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關於黃心菜炒回鍋肉的餐飲百科

黃心菜炒回鍋肉怎麼做-黃心菜炒回鍋肉的做法
  • 黃心菜炒回鍋肉怎麼做-黃心菜炒回鍋肉的做法

  • “簡單美味下飯菜。”食材明細主料黃心菜(六棵)豬後腿(一塊)輔料蒜(少許)姜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜炒回鍋肉的做法步驟1、自家種的黃心菜,摘好。2、掰開,洗淨,控幹水分,備用。3、豬後腿洗淨,冷水下鍋煮至斷生,取出放至自...
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香菜炒回鍋肉怎麼做-香菜炒回鍋肉的做法
  • 香菜炒回鍋肉怎麼做-香菜炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香菜(適量)輔料小米椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒回鍋肉的做法步驟1、食材:五花肉煮熟切片、香菜、小米椒、蒜末。2、五花肉放入鍋中小火煸岀適量的油。3、放入蒜末和小米椒。4、放入生抽和少許的老抽。5、翻炒...
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便捷包心菜炒回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 便捷包心菜炒回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:9分鐘主料五花肉:一盒包心菜:半個風味豆豉:兩勺輔料具體步驟1.五花肉片買的是超市現成切好的。包心菜切碎。2.熱鍋,倒油,少點,因為待會兒我們要煸五花肉,內裏也有油,要健康麼,少油。小火煸炒,你會發現鍋裏油會慢慢多出來,當...
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回鍋肉炒花菜怎麼做-回鍋肉炒花菜的做法
  • 回鍋肉炒花菜怎麼做-回鍋肉炒花菜的做法

  • “家常菜、快手菜,簡單又美味!”食材明細主料花菜(半個)回鍋肉(1塊)輔料紅椒(2個)蒜子(3瓣)原味(口味)未知(難度)回鍋肉炒花菜的做法步驟1、準備食材。2、將回鍋肉煸炒出部分油脂,然後放紅椒、蒜子一起翻炒。3、放花菜炒至斷生,然後調味出鍋。4、成品。小竅門放花菜後,可加適量水,便於花菜...
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蕨菜炒回鍋肉怎麼做-蕨菜炒回鍋肉的做法
  • 蕨菜炒回鍋肉怎麼做-蕨菜炒回鍋肉的做法

  • “回鍋肉白吃不厭,炒法多種。”食材明細主料三線肉(半斤)蕨菜(一把)輔料大紅辣椒(1個)大青辣椒(1個)葱(幾段)配料豆瓣(一勺)鹽(適量)花椒(適量)姜(幾片)大蒜(2瓣)味精(適量)生抽(一勺)油(少許)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕨菜炒回鍋肉的做法步驟1、將採回的蕨菜洗乾淨,放入開水鍋中煮兩...
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回鍋肉炒白菜怎麼做-回鍋肉炒白菜的做法
  • 回鍋肉炒白菜怎麼做-回鍋肉炒白菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉炒白菜的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮熟,撈出切片。2、白菜清洗斜切段。3、五花肉放入鍋中,小火煸炒出油。4、先放入菜梗翻炒片刻。5、再放入菜葉翻炒變軟。6、放入葱花...
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彩椒回鍋肉丁炒芹菜的做法 彩椒回鍋肉丁炒芹菜。 彩椒回鍋肉丁炒芹菜怎麼做
  • 彩椒回鍋肉丁炒芹菜的做法 彩椒回鍋肉丁炒芹菜。 彩椒回鍋肉丁炒芹菜怎麼做

  • “做烤串剩下的彩椒丁,切點回鍋肉丁跟芹菜丁一起炒,簡單又好吃。”食材明細主料芹菜(150g)回鍋肉(50g)輔料彩椒丁(小許)調料葱(小許)食鹽(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒回鍋肉丁炒芹菜的做法步驟1、取芹菜。2、摘洗乾淨。3、切丁,回鍋肉和彩椒及葱姜也切丁。4、鍋燒...
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回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做
  • 回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料回鍋肉(適量)芹菜心(200g)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(1.5g)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜心洗淨。2、切段。3、回鍋肉切片,葱姜切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片。6、翻炒出油脂,肉片微黃。7、放葱姜。8、放芹菜和食鹽。...
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包菜炒回鍋肉怎麼做-包菜炒回鍋肉的做法
  • 包菜炒回鍋肉怎麼做-包菜炒回鍋肉的做法

  • “又香又脆超下飯,孩子的最愛。”食材明細主料包菜(半個)五花肉(一塊)輔料葱(少許)蒜(少許)紅辣椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒回鍋肉的做法步驟1、自家種的包菜。2、新鮮包菜,備用。3、包菜洗淨撕片。4、葱和辣椒切小段,蒜切碎。5、五...
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風乾肉炒黃心菜怎麼做-風乾肉炒黃心菜的做法
  • 風乾肉炒黃心菜怎麼做-風乾肉炒黃心菜的做法

  • 食材明細主料黃心菜(1棵)風乾肉(115克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風乾肉炒黃心菜的做法步驟1、食材:黃心菜、風乾肉(已清洗切片)。2、將黃心菜掰開清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入風乾肉翻炒翻炒。5、接着,合入切好的黃心菜,加適...
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韭黃回鍋肉怎麼做-韭黃回鍋肉的做法
  • 韭黃回鍋肉怎麼做-韭黃回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)韭黃(400g)豆瓣醬(一勺)輔料紅燒醬油(一勺)花椒(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃回鍋肉的做法步驟1、韭黃洗乾淨切段,備用五花肉洗乾淨切片備用2、鍋內熱油,五成熱,放入花椒,爆香後撈出花椒。緊接着放入切好的肉,油炸一會...
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菜心回鍋肉怎麼做-菜心回鍋肉的做法
  • 菜心回鍋肉怎麼做-菜心回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)菜心(200g)輔料醬油(5mg)醋(2mg)生抽(5mg)葱(2段)姜(2片)辣椒(2個)料酒(3mg)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜心回鍋肉的做法步驟1、五花肉切片,放醬油料酒生抽適量醃製15分鐘2、肉醃製的同時,切菜心為3釐米小塊或者手撕菜心撕成同樣大小塊狀3、辣椒切成小段,油熱...
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黃心菜炒人造肉怎麼做-黃心菜炒人造肉的做法
  • 黃心菜炒人造肉怎麼做-黃心菜炒人造肉的做法

  • “微辣,鹹鮮,好吃下飯。”食材明細主料黃心菜(適量)人造肉(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜炒人造肉的做法步驟1、買的新鮮的人造肉,或拌或炒,都很好吃。2、黃心菜洗淨切三指段。3、人造肉切粗絲。4、用温...
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花菜炒回鍋肉怎麼做-花菜炒回鍋肉的做法
  • 花菜炒回鍋肉怎麼做-花菜炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)花菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨。2、放入鍋中加水、料酒、薑片燒煮,撇去浮沫,煮至用筷子能輕鬆插入。3、撈出晾涼切片。4、花菜掰成小朵清洗乾淨。5、放入...
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黃花菜青椒炒回鍋肉怎麼做-黃花菜青椒炒回鍋肉的做法
  • 黃花菜青椒炒回鍋肉怎麼做-黃花菜青椒炒回鍋肉的做法

  • “新鮮的黃花菜,嫩滑爽口,搭配肉營養均衡。”食材明細主料鮮黃花菜(一把)豬肉(一塊)輔料青椒(三個)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜青椒炒回鍋肉的做法步驟1、豬肉洗淨,冷水下鍋煮至斷生,取出放至自然冷卻後,切薄片,備用。2、新摘的黃花菜,去除中...
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回鍋肉炒芹菜怎麼做-回鍋肉炒芹菜的做法
  • 回鍋肉炒芹菜怎麼做-回鍋肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(250g)小芹菜(150g)輔料蒜頭(4粒)姜(4片)小米辣(2粒)調料鹽(少許)糖(少許)生抽(少許)老抽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、一塊五花肉,冷水下鍋,煮7分鐘,撈起清洗乾淨浮沫。2、放涼後切成薄片(比一元硬幣厚一點即可)。3、小芹菜清...
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回鍋肉炒苔菜怎麼做-回鍋肉炒苔菜的做法
  • 回鍋肉炒苔菜怎麼做-回鍋肉炒苔菜的做法

  • “北方的冬天室外生長的蔬菜直走菠菜和這個苔菜了。也是應季蔬菜,最近就不時賣掉,據説是高鈣蔬菜呢。”食材明細主料回鍋肉(50g)苔菜(150g)輔料食用油(半匙)調料花椒(小許)食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒苔菜的做法步驟1、取熟肉。2、苔菜洗淨。3、控下水分,切段...
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捲心菜炒回鍋肉怎麼做-捲心菜炒回鍋肉的做法
  • 捲心菜炒回鍋肉怎麼做-捲心菜炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料捲心菜(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)花生油(適量)配料醬油(適量)十三香調味料(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒回鍋肉的做法步驟1、將豬五花肉煮熟晾涼後切成薄片;青椒洗淨切成段,捲心菜切成塊狀。2、鍋中倒入油,燒至七成熱,放入姜塊和...
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回鍋肉炒捲心菜怎麼做-回鍋肉炒捲心菜的做法
  • 回鍋肉炒捲心菜怎麼做-回鍋肉炒捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(300g)五花肉(100g)輔料蒜頭(2顆)調料豆瓣醬(1匙)食用油(少許)食鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒捲心菜的做法步驟1、五花肉洗淨放鍋中加清水煮沸,再煮一刻鐘左右關火待涼。2、將五花肉切成肉片,放鍋中加少許食用油小火炸出油來。3、將洗...
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蒜黃回鍋肉的做法 “五花肉”蒜黃回鍋肉 蒜黃回鍋肉怎麼做
  • 蒜黃回鍋肉的做法 “五花肉”蒜黃回鍋肉 蒜黃回鍋肉怎麼做

  • “我的蒜黃第五次採收了。估計這是最後一次茬了,長的細細長長的,很鮮嫩。少爺説太好吃了,就是蒜黃放少了。嘿嘿,木辦法,一次只能採這麼多。”食材明細主料五花肉(200g)蒜黃(一小把)輔料食用油(小許)調料豆豉(小許)食鹽(小許)生抽(5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜黃回鍋肉的...
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回鍋肉炒黃瓜怎麼做-回鍋肉炒黃瓜的做法
  • 回鍋肉炒黃瓜怎麼做-回鍋肉炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)水果黃瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉炒黃瓜的做法步驟1、煮熟的五花肉、水果黃瓜。2、五花肉切片。3、黃瓜切片。4、鍋中放底油,放入肉片小火煸炒出油,加料酒生抽炒香,再放入黃瓜片翻炒2分鐘,加鹽調...
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回鍋肉炒圓白菜怎麼做-回鍋肉炒圓白菜的做法
  • 回鍋肉炒圓白菜怎麼做-回鍋肉炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)熟豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)豆豉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成小塊。2、肉是提前煮熟的,切成片。3、準備葱姜。4、熱鍋涼油,放豆豉,葱姜炒出香味,放豆瓣醬翻炒。5、炒出紅...
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回鍋肉炒兒菜怎麼做-回鍋肉炒兒菜的做法
  • 回鍋肉炒兒菜怎麼做-回鍋肉炒兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(300g)回鍋肉(100g)輔料蒜苗(3顆)剁椒(一勺)食鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉炒兒菜的做法步驟1、備好食材(回鍋肉忘記拍了)。2、兒菜切片,蒜苗切段,處理好的回鍋肉切薄片。3、一勺剁椒。4、鍋裏放油倒入回鍋肉炒出油即可,不喜歡吃太肥就多炒...
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捲心菜回鍋肉怎麼做-捲心菜回鍋肉的做法
  • 捲心菜回鍋肉怎麼做-捲心菜回鍋肉的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)熟回鍋肉(150克)輔料豆瓣醬(一茶匙)料酒(一茶匙)蒜(適量)姜(適量)雞粉(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜回鍋肉的做法步驟1、準備食材2、回鍋肉切薄片,姜蒜切片3、捲心菜切小塊洗淨備用4、起油鍋倒入適量底油燒至五成熱下花椒,薑片爆香5、下...
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白菜炒回鍋肉怎麼做-白菜炒回鍋肉的做法
  • 白菜炒回鍋肉怎麼做-白菜炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘撈出。2、鍋中重新放水,加料酒、薑片,放入五花肉煮至能用筷子插入。3、撈出晾涼。4、切成片。5、白菜幫斜切片。...
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