當前位置:味味甜 >

關於黃桃乳酪麪包的做法步驟的餐飲百科

黃桃乳酪麪包怎麼做-黃桃乳酪麪包的做法
  • 黃桃乳酪麪包怎麼做-黃桃乳酪麪包的做法

  • “最近愛上了乳酪,所以接下去將出現製作一系列有關芝士的甜品。這款麪包將改變以往簡單易做的,單一口感,放了芝士,加進了水果,是一款相當應景的假日麪包。”食材明細主料高粉(250g)低粉(50g)牛奶(90g)水(50g)雞蛋(40g)黃油(40g)酵母(3g)輔料老麪糰(60G)配料芝士(80g)砂糖(32g)蛋(30g)黃油(32g)玉米粉(6g...
  • 11324
德式乳酪麪包怎麼做-德式乳酪麪包的做法
  • 德式乳酪麪包怎麼做-德式乳酪麪包的做法

  • “用酵種製作麪包體,加之奶酪和酥菠蘿經冷藏之後,口感香甜濃醇”食材明細主料高筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)奶粉(15g)酵母(3g)砂糖(70g)鹽(5g)酵種(100g)冰水(250g)蛋(1只g)黃油(50g)輔料乳酪(適量)奶酪芝士(250g)蛋(2只)砂糖(90g)黃油(90g)玉米粉(15g)水果漿(300g)配料酥菠蘿(適量)黃油(30g)砂糖(30g)奶粉(5g)低筋面...
  • 26281
巖烤乳酪麪包怎麼做-巖烤乳酪麪包的做法
  • 巖烤乳酪麪包怎麼做-巖烤乳酪麪包的做法

  • “巖烤乳酪麪包是新西蘭的一款小甜點,顏值很高,可以早餐,可以下午茶。”食材明細主料吐司厚片(4片)淡奶油(60克)芝士片(3片)黃油(40克)牛奶(120克)輔料白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巖烤乳酪麪包的做法步驟1、先將所需要的食材準備好,稱重好。2、將白糖,牛奶,和芝士片放在一...
  • 14010
清新乳酪黃桃派怎麼做-清新乳酪黃桃派的做法
  • 清新乳酪黃桃派怎麼做-清新乳酪黃桃派的做法

  • “黃桃一直都有養生之桃的説法,黃桃保鮮期特短,熟透的黃桃就只能放一兩天,而真正好吃的就是熟透的黃桃,所以它們大部分被做成了罐頭,黃桃罐頭含的豐富的維生素C很豐富,可以延緩人體的衰老,提高人體的免疫力,所以黃桃罐頭是不錯的養生水果。做派不算太難,主要分兩個部分製作:派皮和...
  • 16707
乳酪麪包怎麼做-乳酪麪包的做法
  • 乳酪麪包怎麼做-乳酪麪包的做法

  • 食材明細麪包高粉(200g)低粉(50g)蛋液(35g)白糖(35g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(30)牛奶(145)奶酪餡奶油奶酪(150g)牛奶(30g)白糖(15g)奶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳酪麪包的做法步驟1、把麪糰材料除黃油外全部放在麪包機桶中。2、啟動麪包機麪糰程序。3、20分鐘後,加入軟化的黃油,繼續...
  • 23298
紫薯乳酪麪包怎麼做-紫薯乳酪麪包的做法
  • 紫薯乳酪麪包怎麼做-紫薯乳酪麪包的做法

  • “最後一小包奶油奶酪,大約可以用三五道麪包來解決。做蛋糕或許會更快一些,但對於麪包的偏好更多一點。正好,有那麼幾塊蒸熟的紫薯,最後的乳酪麪包,就從紫薯開始。一番糾結,終究還是沒在紫薯里加糖加油,就這麼吃原味紫薯,或許更好。不是很明白,為什麼不把紫薯與乳酪混合,而是分別放...
  • 21626
乳酪黃桃麪包怎麼做-乳酪黃桃麪包的做法
  • 乳酪黃桃麪包怎麼做-乳酪黃桃麪包的做法

  • “我今天分享的乳酪黃桃麪包是用日式中種甜麪糰打底,所以麪包體是非常柔軟的,夾餡兒部分用的是自制的乳酪醬,搭配黃桃罐口,一口咬下去乳酪的酸和奶香,黃桃的甜,麪包體的軟香夾雜在一起,特別好吃,回味無窮,而且乳酪中的鈣含量是很高的,做成麪包給孩子做早餐或者當零食,都更有營養,有助...
  • 24308
紫米乳酪麪包怎麼做-紫米乳酪麪包的做法
  • 紫米乳酪麪包怎麼做-紫米乳酪麪包的做法

  • “雙倍碳水,雙倍快樂。配方是5個量”食材明細主料中種麪糰材料(適量)高筋麪粉(75克)乾酵母(2克)水(85克)蜂蜜(2克)主麪糰材料(適量)全麥麪粉(50克)細砂糖(25克)鹽(5克)黃油(15克)輔料紫米餡(適量)紫米飯(適量)葡萄乾(適量)蜜紅豆(適量)調料奶酪餡(適量)奶油奶酪(200克)煉乳(15克)沙拉醬(35克)高筋麪粉((表面裝飾)...
  • 14296
紅豆乳酪麪包怎麼做-紅豆乳酪麪包的做法
  • 紅豆乳酪麪包怎麼做-紅豆乳酪麪包的做法

  • “自從去了台灣就喜歡上了台灣烘培師做的麪包,他做的麪包最大特點是原汁原味,簡單到只有麪粉、水、鹽和酵母,經過充分發酵,烤出的麪包有獨特風味。這款麪包是法國長棍的變奏版本,它的外皮製作來源於法國長棍,所以口感上有嚼勁,這麼一款簡單、健康的麪包,要想風味獨特關鍵在於培養...
  • 30895
乳酪塔麪包怎麼做-乳酪塔麪包的做法
  • 乳酪塔麪包怎麼做-乳酪塔麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)糖(10克)奶粉(10克)温水(125克)酵母(3克)全蛋液(2勺)黃油(10克)鹽(1克)奶油奶酪(50克)酸奶(40克)低筋麪粉(10克)蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪塔麪包的做法步驟1、準備做麪包的材料2、高筋粉、奶粉、糖、鹽過篩攪拌均勻3、加入兩勺全蛋液4、把酵母倒...
  • 31635
黃桃乳酪派怎麼做-黃桃乳酪派的做法
  • 黃桃乳酪派怎麼做-黃桃乳酪派的做法

  • “前段時間微博中獎的一箱6支黃桃罐頭,家人都不愛吃,我一人慢慢整總算折騰到只剩下最後一支了;人都是這樣,東西多了不在乎少了就珍惜,所以最後一支突然又捨不得了,總覺得要做點什麼才划算;剛好週末一大早收到優之焙寄來的陽晨活底派模,馬上就想到這款黃桃派了,再配上檸檬乳酪餡沒...
  • 16600
乳酪麪包卷怎麼做-乳酪麪包卷的做法
  • 乳酪麪包卷怎麼做-乳酪麪包卷的做法

  • “這款美食是用麪包片深加工的,在麪包片中加入海苔、芝士片、沙拉醬和肉鬆做餡心,外面裹上面包片,然後刷上一層蛋液和少許的黑芝麻,用烤箱烤5-8分鐘即可。外焦裏嫩的特別好吃,很適合早餐。”食材明細主料吐司片(6片)乳酪片(2片)雞蛋(1個)海苔(1張)輔料沙拉醬(適量)黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘...
  • 25494
乳酪麪包的做法 【乳酪麪包】時下最火的麪包 乳酪麪包怎麼做
  • 乳酪麪包的做法 【乳酪麪包】時下最火的麪包 乳酪麪包怎麼做

  • “趕個時髦,決定試試這款刷爆朋友圈的奶酪麪包,結果是可喜的,顏值不錯外貌黨喜歡;麪糰中加入淡奶油口感綿軟,加上奶油奶酪夾心,有些許甜甜膩膩的,家中大小吃貨都説好吃!整個麪包個頭不小,放第二天當早餐也一樣美味~”食材明細主料金像高筋麪粉(300克)淡奶油(50克)純牛奶(120克)雞蛋(1粒(約...
  • 12489
酸奶乳酪麪包怎麼做-酸奶乳酪麪包的做法
  • 酸奶乳酪麪包怎麼做-酸奶乳酪麪包的做法

  • “超級火爆的一款麪包,我也來山寨。廚師機給力啊,揉麪那都不是事,麪包用料:高筋麪粉300g;自制酸奶150g;酵母3g;雞蛋1個;色拉油20g;白糖30g;鹽2g奶酪餡:自制奶酪160g;白糖20g;鮮奶15g表面裝飾:奶粉適量”食材明細主料高筋麪粉(300g)自制酸奶(150g)酵母(3g)雞蛋(1個)色拉油(20g)白糖(30g)鹽(2g)輔料自制...
  • 10996
乳酪火腿麪包怎麼做-乳酪火腿麪包的做法
  • 乳酪火腿麪包怎麼做-乳酪火腿麪包的做法

  • “用安佳原味奶酪乳酪芝士片和脆皮腸當餡料做的一款麪包,奶香濃郁,口感極好,一口咬下去,麪包鬆軟,乳酪香滑細膩,火腿腸脆脆QQ,每一口都是味覺上的享受!喜歡乳酪的親趕緊試試吧。”食材明細主料麪包粉(270克)無鹽黃油(20克)雞蛋(1個)純牛奶(140克)乾酵母(3克)脆皮腸(9根)奶酪乳酪片(9片(安佳原味...
  • 7021
一口乳酪麪包怎麼做-一口乳酪麪包的做法
  • 一口乳酪麪包怎麼做-一口乳酪麪包的做法

  • “真的是一口就能吃掉一個的麪包啊!”食材明細主料高筋麪粉(200克)乾酵母(2克)細砂糖(30克)鹽(2克)雞蛋(1個(去皮約55克))帕馬森芝士粉(15克)牛奶(80克)輔料黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一口乳酪麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化備用。2、除黃油外所有材料放入麪包機揉麪...
  • 18071
煉乳奶酪麪包怎麼做-煉乳奶酪麪包的做法
  • 煉乳奶酪麪包怎麼做-煉乳奶酪麪包的做法

  • “最近很流行這個麪包,美食圈裏的朋友都在做,我怎可以錯過呢?於是週末親自做了兩個6寸的,滿足自己和家人的願望。那個奶酪餡料好好吃哦,我用的是kiri的奶油奶酪,味道很贊。做了這麼多次麪包,我覺得麪包好不好吃跟麪粉也有很大關係,目前來説,我覺得金象高筋粉挺不錯的,推介大家使用...
  • 32217
乳酪牛角麪包怎麼做-乳酪牛角麪包的做法
  • 乳酪牛角麪包怎麼做-乳酪牛角麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(250g)酵母(4g)細砂糖(50g)鹽(1.5g)雞蛋液(45g)淡奶油(35g)牛奶(85g)奶油奶酪(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪牛角麪包的做法步驟1、除奶酪外,所有材料揉成光滑的麪糰2、加入奶酪,揉到完全階段3、發酵至2倍大4、分成6等份,揉圓排氣,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘(我做得是...
  • 10736
黃桃乳酪蛋糕的做法 香滑細膩的【黃桃乳酪蛋糕】 黃桃乳酪蛋糕怎麼做
  • 黃桃乳酪蛋糕的做法 香滑細膩的【黃桃乳酪蛋糕】 黃桃乳酪蛋糕怎麼做

  • “最近也學習了一些孕期飲食的知識,什麼該吃什麼不該吃,什麼多吃什麼少吃,雖然不一定按照嚴格規定來執行,但瞭解了還是有好處的,據説乳酪就不錯,營養價值很高,而且可以很好的補充能量。還説不讓吃罐頭,怕有防腐劑,我是想吃就吃。總覺得,有益的東西當然要支持,不好的東西也沒必要一網...
  • 30205
小熊乳酪麪包怎麼做-小熊乳酪麪包的做法
  • 小熊乳酪麪包怎麼做-小熊乳酪麪包的做法

  • “一向不是太愛吃麪包的小編,卻對奶酪麪包鍾愛有加,我把傳統的奶酪麪包改裝成小熊版,樣子萌噠噠的~配方里添加了低筋麪粉,所以口感有點像蛋糕哦!在麪包中間劃兩道口子,塗上奶酪餡,粘上奶粉,這麼fashion的吃法~還不趕緊學起來?!”食材明細麪包材料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)細砂糖(35g)...
  • 22904
清新乳酪黃桃派的做法 清新乳酪黃桃派,仿似柔軟少女心 清新乳酪黃桃派怎麼做
  • 清新乳酪黃桃派的做法 清新乳酪黃桃派,仿似柔軟少女心 清新乳酪黃桃派怎麼做

  • “突然想做些富有清新氣息的甜點,好讓人高興一點,做個乳酪黃桃派,也是不錯的選擇。”食材明細主料黃油(48g)細砂糖(15g)低粉(75g)鹽(2g)奶油奶酪(50g)玉米澱粉(3g)酸奶(40g)全蛋(20g)奶粉(3g)輔料黃桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清新乳酪黃桃派的做法步驟1、派皮製作:黃油軟化後與低...
  • 27185
乳酪麪包的做法 時下最火熱的乳酪麪包 乳酪麪包怎麼做
  • 乳酪麪包的做法 時下最火熱的乳酪麪包 乳酪麪包怎麼做

  • “最近乳酪麪包觸動了很多人的味蕾,大家都覺得這款樸素的麪包很不錯,沒有糖果肉鬆的點綴,質樸的麪包+奶油組合,味道更直接,更動人。”食材明細中種高筋麪包粉(500g)細砂糖(15g)乾酵母(3g)牛奶(160g)淡奶油(140g)蛋白(35g)黃油(10g)主麪糰蛋白(40g)細砂糖(75g)鹽(6g)乾酵母(2g)黃油(10g)奶油乳酪餡奶油...
  • 19008
南瓜乳酪麪包怎麼做-南瓜乳酪麪包的做法
  • 南瓜乳酪麪包怎麼做-南瓜乳酪麪包的做法

  • “絡的傳播功力強大,速度極快,短短一段時間,乳酪麪包在網絡上異常紅火,朋友圈裏天天刷,紅遍網絡的乳酪麪包到底是個神馬gui,總要試試才能下結論,8過方子到了我手裏,總會根據手邊的材料做變化,到底怎樣呢,那就來嚐嚐.......”食材明細主料老面(120克)餃子粉(200克)南瓜餡(80克)鮮奶酪(100克...
  • 20073
高纖乳酪麪包怎麼做-高纖乳酪麪包的做法
  • 高纖乳酪麪包怎麼做-高纖乳酪麪包的做法

  • “高纖乳酪,黑麥粉佔了一半,正是喜歡的類型。沒有糖水菠蘿,乾脆用葡萄乾來代替。其實很想很想用芒果泥,冰箱裏凍着一大盆。想着芒果泥太過稀薄易流淌,是不是不好卷會不會影響麪糰大概得如糖水菠蘿一般加熱收幹水分,最終還是打消此念。怎麼省事兒怎麼來,葡萄乾也不用拿酒或別的什...
  • 23878
乳酪手撕麪包怎麼做-乳酪手撕麪包的做法
  • 乳酪手撕麪包怎麼做-乳酪手撕麪包的做法

  • “此麪包奶酪香氣實足,愛不釋手!”食材明細主料高粉(325克)奶酪(35克)淡奶油(50ml)雞蛋(25克)水(70ml)砂糖(65克)黃油(35克)酵母(4克)鹽(3克)輔料奶酪片(1塊)(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪手撕麪包的做法步驟1、將材料放入麪包機和麪團,15分鐘後加鹽然後黃油2、第一次發酵30分鐘放...
  • 22973
專題