艾草煎餅果子怎麼做-艾草煎餅果子的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
艾草煎餅果子的做法步驟
1、材料:麪粉
2、油條
3、雞蛋、榨菜
4、艾草(已洗淨)、鹼
5、將已洗淨的艾草下入沸水中,擱點鹼焯一下撈出。
6、用涼水過涼。
7、將過涼好的艾草撈起,擠幹水分,放在案板上剁碎。
8、將剁碎的艾草擱入麪粉中,加適量的鹽、加適量的雞精。
9、加入清水調成麪糊。
10、隨後,將麪糊倒入抹了油的平底鍋中煎一下。
11、接着,打入雞蛋用鏟子弄散。
12、翻個面煎一下。
13、然後,合入半根油條,擱入適量的榨菜。
14、捲起來,即可。
15、出鍋、裝入盤中,就可以吃吃嘍。。。
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