![廣東鹽雞如何做簡單又好吃]( "廣東鹽雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)將醃料均勻的塗抹於雞身，醃約1小時，醃之前最好用叉子或牙?在雞身上戳洞使其入味。2.燒1鍋開水，將雞放入滾水中，以小火煮10分鐘後將雞身翻轉再以小火煮10分鐘，即可熄火蓋上鍋蓋再燜20分鐘取出，待...
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![東江鹽雞如何做簡單又好吃]( "東江鹽雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料姜：10g小葱：10g香菜：20g八角：3g粗鹽：30g鹽：13g味精：4g香油：2g沙姜：3g豬油（煉製）：30g植物油：15g輔料具體步驟1.小火燒熱炒鍋，下精鹽4克，炒熱後放入沙薑末拌勻取出，分盛2小碟；2.每碟加入豬油適量，作佐料用；3.餘下豬油，放入味精...
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![美味廣東鹽雞如何做簡單又好吃]( "美味廣東鹽雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只香油：少許薑末：1/2杯葱末：1/2杯沙拉油：1/2杯味精：少許鹽：3小匙米酒：1/2杯葱段：少許輔料具體步驟1.將醃料均勻的塗抹於雞身，醃約1小時，醃之前最好用叉子或牙籤在雞身上戳洞使其入味。2.燒1鍋開水，將雞放入滾水中...
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![火辣椒鹽雞脆骨如何做簡單又好吃]( "火辣椒鹽雞脆骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脆骨：適量雞腿肉：適量紅辣椒：適量綠辣椒：適量輔料大蒜：適量幹辣椒：適量熟花椒粒：適量具體步驟1.洗淨雞脆骨和雞腿肉，將其切成2cm大小的小塊，調入料酒和生抽拌勻醃製15分鐘。2.將紅辣椒和綠辣椒切成斜圈；大蒜去皮...
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![鹽焗雞的做法 鹽焗雞【烤箱版本】 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 鹽焗雞【烤箱版本】 鹽焗雞怎麼做")
- “古法和現代電器的結合，這是一個與時俱進的時代，更是一個美食的時代。”食材明細主料江西雞（1只）輔料海鹽（100g（粗鹽））鹹香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鹽焗雞的做法步驟1、將雞洗乾淨，去掉絨毛，然後用廚房紙巾擦乾，裏外都要擦乾。（雞爪子我沒放進一起烤）2、準備100g的粗鹽。3、把粗鹽...
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![鹽焗雞爪的做法 古法鹽焗雞爪 鹽焗雞爪怎麼做]( "鹽焗雞爪的做法 古法鹽焗雞爪 鹽焗雞爪怎麼做")
- “古法鹽焗雞爪，肉質爽，軔，清香。”食材明細主料雞爪（300克）輔料食鹽（少許）海鹽（1千克）鹽焗雞粉（小量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞爪的做法步驟1、把雞腳搞淨。2、飛水過後剪去爪尖，抹二遍鹽和鹽焗雞粉的混合粉。3、把海鹽放入鍋內炒熱。4、把雞腳用油紙包好，鍋底留一層...
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![家庭版鹽酥雞-鹽酥雞]( "家庭版鹽酥雞-鹽酥雞")
- “特富龍好煮義鏈接:_”食材明細主料琵琶腿（3只）輔料雞蛋（一個）大蒜（6掰）紅薯澱粉（2勺）清水（3勺）配料香辣炸雞配料（(味好美脆皮香辣炸雞配料)三分之一）五香粉（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）黑胡椒（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版鹽酥雞的做法步驟1、準備齊全材料。2、將琵琶腿剔骨...
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![鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做")
- “早就想做這道菜了鹽焗粉也買來好多天了今天小試下吧(*^__^*)ps：我買的是2斤多重的小母雞一包鹽焗粉全部用完鹹度剛剛好”食材明細主料母雞（一隻）輔料洋葱（一個）葱姜（適量）配料鹽焗粉（30g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞的做法步驟1、將雞洗淨瀝乾水分準備葱姜和洋葱鹽...
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![鹽焗雞的做法 沒有鹽焗雞料的鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 沒有鹽焗雞料的鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做")
- “不放鹽焗雞料，只用鹽就做出來的鹽焗雞，保留了雞的原汁原味，皮香肉滑，嗯！那個呀！我不懂説了，先吃啦，要熱吃才好吃唷！各位自己試試吧！”食材明細主料土雞（一隻）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞的做法步驟1、準備材料2、將雞洗淨砍開兩邊，去掉雞頭雞頸子雞瓜，鹽...
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![鹽焗雞的做法 #坤博砂鍋鹽焗雞# 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 #坤博砂鍋鹽焗雞# 鹽焗雞怎麼做")
- “最近入手的這款坤博食品級砂鍋，是一種我以前從沒聽説過的“乾燒急冷都不破”的砂鍋煲。鹽焗雞是我非常喜歡的一道美食，誘人的香味讓人念念不忘。幾年前我吃過的朋友送我的鹽焗雞，那個味道現在回憶起來都令人垂涎，不過聽朋友説鹽焗雞的做法很複雜，就沒敢再想了，畢竟普通的砂鍋...
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![鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電飯鍋版） 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電飯鍋版） 鹽焗雞怎麼做")
- “鹽焗雞，是久負盛名的客家菜餚，皮軟肉嫩，香濃美味，並有温補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法，即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色，但仍保持其鹽焗雞的基本風味，只是能更使不同口味食客的各適其適罷了。今天做的這個是簡易的電飯鍋版，比較家常，適...
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![鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電壓力鍋版） 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電壓力鍋版） 鹽焗雞怎麼做")
- “一直想做的鹽焗雞，今天做的好美味啊！Yummy！！”食材明細主料三黃雞（1只（700g））輔料胡麻油（適量）調料鹽焗雞粉（30g）薑片（適量）洋葱片（適量）燒烤汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞的做法步驟1、原料備好，雞洗淨切去雞尖和指甲。2、用鹽焗雞粉給雞做個按摩，裏裏外外塗抹均勻，多按...
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![鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做")
- “要過年了，沒有幾道能鎮得住場面的大菜可不行，這些大菜不見得都是工藝複雜費時費力的，比如這道鹽焗雞，鹽焗雞是粵菜中的代表菜之一，賣相極佳，風味十足，它不單單是一道美味，更有温補益智，強健身體的作用。客家鹽焗雞，在家也能做，傳統做法風味十足，年夜飯大餐備起來現在市面上賣的鹽焗...
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![鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做")
- “鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞，由於自己不會做，海鹽也不好買，經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次，在淘寶上買了些海鹽回來，參考了多種做法之後總算做出了自己喜歡的鹽焗雞。”食材明細...
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![鹽味雞翅的做法 鹽（原）味雞翅 鹽味雞翅怎麼做]( "鹽味雞翅的做法 鹽（原）味雞翅 鹽味雞翅怎麼做")
- “絕對是道懶人餐，家裏如果有喜歡吃肉的小朋友一定會非常愛哦！！！”食材明細主料雞翅（按家裏人情況定）輔料姜（一大塊）配料鹽（三分之一勺不到）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽味雞翅的做法步驟1、因為沒有買到現殺好的雞翅，這裏只能用帶裝凍雞翅哦2、把洗好的雞翅和切好的姜一起入...
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![鹽焗雞的做法 家庭版鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 家庭版鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做")
- “在超市發現有這種鹽焗雞的調料賣，就試着買了一袋，回家試試看，不錯呢，味道也很棒~”食材明細主料雞（適量）輔料鹽焗雞粉（適量）花生油（適量）香油（適量）生抽（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗雞的做法步驟1、所需的原料：雞半隻，香油，花生油，鹽焗雞粉一袋。2、半隻雞洗淨後放入盤內...
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![鹽雞飯的做法 原汁原味——鹽雞飯 鹽雞飯怎麼做]( "鹽雞飯的做法 原汁原味——鹽雞飯 鹽雞飯怎麼做")
- “話説一知很大的雞，只吃一半，還有一半把它蒸熟，撒上鹽粉，放在冰箱一晚，那個雞吃起來特別好香呢！最原汁原味的吃法呢！”食材明細主料雞（半隻）大米（適量）輔料熟芝麻（適量）麻油（適量）葱花（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹽雞飯的做法步驟1、半隻蒸熟撒上鹽一晚的雞。2、煮米飯，把雞斬...
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![鹽焗雞翅的做法 古法鹽焗雞翅 鹽焗雞翅怎麼做]( "鹽焗雞翅的做法 古法鹽焗雞翅 鹽焗雞翅怎麼做")
- “鹽焗系列，是客家人的智慧之作，古時沒有冰箱，客家人想到了適當增加食物的鹹度和減少食物的水份，不但可以延長保存期而且使食物更有嚼勁，更加美味，傑作啊。”食材明細主料雞中翅（300克）輔料鹽（200克）鹽焗雞粉（1包）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞翅的做法步驟1、把雞翅中搞...
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![鹽酥雞的做法 鹽酥雞--家常版 鹽酥雞怎麼做]( "鹽酥雞的做法 鹽酥雞--家常版 鹽酥雞怎麼做")
- “簡單方便，外酥裏嫩”食材明細主料雞胸肉（250g）輔料雞蛋（1個）澱粉（30ml）麪包糠（適量（半碗））蒜末（適量）鹽（10ml）生抽（5ml）白胡椒粉（少許）薑末（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽酥雞的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成大小差不多的塊狀，然後加入食鹽、生抽、蒜末薑末、白胡椒粉拌勻，靜置10分鐘2...
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![鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電飯煲版） 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電飯煲版） 鹽焗雞怎麼做")
- “這道菜沒什麼油煙，就是需要耐心等待醃製入味，比較費時間，在等醃製的時間我們可以做其手頭的事情，雞肉挑選不要太過於肥膩的，這樣做出來比較好吃。蒜片在電飯煲裏要看它變色，變得金色就要取出不要，免得變苦焦味”食材明細主料雞（半隻）輔料鹽焗粉（20克）生抽（5湯匙）大蒜（1個）蒜香（口味）其他...
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![鹽焗雞的做法 鹽焗雞(蒸) 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 鹽焗雞(蒸) 鹽焗雞怎麼做")
- 食材明細主料三黃雞（一隻(1000克)）姜（適量）葱（適量）輔料鹽焗粉（15克）薑黃粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹽焗雞的做法步驟1、準備好雞，去頭，去屁股，剪掉指甲，清洗乾淨。2、放入一個大碗中。3、準備好鹽焗雞粉。4、薑黃粉。5、鹽焗粉和薑黃粉倒入雞身上，按摩幾分鐘。6、整個雞...
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![鹽酥雞的做法 ＜台菜＞鹽酥雞 鹽酥雞怎麼做]( "鹽酥雞的做法 ＜台菜＞鹽酥雞 鹽酥雞怎麼做")
- “鹽酥雞是台灣最常見的小吃之一，該菜氣味濃郁、口感酥脆，又具有九層塔的特殊香味，使許多食客趨之若鶩。”食材明細主料雞胸肉（600g）輔料九層塔（一株約30g）大蒜（5粒約20g）紅薯澱粉（適量）配料台灣金蘭醬油（2大匙）台灣紅標米酒（1大匙）食鹽（1小匙）白砂糖（1/2小匙）白胡椒粉（1小匙）黑胡椒粉（1/2小匙）...
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![鹽酥雞的做法 【台灣】鹽酥雞 鹽酥雞怎麼做]( "鹽酥雞的做法 【台灣】鹽酥雞 鹽酥雞怎麼做")
- “香味濃郁，口感酥脆~”食材明細主料雞胸肉（65g）姜（6g）葱（1根）花椒粉（1/2茶匙）醬油（1茶匙）澱粉（10g）輔料白糖（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽酥雞的做法步驟1、準備雞肉、姜塊、葱、花椒粉、食鹽、澱粉、醬油、白糖、雞粉2、雞胸肉切成大小均勻的塊狀，葱姜切絲，放入少許食鹽...
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![鹽焗雞的做法 美味鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 美味鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做")
- “鹽焗雞是廣東傳統美食，屬粵菜。現已成為享譽中國國內外的經典菜式。原料以雞、鹽及鹽焗粉等製作而成，口感鮮嫩、味道鹹香、顏色金黃、顏值頗高。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料小葱（3棵）薑片（4片）鹽焗粉（1袋）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）鹽焗雞的做法步驟...
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![鹽焗雞怎麼做-鹽焗雞的做法]( "鹽焗雞怎麼做-鹽焗雞的做法")
- “比白切雞入味，製作簡單大家快試試吧！”食材明細主料雞（半隻）輔料鹽焗粉（1包）香菜（2顆）調料生薑（1塊）土豆（2只）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹽焗雞的做法步驟1、土雞。2、鹽焗粉。3、倒入鹽焗粉。4、用發財的小手摸均勻，加少許油，醃製二十分鐘。5、電飯鍋下面鋪一層生薑和香菜。6...
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味味甜
