味-----紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • 紫薯饅頭的做法 花樣美味-----紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • “每天都在做麪食，不是圓的就是長的，都看膩了，今天換個花樣，編個辮子。還真不錯，挺漂亮滴。配着紫薯，美味健康。”食材明細主料迷你紫薯（3個）自發粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯切塊蒸熟，用料理機打成泥。2、放入白糖和麪粉，...
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紫薯花瓣饅頭怎麼做-紫薯花瓣饅頭的做法

  • 紫薯花瓣饅頭怎麼做-紫薯花瓣饅頭的做法

  • 食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）配料白糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯花瓣饅頭的做法步驟1、麪粉和成團，發好後，一般加蒸好的紫薯或者加乾的紫薯粉揉勻。2、分別擀開，紫薯的鋪上白麪的麪皮上，再鋪上一層白麪的麪皮，這樣是紫薯的在中間一層。3、...
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紫薯玫瑰開花饅頭怎麼做-紫薯玫瑰開花饅頭的做法

  • 紫薯玫瑰開花饅頭怎麼做-紫薯玫瑰開花饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉（250克150克）酵母（3克）熟紫薯（300克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯玫瑰開花饅頭的做法步驟1、紫薯切片，大火蒸熟後用勺子碾壓成泥。2、用温水調和酵母，倒入麪粉，然後摻入冷卻的紫薯泥，和勻。3、揉成光滑麪糰後放温暖處餳發。4、白麪粉加適量的酵...
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紫薯花環饅頭怎麼做-紫薯花環饅頭的做法

  • 紫薯花環饅頭怎麼做-紫薯花環饅頭的做法

  • “香甜鬆軟，簡單快捷”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（1個）白糖（10g）牛奶（適量）玉米油（20g）酵母粉（3g）輔料紫薯（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯花環饅頭的做法步驟1、紫薯去皮切片，上鍋蒸熟後碾壓成泥備用。2、麪粉中加入酵母粉和白糖。3、打入一個雞蛋，加入適量純牛奶。4、加入...
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紫薯櫻花饅頭怎麼做-紫薯櫻花饅頭的做法

  • 紫薯櫻花饅頭怎麼做-紫薯櫻花饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉（250克）紫薯粉（25克）奶粉（25克）白砂糖（25克）酵母粉（2.5克）温開水（125毫升）輔料鹽（少量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯櫻花饅頭的做法步驟1、把酵母粉放進温開水中化開，倒進麪粉、紫薯粉、白砂糖和奶粉混合物中。2、用筷子攪拌均勻成棉絮狀。3、用手揉麪成團，再放...
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紫薯花開饅頭怎麼做-紫薯花開饅頭的做法

  • 紫薯花開饅頭怎麼做-紫薯花開饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉（750克）紫薯（適量）輔料白糖（適量）酵母粉（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯花開饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨一切為二放蒸鍋裏蒸熟2、蒸好的紫薯放涼後去皮用勺子壓碎成紫薯泥，然後加適量白糖和300克麪粉3、倒入提前融化的酵母水和適量的水和成紫薯...
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紫薯玫瑰花饅頭的做法 紫色誘惑——【紫薯玫瑰花饅頭】 紫薯玫瑰花饅頭怎麼做
紫薯花苞饅頭怎麼做-紫薯花苞饅頭的做法

  • 紫薯花苞饅頭怎麼做-紫薯花苞饅頭的做法

  • “現在這個季節，繁花似錦，想到做一個花苞似的紫薯饅頭😜😜”食材明細主料紫薯（250g）麪粉（500g）酵母菌（7g）輔料白糖（120g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯花苞饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨，加水煮熟2、把煮熟的紫薯去皮，碾爛3、趁熱加入100克白糖，拌勻4、倒入350克麪粉5、再撒入酵...
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紫薯花樣饅頭怎麼做-紫薯花樣饅頭的做法

  • 紫薯花樣饅頭怎麼做-紫薯花樣饅頭的做法

  • “很喜歡紫薯融入麪粉中製作的成品效果(做了紫薯作品)，製作的紫薯花樣饅頭顏色漂亮，造型美觀、口感柔軟膨鬆、老幼皆宜的麪點。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯泥（適量）温水（少許）酵母（適量）輔料白糖（1湯匙）白醋（幾滴）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紫薯花樣饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨...
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紫薯饅頭的做法 【紫薯饅頭】 紫薯饅頭怎麼做

  • 紫薯饅頭的做法 【紫薯饅頭】 紫薯饅頭怎麼做

  • “前次是第一次做麪食，做了個紫薯包子，好像不怎麼發，有經驗的童鞋也是這麼説的。失敗是成功之母，越是失敗越要向着勝利前進、前進、再前進！這次，從最簡單的饅頭做起吧。”食材明細主料普通麪粉（200克）紫薯（1個約100克）輔料酵母（3克）温水（半碗）鹽（半茶匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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紫薯花形饅頭的做法 換着花樣做饅頭——【紫薯花形饅頭】 紫薯花形饅頭怎麼做

  • 紫薯花形饅頭的做法 換着花樣做饅頭——【紫薯花形饅頭】 紫薯花形饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯花形饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮2、用勺子壓成泥後加入酵母和麪粉調成麪糰；再用普通麪粉加酵母和水調成一個白麪團同時發酵3、紫薯麪糰發酵好之後分成五等分揉圓4、白麪團也分成5...
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紫薯玫瑰花饅頭的做法 浪漫----紫薯玫瑰花饅頭 紫薯玫瑰花饅頭怎麼做

  • 紫薯玫瑰花饅頭的做法 浪漫----紫薯玫瑰花饅頭 紫薯玫瑰花饅頭怎麼做

  • “獨一無二的浪漫紫玫瑰饅頭”食材明細主料紅心蕃薯（適量）輔料麪粉（適量）水（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，搗成泥2、紫薯蒸熟，搗成泥3、擀成大小一樣的麪皮4、中間可以切開5、紫玫瑰饅頭6、黃玫瑰紫玫瑰7、都是饅頭啊8、玫...
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紫薯玫瑰花饅頭的做法 奶香紫薯玫瑰花饅頭 紫薯玫瑰花饅頭怎麼做

  • 紫薯玫瑰花饅頭的做法 奶香紫薯玫瑰花饅頭 紫薯玫瑰花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（250G）紫薯（200G）輔料牛奶（適量）糖（40G）發酵粉（適量）色拉油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟，壓碎，我這個紫薯剛好就是200G。2、紫薯，糖，酵母混在一起。3、加牛奶揉成麪糰。4、放置温暖濕潤的地方，發酵成這樣子，就是裏面有好多...
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花生紫薯饅頭的做法 一樣的紫薯，不一樣的味道——花生紫薯饅頭 花生紫薯饅頭怎麼做
奶香紫薯花開饅頭怎麼做-奶香紫薯花開饅頭的做法

  • 奶香紫薯花開饅頭怎麼做-奶香紫薯花開饅頭的做法

  • “最近自制早餐成癮了，剛吃完饅頭卷，這就又開始動手倒騰了。紫薯開花饅頭是一直想動手做，一直偷懶沒做，因為要和麪好幾次啊。和麪真是體力活兒，還好現在天還不是很熱，趁機嘗試做了一下，分量沒拿捏好，花開的有點大了😓。賣相不好，但口味不錯。”食材明細主料麪粉（900克）紫薯（1個）牛奶（20...
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紫薯玫瑰花小饅頭的做法 【紫薯玫瑰花小饅頭】 紫薯玫瑰花小饅頭怎麼做

  • 紫薯玫瑰花小饅頭的做法 【紫薯玫瑰花小饅頭】 紫薯玫瑰花小饅頭怎麼做

  • “早就看到好多朋友做的紫薯系列的麪食，很羨慕，這次算是第一次嘗試，還算成功。紫薯做的饅頭不用放糖甜味也足夠了，加上面的香味，尤其是剛出鍋的饅頭真好吃。做成花朵饅頭吃起來更是別有一番情趣。老公和兒子都不捨得吃了，哈哈哈~~~”食材明細主料紫薯泥（284克）麪粉（410克）輔料酵母（3...
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紫薯花朵饅頭怎麼做-紫薯花朵饅頭的做法

  • 紫薯花朵饅頭怎麼做-紫薯花朵饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料糖（少許）酵母粉（少許）調料温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯花朵饅頭的做法步驟1、紫薯削皮改刀切薄片。2、放入鍋裏蒸熟。3、準備麪粉放入麪包機桶裏面，加少許糖。4、酵母粉。5、已放涼的紫薯也放入。6、啟動和麪默認20分鐘完成...
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紫薯花饅頭怎麼做-紫薯花饅頭的做法

  • 紫薯花饅頭怎麼做-紫薯花饅頭的做法

  • 食材明細主料小紫薯（四個）麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯花饅頭的做法步驟1、小紫薯四個，上鍋蒸熟，用料理杯打成紫薯泥。2、加入麪粉，大約和紫薯的比例是1:1。3、酵母粉用温水化開，放入面盆中，牛奶一袋備用。4、將麪粉，紫薯，酵母粉...
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心花開紫薯饅頭怎麼做-心花開紫薯饅頭的做法

  • 心花開紫薯饅頭怎麼做-心花開紫薯饅頭的做法

  • “饅頭也可以做得多彩多姿.”食材明細主料中筋麪粉（250克）酵母（3克）水（150克）糖（10克）輔料鹽（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）心花開紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯去皮,切丁.2、加水10克,蓋上蓋子,放入微波爐高火叮4分鐘;取出,用勺子壓成茸.3、麪粉,酵母,糖,鹽,剩下的140克水全...
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紫薯花帽饅頭怎麼做-紫薯花帽饅頭的做法

  • 紫薯花帽饅頭怎麼做-紫薯花帽饅頭的做法

  • “紫薯花帽饅頭顏色天然無添加，增進食慾又營養、口感柔軟又膨鬆、造型可愛、愛不釋口。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料紫薯泥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯花帽饅頭的做法步驟1、紫薯蒸捻成泥狀並過細篩與麪粉、酵母、少許水和勻反覆揉至光滑，復...
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