當前位置:味味甜 >

關於啟東風味燒羊肉的餐飲百科

鮮美可口的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蒜:30山羊肉:2000大白菜:500輔料油:適量胡椒粉:適量紅糖:適量鹽:適量八角:適量桂皮:適量紅棗:3顆黃酒:300冰糖:適量姜:適量香葉:適量老抽:適量甜麪醬:適量辣椒:適量葱:適量具體步驟1.準備好一條連皮帶骨的羊腿。2.準...
  • 24093
色澤鮮亮的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料白菜:150羊腿肉:1000輔料鹽:適量蘿蔔:半個姜:2塊油:適量大棗:2個辣椒:4個青蒜:30胡椒粉:適量紅糖:20醬油:3勺黃酒:100具體步驟1.把羊腿上的肉取下來切成小塊,羊腿骨用刀背砸成兩段。2.蘿蔔切小塊,取一塊姜拍散備用。3...
  • 28337
垂涎欲滴的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:半根羊肉:750大白菜:250青蒜:15輔料黃酒:150鹽:適量醬油:50胡椒粉:適量幹辣椒:1個棗:2顆紅糖:40生薑:35具體步驟1.蘿蔔切滾刀塊,生薑用刀拍鬆。2.羊肉切塊3.鍋內加水,放入10g生薑、蘿蔔塊4.加25g黃酒5.把羊肉...
  • 32664
啟東風味燒羊肉怎麼做-啟東風味燒羊肉的做法
  • 啟東風味燒羊肉怎麼做-啟東風味燒羊肉的做法

  • “羊肉具有温補作用,最宜在冬天食用。”食材明細主料羊腿(1000克)白蘿蔔(100克)大白菜(400克)青蒜(30克)輔料黃酒(200克)紅糖(60克)味極鮮醬油(100克)生薑(50克)幹辣椒(2克)鹽(3克)焦棗(15克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啟東風味燒羊肉的做法步驟1、準備羊腿肉。2、將骨頭剔掉,肉...
  • 9008
噴香的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 噴香的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉:570白菜:200白蘿蔔:300葱葉:10輔料油:適量黃酒:100ml生薑:25幹辣椒:2個紅糖:25焦棗:4個鹽:適量一品鮮醬油:350ml胡椒粉:適量具體步驟1.冰箱冷凍羊腿肉取出解凍2.輔料圖3.解凍的羊腿肉切塊4.白蘿蔔切塊,姜拍...
  • 28966
比薩風味燒如何做簡單又好吃
  • 比薩風味燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料廣島風日式煎餅面煳:100g洋葱:1/4個青椒:1/2個蘑菇:20g蕃茄:1個香腸:1條起司絲:20g奶油:20g蒜末:1小匙鹽:少許胡椒:少許柴魚花:少許輔料具體步驟1.洋葱切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。2.平...
  • 11460
芳香四溢的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料羊腿肉:750大白菜:200青蘿蔔:1根輔料料酒:適量紅糖:適量生薑:1片幹辣椒:1個胡椒粉:適量鹽:適量醬油:適量紅棗:2顆具體步驟1.羊腿肉洗淨切成塊2.青蘿蔔切滾刀塊3.鍋內加水,放入1片生薑、蘿蔔塊和料酒,水開後煮3分鐘,...
  • 14030
可口的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 可口的啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料羊肉:1000大白菜:500輔料油:適量姜:適量紅糖:適量料酒:適量葱:適量鹽:適量老抽:適量燉肉料:適量紅棗:適量蒜:適量具體步驟1.羊肉清水浸泡一晚,去除血水;2.切成小塊,放入鍋中;3.加幾塊青蘿蔔,焯水至肉變色,撈出;4.準備燉肉...
  • 11262
啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 啟東風味燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘江蘇啟東人對羊肉情有獨鍾,冬季幾乎家家都吃羊肉。羊肉味甘、性温,具有益氣補虛、温中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。羊肉與白菜進行搭配,既營養又美味。喜歡吃辣的朋友們,還可以加上一些辣...
  • 4415
好吃的啟東風味羊肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的啟東風味羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的啟東風味羊肉主要用到了大白菜以及羊腿和蘿蔔等食材製作,製作時間半小時,羊肉是一種在生活中頻繁吃的肉類食材,含有非常豐富的營養成分,食用後能夠滋補身體,蘿蔔中含有豐富的營養成分,經常吃能夠去火解毒...
  • 22508
紅燒羊肉的做法 秋風裏的滋補紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 秋風裏的滋補紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做

  • “秋天來了温度降低,是時候來點羊肉滋補陽氣。經典紅燒羊排,色澤紅亮操作簡單。羊肉性温,秋天已至,給家人暖暖身子。”食材明細主料羊肉寸排(500g)輔料葱(適量)調料薑片(適量)蒜塊(適量)八角(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)腐乳(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒羊肉的...
  • 3948
東坡羊肉怎麼做-東坡羊肉的做法
  • 東坡羊肉怎麼做-東坡羊肉的做法

  • 食材明細主料羊後腿肉(500克)土豆(1個(中等大小))胡蘿蔔(2小根)青蒜(2根)輔料姜(一小塊)大蒜(5瓣)桂皮(適量)大料(適量)生抽(2大匙)料酒(2大匙)蠔油(2大匙)冰糖(10粒)高湯(2杯)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)東坡羊肉的做法步驟1、羊肉、土豆、胡蘿蔔切小塊2、青蒜切段,分開蒜青和蒜白,薑切片,大蒜去...
  • 7593
特色啟東風味羊肉如何做簡單又好吃
  • 特色啟東風味羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘每個地方都有每個地方的人文特色,飲食習慣還有文化差異,我們這個地方就是比較喜歡吃羊肉,比較常見的就是特色啟東風味羊肉,簡簡單單的做法,原汁原味的香嫩羊肉,沒有很大的羊騷味,適合一些想吃羊肉又不喜歡羊騷味...
  • 21248
燒烤味羊肉片的做法 自制家庭燒烤味羊肉片 燒烤味羊肉片怎麼做
  • 燒烤味羊肉片的做法 自制家庭燒烤味羊肉片 燒烤味羊肉片怎麼做

  • “許多人都喜歡吃街頭燒烤的羊肉串,可因食品安全的問題,大家都吃的不放心,既擔心摻假不乾淨,又擔心肉質量不過關,影響身體健康,因此,愛吃燒烤的朋友,不放棄這項美食時,就要提心吊膽的吃,現在,我教大家一個簡單易操作的方法,在家自制燒烤味的羊肉片,既安全、乾淨又美味,快來讓你及你的家...
  • 6022
燒羊肉的做法 經典的老北京風味兒“燒羊肉” 燒羊肉怎麼做
  • 燒羊肉的做法 經典的老北京風味兒“燒羊肉” 燒羊肉怎麼做

  • “在我兒時的記憶中,北京有一款清真美食“燒羊肉”,那味道奇香!燒羊肉的湯也很名貴,當您買上二兩燒羊肉,再買半斤老湯,回家後,您親自動手做碗手擀麪,把湯和切碎的肉澆在面上,那真是人間絕佳的美味。吃一次,會令您永遠都不會忘記!不時的,還會勾起你對那絕美味道的回憶,那醇厚的老湯和香...
  • 13638
美味的啟東風味羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的啟東風味羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘美味的啟東風味羊肉,是一道非常鮮美非常鮮美的羊肉大餐,愛吃羊肉的朋友們肯定不能錯過,我家裏人都是非常非常愛吃羊肉的人,所以,我家平時經常會做但這到風味羊肉,犒勞一下辛苦工作的自己,這道風味羊肉,香料與肉的...
  • 21252
東北風味粽子怎麼做-東北風味粽子的做法
  • 東北風味粽子怎麼做-東北風味粽子的做法

  • 食材明細主料江米(適量)輔料粽葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)肉(適量)大棗(適量)紅小豆(適量)玫瑰醬(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北風味粽子的做法步驟1、把粽葉洗乾淨2、洗好後3、泡江米24小時4、煮粽葉20分鐘5、準備好蜜棗等6、粽葉三分之一出折成三角成漏斗...
  • 24435
新疆風味烤羊肉串怎麼樣?
  • 新疆風味烤羊肉串怎麼樣?

  • 新疆是一個很有風味的地方。新疆因為特殊的地理位置和氣候催生出了新疆特有的風俗文化和飲食習慣。所以小編覺得用“風味”來形容新疆是最為妥帖的。新疆有許多聞名各地的美味的小吃。今天,小編和大家説説新疆風味烤羊肉串怎麼樣。一、新疆風味烤羊肉串怎麼樣新疆風味烤羊...
  • 22928
啟東燒羊腿怎麼做-啟東燒羊腿的做法
  • 啟東燒羊腿怎麼做-啟東燒羊腿的做法

  • “羊肉有祛寒助暖之功效,特別適合冬季食用。一到冬季,餐桌上的羊肉漸成風尚。逢年過節,食物採購中少不了羊肉。當一盆熱氣騰騰的紅燒羊肉上桌入口時,一種馨香會溢滿口腔。在羊肉溜進胃裏時,那種極奇的鮮味,會長久地留在了你的感覺之中。啟東人對羊肉情有獨鍾,做法、吃法越來越講...
  • 4812
別有一番風味的啟東燒羊腿如何做簡單又好吃
  • 別有一番風味的啟東燒羊腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘啟東燒羊腿是江蘇省的一道名菜,準備的輔料挺多的,做這道菜的時候要注重每一個小細節才能做出別有一番風味的啟東燒羊腿,羊腿選料也比較講究,可選用新西蘭進口的羔羊腿,羔羊腿的羶味不是很大,它的肉細嫩鮮美,冬天...
  • 17034
東風雙味魚怎麼做-東風雙味魚的做法
  • 東風雙味魚怎麼做-東風雙味魚的做法

  • 食材明細主料鰱魚(約1.2千克)輔料青紅椒圈(各150克)筍片(200克)生粉(10克)姜葱水(適量調料)色拉油(250克)嘉豪辣鮮露(15克)勁霸鮮味汁(10克)詹王雞粉(15克)藤椒油(10克)黃酒(5克)小米辣汁(10克)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東風雙味魚的做法步驟1、將鰱魚宰殺洗淨,斬下整個魚頭,魚身切成1釐...
  • 11111
蘇北風味東坡肉的做法 果子自制的電壓力鍋版蘇北風味東坡肉 蘇北風味東坡肉怎麼做
美味的啟東燒羊腿如何做簡單又好吃
  • 美味的啟東燒羊腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘羊肉大家都很熟悉,作用也特別多,驅寒逐暖,尤其是在冬天吃最好。爸爸平常腸胃比較差,我就經常都給他做羊肉湯,今天聽到啟東燒羊腿,也就決定嘗試一下,是不是別有一番滋味呢!羊肉和白蘿蔔是絕配,能相互補助,健胃補脾,喜...
  • 18553
啟東燒羊腿如何做簡單又好吃
  • 啟東燒羊腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘啟東燒羊腿,羊肉不腥,味道鮮美可口。燒羊腿並不是家庭中能夠常做的一道佳餚,往往是有重要客人來的時候才會做的看家菜。經過處理的羊腿不再羶味十足,搭配上白菜青蘿蔔等利於消化的配菜,使得這道菜營養豐富全面,...
  • 14287
新疆風味羊肉飯怎麼做-新疆風味羊肉飯的做法
  • 新疆風味羊肉飯怎麼做-新疆風味羊肉飯的做法

  • “本菜譜來自一位新疆的阿姨,光看材料,就已經垂涎了,正因為這樣,調味料都顯得多餘,只放鹽就足矣,如果你喜歡可以加些孜然粉,也很不錯滴。”食材明細主料羊肉(450克)雞肉(350克)大米(375毫升)輔料胡蘿蔔(450克)洋葱(200克)青椒(半個)辣椒(1個)葡萄乾(50克)葱(適量)姜(適量)配料鹽(1茶匙)孜然粉(1湯匙)怪味...
  • 31003
專題