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用產品講好新廣府文化故事-點都德有禮

用產品講好新廣府文化故事-點都德有禮

點都德有禮聯合日食記推出聯名款「真酥餅」系列真的是太酥了!內含雞仔餅、炒米餅、核桃酥三款廣東傳統名餅,是每位廣府人記憶中割捨不掉的味道。這一次,點都德有禮還別出心裁把帶着廣府文化烙印的小故事寫進了產品裏。在包裝上,「真酥餅」以手賬形式講述了酥餅大人的廣府尋味日記,每一盒都是不同的旅遊小故事。

點都德有禮:用產品講好新廣府文化故事

作為點都德旗下傳播新廣府文化的子品牌,點都德有禮從廣府文化出發,走遍廣府地區,深挖被遺忘在舊時印記的廣府風味,將廣府美食、粵語文化、節日風俗、粵劇、嶺南建築、非遺技藝等融入產品裏,通過新視角把廣府文化從歷史帶到生活,變成觸手可及的日常好物。

除了真酥餅,點都德有禮的其他系列產品也把廣府文化演繹得非常生動,包括廣式茶樓同款、創新的國潮禮盒等。

 無法拒絕的產品天生來源:茶樓同款

對於廣東人來説,茶樓裏鼎沸人聲,一盅兩件,滾燙茶水,是最鮮活的生活日常。因此,從茶樓衍生品切入成了點都德有禮的產品天生來源。

比如點都德有禮推出的茶樓同款系列:羅漢果茶、英紅九號;幹炒牛河和三絲炒麪的官配CP,蒜蓉辣椒醬;保留廣東地區玫瑰露酒醃製入味的廣式臘腸和臘肉等。

點都德有禮:用產品講好新廣府文化故事 第2張

· 新時代消費羣的趨勢洞察:創新產品

隨着Z世代的崛起,消費者變得越來越年輕,他們的膳食習慣和飲食結構也在發生轉變。

因此,在保留地道風味與傳統工藝的前提下,點都德有禮也在嘗試符合目標客羣的創新。例如將傳統雞仔餅形態改良得更小巧,讓烘焙過程更好受熱,餅的邊緣更酥香;讓個頭巨大的肇慶裹蒸粽進行瘦身減重,以便更符合當下一人食的自在和愜意。

與此同時,在精緻宅家速食的需求下,點都德攜手家樂復刻茶樓菜單的熱賣,共同研發了鹹豬骨菜乾粥、魚茸花生粥等口味的即食粥。另外,還採用真空包裝鎖住原汁原味,把豬腳姜這道嶺南地區傳承了600年曆史的民間滋補小食,從街頭送入更多人的家中。

點都德有禮:用產品講好新廣府文化故事 第3張

· 開廣府文化出圈之先“盒”:節日禮盒

點都德有禮在2021年推出的第一款重磅新品——“德心應手”年貨禮盒。視覺上,“德心應手”禮盒選用炫橙色調,結合滿洲窗花圖案、傳統抱拳禮、廣府生活場景趣味插畫等元素做設計。包裝文案強綁定粵語文化,粵撈粵得、好啱心水、穗穗平安等,句句好意頭祝福語,都寓意着來年的美好期盼。禮盒內含傳統經典酥餅和創意新式酥糖,隆重滿當年味濃,讓你一盒吃盡六種廣府風味。

憑藉着食力與顏值,德心應手禮盒成功征服了眾多吃貨。一上市即被爆搶,未到春節就賣到脱銷,成為年輕人的出片利器刷爆票圈……

點都德有禮:用產品講好新廣府文化故事 第4張

今年中秋,點都德有禮特邀非遺廣彩傳承人翟惠玲大師,定製非遺廣彩藝術瓷作品《嫻雅嶺南》。《嫻雅嶺南》作品的設計靈感來自嶺南文化,翟老師在傳統的廣彩技藝上融入西關小姐、一盅兩件、滿洲窗、芭蕉葉等元素,鮮活地描繪出一幅具有濃厚嶺南生活氣息的畫卷。點都德有禮把百年廣彩融入中秋禮盒,讓非遺的魅力跨越時光,成為家中的雅緻風景,擺放在書桌、案台,別緻而獨特。

點都德有禮:用產品講好新廣府文化故事 第5張

結語:

不管是聯名款「真酥餅」,還是各式節日禮盒的推出,點都德有禮都希望將廣府的優秀傳統文化融入到品牌基因內、融入到產品中,讓美味又地道的廣府好物,出現在年輕人的日常生活中,最終讓品牌成為值得廣州人驕傲的新式廣府文化標籤。

標籤: 禮用 廣府 德有
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