- “麻陽的冰糖橙,做麪包剩下一半橙子泥,其實也可以有很多方式去解決,比如蛋糕。然而,剛剛做了麪包,再來個蛋糕,有點嫌多。忽然一下有了主意,去掉蛋糕的其他成分,只保留蛋,變成煎蛋,會是什麼樣呢?鹹味還是甜味,頗讓人難以定奪。最後決定,什麼也不放,就只是單純的橙香。剛剛入鍋沒多會,忽然...
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- “除了蒸蛋,對於海蔘,也就只剩下這點兒伎倆了。什麼葱燒紅燜,統統不會,也懶得去想,還是直接煎個蛋比較省事。海蔘浮在蛋液上,就像是擱淺的潛艇。。。。”食材明細主料水分海蔘(1條)雞蛋(1個)輔料雞粉(適量)胡椒粉(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘煎蛋的做法步驟1、用...
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- “豬頭——冬日禦寒美食,常選莫過於燉湯類。小時候每逢殺完過年豬後,才能吃到爺爺奶奶燉的豬頭骨蘿蔔湯,現在仍然記憶猶新,豬頭肉有相對於排骨肉而言有個好處,就是久燉不柴,燉湯後的豬頭瘦肉很有彈性且易撕咬,不會難啃。但平時市場豬頭一般是稀缺類食材,我們這邊要買一般要提前在...
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- 食材明細主料雞中翅(10)輔料橙子(一個)配料橄欖油(適量)鹽(少量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香橙蜜汁雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨後控幹水,加少許鹽如鮮榨橙汁中泡10分鐘。將橄欖油和蜂蜜大約1:1調成蜜汁。2、將浸泡好的雞翅擺在烤架上面,放入400華氏度的烤箱烤15分...
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- “冬天來一碗熱乎乎的燙麪,全身暖暖的。清淡飲食,健康身體。”食材明細主料面(1塊)雞蛋(1個)白菜(少量)金針菇(少量)火腿(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋素面的做法步驟1、準備食材(配料可以根據個人喜好)2、將雞蛋先放入冷水中3、水沸了加面,將調...
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- “説起禦寒美食,就想到了“亂燉”,特別是東北亂燉最有特色,把自己喜歡的用最最簡單的烹調方式,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴嘀,大鍋的燉菜端上來,冒着騰騰的熱氣,吃在嘴裏暖呼呼的,身上頓時增添了熱量。”食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)芹菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)平姑(適量)葱(適...
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- “看到君之的這款橙香軟歐,正是橙子的季節,又正好遇到麻陽的橙子,若讓它就這麼錯過實在有點可惜。其實,以前也做過不少橙子的西點,好像並沒有像這樣,將一整個橙子連皮帶瓤打成泥。印象中,曾經有過的橙子應該都是去了皮的。因為皮確實會帶點兒苦味。據説,將一整個橙子煮過之後打成...
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- “吃出健康,自制橙香蜂蜜蛋糕,新鮮又甜蜜含有維他命C、提高免疫力,有着極好的殺菌消炎功能,鬆軟的蛋糕來襲了,你試過了嗎?”食材明細主料低筋麪粉(80g)白砂糖(30g)雞蛋(2個)蜂蜜(40g)色拉油(30g)輔料橙皮(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙蜂蜜蛋糕的做法步驟1、準備所需材料2、...
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- “一片白菜葉做成的一個人的羊肉水餃。冷冷冬日裏温暖的一盤美味。”食材明細主料白菜葉(1片)羊肉(100g)麪粉(100g)輔料葱(半顆)花生油(適量)老抽(適量)十香粉(少許)鹽(2g)水(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)禦寒美食羊肉水餃的做法步驟1、一片白菜葉子,洗乾淨,控幹水分。2、...
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- “雞翅做法變化萬千🤩,個人特別喜歡用水果配搭,這樣做一可以解膩二可以讓家人多吸收維生素,真的是一舉兩得呢👍這次用煎做法可以保留雞肉質嫩滑,橙汁跟雞翅是一個很好的配搭,酸酸甜甜超開胃,下飯的很🤭”食材明細主料雞翅(12只)輔料甜橙(1個)調料蜂蜜(2-3勺)老抽(2勺)小冰糖(5塊(我用紅糖...
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- “家裏很早以前就買了榨汁機,但是我卻很少用,一方面是出汁率不夠高,另一方面清洗也好麻煩。這次試用新的原汁機,果然非常不一樣,出汁率絕對的高,最後出來的廢渣很少,而且非常乾爽;清洗更簡單,不用拆裝直接灌水操作一下就能簡單的洗淨啦~~材料:雪梨1個,香橙2個,蜂蜜適量”食材明細主料...
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- 食材明細主料帶魚(4條)番茄醬(2大匙)生抽(1大匙)白醋(2小匙)糖(2小匙)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)清水(半碗)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨,控水備用2、平底鍋多加點油燒熱,下控幹水的帶魚段煎制3、把帶魚兩面煎至金黃4、煎好的帶魚盛...
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- “最近天氣比多變,多吃點維C高的水果或者飲料增強抵抗力預防感冒。”食材明細主料柚子(兩瓣)輔料檸檬(一個)橙子(橙子)純淨水(3杯)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙蜜柚汁的做法步驟1、準備所需食材。2、橙子去皮,切小塊。3、檸檬去皮去籽切小塊。4、柚子剝去表層的...
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- 食材明細主料餃子(7個)輔料橙子(半個)調料食用油(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)橙汁煎餃的做法步驟1、準備7個餃子。2、將餃子放入鍋內煎一下,放入食用油,擠入半個橙汁。3、盛出成品。小竅門餃子不要煎太糊,大火轉小中火。...
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- “今天給小夥伴們推薦一道新口味的雞翅做法,味道清新,酸甜可口,如果家裏有孩子一定會喜歡~”食材明細主料雞翅(4個)橙子(半個)薑絲(少量)輔料生抽(適量)料酒(少量)冰糖(少量)白醋(少量)蜂蜜(少量)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙香蜜汁雞翅的做法步驟1、橙子皮切成絲,放入打花刀的雞翅,並...
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- “魔法蛋糕很神奇,在一個蛋糕裏自動分層,呈現出三種不同狀態。滿是好奇,而又心懷忐忑。找了個看起來很容易操作的方子,就這麼行動起來。拌和蛋白的時候其實很疑惑,因為有的説要拌勻,有的説不用拌勻。只按手中的方子製作,湯湯水水晃晃悠悠入了爐。麪糊漲起又裂開,只覺心跳加速愈發...
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- “想給寶貝喝點果汁,家裏的榨汁機效果不好,外面買的又不放心,那咱們就來個手動版本滴。”食材明細主料橙子(1個)蜂蜜(1勺)輔料温水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜橙汁的做法步驟1、橙子洗淨,切開2、剝去皮3、取一塊果肉放入篩子中,用勺子用力壓出果汁4、將取出的果汁過...
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- “橙汁香煎三文魚”食材明細主料三文魚(一塊)輔料橙汁(1個)薑絲(少許)白醋(2g)白糖(3g)黃油(10g)黑胡椒碎(少許)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁香煎三文魚的做法步驟1、原料備好,三文魚用黑胡椒碎醃製20分鐘左右;2、橙子切半壓汁;3、橙汁調入白醋、白糖;4、平底鍋放黃油;5、煎好三文...
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- “最近2件事比較好玩,先是明星秀出A4腰,還有的腰沒那麼細的説是A4L,太逗逼了。緊接着第二件事就是英國人開始向糖宣戰,英國為了“拯救下一代”,要開始對生產含糖飲料的企業徵税,也被人們被戲稱為“肥胖税”。以上兩件事貌似沒有聯繫,但又好像有着千絲萬縷的關係,我們也不過多的...
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- “平時我們吃煮雞蛋時,都會用冷水衝的涼涼的,這樣好剝皮,夏天吃挺好滴!那麼冬天吃的話,就有點涼啦!冷水不衝的話,皮不好剝😄衝的話冷雞蛋你敢吃嗎??”食材明細主料雞蛋(一盤)花椒(2把)香葉(5克)八角(20克)小茴香(8克)幹辣椒段(1把)輔料鹽(50克)味精(10克)白糖(10克)老抽(2勺)生抽(適量)雞精(10克)鹹鮮(口味)...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1/2個)雞蛋(1個)葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,再橫着切斷2、葱切碎3、胡蘿蔔,葱,十三香,鹽,雞蛋,麪粉混合4、放水調成麪糊5、電餅檔預熱刷油,放入麪糊,攤開6、煎至兩面金...
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- 食材明細主料翅中(8g)橙子(2個)土豆(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁橙香雞翅的做法步驟1、雞翅切兩刀、叉子扎孔。2、加蒜片。3、加橙汁。4、加生抽、老抽、耗油、蜂蜜、鹽、黑胡椒粉、橄欖...
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- “烤蛋撻其實很簡單,我這個蛋撻液的方子可是來自甜品店的朋友,既簡單還好吃,不信來試試。。撻皮也可以用簡單的方法,想吃蛋撻分分鐘搞定,你來嗎。。”食材明細主料飛餅皮(適量)蛋黃(3個)牛奶(250克)輔料白糖(2勺)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙香蛋撻的做法步驟1、各種材料備用。...
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- “小時候,每到冬天,媽媽都給我泡香香的紅棗茶喝,做法很簡單,把紅棗在爐子上烤黑,然後用用開水沖泡喝。後來出門上學,不怎麼待在媽媽身邊,她似乎也忘記了再泡這樣的茶喝。今天,忽然想起,就泡了一杯紅棗茶。還是當年香香的味道,陽光下,喝着茶,做着沒完工的針線,又是一個愜意的午後!”食材...
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- “昨天下班晚了些,在下班的路上肚子餓得咕咕叫,正好路邊有家火鍋店,香味鑽進鼻孔,又把饞蟲勾了出來。天太晚了,準備火鍋太麻煩,晚飯就吃了些簡單的。今天我還是念念不忘我的火鍋,靈機一動,想出了一個火鍋的另類吃法,立刻動手準備,老公也很喜歡!”食材明細主料牛肉(200g)羊肉片(200g)青蘿...
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