![棋格慕斯的做法 【棋格慕斯】漂亮又好吃的個性慕斯蛋糕 棋格慕斯怎麼做]( "棋格慕斯的做法 【棋格慕斯】漂亮又好吃的個性慕斯蛋糕 棋格慕斯怎麼做")
- “用椰漿做了披薩，做了甜品，身邊的朋友都讚不絕口，這次用椰漿做了慕斯，味道更是美哈~濃濃的椰漿味，以前都是用牛奶做的，這次椰漿替代了牛奶，味道更加濃郁，椰漿配可可戚風蛋糕，真的很好吃哈！原文連接_”食材明細主料可可戚風蛋糕（1個）淡奶油（200克）椰漿（150克）細砂糖（20克）吉利丁（2片）輔料可可...
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![可可棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃]( "可可棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.可可戚風的製作：低粉、可可粉和泡打粉過篩備用；2.40g水加40g糖隔水加熱，使糖完全融化；3.蛋白4個，電動打蛋器打至乾性發泡；4.“2”加30g油，打成均勻乳化的液體，加入粉拌成糊，再將四個蛋黃加入，混合均...
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![慕斯的做法 一抹春色（慕斯） 慕斯怎麼做]( "慕斯的做法 一抹春色（慕斯） 慕斯怎麼做")
- “一抹春色（慕斯）”食材明細抹茶蛋糕片新良絲絨蛋糕粉（50g）雞蛋（4個）砂糖（65g）玉米油（50g）五十鈴抹茶粉（5g）慕斯糊淡奶油（500g）細砂糖（50g）生蛋黃（4個）牛奶（70g）五十鈴抹茶粉（12g）新良吉利丁片（15g（3片））甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）慕斯的做法步驟1、以上配方適用於學廚10寸不繡鋼慕斯圈模具一...
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![棋格吐司的做法 【棋格吐司】——交叉錯落的美 棋格吐司怎麼做]( "棋格吐司的做法 【棋格吐司】——交叉錯落的美 棋格吐司怎麼做")
- “做麪包最大的樂趣就在於結果的不完全可控。雖然在開始做了種種準備，結果卻很有可能因為一點點操作上的問題而導致與目標的差異。這次的麪包，仍然用了自由姐<可可雙色麪包>的方子（750g小），上次做是參考書上編辮子扭起來的方法，這次呢，我想換個方法做。話説，蛋糕和餅乾都見過“棋...
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![自制可可棋格草莓慕斯蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制可可棋格草莓慕斯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低粉：80輔料草莓味酸奶：200糖：20白醋：幾滴草莓：400鮮奶油：285可可粉：20鹽：1吉利丁片，130g30g，：4片牛奶：130白砂糖：30熱水：75色拉油：60具體步驟1.草莓慕斯做法：草莓400g，洗淨，去蒂，瀝乾水；2.草莓用攪拌機打成草莓漿，我嘗...
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![棋格蛋糕的做法 趣味十足的——棋格蛋糕 棋格蛋糕怎麼做]( "棋格蛋糕的做法 趣味十足的——棋格蛋糕 棋格蛋糕怎麼做")
- “過年大魚大肉吃多了，該換下口味啦，這款趣味十足的格棋蛋糕，香濃可可與純香奶味夾着甜甜的果醬，別有一番風味，再配上一杯熱乎乎的茶，暖在心頭。”食材明細主料黃油（100g）低筋麪粉（120g）細砂糖（75g）泡打粉（1/4小勺）熱水（15g）雞蛋（2個）小蘇打（1/8小勺）可可粉（10g）輔料果醬（適量）椰蓉（適量）其他（口味）烘...
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![家常櫻桃棋格慕斯如何做簡單又好吃]( "家常櫻桃棋格慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋糕底：8寸(因為這個蛋糕只有：2層低粉：50g玉米澱粉：15g黃油：62g糖：62g雞蛋：1個朗姆酒：10ml牛奶：50ml杏仁末：20g小蘇打：1/4勺鹽：適量mascarpone奶酪：100g奶油：100ml酒漬櫻桃罐頭中的汁：適量什錦水果罐頭：適量輔料具體步驟1...
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![心裏美版的咖啡棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃]( "心裏美版的咖啡棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋糕胚：：適量輔料白砂糖：適量具體步驟1.牛奶微熱，加入咖啡粉，攪拌，成咖啡液，放涼備用2.蛋白和白醋，分三次加入糖、玉米澱粉打發至硬性3.蛋黃、玉米油和咖啡粉，打至乳化4.篩入低粉和鹽，用打蛋器快速攪打均勻5.將三分...
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![棋格蛋糕怎麼做-棋格蛋糕的做法]( "棋格蛋糕怎麼做-棋格蛋糕的做法")
- “翻微博的時候，看到了一款棋格蛋糕，表面上看着和普通蛋糕一樣，切開以後卻別有洞天，不同顏色的蛋糕構成格子的樣子，真的是像極了棋盤~”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（40g）淡奶油（100g）藍莓（5顆）芒果（半個）甜瓜（10g）輔料香草精（2g）白醋（4ml）白糖（80g）玉米油（20ml）牛奶（30ml）可可粉（3g）果醬（50g）甜味（口味...
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![棋格曲奇怎麼做-棋格曲奇的做法]( "棋格曲奇怎麼做-棋格曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（100g）糖粉（50g）雞蛋（30g）低粉（170g）可可粉（30g）蛋液（10g）輔料鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棋格曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化，加糖粉，用打蛋器攪打兩分鐘2、黃油打到發白的狀態3、加入雞蛋液繼續攪打4、所以液體打發後的狀態5、打發後的液體4:6分，少的部分加...
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![藍莓優格慕斯杯怎麼做-藍莓優格慕斯杯的做法]( "藍莓優格慕斯杯怎麼做-藍莓優格慕斯杯的做法")
- “慕斯是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，多用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。慕斯蛋糕最早出現在法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐...
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![棋格吐司怎麼做-棋格吐司的做法]( "棋格吐司怎麼做-棋格吐司的做法")
- “美味又綿軟的吐司，受到家人的喜愛。我最常做的也是吐司，今天加了點可可粉，做個趣味吐司吧。”食材明細主料麪包粉（150克）可可粉（8克）白糖（90克）奶粉（15克）雞蛋（1個）耐高糖酵母粉（3克）橄欖油（20克）清水（30克）中種麪糰麪包粉（360克）耐高糖酵母粉（2克）清水（220克）調料鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![超詳細過程 棋格蛋糕 怎麼做-棋格蛋糕 的做法 棋格蛋糕]( "超詳細過程 棋格蛋糕 怎麼做-棋格蛋糕 的做法 棋格蛋糕")
- “因為是送人的，完成後想着會不會太顯單調？於是有了後期的裝扮，可是…怎麼看起來有點彆扭？這就是傳説中的畫蛇添足？下次再來就原始美：格子上不放東西了”食材明細主料低粉（75克）可可粉（30克）玉米澱粉（15克）色拉油（60克）純牛奶（80克）雞蛋（5枚）輔料細砂糖（60克（加入蛋黃和蛋白中））金鑽淡奶油（350克...
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![咖啡慕斯棋格蛋糕如何做簡單又好吃-雀巢時間]( "咖啡慕斯棋格蛋糕如何做簡單又好吃-雀巢時間")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：70G15G水：40色拉油：40蛋黃：5個蛋白：5個糖：80醋：數滴淡奶油：300牛奶：30吉利丁粉：11雀巢速溶咖啡：2包雀巢醇品：100%純咖啡輔料具體步驟1.A、【8寸可可戚風】做法：2.蛋黃粉三次加糖拌至鵝黃色，3.分次加入油拌勻，4.加入...
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![棋格蛋糕的做法 棋格蛋糕——棋格人生、絢美多彩！ 棋格蛋糕怎麼做]( "棋格蛋糕的做法 棋格蛋糕——棋格人生、絢美多彩！ 棋格蛋糕怎麼做")
- “看着很複雜的，但是做出來會很有成就感的棋格蛋糕，讓小編眼前一亮！人生就好比棋格，有時暗有時明，有時苦有時甜，只要有堅定的信念，奮勇向前，風雨過後一定是絢爛的彩虹！愛烘焙滴朋友們要加油哦，不要放棄！”食材明細主料低筋麪粉（170g）細砂糖（加入蛋白裏）（72g）細砂糖（加入蛋黃裏）（48g）色拉油（48g）...
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![棋格饅頭怎麼做-棋格饅頭的做法]( "棋格饅頭怎麼做-棋格饅頭的做法")
- “營養美味”食材明細主料麪粉（500g）黑米麪（50g）蕎麥麪（50g）黑豆麪（50g）水（300ml）輔料酵母（半小匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棋格饅頭的做法步驟1、和三個麪糰2、將黑米麪團和蕎麥麪團擀成長條，這兩個顏色反差大。3、黑麪團較大切成五條，白麪團切成四條。4、顏色交叉三條一組5...
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![棋格小方怎麼做-棋格小方的做法]( "棋格小方怎麼做-棋格小方的做法")
- “原本是要做抹茶的，結果抹茶粉放的太多了，造成麪糰的顏色慘不忍睹，最後忍痛丟掉了，可原味的麪糰還好好的，只好又重新揉份可可的麪糰，沒想到做出來的效果還不錯。”食材明細原味麪糰黃油（60g）糖粉（40g）全蛋液（20g）低筋麪粉（115g）可可粉面團可可粉（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
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![芒果棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃]( "芒果棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：2個油：1.5tbsp低粉：50玉米澱粉：10蛋白：2個糖：20黑巧克力：50牛奶：60ml輔料芒果果泥：200淡奶油：100ml芒果酸奶：125ml魚膠片：2片可可粉：適量手指餅：適量具體步驟1.蛋黃打散,加入油和20克糖打勻2.牛奶和巧克力隔水融化...
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![棋格餅乾怎麼做-棋格餅乾的做法]( "棋格餅乾怎麼做-棋格餅乾的做法")
- “作為時尚界經典款的棋格風，這次也吹到了烘焙界。”食材明細主料低筋麪粉（290g）可可粉（10克）黃油（160g）糖粉（80g）輔料蛋液（50g）香草精（1.5克）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棋格餅乾的做法步驟1、原色麪糰：黃油軟化以後，加入糖粉，慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了，不要把黃油打發...
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![淡奶油慕斯蛋糕的做法 棋格淡奶油奶酪慕斯蛋糕 淡奶油慕斯蛋糕怎麼做]( "淡奶油慕斯蛋糕的做法 棋格淡奶油奶酪慕斯蛋糕 淡奶油慕斯蛋糕怎麼做")
- “人生如棋，棋如人生看似無路可尋，退一步卻是峯迴路轉，海闊天空。參照璇璇媽媽的做法，完成了這款蛋糕中間狀況連連，結果卻很滿意呢”食材明細主料8寸可可戚風蛋糕（一個）淡奶油（500克）牛奶（100克）英式淡奶酪（250克）白糖（130克）吉利丁片（4片）可可粉（適量）手指餅乾（適量）輔料魔芋巧克力（適量）彩絲帶...
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![自制咖啡棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制咖啡棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：3個白砂糖：10牛奶：45低精麪粉：60咖啡粉：10玉米澱粉：5玉米油：40輔料白醋：少量鹽：少量淡奶油：500QQ糖：100水：100具體步驟1.牛奶微熱，加入咖啡粉，攪拌，成咖啡液，放涼備用2.蛋白和白醋，分三次加入糖、玉米澱粉打發至硬性3...
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![自制可可棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制可可棋格慕斯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶油：300毫升酸奶：380雞蛋：4個輔料泡打粉：1色拉油：30水：100毫升可可粉：20糖：90吉利丁片：3片低粉：80毫升具體步驟1.可可戚風的製作：低粉、可可粉和泡打粉過篩備用；2.40g水加40g糖隔水加熱，使糖完全融化；3.蛋白4個，電動...
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![棋格餅乾的做法 棋格餅乾——方方正正做人 棋格餅乾怎麼做]( "棋格餅乾的做法 棋格餅乾——方方正正做人 棋格餅乾怎麼做")
- “方方正正的一款小餅乾，黑白分明，方方正正做人，愛生活，愛烘焙，愛美食。分享美食的同時，分享一份快樂”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（80克）輔料糖粉（60克）雞蛋液（24克）可可粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）棋格餅乾的做法步驟1、製作原味麪糰：40克黃油軟化後加入30克糖粉，攪...
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![可可棋格草莓慕斯蛋糕如何做簡單又好吃]( "可可棋格草莓慕斯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.草莓慕斯做法：草莓400g，洗淨，去蒂，瀝乾水；2.草莓用攪拌機打成草莓漿，我嚐了一下覺得不夠甜，加了30g糖；3.吉利丁片用冰水浸泡，泡軟；4.撈出泡軟的吉利丁片，擠幹水，加牛奶130g，隔水小火加熱至融化；5.將吉利...
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![慕斯怎麼做-慕斯的做法]( "慕斯怎麼做-慕斯的做法")
- “前幾天做了抹茶味的，用了奧利奧餅乾，今天又想吃了。換個原味的，而且低糖，既解饞又不怕吃了胖，過程都大同小異”食材明細主料餅乾（8塊）黃油（15克）淡奶油（150克）白糖（15克）明膠粉（8克）輔料牛奶（20克）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慕斯的做法步驟1、將餅乾放在活底模中搗碎2、黃油隔...
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味味甜
