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關於木耳爆豬肝的做法的餐飲百科

木耳爆豬肝怎麼做-木耳爆豬肝的做法
  • 木耳爆豬肝怎麼做-木耳爆豬肝的做法

  • “木耳--腸道的清道夫,豬肝--補鐵,含多種維生素以及微量元素,還有胡蘿蔔素這是一道營養豐富的家常菜哦”食材明細主料豬肝(300G)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳爆豬肝的做...
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木耳爆豬肝如何做簡單又好吃
  • 木耳爆豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量輔料姜蒜:適量麻油:適量胡椒粉:適量糖:適量料酒:適量醬油:適量澱粉:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.豬肝去白筋切片,沖洗到無明顯血水後,放進加了醋的清水裏浸泡十多分鐘後撈出沖洗乾淨。加...
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芹菜木耳豬肝怎麼做-芹菜木耳豬肝的做法
  • 芹菜木耳豬肝怎麼做-芹菜木耳豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料木耳(適量)泡椒(適量)芹菜葉(適量)薑片(適量)蒜片(適量)泡胡蘿蔔(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳豬肝的做法步驟1、泡發的木耳焯水。2、熱油放入泡椒、泡胡蘿蔔、薑片、蒜片、爆香。3、豬肝提前用白酒醃製一下,然後加入澱粉拌勻,加入豬肝。4、...
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豬肝炒木耳怎麼做-豬肝炒木耳的做法
  • 豬肝炒木耳怎麼做-豬肝炒木耳的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)木耳(適量)紅辣椒(一個)青辣椒(一個)蒜苗(適量)姜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豬肝炒木耳的做法步驟1、準備好食材,木耳提前泡發,豬肝先用涼水泡一個小時去除血水,再切成薄片,加油和澱粉抓勻醃一...
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醬爆豬肝怎麼做-醬爆豬肝的做法
  • 醬爆豬肝怎麼做-醬爆豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料黃豆醬(適量)姜(適量)蒜(適量)黃(適量)大蒜梗(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆豬肝的做法步驟1、食材:豬肝切片、胡蘿蔔、黑木耳、大蒜梗、姜、蒜。2、豬肝放入水中...
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爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做
  • 爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做

  • “早上送孩子上學買了瘦肉豬肝,回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水煮開倒入豬肝3秒濾水。4、切好了。5、油鍋熱了放紅綠椒...
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豬肝木耳炒瘦肉怎麼做-豬肝木耳炒瘦肉的做法
  • 豬肝木耳炒瘦肉怎麼做-豬肝木耳炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)芝麻香油(適量)黑胡椒粉(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝木耳炒瘦肉的做法步驟1、幹木耳用水泡發,清洗乾淨備用2、豬肝和瘦肉分別清洗乾淨3、再分別切成片備用4、肉片和豬肝放在一...
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八味豬頭肉燜爆木耳怎麼做-八味豬頭肉燜爆木耳的做法
  • 八味豬頭肉燜爆木耳怎麼做-八味豬頭肉燜爆木耳的做法

  • 食材明細主料豬頭切下的肉(半個)輔料雲南木耳幹(10g)湖南辣椒拌豆角幹(3匙)調料姜(3塊)鹽(1匙)蠔油(1匙)黃豆醬(1匙)花椒(半匙)八角(5顆)桂皮(3塊)辣椒幹(8個)醬油(1匙)清水(4碗)澱粉(3匙)香葉(5片)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八味豬頭肉燜爆木耳的做法步驟1、豬頭骨煲湯剩下呢豬頭瘦肉洗乾淨切小...
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醬爆豬肝的做法 醬爆豬肝-------豬肝最滑嫩的做法 醬爆豬肝怎麼做
  • 醬爆豬肝的做法 醬爆豬肝-------豬肝最滑嫩的做法 醬爆豬肝怎麼做

  • “豬肝易老,不熟又怕毒素,難控制,醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵,第二個關鍵就是焯水,斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層,這樣炒既不用怕炒太老又不用擔心不熟,建議和大葱一起炒,更香甜美味!”食材明細主料豬肝(200克)京葱(一根)葱花(少許)紅蘿蔔(適...
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爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法
  • 爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法

  • “好吃的下飯菜!!O(∩_∩)O”食材明細主料豬肝(500g)輔料酸辣椒(少許)生薑(少許)酸姜(少許)小米辣(少許)酸菜(少許)蒜(少許)澱粉(少許)料酒(少許)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆豬肝的做法步驟1、輔料1切好備用2、輔料2切好備用3、豬肝切好放少許澱粉和料酒拌勻備用4、熱鍋涼油爆香輔料2...
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蒜薹木耳炒豬肝怎麼做-蒜薹木耳炒豬肝的做法
  • 蒜薹木耳炒豬肝怎麼做-蒜薹木耳炒豬肝的做法

  • “蒜薹,即大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。蒜薹的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味,因此更易被人們所接受。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、...
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爆炒豬肝怎麼做-爆炒豬肝的做法
  • 爆炒豬肝怎麼做-爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料紅蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蠔油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)幹鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切塊。2、加料酒醃製半小時。3、準備輔料。4、用水洗乾淨。5、控幹水份。6、加葱姜...
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尖椒木耳炒豬肝怎麼做-尖椒木耳炒豬肝的做法
  • 尖椒木耳炒豬肝怎麼做-尖椒木耳炒豬肝的做法

  • “豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,對長期在電腦前工作的人羣尤其有益。尖椒含有·豐富的辣椒素和維生素。黑...
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洋葱黑木耳炒豬肝怎麼做-洋葱黑木耳炒豬肝的做法
  • 洋葱黑木耳炒豬肝怎麼做-洋葱黑木耳炒豬肝的做法

  • “第一次這樣搭配,味道就是一個字“香”,加上企鵝仔對洋葱不是一般的鐘愛,今晚都停不了口。。。”食材明細主料豬肝(適量)輔料洋葱(1個)黑木耳(8朵)配料蒜頭(3片)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱黑木耳炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,洋葱切條,黑木耳提前用水浸泡15分鐘。2、熱鍋...
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油爆豬肝怎麼做-油爆豬肝的做法
  • 油爆豬肝怎麼做-油爆豬肝的做法

  • “豬肝有補血益氣作用,貧血的人,女人月經期間都可以進食豬肝,一起學起來吧。”食材明細主料豬肝(250g)輔料蒜苗(3根)調料油(適量)鹽(適量)青椒(適量)辣椒粉(適量)大蒜頭(適量)生抽(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油爆豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片。2、加入鹽,生抽,胡椒粉醃製一...
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醬爆豬肝的做法 【東北】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做
  • 醬爆豬肝的做法 【東北】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝切薄片然後反覆用冷水沖洗乾淨,攥幹水分。2...
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火爆豬肝怎麼做-火爆豬肝的做法
  • 火爆豬肝怎麼做-火爆豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火爆豬肝的做法步驟1、豬肝用料酒澱粉醃製一下。2、熱油爆香姜蒜片。3、然後放入幹辣椒和花椒炒。4、接着放醃製好的豬肝片。5、半分鐘後加入適量鹽和味精調味...
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豬肝木耳菜的做法 養生豬肝木耳菜 豬肝木耳菜怎麼做
  • 豬肝木耳菜的做法 養生豬肝木耳菜 豬肝木耳菜怎麼做

  • “枸杞、豬肝都有護肝明目的功效,此外豬肝還補血。木耳菜軟滑、豬肝鮮嫩,還有帶有枸杞的一絲絲清甜。吃肝補肝,這是補肝最好的方法了。”食材明細主料豬肝(250g)木耳菜(1斤)輔料姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)配料米酒(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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醬爆豬肝的做法 【天津】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做
  • 醬爆豬肝的做法 【天津】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做

  • ““雖然説動物內臟膽固醇很高,要少吃,但豬肝中的營養成分不容忽視,因為豬肝中含鐵豐富,是補血食品中最常用的食物,還能保護眼睛,維持正常視力,能維持健康的膚色。所以每個月還是會做上一兩次。做醬爆豬肝一定要先用寬油滑炒至七八分熟,回鍋後大火爆炒儘量縮短炒制時間,這樣豬肝才...
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香爆豬肝怎麼做-香爆豬肝的做法
  • 香爆豬肝怎麼做-香爆豬肝的做法

  • “這道菜是小時候我爸經常做給我們吃的。現在稍微改良了一下,味道也是很不錯的,姑娘讚不絕口😜”食材明細主料雞蛋(一個)豬肝(500g)輔料蠔油(少許)糖(3勺)味精(少許)酒(大5匙)蒜(兩瓣)醋(大7匙)青椒(一根)洋葱(適量)醬油(大5匙)胡椒(少許)紅椒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香爆豬肝的做法步...
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豬肝木耳菜餅怎麼做-豬肝木耳菜餅的做法
  • 豬肝木耳菜餅怎麼做-豬肝木耳菜餅的做法

  • “這是一道補鐵餐,寶寶能吃切好的2小塊這樣的餅,補血效果就槓桿的啦。為了寶寶能更好的接受豬肝餅,放些他喜歡的蔬菜,像香蕉這樣甜甜的水果加里面,寶寶的接受度會更高哦。下面來個基礎個豬肝綠葉菜餅。”食材明細主料豬肝(60克)木耳菜(30克)普通麪粉(20克)輔料雞蛋(1個)其他(口味)煎(工藝...
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葱爆豬肝怎麼做-葱爆豬肝的做法
  • 葱爆豬肝怎麼做-葱爆豬肝的做法

  • “豬肝補血佳品,一道家常小炒,下飯又營養,吃着那叫一個過癮。”食材明細主料豬肝(適量)大葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆豬肝的做法步驟1、成品圖。2、豬肝適量,切薄片,鍋裏適量清水,料酒,冷水下...
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木耳炒豬肝怎麼做-木耳炒豬肝的做法
  • 木耳炒豬肝怎麼做-木耳炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(200g)木耳(200g)胡蘿蔔(100g)輔料精鹽(1匙)料酒(1勺)澱粉(2匙)白糖(½匙)雞精(1匙)醋(1勺)醬油(2勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、加精鹽、料酒、澱粉醃15分鐘去腥。3、胡蘿蔔洗淨切片。4、木耳用温水泡發。5、將胡...
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金針菜黑木耳豬肝湯怎麼做-金針菜黑木耳豬肝湯的做法
  • 金針菜黑木耳豬肝湯怎麼做-金針菜黑木耳豬肝湯的做法

  • “金針菜又名黃花菜。黃花菜有較好的健腦、抗衰老功效,因其含有豐富的卵磷脂,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。豬肝補肝明目,養血。黑木耳具有滋補、潤燥、養血益胃...
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黑木耳圓白菜炒豬肝怎麼做-黑木耳圓白菜炒豬肝的做法
  • 黑木耳圓白菜炒豬肝怎麼做-黑木耳圓白菜炒豬肝的做法

  • “家常菜~~~~~~黑木耳圓白菜炒豬肝”食材明細主料圓白菜(175克)黑木耳(5克)豬肝(245克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳圓白菜炒豬肝的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、豬肝(已切片浸泡在清水中)2、將浸泡好的豬...
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