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關於炒見手青的餐飲百科

炒見手青怎麼做-炒見手青的做法
  • 炒見手青怎麼做-炒見手青的做法

  • “見手青是菌類的一種,每年雨季五月過後就開始大批量在市場上上市,是雲南特有的一種菌子。名詞解釋一下“見手青”,是一種野生菌,手摸到此菌的身體後,菌子就變成紫青色,顧名思義所以稱之為“見手青”。常見的有“黃見手”,“紅見手”,據説還有“黑見手”至今還無幸品嚐過。在雲南...
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雲南炒見手青如何做簡單又好吃-雲南大理
  • 雲南炒見手青如何做簡單又好吃-雲南大理

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料見手青:適量輔料油:適量炒香乾紅辣椒:適量薑片:適量蒜片:大量具體步驟1.見手青用流水刷洗乾淨,瀝乾水分,切片。2.燒熱重油,放入見手青,過油20秒,撈出瀝油。3.熱鍋底油,炒香乾紅辣椒、薑片、大量蒜片,倒入見手青片...
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炒見手青如何做簡單又好吃
  • 炒見手青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘炒見手青,碧綠的見手青爆炒出油滋滋的感覺之後,不僅奪人眼球,滋味更是清爽可口,並且見手青含有豐富的營養物質,適合經常食用,含有的粗纖維促進人們消化吸收,促進腸胃的蠕動,這麼有營養的一道菜餚不來做來吃吃看嗎...
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青菜炒香腸的做法 “ 快手小炒菜 ”青菜炒香腸 青菜炒香腸怎麼做
  • 青菜炒香腸的做法 “ 快手小炒菜 ”青菜炒香腸 青菜炒香腸怎麼做

  • “青菜炒香腸,夏日燥熱,廚房大作戰,快手小炒菜,營養美味,簡單易學!”食材明細主料青菜(適量)香腸(一根)輔料油(適量)葱(適量)幹椒(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量!)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒香腸的做法步驟1、成品!2、青菜適量,洗乾淨!3、青菜切小段!4、鍋裏適量油,葱幹椒爆鍋,適量...
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青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做-青椒炒雞蛋的做法 快手小炒
  • 青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做-青椒炒雞蛋的做法 快手小炒

  • 食材明細主料青椒(適量)雞蛋(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、青椒切丁雞蛋打散。3、鍋中加油煎蛋。4、取出雞蛋放青椒翻炒。5、加入耗油。6、放入雞蛋,翻炒。7、裝盤。...
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快手懶人餐 青椒炒肉怎麼做-快手懶人餐 青椒炒肉的做法
  • 快手懶人餐 青椒炒肉怎麼做-快手懶人餐 青椒炒肉的做法

  • 食材明細主料青椒(400克)豬瘦肉(100克)輔料油(50克)葱花(10克)醬油(2勺)鹽(1勺)味精(半勺)水(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手懶人餐青椒炒肉的做法步驟1、青椒洗淨掰成塊備用2、葱洗淨切成葱花3、炒鍋洗淨開火,鍋裏沒有水珠倒入油中火加熱。4、豬瘦肉切片和葱花一起放入鍋裏炒...
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炒上海青菜心的做法 快手菜---炒上海青菜心 炒上海青菜心怎麼做
  • 炒上海青菜心的做法 快手菜---炒上海青菜心 炒上海青菜心怎麼做

  • 食材明細主料上海青菜心(1斤)輔料豬油(1湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒上海青菜心的做法步驟1、鍋燒熱放入豬油。2、豬油化開後,放入菜心大火快炒。(放少量水,以保持青菜的鮮嫩度)炒六分鐘左右。3、放鹽拌勻,關火裝碟。...
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雲南見手青如何做簡單又好吃
  • 雲南見手青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料見手青:2兩皺皮辣椒:5個輔料蒜:適量油:適量鹽巴:適量具體步驟1.準備好菌,洗淨。去根部的泥巴,和檢查菌子裏面滴情況,爛菌先爛根,由於根部被泥巴覆起來了,所以要用刀削了看,有蟲眼滴要削掉。切時應注意,注意刀法,一...
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青椒炒雞蛋的做法 快手菜——青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做
  • 青椒炒雞蛋的做法 快手菜——青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做

  • “雞蛋營養豐富,是我家每天必吃的食物,而且雞蛋可以和其他食材搭配多樣,變化出美味的菜餚。青椒內含豐富的維生素C,辣味較淡或者根本不辣,最適合想補充維生素C,又不想吃太辣的人了。青椒和雞蛋的搭配軟中帶脆,嫩滑清香。”食材明細主料青椒(2個)雞蛋(4個)輔料食用油(適量)鹽(少許)糖(少許...
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青椒炒蝦的做法 快手小炒——青椒炒蝦 青椒炒蝦怎麼做
  • 青椒炒蝦的做法 快手小炒——青椒炒蝦 青椒炒蝦怎麼做

  • “現在正是養殖蝦上市的時候,變着花樣吃蝦。”食材明細主料鮮蝦(適量)青椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、青椒洗淨去籽,切片。過油備用。3、鮮蝦洗淨,去除蝦腳蝦線。放油鍋裏炒出蝦油,撈出備...
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熗炒小青菜的做法 熗炒小青菜——快手健康菜 熗炒小青菜怎麼做
  • 熗炒小青菜的做法 熗炒小青菜——快手健康菜 熗炒小青菜怎麼做

  • “青菜含有大量的維生素和纖維.長期不吃青菜容易引起便祕、維生素缺乏等症狀,影響孩子的健康。青菜菜花更是營養價值極高,對於發育期的孩子來説,是補充必需營養的最佳途徑之一。選購青菜,以新鮮、脆嫩、葉綠和無蟲咬、無疤痕的為好。燒食以葉多的品種為好,炒、醃以梗多的品種...
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青椒炒牛肉的做法 米飯殺手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做
  • 青椒炒牛肉的做法 米飯殺手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做

  • “這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理:為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋下那些愁思好好吃頓飯。冰箱裏有牛肉和辣椒。簡單地把兩者炒在一起就可以很美味了。難...
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手把手教會你製作青豆炒肉-青豆炒肉的製作方法
  • 手把手教會你製作青豆炒肉-青豆炒肉的製作方法

  • 大部分的蔬菜類的食物都是可以和豬肉一起炒制的,在蔬菜當中添加豬肉可以使菜的營養價值變得更高,同時也可以使菜的鮮味變得更足一些,比如説非常常見的有青菜炒肉,娃娃菜炒肉,茼蒿炒肉等,當然,青豆炒肉也是很多人都喜歡吃的一道菜餚,接下來小編會向大家介紹一下青豆炒肉的製作方式...
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青椒炒蛋 青椒炒蛋怎麼做-青椒炒蛋的做法 快手小炒
  • 青椒炒蛋 青椒炒蛋怎麼做-青椒炒蛋的做法 快手小炒

  • 食材明細主料青椒(1個)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散,青椒切塊。3、鍋中加油煎蛋4、雞蛋撈出,放入青椒翻炒,倒稍許醬油翻炒。5、放入雞蛋,翻炒。6、裝盤。...
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青紅椒炒黃瓜的做法 快手小炒之青紅椒炒黃瓜 青紅椒炒黃瓜怎麼做
  • 青紅椒炒黃瓜的做法 快手小炒之青紅椒炒黃瓜 青紅椒炒黃瓜怎麼做

  • “青紅椒炒黃瓜家常小炒,方便快捷,鹹香辣爽香脆可口,特別下飯,試試吧。”食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)黃瓜(1根)頸白肉(200g)葱(少許)輔料鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)香油(少許)菜籽油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、豬頸白肉切片。3、黃瓜切...
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青椒炒雞蛋的做法 簡單快手菜——青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做
  • 青椒炒雞蛋的做法 簡單快手菜——青椒炒雞蛋 青椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料青椒(1個)雞蛋(3顆)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒切碎打入三個雞蛋,加少許鹽,打撒備用。2、鍋中加入比平時炒菜稍多點油,油熱後倒入雞蛋液。3、翻炒幾下,蛋液凝固後裝盤即可。...
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快手菜炒青菜怎麼做-快手菜炒青菜的做法
  • 快手菜炒青菜怎麼做-快手菜炒青菜的做法

  • 食材明細主料小青菜(適量)輔料辣椒(1個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜炒青菜的做法步驟1、小青菜洗淨,瀝乾水分。2、裝保鮮袋裏。3、根據袋子大小放2-3勺鹽巴,紮緊袋口用力搖晃袋子讓鹽和菜充分混合。4、都搖晃均勻把袋子口紮緊放上菜板或是別的重物壓二十分鐘...
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青椒炒土豆片的做法 快手小炒菜:青椒炒土豆片 青椒炒土豆片怎麼做
  • 青椒炒土豆片的做法 快手小炒菜:青椒炒土豆片 青椒炒土豆片怎麼做

  • “土豆軟糯,青椒味濃郁。”食材明細主料土豆(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒土豆片的做法步驟1、青紅椒,土豆。2、土豆切薄片。3、青椒切菱形片,紅椒切斜圈。4、鍋內適量油燒...
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青椒炒蛋的做法 10分鐘快手菜---青椒炒蛋 青椒炒蛋怎麼做
  • 青椒炒蛋的做法 10分鐘快手菜---青椒炒蛋 青椒炒蛋怎麼做

  • “青椒炒蛋是一道十分適合上班族下班後烹製的快手菜。準備和烹製時間不超過10分鐘,做法簡單,營養又豐富。也是一道簡便的下飯菜。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐,制蜜餞。”食材明細主料青椒(300g)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)雞精(適量...
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青椒炒手撕雞胸肉怎麼做-青椒炒手撕雞胸肉的做法
  • 青椒炒手撕雞胸肉怎麼做-青椒炒手撕雞胸肉的做法

  • 食材明細主料青椒(120克)雞胸肉(215克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)青椒炒手撕雞胸肉的做法步驟1、食材:青椒、雞胸肉(已清洗)、薑片。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中,加適量...
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青筍炒洋葱的做法 青筍炒洋葱——健康快手菜 青筍炒洋葱怎麼做
  • 青筍炒洋葱的做法 青筍炒洋葱——健康快手菜 青筍炒洋葱怎麼做

  • “青筍的營養成分很多,包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維,故可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育,有助於人的生長。洋葱具有發散風寒的作用;能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化;降血壓血糖、預防血...
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可口的青椒見手青如何做簡單又好吃
  • 可口的青椒見手青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的青椒見手青用到的食材主要包括了皺皮青椒和紅見手青菌以及大蒜幹辣椒等幾種原材料。青椒是一種一年四季都有的蔬菜,含有非常豐富的營養成分維生素,不僅能夠增加可口的味道還能夠增加亮眼的顏色,再加上...
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常見下奶青菜有哪些
  • 常見下奶青菜有哪些

  • 如今越來越多出的醫務工作者都提出母乳餵養的好處,對於剛剛結束妊娠,步入哺乳期的媽媽而言,最重要的事情就是保證充足的奶水以滿足寶寶的需求,但是由於多種原因,一部分的媽媽奶水並不充足,這時適當的進行一些食補也會增加媽媽們的奶水,下面讓我們一起看看那些青菜有下奶的功效吧...
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青椒炒西瓜皮的做法 #快手小炒菜#青椒炒西瓜皮 青椒炒西瓜皮怎麼做
  • 青椒炒西瓜皮的做法 #快手小炒菜#青椒炒西瓜皮 青椒炒西瓜皮怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(半隻)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒西瓜皮的做法步驟1、所有食材。2、西瓜皮去皮洗淨切條,放入盆中放少許鹽醃製片刻。3、青椒洗淨切條,醃好的西瓜皮洗淨。4、起油鍋加熱,放入青椒煸炒。5、再放入西瓜皮煸炒。6...
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青見什麼時候成熟
  • 青見什麼時候成熟

  • 清明前後成熟。青見是一種晚熟柑橘,是一種反季節橙類食品。青見果實呈扁圓形狀,表面光滑,有光澤,果皮薄,果皮是黃色的,果皮捏起來軟軟的。四川盛產柑橘,四川青見柑橘在我國是很有名的一種水果。...
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