![咖哩海鮮怎麼做-咖哩海鮮的做法]( "咖哩海鮮怎麼做-咖哩海鮮的做法")
- 食材明細主料菜豆（200g）高麗菜（200g）魔鬼魚（300g）鮮蝦（300g）香茅（3支）洋葱仔（100g）輔料咖哩料（1包）椰漿（100g）鹽（適量）調味料（少許）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩海鮮的做法步驟1、準備材料，菜豆切段，高麗菜切塊，魚和蝦洗乾淨備用。2、洋葱仔切碎，香茅拍一拍，椰漿和咖哩料備用。3、熱鍋倒...
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![健康的酸咖哩海鮮如何做簡單又好吃]( "健康的酸咖哩海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西芹：100公克蕃茄：2個皇帝豆：150公克香茅粉：30公克香菜末：30公克紅辣椒末：1大匙紅葱頭末：1大匙洋葱：1個魚肉塊：500公克蝦：500公克蛤蜊：500公克透抽塊：500公克酸咖哩粉：2又1/糖：2又1/魚露：2大匙醬油：2又1/高湯：300㏄輔料具...
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![咖哩海鮮燉飯如何做簡單又好吃]( "咖哩海鮮燉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：60公克螃蟹：80公克鮮乾貝：50公克魚肉：100公克蛤蜊：100公克洋葱：1/2顆姜：20公克白飯：300公克無鹽奶油：2大匙咖哩粉：1大匙番紅花：少許高湯：2杯鹽：1/2大匙輔料具體步驟1.蝦洗淨去腸泥；螃蟹、魚肉洗淨切小塊；洋葱洗淨切絲...
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![焗烤咖哩海鮮飯如何做簡單又好吃]( "焗烤咖哩海鮮飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯：3/2碗淡菜：10個小章魚：100公克鮮蝦：6只橄欖油：1大匙蒜頭碎：1瓣洋葱碎：50公克高湯：100cc白酒：1大匙咖哩醬：2大匙起司絲：100公克輔料具體步驟1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。2...
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![咖哩肉包怎麼做-咖哩肉包的做法]( "咖哩肉包怎麼做-咖哩肉包的做法")
- “咖哩土豆肉做了很大份，拔了一些出來作餡包了大包子。跟孟老師學的做法，揉麪的時候加入了油和糖，麪糰更加鬆軟，而且節省了醒面的時間，是個不錯的做法。仍舊用麪包機揉的面，省了不少的力氣~”食材明細主料中粉（250克）輔料水（135克）酵母（3克）油（5克）糖（10克）咖哩肉餡（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一...
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![海鮮咖哩飯如何做簡單又好吃]( "海鮮咖哩飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海瓜子：5個蝦子：3只透抽：40公克青椒：15公克紅甜椒：15公克蘋果：1/4顆洋葱：1/4顆白飯：80公克玉米粉：1小匙水：2小匙咖哩粉：1大匙鹽：1小匙橄欖油：1小匙輔料具體步驟1.紅甜椒、青椒洗淨切塊；洋葱洗淨切細末；蘋果洗淨切細丁；蝦...
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![焗烤咖哩鮮蠔如何做簡單又好吃]( "焗烤咖哩鮮蠔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅椒丁：50公克小辣青椒丁：50公克洋葱丁：30公克鮮蠔：200公克橄欖油：1大匙白酒：1大匙咖哩醬：4大匙高湯：200cc輔料太白粉：少許具體步驟1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。2...
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![家常焗海鮮咖哩飯如何做簡單又好吃]( "家常焗海鮮咖哩飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：15公克蛤蠣：5顆蝦仁：5只透抽鬚：60公克白酒：15㏄紅椒絲：15公克青椒絲：15公克鹽：少許胡椒粉：少許白飯：1碗焗咖哩醬：300公克綜合乳酪絲：適量輔料具體步驟1.熱鍋，加入奶油融化後，依序放入蛤蠣、蝦仁、透抽鬚炒香，再淋入...
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![鮮香咖哩雞丁蓋飯如何做簡單又好吃]( "鮮香咖哩雞丁蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：250公克馬鈴薯：80公克紅蘿蔔：20公克洋葱：20公克白飯：1碗咖哩粉：1大匙鹽：1小匙糖：1小匙米酒：1大匙水：400㏄太白粉水：2大匙輔料具體步驟1.白飯盛入大碗中，備用。2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入洋葱片與咖哩粉炒香，再加...
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![咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法]( "咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（適量）蝦（適量）洋葱（適量）輔料咖喱醬（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）咖哩蝦的做法步驟1、慢慢體驗2、期待中3、完成小竅門1...
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![咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做]( "咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做")
- “給孩子做了幾年咖哩飯，以前只用咖哩粉，覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊，又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起，別説，味兒還真不錯，女兒愛吃得不得了，連着吃幾天都不帶膩的。嘻嘻！！！”食材明細主料雞脯肉（適量）咖哩塊（適量）咖哩粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
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![椰汁咖哩海鮮鍋如何做簡單又好吃]( "椰汁咖哩海鮮鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料膳魔師達人原味湯鍋：1只透抽：300公克蝦仁：150公克淡菜：300公克洋葱：200公克蕃茄：200公克蒜片：15公克奶油：2大匙咖哩粉：2大匙椰奶：200㏄水：100㏄鹽：1茶匙細砂糖：1大匙輔料具體步驟1.蕃茄劃十字，放入滾沸水中汆燙後去...
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![咖哩焗鮮貝如何做簡單又好吃]( "咖哩焗鮮貝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仙乾貝：300公克蛋黃：2顆巴西里末：少許咖哩粉：1大匙麪粉：2大匙奶油：2大匙鮮奶：1/2杯鮮奶油：2大匙輔料鹽：1小匙胡椒粉：少許具體步驟1.鍋內放入2大匙奶油，放入麪粉、咖哩粉炒勻，再倒入鮮奶、鮮奶油、蛋黃、鹽、胡椒粉拌...
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![酸咖哩海鮮如何做簡單又好吃]( "酸咖哩海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：適量蛤蜊：適量透抽塊：適量酸咖哩粉：適量糖：適量魚露：適量醬油：適量高湯：適量西芹：適量蕃茄：適量皇帝豆：適量香茅粉：適量香菜末：適量紅辣椒末：適量紅葱頭末：適量洋葱：適量魚肉塊：適量輔料具體步驟1.西芹摘去葉子，洗淨後斜...
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![健康的咖哩海鮮燉飯如何做簡單又好吃]( "健康的咖哩海鮮燉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：60公克螃蟹：80公克鮮乾貝：50公克魚肉：100公克蛤蜊：100公克洋葱：1/2顆姜：20公克白飯：300公克無鹽奶油：2大匙咖哩粉：1大匙番紅花：少許高湯：2杯鹽：1/2大匙輔料具體步驟1.蝦洗淨去腸泥；螃蟹、魚肉洗淨切小塊；洋葱洗淨切絲...
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![咖哩飯怎麼做-咖哩飯的做法]( "咖哩飯怎麼做-咖哩飯的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）洋葱（半個或者一個）蘋果（半個）雞腿肉（適量）雞排（裝飾用）輔料咖喱（一盒）牛奶（適量）鹽（少許）雞精（少許）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩飯的做法步驟1、雞腿肉切2釐米方塊，洗淨泡去血水控幹，放少許鹽，雞精,黑胡椒，醃製15分鐘（牛肉、豬肉、雞肉均可，放什麼肉完...
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![綠咖哩海鮮煲如何做簡單又好吃]( "綠咖哩海鮮煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟蝦：12只大扇貝肉：8粒洋葱：1個青椒：1個玉米筍：8條凍貽貝：8只泰國綠咖哩膏：1湯匙椰汁：500毫升奶：120毫升九層塔葉：15片檸檬葉：10片輔料鹽：少許白胡椒粉：適量玉米粉：少許具體步驟1.先將扇貝肉切一半，蝦去殼，連同貽貝肉，用少...
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![酸辣咖哩海鮮飯如何做簡單又好吃]( "酸辣咖哩海鮮飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料透抽：50公克鯖魚塊：3塊草蝦：3尾蕃茄：1個洋葱：1/4個蒜末：20公克紅葱頭末：20公克香茅：2根羅望子膏：20公克椰奶：50㏄沙拉油：2大匙水：300㏄香米白飯：1碗南洋海鮮咖哩粉：2大匙鹽：1茶匙細砂糖：1茶匙輔料具體步驟1.將鯖魚塊、草...
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![咖哩炒飯的做法 咖哩炒飯 咖哩炒飯怎麼做]( "咖哩炒飯的做法 咖哩炒飯 咖哩炒飯怎麼做")
- “平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裏癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裏只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,用來增加色香.豆角和豬排是前天留下的.大家也可以用其...
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![家常海鮮咖哩飯如何做簡單又好吃]( "家常海鮮咖哩飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：適量蟹腳肉：適量透抽：適量小蕃茄：適量新鮮紅辣椒1/：適量新鮮青辣椒：適量奶油：適量薑末：適量白酒：適量椰奶咖哩煳：適量蔬菜高湯：適量鹽：適量胡椒粉：適量白飯：適量輔料具體步驟1.鮮蝦去鬚、去腸泥；蟹腳肉汆燙使肉緊實...
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![咖哩海鮮鍋如何做簡單又好吃]( "咖哩海鮮鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：4尾魚片：5片蛤蜊：5顆透抽：80蕃茄：1/2個洋葱：1/4個紅蘿蔔：30金針菇：30豆腐：1塊咖哩湯底：800㏄鹽：1/2茶匙雞粉：1/4茶匙椰奶：2大匙輔料具體步驟1.蝦洗淨；魚片洗淨；蛤蜊洗淨；透抽洗淨切花刀再切小塊，備用。2.紅蘿蔔洗淨瀝乾...
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![咖哩海鮮炒飯如何做簡單又好吃]( "咖哩海鮮炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁丁：1兩新鮮乾貝丁：1兩青豆：1/4兩胡蘿蔔丁：1/4兩洋葱丁：1/2兩青椒丁：1/4兩紅甜椒丁：1/4兩蛋：1個白飯：6兩咖哩粉：1小匙糖：1/4小匙鹽：適量輔料具體步驟1.取鍋煮水至水滾時，將所有材料(白飯、蛋、洋葱丁除外)放入鍋中...
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![土豆咖哩飯的做法 哇！土豆咖哩飯 土豆咖哩飯怎麼做]( "土豆咖哩飯的做法 哇！土豆咖哩飯 土豆咖哩飯怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（2兩）土豆（2個）米飯（1碗）輔料香葱（適量）嫩肉粉（適量）冰糖（適量）配料鹽（適量）咖哩粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆咖哩飯的做法步驟1、把豬肉切成片，用生粉和生抽醃一下，土豆切成丁狀，香葱切碎備用2、大火入油，放入肉片爆一下，連忙剷出。再下土...
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![鮮香咖哩螃蟹如何做簡單又好吃]( "鮮香咖哩螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蟳：2只蒜末：30公克薑末：30公克九層塔：少許橄欖油：1大匙水：2大匙低筋麪粉：2大匙咖哩粉：2小匙椰漿：1大匙魚露：2小匙糖：2小匙20℃米酒：1小匙輔料具體步驟1.將紅蟳的上部外殼，拔除並清除嘴部氣泡的部份，再將蟹肉的部份用...
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![咖哩雞翅怎麼做-咖哩雞翅的做法]( "咖哩雞翅怎麼做-咖哩雞翅的做法")
- “咖裏雞這道菜我一直特別喜歡，而且特別喜歡它的醬汁，用來配飯真是一絕，但是咖裏也有很多種，有港式、泰式、印尼等，每種口味都不一樣，其中港式的更接近廣東人的口味，但純正還是屬印尼，既香又辣，而且雞塊吸收了醬汁，味道更佳。”食材明細主料雞翅（500克）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）洋葱（適量）...
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味味甜
