![酥炸鰟鮍魚怎麼做-酥炸鰟鮍魚的做法]( "酥炸鰟鮍魚怎麼做-酥炸鰟鮍魚的做法")
- 食材明細主料鰟鮍（750g）輔料鹽（適量）料酒（適量）菜籽油（1000ml）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸鰟鮍魚的做法步驟1、把鰟鮍魚去頭破腹去內臟清洗乾淨。2、放適量料酒和鹽拌勻，醃製一個小時。3、鍋內放入菜籽油，燒至八成熱。4、把濾幹水分的鰟鮍魚放入油鍋炸。5、炸...
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![酥炸吉頭魚怎麼做-酥炸吉頭魚的做法]( "酥炸吉頭魚怎麼做-酥炸吉頭魚的做法")
- “去超市，碰到了比較新鮮的吉頭魚，入手半斤，回家炸着吃。雖然炸制食品油多，但偶爾吃一次還是可以的，解解饞哦。”食材明細主料吉頭魚（250g）輔料食用油（適量）麪粉（10g）玉米澱粉（10g）酵母粉（1g）清水（25g）調料鹽（1g）料酒（5g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸吉頭魚的做法步驟1、原料...
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![酥炸刀魚怎麼做-酥炸刀魚的做法]( "酥炸刀魚怎麼做-酥炸刀魚的做法")
- “五香酥脆，外酥裏嫩，”食材明細主料小刀魚（6塊）麪粉（3小勺）澱粉（2小勺）葱（5克）姜（5克）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）蠔油（1勺）雞粉（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸刀魚的做法步驟1、準備食材。2、刀魚收拾乾淨，加少許料酒，用手抓勻去腥味3、然後控幹，加入1勺蠔油，葱，姜，少...
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![酥炸小黃魚怎麼做-酥炸小黃魚的做法]( "酥炸小黃魚怎麼做-酥炸小黃魚的做法")
- “我今天分享的做法是將小黃魚醃製入味兒以後經過油炸，炸魚包裹的材料是關鍵，我曾經用過炸粉，裹過麪糊，效果都不是很好，這次我只用了一種材料，而且只炸一次，沒想到竟然如此酥脆，既簡單快手口感又好，小黃魚經過高温油炸，就連魚刺都酥軟了，一口下去，好香呀～”食材明細主料小黃魚（10條）玉米...
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![酥炸梭魚怎麼做-酥炸梭魚的做法]( "酥炸梭魚怎麼做-酥炸梭魚的做法")
- “梭魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素其肉質細嫩，味道鮮美炸後的梭魚外酥內嫩，魚肉細嫩香滑，口感極佳”食材明細主料梭魚（7條）雞蛋（2個）輔料麪包糠（適量）配料香菜（少許）黑胡椒粉（少許）澱粉（適量）料酒（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸梭魚...
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![炸酥魚怎麼做-炸酥魚的做法]( "炸酥魚怎麼做-炸酥魚的做法")
- “這種刨花魚越來越少見了。”食材明細主料刨花魚（400g）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）炸雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥魚的做法步驟1、這種小魚不知你們那叫什麼？2、刨花魚去頭去內臟洗淨。3、給一小丟丟鹽和薑末。4、拌均勻。5、加入炸雞粉。6、拌勻靜置半小時（最...
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![酥炸魚塊怎麼做-酥炸魚塊的做法]( "酥炸魚塊怎麼做-酥炸魚塊的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）花生油（600克左右）配料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸魚塊的做法步驟1、鯉魚收拾乾淨，片下魚肉。2、片好的魚肉加適量生抽，醋，鹽，花椒粉醃製片刻。3、澱粉和麪粉用雞蛋和水...
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![酥炸龍利魚的做法 空氣炸鍋版酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做]( "酥炸龍利魚的做法 空氣炸鍋版酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做")
- “晴空萬里的日子裏，寶寶的食慾也大增了，突然要求吃魚，還要炸的，好吧，第一次主動求食，當然要滿足。最近小傢伙很喜歡摸頭殺，各種撩媽，我很受用，他也覺得受重視，更加暖男力Max，每次做飯都會千叮嚀萬囑咐的提醒我，做飯要注意安全，不要切到手，不要燙到自己。有個這麼暖的兒子，瞬間覺得幸福...
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![酥炸小魚怎麼做-酥炸小魚的做法]( "酥炸小魚怎麼做-酥炸小魚的做法")
- “最喜歡吃魚，但也最討厭自己做。太麻煩了，所以每次都出去吃。有了孩子出去吃飯的次數越來越少了。索性耐住性子學着在家做着吃。趁着週末家裏人都在就自己動手做一次。”食材明細主料小魚（若干）薑絲（兩片）雞蛋（兩個）澱粉（適量）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時...
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![油炸香酥魚。怎麼做-油炸香酥魚。的做法]( "油炸香酥魚。怎麼做-油炸香酥魚。的做法")
- 食材明細主料小白魚（四條）輔料食用油（兩斤）調料黃牌辣醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸香酥魚。的做法步驟1、這是釣的魚。去掉魚頭大概有20多公分。把魚洗好劃上幾道。2、把鐵鍋放在爐子上的倒上油。開中小火。把魚放到油裏炸。3、魚放在油裏用小火慢炸。炸到...
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![酥炸鯽魚怎麼做-酥炸鯽魚的做法]( "酥炸鯽魚怎麼做-酥炸鯽魚的做法")
- “朋友婆家門前有條大河，他們家習慣自己捕魚。據説，這一次大大小小的抓了上百斤野生魚。我不喜歡淡水魚的，可是盛情難卻，要了點小鯽魚，吃了幾次魚湯了，換換口味今天油炸一下吧。”食材明細主料淡水鯽魚（500克）葱（各5克）食鹽（2克）花椒粉（小許）麪粉（2把）料酒（10克）姜（適量）輔料花生油（若干）鹹香（口...
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![酥炸狗黃魚的做法 酥炸狗黃玉 酥炸狗黃魚怎麼做]( "酥炸狗黃魚的做法 酥炸狗黃玉 酥炸狗黃魚怎麼做")
- “狗黃玉又名光魚，其肉質細嫩鮮香，還含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝。”食材明細主料狗黃魚（適量）玉米油（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）麪包粉（適量）配料...
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![酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做]( "酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做")
- “網購的龍利魚，今天用它炸了吃，因為是冷凍的魚肉，所以加了點家樂雞粉醃製提鮮！這種魚柳片大，刺少，非常適合老人、孩子吃！”食材明細主料龍利魚柳（300克）番茄醬（適量）千島醬（適量）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（1勺）家樂雞粉（半勺）黑胡椒碎（少許）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿...
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![香酥炸魚怎麼做-香酥炸魚的做法]( "香酥炸魚怎麼做-香酥炸魚的做法")
- 食材明細主料雜魚（適量）輔料麪粉（適量）生粉（適量）雞蛋（2個）水（150g）調料米酒（50g）姜（30g）鹽（15g）燒烤料（適量）胡椒粉（6g）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香酥炸魚的做法步驟1、小魚去內臟洗乾淨，放米酒姜醃半個鍾到一個鐘，倒掉醃製的水。2、把麪粉生粉雞蛋鹽水胡椒粉燒烤粉放進去一起攪拌到能...
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![酥炸小江魚怎麼做-酥炸小江魚的做法]( "酥炸小江魚怎麼做-酥炸小江魚的做法")
- “魚是我們日常生活中不可缺少的美味佳餚，高蛋白低脂肪，是營養價值非常高的肉類，肉質鬆軟，容易消化，對身體虛弱的人是極好的滋補食物。小魚小蝦更具優勢，因為小魚小蝦不但特別鮮嫩，且骨頭比較軟，吃的時候能把骨頭都吃下去，這樣就能吸收更多的鈣質。”食材明細主料小江魚（適量）蛋清（1...
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![酥炸鮮梭魚怎麼做-酥炸鮮梭魚的做法]( "酥炸鮮梭魚怎麼做-酥炸鮮梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（500克）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料花生油（500克）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥炸鮮梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨。2、切小塊，放入花椒、料酒、鹽、胡椒粉、姜。3、拌勻醃製30分鐘。4、裏面倒入雞蛋，放麪粉。5、拌勻...
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![酥炸帶魚怎麼做-酥炸帶魚的做法]( "酥炸帶魚怎麼做-酥炸帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（500g）料酒（2匙）鹽（1匙）雞蛋（1只）澱粉（適量）輔料植物油（500g(炸)）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨後用料酒鹽醃2小時。在按涮一層蛋液，滾一層澱粉的順序把帶魚加工一遍。2、炒鍋放油中火燒熱，依次下入帶魚塊炸至。3、兩面炸金黃熟...
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![幹炸酥帶魚的做法 幹炸酥帶魚，啤酒香 幹炸酥帶魚怎麼做]( "幹炸酥帶魚的做法 幹炸酥帶魚，啤酒香 幹炸酥帶魚怎麼做")
- “零失敗，，，，，外酥裏嫩，酒味十足”食材明細主料帶魚段（一斤）油（適量）啤酒（少許）鹽（少許）輔料辣椒（少許）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸酥帶魚的做法步驟1、帶魚段，肚子部位肉比較厚，，，，用啤酒，鹽，醃製十分鐘，，，2、放油鍋裏炸制，兩面金黃即可，，，不用裹麪粉。雞蛋，澱粉，一樣酥脆，，，，3、出鍋，擺拍...
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![酥炸魚排怎麼做-酥炸魚排的做法]( "酥炸魚排怎麼做-酥炸魚排的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料吉士粉澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸魚排的做法步驟1、草魚去肚去鱗去鰓洗淨2、用到片成大片3、再切成瓦塊段4、備葱姜5、魚塊放入盤中調入料酒鹽胡椒粉再放適量的蛋清拌勻醃製一會6、澱粉吉士...
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![酥炸龍頭魚怎麼做-酥炸龍頭魚的做法]( "酥炸龍頭魚怎麼做-酥炸龍頭魚的做法")
- “初春時節，是龍頭魚收穫的時刻，大街上到處都是龍頭魚，可炸可滑粉，今天買了8斤多的魚，炸些解解饞。”食材明細主料龍頭魚（1斤）輔料菠菜（幾片）麪粉（5勺）食用小蘇打（1克）原味（口味）未知（難度）酥炸龍頭魚的做法步驟1、魚兒洗淨切段，用鹽、生抽、味精、料酒、生薑汁醃製一會。2、菠菜汁是我做別...
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![紅燒鰟鮍魚乾怎麼做-紅燒鰟鮍魚乾的做法]( "紅燒鰟鮍魚乾怎麼做-紅燒鰟鮍魚乾的做法")
- 食材明細主料鰟鮍魚乾（300克）輔料老抽（一茶匙）生抽（一茶匙）料酒（兩茶匙）葱段（適量）姜（適量）白糖（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鰟鮍魚乾的做法步驟1、準備食材，鰟鮍魚乾，葱段，薑片。2、起油鍋倒入底油下鰟鮍魚炒至微微焦黃。3、下薑片，葱段，辣椒爆香。4、加入末過魚乾...
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![酥炸魷魚怎麼做-酥炸魷魚的做法]( "酥炸魷魚怎麼做-酥炸魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）麪包屑（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸魷魚的做法步驟1、冰箱裏還有一點魷魚，想做炸魷魚吃，切成小塊，用料酒鹽和胡椒粉醃製10分鐘2、剛好烤了麪包，自己剁了點麪包屑3、先把魷魚放進雞蛋液裏（忘記...
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![酥炸魷魚圈的做法 【河北】酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做]( "酥炸魷魚圈的做法 【河北】酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做")
- “魷魚有N種做法，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。酥炸魷魚圈，味道好吃卻做法簡單，在新年的餐桌上來一道吧。”食材明細主料冰鮮魷魚圈（200克）麪包糠（若干）輔料葱（1段）姜（1片）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）白胡椒粉（1克）料酒（1小勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![酥炸黑魚怎麼做-酥炸黑魚的做法]( "酥炸黑魚怎麼做-酥炸黑魚的做法")
- 食材明細主料黑魚（500g）麪粉（適量）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸黑魚的做法步驟1、自己家人釣的鮮活黑魚非常新鮮摘去魚鰓和內臟清洗乾淨。2、在魚的兩面用刀劃幾刀。3、撒上鹽醃製半小時入味。4、嫣好的魚最好用清水沖洗一下瀝乾水份備用。5、麪粉兑適量的...
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![酥炸魚扒的做法 簡易西式晚餐~~酥炸魚扒 酥炸魚扒怎麼做]( "酥炸魚扒的做法 簡易西式晚餐~~酥炸魚扒 酥炸魚扒怎麼做")
- “週末我家寶貝回了他姑姑家小住幾天。家裏就我和老公倆。難得享受二人世界....本想出去吃，想想還是自己做晚餐吧!每天都吃同樣的會膩哦，就想到做西式晚餐。所以這晚就來點新意思，搞搞不同的晚餐....吃魚扒再配搭紅酒。給自己一個~~舒暢寬裕的時間來享受用餐樂趣....”食材...
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味味甜
