![芝麻手抓餅生坯怎麼做-芝麻手抓餅生坯的做法]( "芝麻手抓餅生坯怎麼做-芝麻手抓餅生坯的做法")
- “還是願意吃自己做的手抓餅，沒有添加劑吃着放心。”食材明細主料麪粉（300g）鹽（3g）温水（200g）輔料油酥麪粉（30g）食用油（30g）鹽（1g）熟白芝麻（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻手抓餅生坯的做法步驟1、麪粉中加入鹽，加温水用筷子攪拌成棉絮狀2、和成光滑的麪糰刷油醒半個小時3...
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![美味的自制手抓餅生坯如何做簡單又好吃]( "美味的自制手抓餅生坯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的自制手抓餅生坯是一道非常美味的小吃吧，也是一道比較家常的小吃的，在家也是隨隨便便就是可以做出來的，口感也是很好的額，軟軟綿綿的，很入口的，所需要的食材也是很簡單的啦，做法也是簡單的，唯一的難點就是要...
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![自制手抓餅生坯如何做簡單又好吃]( "自制手抓餅生坯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘人喜歡研究各式各樣的美食，但在日常生活中難免會有犯懶懶得做飯的時候，這個時候在冰箱裏多放些主食就顯得尤為有必要，這份自制手抓餅生坯就是用最基礎的麪粉、葱花、油、鹽製成的手抓餅生坯，當人們想吃的時候...
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![漢堡坯麪包怎麼做-漢堡坯麪包的做法]( "漢堡坯麪包怎麼做-漢堡坯麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（100g）低粉（25g）輔料水（60g）白糖（10g）鹽（2g）全蛋液（18g）黃油（10g）白芝麻（適量）酵母（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）漢堡坯麪包的做法步驟1、容器中加入高粉，低粉，白糖，鹽，加水。2、加蛋液。3、加酵母。4、用筷子攪拌成絮，揉成麪糰。5、放上黃油。6、揉出手套膜。7、揉好的...
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![自制蛋糕坯如何做簡單又好吃]( "自制蛋糕坯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個普通麪粉：65牛奶：200輔料白醋：少許鹽：1小撮黃油：48白蘭地：2小匙糖：70具體步驟1.蛋白加白醋、糖打發至濕性發泡。2.將牛奶、蛋黃、融化的黃油、白蘭地、鹽混合在盆中攪勻。3.麪粉過篩後拌入2繼續拌勻。4....
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![生日蛋糕坯怎麼做-生日蛋糕坯的做法]( "生日蛋糕坯怎麼做-生日蛋糕坯的做法")
- “自己動手做生日蛋糕，好吃又有意義，送給重要的人吧”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（5個）白糖（50g（蛋清中））輔料牛奶（50g）菜籽油（50g）白糖（30g（蛋黃中））白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生日蛋糕坯的做法步驟1、準備兩個無油無水的兩個盆，廚房電子秤，碗，蛋黃分離器，所有用品準備就緒...
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![自制漢堡坯-漢堡坯]( "自制漢堡坯-漢堡坯")
- “這次的漢堡坯，我沒做任何改動，完全是照孟老師的方子來的，咱也難得規矩一回。做了這種漢堡，放至手温入保鮮袋，或放涼放冰箱冷凍室，想吃時，拿出來，用微波爐的翻熱麪包功能，四十八秒鐘左右，凍得結結實實的麪包就柔軟如初了，配蛋配火腿配肉餅奶酪，你想吃就啥就整啥吧！”食材明細主料高粉...
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![白吉饃餅坯怎麼做-白吉饃餅坯的做法]( "白吉饃餅坯怎麼做-白吉饃餅坯的做法")
- “每次我做好多，可放在冰箱速凍保存，吃的時候拿出來用平底鍋烘一下，二面更加香脆，加上自己喜歡的菜或肉均可。”食材明細主料低筋粉（650克）高筋粉（100克）輔料酵母菌（4克）食用鹼（2克）温水（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）白吉饃餅坯的做法步驟1、盆裏倒入高粉100克，低粉650克加入...
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![柔軟漢堡坯怎麼做-柔軟漢堡坯的做法]( "柔軟漢堡坯怎麼做-柔軟漢堡坯的做法")
- “每天早餐是不是很讓人發愁？尤其是這大冬天的，更不願意離開暖被窩了。長期不吃早餐的危害很多，這裏不一一闡述，單就説吃了早飯之後，這渾身都有勁兒了，精神抖擻，出門不怕冷，一整天都元氣滿滿。我家的早餐除了偶爾外出旅遊吃酒店的自助早餐外，都是家裏解決的。我也不願早起啊，所以，很...
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![黑全麥熱狗麪包坯怎麼做-黑全麥熱狗麪包坯的做法]( "黑全麥熱狗麪包坯怎麼做-黑全麥熱狗麪包坯的做法")
- “黑全麥是近年來非常搶手的食材，它有股特別的香味，蒸饅頭、烙大餅都不錯，抓幾把做麪包其實也很好吃。今天的熱狗坯就是加了黑全麥製作而成的。原打算烤幾個熱狗坯和漢堡坯當第二天早餐，烤完後一下子被它的香氣所吸引，拍照片切開了一個，組織細膩；由於熱氣還未散盡，所以外皮還有些...
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![#記憶#蛋糕坯如何做簡單又好吃]( "#記憶#蛋糕坯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：104綿白糖：120雞蛋：5個輔料鹽：適量牛奶：64油：56奶粉：6.5具體步驟1.蛋黃放入另一個盆中備用。2.麪粉過篩備用3.白糖分三次加入蛋白中打至變白加入塔塔粉，繼續打至蛋白硬性發泡，放一旁備用。準備蛋黃。4.將...
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![漢堡坯怎麼做-漢堡坯的做法]( "漢堡坯怎麼做-漢堡坯的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250g）牛奶（140g）雞蛋（1個）輔料糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（30g）芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡坯的做法步驟1、將除了黃油和芝麻以外的材料，放到廚師機裏攪拌。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6、排氣。7、平均分成9份。8、團圓。9...
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![褲帶面面坯怎麼做-褲帶面面坯的做法]( "褲帶面面坯怎麼做-褲帶面面坯的做法")
- “不論是油潑面的麪條，還是做大盤雞墊在盤底的褲帶面，這種麪條都需要事先預製，因為醒面最好在4小時以上。有空的時候可以準備一些褲帶面的面坯，在冰箱冷藏過夜，第二天就可以做油潑面或者大盤雞啦。”食材明細主料中筋麪粉（300g）鹽（2g）水（160ml）輔料食用油（適量，抹在面上用的）鹹鮮（口味）其...
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![披薩餅坯如何做簡單又好吃]( "披薩餅坯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：140低粉：60黃油：20蛋黃：一個鹽：2温水：100ml酵母：5輔料具體步驟1.麪粉鹽混合過篩備用溶化黃油備用35~40度的温水加入酵母攪拌均勻2.開始忘記拍照了接着把蛋黃黃油温水倒入麪粉開始攪拌慢慢把麪糰揉至光滑...
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![虎皮扣肉坯怎麼做-虎皮扣肉坯的做法]( "虎皮扣肉坯怎麼做-虎皮扣肉坯的做法")
- “我們衡東的喜宴上必有的一道菜，就是扣肉。扣肉好吃，但整個製作過程還是比較麻煩，整個扣肉加工工序分為：鍋烙——水煮——上色——打刀——籠蒸。下面我就簡單介紹一下前三步的做法。”食材明細主料帶皮五花肉（600克）輔料白蘿蔔（300克）配料可樂（200克）植物油（1000克）苦味（口味）炸（工藝）...
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![漢堡麪包坯子怎麼做-漢堡麪包坯子的做法]( "漢堡麪包坯子怎麼做-漢堡麪包坯子的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400g）雞蛋（2顆）輔料牛奶（1袋）酵母（5g）鹽（3g）玉米油（40g）生白芝麻（適量）白糖（22g）其他（口味）數小時（耗時）普通（難度）漢堡麪包坯子的做法步驟1、準備材料。2、麪粉裏依次放入，白糖，鹽，酵母，雞蛋。3、牛奶，攪拌。4、攪拌成麪糰。5、基本成這個樣子。6、加入玉米油。7、攪拌後，在案...
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![葡萄乾檸檬蛋糕坯怎麼做-葡萄乾檸檬蛋糕坯的做法]( "葡萄乾檸檬蛋糕坯怎麼做-葡萄乾檸檬蛋糕坯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）黃油（1條）糖粉（1杯）蛋糕粉（21/2杯）泡打粉（2茶匙）鹽（1茶匙）鮮牛奶（1杯）香草精（1茶匙）輔料檸檬汁（1/2個）葡萄乾（1杯）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾檸檬蛋糕坯的做法步驟1、準備原料，雞蛋、鮮牛奶和黃油室温提早準備2、攪拌桶上打發攪拌棒。黃油入攪拌桶，高速攪拌2...
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![紫薯漢堡坯怎麼做-紫薯漢堡坯的做法]( "紫薯漢堡坯怎麼做-紫薯漢堡坯的做法")
- “剛剛做好的，還冒着熱氣呢嘿嘿！今年自己種了幾棵紫薯、長得非常好、總想着用它折騰點美食。這不、孩子們要吃漢堡、中午蒸的紫薯剩了一點就加進了面裏做成漢堡坯、沒想到超軟、很好吃、很意外！”食材明細主料白糖（30g）高筋麪粉（320g）酵母粉（3g）紫薯泥（60g）雞蛋（1個）鹽（2g）輔料水（100g）黃...
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![自制漢堡麪包坯-漢堡麪包坯]( "自制漢堡麪包坯-漢堡麪包坯")
- “製作食材簡單的一款漢堡坯，對於我這樣的懶人來説很適用。”食材明細主料高粉（250克）牛奶（120克）雞蛋（35克）奶粉（10克）黃油（20克）輔料白糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制漢堡麪包坯的做法步驟1、除黃油以外的所有食材投入麪包桶內進行一個程序揉麪2、加入...
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![原味麪包漢堡坯的做法 原味麪包(漢堡坯) 原味麪包漢堡坯怎麼做]( "原味麪包漢堡坯的做法 原味麪包(漢堡坯) 原味麪包漢堡坯怎麼做")
- “這個原味麪包就是用的普通的高筋麪粉加入老面酵頭做的，一樣的拉絲、一樣的柔軟細膩。”食材明細主料雞蛋（1個）鹽（3g）高筋麪粉（270g）牛奶（125g）乾酵母（3g）白糖（40g）老面（70g）輔料植物油（30g）雞蛋液（少許）白芝麻（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味麪包漢堡坯的做法步驟1、把除了鹽和...
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![比薩餅坯怎麼做-比薩餅坯的做法]( "比薩餅坯怎麼做-比薩餅坯的做法")
- 食材明細主料麪粉（260G）雞蛋（1個）輔料水（130G）酵母（4G）配料黃油（8G）玉米油（8G）煉乳（12G）白糖（16G）鹽（3G）甜味（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）比薩餅坯的做法步驟1、白糖，酵母和水，攪拌至溶化2、麪粉中加入煉乳，鹽，玉米油3、加入酵母水，和成團，加入黃油揉搓均勻4、用保鮮膜包着發酵5、發酵至2倍大6、...
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![漢堡坯如何做簡單又好吃]( "漢堡坯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：250老面：100輔料酵母：5水：100ml雞蛋：1個鹽：2糖：30黃油：20具體步驟1.材料：高筋粉、酵母、水、雞蛋、鹽、糖、黃油、老面，揉成光滑可以拉成薄膜的麪糰；基本發酵到2倍大。2.分成6塊麪糰，滾圓鬆弛15分鐘。3.再整形...
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![漢堡坯子做法的做法 【怡汝私房烘焙】百變漢堡基礎---漢堡坯子做法 漢堡坯子做法怎麼做]( "漢堡坯子做法的做法 【怡汝私房烘焙】百變漢堡基礎---漢堡坯子做法 漢堡坯子做法怎麼做")
- “洋快餐大家都知道是垃圾食品，但是其美味卻沒有人能夠拒絕誘惑，所有麥當勞和肯德基等生意都好的驚人，我呢很少去洋快餐店吃，但是也喜歡，只是感覺不健康。自己做可以少油少糖更健康一些！很多人感覺做漢堡麻煩，其實只要晚上您做好了漢堡坯子，早上起來，你把漢堡坯子放入烤箱預熱一下...
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![自制漢堡坯如何做簡單又好吃]( "自制漢堡坯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：20黃油：15鹽：1.5克奶粉：5高粉：140水：75雞蛋液：10耐高糖酵母：1輔料芝麻：適量具體步驟1.雞蛋液取10克。餘下用來烤前刷表面。2.黃油15克。3.耐高糖酵母1克。4.鹽1克。5.奶粉5克。6.麪包粉140克。7.白砂糖...
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![漢堡坯麪包的做法 漢堡坯--麪包 漢堡坯麪包怎麼做]( "漢堡坯麪包的做法 漢堡坯--麪包 漢堡坯麪包怎麼做")
- “做好的漢堡坯，吃的時候低温加熱。夾上肉和蔬菜、芝士喜愛的醬料，營養豐富又美味！！”食材明細主料高筋粉（250克）砂糖（30克）鹽（2克）酵母粉（3克）全蛋液（35克）水（120克）輔料黃油（20克）白芝麻（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡坯麪包的做法步驟1、把除黃油和芝麻以外的材料混合2、加入...
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味味甜
