當前位置:味味甜 >

關於説不完的餐飲百科

人蔘的功效是幾天幾夜都説不完的
  • 人蔘的功效是幾天幾夜都説不完的

  • 平日裏我們一説到補品的時候,都會想到海蔘、人蔘等,作為補品來説,人蔘的歷史十分悠久,它能夠大補元氣,民間稱人蔘為百草之王,除了滋補身體外,人蔘同時還具備一定的美容作用,可以調節皮膚內的水油平衡,使我們批覆光滑潔白,吹彈可破。在中國,人蔘歷來被視為百草之王。在西方,人蔘叫做PA...
  • 13741
説也説不完-法國紅酒文化源遠流長
  • 説也説不完-法國紅酒文化源遠流長

  • 很多喜歡喝葡萄酒的朋友想到葡萄酒的品牌的時候,第一個選擇的肯定是法國葡萄酒,的確,法國葡萄酒的種類多,而且營養價值更高,受到了很多愛喝酒人士的喜愛,肯定有很多朋友也非常關心法國紅酒文化。今天小編就給大家全面而詳細地介紹一下法國紅酒文化。喜歡喝紅酒的朋友,一定不要錯...
  • 4898
野生靈芝的功效  那真的是説都説不完了 你知道幾個呢?
  • 野生靈芝的功效 那真的是説都説不完了 你知道幾個呢?

  • 靈芝,這真的是從古到今都一直受人所推崇的藥材了,到如今更是在護膚中有一定地位,它是高級高等真菌的一個重要科,而野生靈芝就是山裏天生天長的了,相比較而言它的價值也是更高的,那野生靈芝的功效有哪些呢?是不是真的有我們聽説的那樣神奇呢?讓我們一起來了解一下吧!一、靈芝的主要...
  • 20130
説到薑母鴨就不能不吃珍宴·私房菜-説到閩南菜就不得不説薑母鴨
  • 説到薑母鴨就不能不吃珍宴·私房菜-説到閩南菜就不得不説薑母鴨

  • 我心裏最好吃的薑母鴨,就是這家了。鴨肉燉得比較爛,湯汁也是炒香濃的!我們點的是138的雙人套餐,菜品很多很足。魚丸湯很鮮,魚丸超Q。生菜就是一般的家常風味。花蛤必須提一下,肉超嫩,汁水很豐富。海鮮線面很大一碗哦!還有好幾只大蝦!真的是超實惠的一家店了。地址:廈門龍頭路21-4號...
  • 7074
可以説是完全不同的-野香蕉和香蕉是一樣的嗎
  • 可以説是完全不同的-野香蕉和香蕉是一樣的嗎

  • 有一些食物的名字是非常相似的,但其實是不一樣的,有一些食物的名字差別是很大的,但是是同一件東西,那麼野香蕉和香蕉是一樣的嗎?野香蕉和香蕉是一樣的嗎1.香蕉是非常常見的一種水果,表皮一般是黃色的,相信很多人都吃過香蕉;野香蕉是一種藤蔓植物,是我國古代皇室的一種貢品,主要分...
  • 12175
不可不説的大豆的營養價值
  • 不可不説的大豆的營養價值

  • 大豆,總是會時不時地出現在我們的視野裏,那是因為大豆製品的種類實在是太多了,而且每一款都是十分的美味,無論是炒、炸還是涼拌,都堪稱經典。但是小夥伴們有了解大豆的營養價值嗎?大豆的營養價值可不是我們想的那麼簡單,下面讓我們一起來看看吧。一、大豆簡介大豆,為豆科大豆屬...
  • 31161
可以説是完全不同的-墨江紫米和血糯米是同一種東西
  • 可以説是完全不同的-墨江紫米和血糯米是同一種東西

  • 在我國食物的種類是非常豐富的,尤其是一些雜糧類的食物品種是很多的,有一些雜糧類的食物,看上去是非常相似的,所以有些人會很難分辨,比如比如説將墨江紫米和血糯米,很多人就以為是同一種東西,但其實並不是這樣的,接下來小編會向大家簡單的介紹一下墨江紫米和血糯米的差別,這樣以後...
  • 25765
數説美味不用等
  • 數説美味不用等

  • “民以食為天”,吃一直都是國民的頭等大事,2017年底,中國餐飲業整體收入突破3.9萬億元,餐飲業在保持快速增長的同時也正在進入變革期。海量資本,前沿技術紛紛湧入,在重構餐飲業的生態場景,一方面餐飲業迎來空前繁榮,煥發出新的生機,另一方面也面臨着前所未有的市場競爭和...
  • 24589
肉吃不完怎麼保存
  • 肉吃不完怎麼保存

  • 放在冰箱裏冷藏保存。肉吃不完要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質。若是長時間不吃也可以放進冷凍裏。肉在烹飪的時候可以先用調料醃製,醃製的調料有食用鹽,醬油,姜丁,花椒粉,蒜沫,澱粉,醃製10分鐘即可。...
  • 7056
不得不説的故事-聊城名吃
  • 不得不説的故事-聊城名吃

  • 説起山東,大家最先想起的是什麼?是名著經典《水滸傳》,還是儒家大師孔子?作為吃貨的小編,一想到山東,就想到起源山東的著名菜系—魯菜。既然提到魯菜,就不得不提著名的國家歷史名城:山東聊城。山東聊城有許多不得不説的美食故事。那麼今天我們就來看看聊城名吃有哪些呢?山東聊...
  • 15635
有人説不要-冰淇淋加盟到底要不要加盟費?有人説要
説一説吃了不長脂肪的食物都有哪些
  • 説一説吃了不長脂肪的食物都有哪些

  • 隨着時代的進步,生活節奏的加快。人們對食物的追求不再是簡簡單單的吃飽,也不僅僅是好吃美味。更多追求的是食物的營養性以及養生。人們很注重食物帶來的脂肪,尤其是女性。在吃之前都會考慮吃完會不會長胖,會不會脂肪過剩導致肥胖。所以人們對於食用後容易長脂肪的食物都是少...
  • 8906
蒸菜吃不完怎麼辦
  • 蒸菜吃不完怎麼辦

  • 冷藏。蒸菜一次性吃不完,可以用保鮮膜蓋住,放入冰箱中冷藏,一般可以存放1-2天。蒸菜其實就是通過以蒸汽的方式,把食物蒸熟在食用,蒸菜的優點是它可以最大程度的保留食物原汁原味,那麼比起炒、燉、煮,蒸是最有食用價值的。另外,蒸菜不建議常温存放,很容易滋生細菌。...
  • 28109
西瓜吃不完怎麼辦?
  • 西瓜吃不完怎麼辦?

  • 盛夏已經來臨了,各種各樣的水果都已經紛紛上市了,而在這些水果之中,西瓜最是得到大家的普遍青睞,因為西瓜不僅個頭一個個都非常的大,而且滋味非常的甜美,將其對半切開後,用勺子挖着吃,在夏天的時節簡直是一種享受,可是,西瓜的個頭那麼大,基本上吃一半就已經很飽了,那麼吃不完的另一半...
  • 31441
提子吃不完怎麼辦
  • 提子吃不完怎麼辦

  • 將提子表面的水分控幹,裝入食品盒中,放在冰箱冷藏保存。提子清洗後,需要儘快食用,以免提子腐爛變質。提子可以直接吃,也可以用於製作提子汁、提子乾、提子蛋糕等美食。清洗提子時,可以將提子放在清水中,添加麪粉,攪拌後浸泡幾分鐘,再用清水反覆沖洗,這樣可以將提子清洗的更加乾淨。...
  • 27727
看完都説贊-你知道棗子怎麼吃嗎
  • 看完都説贊-你知道棗子怎麼吃嗎

  • 棗子可以説是進補的天然補品,然而在吃棗子進補也是有很多要注意的小地方,所以烹飪的手法和食材的搭配就很重要了!小編也知道大家其實對於吃棗也沒有仔細的去了解過,因此小編也特地的去搜羅了關於棗的做法,下面一起來看看棗子怎麼吃最好吧。棗子怎麼吃最好一、糯米釀紅棗用料:...
  • 20349
荔枝吃不完怎麼辦
  • 荔枝吃不完怎麼辦

  • 做成荔枝酒、荔枝汁、放在冰箱儲存。荔枝若是吃不完,可以做成荔枝酒,只需要將荔枝放進白酒裏面泡着就行了,大約泡製半個月,味道就出來了;還有就是可以將荔枝做成荔枝果汁,加一點冰塊,也是夏天的飲品之一;還可以將荔枝放在冰箱,用保鮮膜或者是保鮮盒裝起來。...
  • 21736
應該説不是完全一樣的-吉利丁片和吉利丁粉是一樣的嗎
  • 應該説不是完全一樣的-吉利丁片和吉利丁粉是一樣的嗎

  • 我們在烹飪的過程當中,經常會使用到很多不同的材料,有一些材料相對來説是比較常規,也是比較常見的,而有一些材料相對來説是比較特殊的,尤其是在烘培和製作甜點的過程當中,我們很有可能會使用到吉利丁片,但是很多人對於吉利丁片並不是特別的瞭解,尤其是現在市面上還存在着一種叫做...
  • 5939
滷菜賣不完怎麼辦
  • 滷菜賣不完怎麼辦

  • 放在冰箱冷藏或者真空包裝、將滷菜繼續浸泡。賣不完的滷菜可以先放在冰箱冷藏保存,第二天可以拿出來回鍋滷製,也比較新鮮;也可以把賣不完的滷菜用真空包裝起來,經過微波爐加熱殺菌,這樣存放的時間會更久。還可以把滷菜繼續放在滷汁中第二天再撈出。...
  • 30642
桃子吃不完怎麼辦
  • 桃子吃不完怎麼辦

  • 放陰涼處保存或做成果醬。若是熟度較高,果肉發軟的桃子,則需清洗過擦乾表面表面水分放在冰箱裏保存,注意,不可存放太久,不然桃子脱水影響口感。也可以做成果醬,把桃子洗乾淨去皮去核,切成塊狀,加大量白糖或冰糖一起燒開,等燒開後再放兩三分鐘即可,等果醬慢慢冷卻後放入容器。製作的...
  • 11843
炒麪吃不完怎麼辦
  • 炒麪吃不完怎麼辦

  • 可以用保鮮膜包住保存在冰箱的冷藏室。等到第二天吃炒麪的時候拿出來之後首先需要看一下炒麪的有沒有出現變質的情況,可以聞一下炒麪的味道有沒有發生變化,炒麪聞起來有腐敗氣味就一定要扔掉了。冷藏放置過的炒麪需要加熱幾分鐘再食用。...
  • 20156
西瓜吃不完怎麼辦
  • 西瓜吃不完怎麼辦

  • 西瓜吃不完可以用保鮮膜蓋住,然後放在冰箱的冷藏室裏面。西瓜屬於一種可以食用的植物,外觀呈現球形,或者橢球型,它的莖比較粗壯,莖上有密密麻麻的較短硬毛,為綠色的。西瓜的果實個頭比較大,西瓜肉比較多,果汁也比較多,果皮呈現光滑的狀態。西瓜喜歡温暖的環境,不耐寒冷,所以通常在夏...
  • 12803
你還敢説自己不懂蕨菜-一分鐘看完蕨菜的簡介
  • 你還敢説自己不懂蕨菜-一分鐘看完蕨菜的簡介

  • 説起田野鄉村,想必大家一定不陌生。除了漫山遍野盛放的花朵之外,還能看到各種混跡在城市鋼筋混凝土的你我所不知道的東西,比如蕨菜,漫山遍野的野蠻生長,活脱脱的活出了那些從小在城市裏長大的孩子最嚮往的祥子。不知道你瞭解蕨菜嗎?接下來就隨我一起去看看蕨菜的簡介吧。一分鐘...
  • 10022
看完之後從此對它説不!-經常喝可樂的危害
  • 看完之後從此對它説不!-經常喝可樂的危害

  • 現如今,市場上有許多碳酸飲料的種類。比如説可樂、雪碧、美年達、七喜等等。這些碳酸飲料對人身體危害巨大,但是還是有許多的人對碳酸飲料頗有青睞,選擇購買它們。絕大部分購買者為青少年。其實大部分購買者都或多或少的知道碳酸飲料對人體的壞處,但為什麼他們還選擇飲用呢?今...
  • 31810
看完絕對説好-極品食物豆腐腦
  • 看完絕對説好-極品食物豆腐腦

  • 忙碌的上班早上,我們總會在等公車或地鐵時問旁邊的早餐店來一杯豆漿、一個雞蛋或一個餅。這是我們一天之計在於晨的食物,是上午精力的來源。而其實,還有一種食物更能帶給我們能量所需,那就是和豆漿同根同源的豆腐腦。也有的地方會稱之為豆花。極品食物豆腐腦,看完絕對説好豆腐...
  • 10459
專題