![苦菜春茶怎麼做-苦菜春茶的做法]( "苦菜春茶怎麼做-苦菜春茶的做法")
- “小時候出生在農村父母在田裏幹活我就在山上玩空氣好有很多野菜媽媽空閒了教我認識野菜在春分這個時間段野菜都冒出來了有大根深藏在地裏野菜很鮮嫩可以生吃可以做茶清火消炎有點苦做茶特別好喝。”食材明細主料野生苦菜（許多）輔料玉米皮（適量）其他（口味）炒（工藝）數天（耗時）高級（難...
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![炒苦菜茶怎麼做-炒苦菜茶的做法]( "炒苦菜茶怎麼做-炒苦菜茶的做法")
- 食材明細主料苦菜（若干）其他（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）炒苦菜茶的做法步驟1、苦菜洗淨。2、放曬網晾乾。3、葉子脱水，還不到乾脆的時候即可。4、備好茶葉罐。5、炒鍋刷乾淨，不帶一點油，燒熱。6、放入苦菜。7、開始可以用筷子翻炒。8、開始有葉子脱落。9、改用手炒，可以用手感...
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![春川拌苦蕎麪怎麼做-春川拌苦蕎麪的做法]( "春川拌苦蕎麪怎麼做-春川拌苦蕎麪的做法")
- “説起山西人的口味，自然少不了麪食。苦蕎三味面，今年年夜飯的點睛之筆，吃過了，年味更濃啦。雁門清高的苦蕎三味面，苦蕎掛麪、苦蕎全麥面、苦蕎胡蘿蔔全麥面，三個口味，可涼拌可烹調，過年更精彩，生活更從容。”食材明細主料雁門清高苦蕎三味面（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）蒜（適量）芝...
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![苦苣炒雞蛋的做法 #春季野菜#苦苣炒雞蛋 苦苣炒雞蛋怎麼做]( "苦苣炒雞蛋的做法 #春季野菜#苦苣炒雞蛋 苦苣炒雞蛋怎麼做")
- “苦苣是春天裏比較好的一種菜，多時直接涼拌即可，突然，把它也和雞蛋一起炒起，味道不錯哦！”食材明細主料苦苣（1棵）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）玉米油（適量）花椒麪（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣炒雞蛋的做法步驟1、苦苣鹽水浸泡洗淨。2、切小段兒。3、雞蛋加精鹽，花椒麪打散。4...
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![苦苦菜菜餅子怎麼做-苦苦菜菜餅子的做法]( "苦苦菜菜餅子怎麼做-苦苦菜菜餅子的做法")
- “它是老一輩的記憶，是新一代的寵兒，簡單説吧，就是玉米麪包上菜，在平底鍋裏這麼一烙，那金黃的顏色，誘人的香味，特別是烙焦的部分，脆脆香香的，光聞味就流口水啦，簡直太香了。”食材明細主料苦苦菜（500克）韭菜（100克）豬肉（100克）玉米麪（500克）白麪（100克）輔料白胡椒粉（2克）葱（20克）姜（5克）鹽（15克）味精（5...
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![黃瓜苦瓜茶 怎麼做-黃瓜苦瓜茶 的做法]( "黃瓜苦瓜茶 怎麼做-黃瓜苦瓜茶 的做法")
- “近期天氣的温度的確降了下來，但仍然很乾燥少雨，時不時煲些涼茶潤潤也挺好，因為今年黃瓜收成還可以，而且有時大意沒看見躲在葉子後面的黃瓜、白瓜和苦瓜，發現時它們已經老了，所以就烘乾了煲涼茶，挺好，又不象藥方的涼茶苦，而且清甜順喉。”食材明細主料苦瓜（1把）黃瓜（1把）輔料黃糖（適量...
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![涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做]( "涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做")
- “春季裏很容易上火，做個清爽的小菜，又簡單又美味。”食材明細主料苦菊（適量）輔料熟花生米（適量）配料味級鮮（適量）牛肉粉（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）魚露（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌苦菊的做法步驟1、少許鹽，味級鮮，牛肉粉，醋，白糖，魚露，香油，辣醬油根據...
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![賊苦的苦菜茶如何做簡單又好吃]( "賊苦的苦菜茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天想介紹苦菜茶，因為下午的時候閒着無聊，拿着本書來看，突然口渴，跑到客廳準備倒水被我制止，然後推薦我喝，我是個能吃苦的人，就沒拒絕。其實我知道很多人不喜歡喝茶，尤其是女孩子，就更別説還是苦的茶了。但苦菜茶...
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![讓你再也不會排斥苦菜茶-苦菜茶的製作方法]( "讓你再也不會排斥苦菜茶-苦菜茶的製作方法")
- 苦菜茶大家喝過嗎？苦菜茶是一種菊科類的植物，我們平時會把它採摘下來，經過加工碾碎變成乾的苦菜茶。苦菜茶有非常好的功效，它可以降低血壓，降低血脂，同時有消炎的作用。因此我們經常會買苦菜來食用。很多小夥伴並不知道苦菜茶怎麼製作，甚至不知道應該怎麼去吃苦菜茶，今天小編就來...
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![苦瓜茶怎麼做-苦瓜茶的做法]( "苦瓜茶怎麼做-苦瓜茶的做法")
- 食材明細主料苦瓜（6個）苦味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）苦瓜茶的做法步驟1、苦瓜切片2、苦瓜洗乾淨，去囊，切片3、去囊4、切片平攤在篩子裏5、鋪在篩子裏，於太陽下暴曬多日6、苦瓜茶大功告成，裝進保鮮袋上冰箱冷藏！小竅門一定要多暴曬...
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![苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做-苦瓜炒雞蛋的做法 #春季野菜#]( "苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做-苦瓜炒雞蛋的做法 #春季野菜#")
- “苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜，有增進食慾、益氣補血明目的作用。食材搭配巧妙還有更多的養生功效”食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（2個）輔料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![苦苦甜甜柚子茶怎麼做-苦苦甜甜柚子茶的做法]( "苦苦甜甜柚子茶怎麼做-苦苦甜甜柚子茶的做法")
- “天氣濕冷，做點體力勞動取暖，這是第二次做柚子茶，很滿意地説，不過圖片沒多拍，不清楚的baidu一下參考別人的啦:P”食材明細主料柚子（適量）輔料冰糖（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）苦味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦苦甜甜柚子茶的做法步驟1、買柚子一顆，關於挑柚子呢，也是有講究的，我也不太懂...
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![苦菜怎麼做-苦菜的做法]( "苦菜怎麼做-苦菜的做法")
- “這道菜第一次吃是在我老公家婆婆燒的，不怎麼吃苦味的我吃了一次就喜歡上了！我媽説她們那個年代文化大革命時，學校組織吃這個一人一搪瓷杯！叫什麼憶苦思甜！大家都恨不得偷偷倒了！哈哈哈！沒想到現在大家都喜歡吃！我婆婆説這個野菜是清熱的！愛上火的我們更愛吃了！呵呵！春天野菜正是吃...
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![煎餅苦菊卷的做法 最春天的菜.一口一口春滋味——煎餅苦菊卷 煎餅苦菊卷怎麼做]( "煎餅苦菊卷的做法 最春天的菜.一口一口春滋味——煎餅苦菊卷 煎餅苦菊卷怎麼做")
- “我覺得這個菜是最春天的菜了清爽酸甜還略帶苦澀像極了春天的感覺”食材明細主料煎餅（適量）苦菊（適量）輔料小紅辣椒（適量）配料醋精（適量）鹽（適量）白糖（適量）牛肉粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎餅苦菊卷的做法步驟1、材料圖2、小紅椒切碎，3、加入醋精，鹽，白糖，牛肉粉，用少許純...
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![苦瓜茶的做法 清熱去火的苦瓜茶 苦瓜茶怎麼做]( "苦瓜茶的做法 清熱去火的苦瓜茶 苦瓜茶怎麼做")
- “苦瓜性味苦寒，又名涼瓜。中醫學認為苦瓜的功效和作用具有清涼解渴、養顏美容、促進新陳代謝等功效。長期飲用能夠健體，增強身體的抵抗力。營養豐富：富含維生素B1，具有預防和治療腳氣病，維持心臟正常功能，增進食慾等作用。苦瓜中含有類似胰島素的物質具備降低血糖的作用。苦瓜...
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![苦菜香茶怎麼做-苦菜香茶的做法]( "苦菜香茶怎麼做-苦菜香茶的做法")
- “苦菜的莖葉清熱瀉火，降三高，活血化瘀的作用，而苦菜除了莖葉可以吃，其實一身都是寶；苦菜根入膀胱經，有散瘀止血，清熱解毒的功效；苦菜花性味甘平，可以祛中熱，安心神；而苦菜籽則可以治療黃疸。”食材明細主料苦菜（250g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦菜香茶的做法步驟1、擇洗乾淨...
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![花生拌苦菜的做法 “春季野菜”花生拌苦菜 花生拌苦菜怎麼做]( "花生拌苦菜的做法 “春季野菜”花生拌苦菜 花生拌苦菜怎麼做")
- “苦菜為菊科植物苦定菜的嫩葉，多年生草本植物，藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草，其味甘中略帶苦，有清肝明目、清除心火、降低血壓的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效，因為苦味能夠很好的清除肝火，對於肝火上炎所導致的眼睛紅腫、視物模糊、雙眼乾澀有較好效果，...
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![苦菊拌海蜇的做法 ＃春食野菜香＃苦菊拌海蜇 苦菊拌海蜇怎麼做]( "苦菊拌海蜇的做法 ＃春食野菜香＃苦菊拌海蜇 苦菊拌海蜇怎麼做")
- “苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜，無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼...
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![春筍苦能吃嗎-春筍會苦嗎]( "春筍苦能吃嗎-春筍會苦嗎")
- 在春季，毋庸置疑是春筍的旺季。在春天去市場買菜的時候，隨處可見新鮮的春筍，很多人都會買，回家一吃，味道卻是苦澀的。但有些春筍卻不會苦澀，這是為什麼呢？和煮的方式是不是也有關係？現在，跟着小編一起來了解一下春筍為什麼會變苦，怎麼辨別。一、春筍會苦嗎?春筍為什麼會變苦我們常...
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![苦菊拌粉絲的做法 ＃春食野菜香＃麻醬苦菊拌粉絲 苦菊拌粉絲怎麼做]( "苦菊拌粉絲的做法 ＃春食野菜香＃麻醬苦菊拌粉絲 苦菊拌粉絲怎麼做")
- “苦菊清火去躁，對人體好處多多，粉絲是百搭食材，怎麼吃都不錯。現在天氣轉暖，清爽可口的涼拌菜一定很受歡迎，試試麻醬苦菊拌粉絲吧，很清爽開胃解油膩，非常適合這個季節。”食材明細主料苦菊（一棵）粉絲（一卷）輔料麻醬（兩勺）蒜（三瓣）鹽（兩匙）醋（適量）香油（幾滴）清水（半碗）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...
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![菜椒拌苦菜的做法 清爽可口不油膩菜椒拌苦菜-熱解毒很適合春天食用 菜椒拌苦菜怎麼做]( "菜椒拌苦菜的做法 清爽可口不油膩菜椒拌苦菜-熱解毒很適合春天食用 菜椒拌苦菜怎麼做")
- “立春已經快一個多月，大地開始復甦，氣温開始慢慢變暖。這時候有很多野菜開始慢慢嶄露頭角，給春天帶來一片生機。今天我們就用當季的野菜做一道攪拌菜～菜椒拌苦菜，清熱解火，很適合因為春天氣候乾燥引起的上火。”食材明細主料苦菜（適量）輔料紅彩椒（一個）鹽（適量）蒜（3瓣）香油（幾滴）味精（適...
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![涼拌苦苦菜怎麼做-涼拌苦苦菜的做法]( "涼拌苦苦菜怎麼做-涼拌苦苦菜的做法")
- “苦苦菜是西北最常見的野菜之一，有清肝明目的功效，是當地最受歡迎的野菜。”食材明細主料苦苦菜（500g）輔料幹辣椒（1個）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）白醋（適量）熱花椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌苦苦菜的做法步驟1、鍋中加水燒開，放入淘洗乾淨的苦...
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![拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎麼做]( "拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎麼做")
- “近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣（半棵）輔料小柿子（2個）蒜（3瓣）辣椒油（適量）鹽（適量）醋精（適量）味精（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦苣的做法步驟1、新鮮的苦苣。2、鹽水浸泡，洗淨。3、手...
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![春天挖的苦苦菜怎麼吃]( "春天挖的苦苦菜怎麼吃")
- 可以拿來煮湯、做涼拌菜。春天適合吃苦苦菜，苦苦菜是一種野菜，又叫做苦苣菜、曲麻菜，它的顏色是綠色的，生命力極強，生長在比較潮濕的田野裏，有時候在路邊也能看到。苦苦菜可以拿來做涼拌菜或者是湯，不失為一種美食。...
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![苦瓜炒茶幹怎麼做-苦瓜炒茶乾的做法]( "苦瓜炒茶幹怎麼做-苦瓜炒茶乾的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）茶幹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒茶乾的做法步驟1、切好的苦瓜茶幹。2、鍋里加油燒熱放蒜苗炒香，放苦瓜茶幹翻炒，加鹽，雞精糖，翻炒斷生出鍋。3、苦瓜炒茶幹。...
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味味甜
