當前位置:味味甜 >

關於草頭煎餅的餐飲百科

草頭煎餅怎麼做-草頭煎餅的做法
  • 草頭煎餅怎麼做-草頭煎餅的做法

  • “草頭,其實就是金花菜,這種菜很鮮,尤其是野生的。自家牆角邊長了好多,每天媽媽都會剪一些炒着吃。但是金花菜烹煮時間不宜過長,否則營養素會流失很多。電視上看到過某位大廚曾説過,金花菜兩翻半即可。意思就是鍋中下油燒熱,下入金花菜翻一下,調入黃酒,再翻一下,調入鹽,再稍微拌勻即...
  • 20135
蟲草花煎餅怎麼做-蟲草花煎餅的做法
  • 蟲草花煎餅怎麼做-蟲草花煎餅的做法

  • “外皮酥焦,鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)雞精(一點)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花煎餅的做法步驟1、浸泡幾分鐘的蟲草花撈出備用。2、切成小粒。3、葱切小粒。4、適量麪粉。5、蟲草花,葱花,鹽,雞精,花...
  • 21651
肉末芋頭煎餅怎麼做-肉末芋頭煎餅的做法
  • 肉末芋頭煎餅怎麼做-肉末芋頭煎餅的做法

  • “當發現那小小的芋頭居然透出可愛的淺淺紫色,心裏不禁升起一陣小小的激動。終於遇到紫色香芋了。一直以來,關於它的一切都只是個傳説。沒想到有一天它會成為現實。曾經望而興歎的種種香芋製品一下子成為可以立即實現的可能。立馬又去搜羅了一堆食譜。就從最簡單省事兒的開...
  • 27626
饅頭煎餅怎麼做-饅頭煎餅的做法
  • 饅頭煎餅怎麼做-饅頭煎餅的做法

  • “饅頭最好吃的做法!孩子們都愛吃!”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)火腿腸(2根)輔料小葱(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭煎餅的做法步驟1、準備食材。2、饅頭切丁!3、火腿腸和小葱分別切好!4、饅頭丁放入電餅鐺煎兩面金黃!5、放入火腿腸和葱末,再放...
  • 7740
香煎饅頭雞蛋餅怎麼做-香煎饅頭雞蛋餅的做法
  • 香煎饅頭雞蛋餅怎麼做-香煎饅頭雞蛋餅的做法

  • “香煎饅頭雞蛋餅,😍暄軟甜香,營養豐富,懶人早餐!”食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(3個)輔料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎饅頭雞蛋餅的做法步驟1、饅頭切碎末!2、盆裏打入雞蛋適量,鹽糖,胡椒粉,各適量,饅頭碎都裹上雞蛋液,攪拌粘稠狀!3、鍋裏油適量,煎...
  • 10699
草頭餅怎麼做-草頭餅的做法
  • 草頭餅怎麼做-草頭餅的做法

  • “頭一回做草頭餅,還可以,因為是糯米粉做的,不能吃多,吃多了胃不舒服的。”食材明細主料草頭(適量)糯米粉(適量)輔料鹽(適量)太太樂蔬之鮮(適量)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草頭餅的做法步驟1、草頭洗淨切小段。2、糯米粉加入少許開水(邊加水邊攪拌,水和粉的比例大約是1:...
  • 23490
艾草煎餅怎麼做-艾草煎餅的做法
  • 艾草煎餅怎麼做-艾草煎餅的做法

  • “清明時節雨紛紛,正是萬物生長的時候,這時艾草🌿也長嫩芽了,喜歡有顏色的食物。”食材明細主料艾草(一小把)木薯粉(75g)麪粉(125g)水(400g)薄荷(一小把)輔料鹽(1g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草煎餅的做法步驟1、自己種的艾草和薄荷,艾草焯水擠幹水份。2、放破壁機攪打成汁。3、...
  • 17145
明月草小葱雞蛋煎餅怎麼做-明月草小葱雞蛋煎餅的做法
  • 明月草小葱雞蛋煎餅怎麼做-明月草小葱雞蛋煎餅的做法

  • “保健蔬菜,能降血壓血脂,多吃對身體好。簡單美味,健康營養,好吃又營養,早餐不錯選擇。”食材明細主料明月草(八片葉子)麪粉(少許)雞蛋(一個)輔料葱(適量)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明月草小葱雞蛋煎餅的做法步驟1、擇好的明月草,洗淨。2、明月草...
  • 20327
明月草雞蛋煎餅怎麼做-明月草雞蛋煎餅的做法
  • 明月草雞蛋煎餅怎麼做-明月草雞蛋煎餅的做法

  • “簡單美味,健康營養,早餐不錯的選擇。”食材明細主料明月草(13葉)雞蛋(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明月草雞蛋煎餅的做法步驟1、擇好的明月草,清洗乾淨,瀝乾水分。2、切碎。3、碗中放入明月草、雞蛋、少許純淨水、麪粉和...
  • 31312
蛤蟆皮草煎餅怎麼做-蛤蟆皮草煎餅的做法
  • 蛤蟆皮草煎餅怎麼做-蛤蟆皮草煎餅的做法

  • “蛤蟆皮草是一種野草,但他也屬於一種中藥可以止咳。這種草現在比較難採挖,春天剛剛是吃它的時候,最近我也一直咳嗽不止,特意去採了一些,回來做成煎餅吃了兩天,咳嗽真的好了耶!”食材明細主料蛤蟆皮草(100g)雞蛋(1個)麪粉(50g)輔料鹽(1g)水(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 26645
香煎芋頭餅怎麼做-香煎芋頭餅的做法
  • 香煎芋頭餅怎麼做-香煎芋頭餅的做法

  • “芋頭中碳水化合物豐富,特別是澱粉含量很高,還有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質、鉀、鈣、磷等礦質元素。此外芋頭還富含有對牙齒很重要的氟元素。秋季吃芋頭正當時。”食材明細主料芋頭(半個)輔料熟黑白芝麻(少許)麪粉(適量)胡椒粉(少許)五香粉(少許)椒鹽(少許)雞蛋(1個)五香(口味)煎(...
  • 6845
芋頭煎餅怎麼做-芋頭煎餅的做法
  • 芋頭煎餅怎麼做-芋頭煎餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(隨意)輔料十三香(隨意)鹽(1勺)料酒(看量)葱(1根)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭煎餅的做法步驟1、芋頭清洗放入電飯煲蒸2、去皮碾成泥放入調料碾成形3、放入鍋煎金黃色即可4、尷尬😅小竅門尷尬尷尬尷尬😅...
  • 23495
醬香艾草薺菜煎餅怎麼做-醬香艾草薺菜煎餅的做法
  • 醬香艾草薺菜煎餅怎麼做-醬香艾草薺菜煎餅的做法

  • “我們這裏薺菜和艾草馬上就要過季啦,抓住季節的尾巴,再吃一次。今天是把薺菜和艾草和一起來做煎餅,最後用豆瓣醬和甜辣椒來調味,讓煎餅增加了醬香味,我家裏很喜歡這個味道。”食材明細主料薺菜(150g)艾草(150g)麪粉(150g)雞蛋(1個)輔料豆瓣醬(適量)甜椒姜(適量)配料鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)...
  • 18545
香葱蟲草菇煎餅的做法 花魚兒家的吃吃~~~~~~香葱蟲草菇煎餅 香葱蟲草菇煎餅怎麼做
  • 香葱蟲草菇煎餅的做法 花魚兒家的吃吃~~~~~~香葱蟲草菇煎餅 香葱蟲草菇煎餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(50克)蟲草菇(45克)香葱(10克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱蟲草菇煎餅的做法步驟1、食材:麪粉50克、蟲草菇45克(已清洗)、香葱10克2、將已清洗好的蟲草菇放在案板上切碎。3、放入保鮮盒中。4、接着,合入麪粉和香葱。5、然後,加適量的鹽...
  • 23404
煎草魚餅的做法 煎草魚餅(破壁機版) 煎草魚餅怎麼做
  • 煎草魚餅的做法 煎草魚餅(破壁機版) 煎草魚餅怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1250g)輔料薑汁(適量)鹽(適量)葱(適量)冰塊(適量)原味(口味)未知(難度)煎草魚餅的做法步驟1、草魚去骨去皮2、魚肉切粒,準備薑汁3、魚粒薑汁冰塊放入破壁機打成蓉(低速慢打)4、打15分鐘5、煎至兩面金黃6、完成,香,無添加原汁原味...
  • 12184
馬蘭頭雞蛋煎餅怎麼做-馬蘭頭雞蛋煎餅的做法
  • 馬蘭頭雞蛋煎餅怎麼做-馬蘭頭雞蛋煎餅的做法

  • “色澤金黃,外皮焦香裏香嫩,馬蘭頭獨特的清香,鹹香適口😋”食材明細主料馬蘭頭(適量)胡蘿蔔(適量)柴雞蛋(一個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭雞蛋煎餅的做法步驟1、馬蘭頭洗淨切碎。2、胡蘿蔔切小粒。3、馬蘭頭,胡蘿蔔放碗內,打入...
  • 24611
艾草煎餅果子怎麼做-艾草煎餅果子的做法
  • 艾草煎餅果子怎麼做-艾草煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)油條(半根)雞蛋(1個)榨菜(適量)艾草(適量)輔料鹼(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草煎餅果子的做法步驟1、材料:麪粉2、油條3、雞蛋、榨菜4、艾草(已洗淨)、鹼5、將已洗淨的艾草下入沸水中,擱點鹼焯一下撈出。6、用涼水過涼。7、將過涼...
  • 26332
雞蛋饅頭煎餅怎麼做-雞蛋饅頭煎餅的做法
  • 雞蛋饅頭煎餅怎麼做-雞蛋饅頭煎餅的做法

  • 食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋饅頭煎餅的做法步驟1、材料:饅頭、雞蛋、葱花2、將饅頭放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後,擱入葱花,打入雞蛋。5、接着,加適量的料酒。6、加適量的生抽...
  • 19281
時蔬煎餅的做法 #街頭小吃#時蔬煎餅 時蔬煎餅怎麼做
  • 時蔬煎餅的做法 #街頭小吃#時蔬煎餅 時蔬煎餅怎麼做

  • “春捲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質,因捲入的餡料不同,營養成分也有所不同。春捲具有祛脂降壓、解毒、利尿消腫、提高免疫力、補充能量的功效。春捲含有豐富的蛋白質和鈣質,而且還有纖維素和維生素,可以促進食慾,同時也可以有降壓降脂的...
  • 31058
草莓煎餅怎麼做-草莓煎餅的做法
  • 草莓煎餅怎麼做-草莓煎餅的做法

  • “這款草莓煎餅是女兒的原創作品,緣自於她最愛的草莓,喜歡創意的她不知道哪天突發其想要把草莓做成餅,於是就有了今天的草莓煎餅”食材明細主料草莓(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)果味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓煎餅的做法步驟1、取適量草莓(大概十個的樣子)壓...
  • 11307
草莓果醬煎餅怎麼做-草莓果醬煎餅的做法
  • 草莓果醬煎餅怎麼做-草莓果醬煎餅的做法

  • “北方人愛吃麪食,估計象煎餅這種很家常的麪食,家家户户都會做,今天做的這款草莓果醬煎餅,酸甜可口,細膩潤滑,我本人非常喜歡。”食材明細主料澱粉(80克)牛奶(200克)白糖(3勺)雞蛋(1個)輔料丘比草莓醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓果醬煎餅的做法步驟1、準備所需材料。2、...
  • 32144
艾草油煎餅怎麼做-艾草油煎餅的做法
  • 艾草油煎餅怎麼做-艾草油煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)艾草(適量)麪粉(適量)輔料鹼(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾草油煎餅的做法步驟1、材料:麪粉2、雞蛋3、艾草(已清洗)4、鹼5、將已清洗的艾草下入沸水中,擱入適量的鹼。6、焯一下、撈出。7、用清水過涼。8、將過涼好的艾草撈起、擠...
  • 5141
苜蓿草煎饅頭片怎麼做-苜蓿草煎饅頭片的做法
  • 苜蓿草煎饅頭片怎麼做-苜蓿草煎饅頭片的做法

  • “採了一點苜蓿草,本來打算放雞蛋炒着吃。突然發現自己沒備主食,就把饅頭切片,煎饅頭片吧。”食材明細主料饅頭(1個)苜蓿草(50g)雞蛋(2個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苜蓿草煎饅頭片的做法步驟1、苜蓿洗淨。2、焯水。3、開鍋即可撈出過冷水。4、撰...
  • 10145
芋頭絲煎餅怎麼做-芋頭絲煎餅的做法
  • 芋頭絲煎餅怎麼做-芋頭絲煎餅的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭絲煎餅的做法步驟1、香芋去皮刨絲,2、白糖少許,3、倒進白糖,4、麪粉少許,5、放進麪粉,6、放點清水拌勻。7、依次放進熱油鍋裏油煎,8、翻面,9、小火煎熟,10、煎香煎黃,11、好香甜的餅餅。...
  • 15048
鬼針草煎餅的做法 滾圪針芽菜(鬼針草)煎餅 鬼針草煎餅怎麼做
  • 鬼針草煎餅的做法 滾圪針芽菜(鬼針草)煎餅 鬼針草煎餅怎麼做

  • “今天立秋,做了滾圪針芽菜餃子,剩的面和肉餡,做了這個煎餅滾圪針芽菜,是我們這裏的一種野菜,這種野菜叫鬼針草,有清熱,解毒,散瘀,消腫。治瘧疾,腹瀉,痢疾,肝炎,急性腎炎,胃痛,噎膈,腸癰,咽喉腫痛,跌打損傷,蛇蟲咬傷之功效(展開)”食材明細主料面(500克)輔料滾圪針芽菜(3兩)五花肉(半斤)配料葱(適量...
  • 32548
專題