![紅酒鄉村排骨怎麼做-紅酒鄉村排骨的做法]( "紅酒鄉村排骨怎麼做-紅酒鄉村排骨的做法")
- “紅酒配紅肉（豬肉牛肉等），色澤誘人，味道漫妙，是一道吃過都永不相忘的菜。”食材明細主料鄉村排骨（約1磅）輔料紅酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒麪（適量）白蘭地（適量）麻油（適量）玉米澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒鄉村排骨的做法步驟1、將排骨切開成條。該排骨...
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![紅燒排骨的做法 傳統家常菜“紅燒排骨” 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 傳統家常菜“紅燒排骨” 紅燒排骨怎麼做")
- “過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單，其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多，否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少，燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好，味道的濃度也不夠，因此投料要恰到好處才行！現在市場豐富了，調...
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![紅酒燉排骨怎麼做-紅酒燉排骨的做法]( "紅酒燉排骨怎麼做-紅酒燉排骨的做法")
- 食材明細主料豬小排（適量）紅酒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）白芝麻（適量）調料冰糖（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）温水（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燉排骨的做法步驟1、適量豬小排用清水洗淨。2、放入開水鍋中加薑片和料酒焯水。3、湯鍋中入油燒熱放入冰糖炒至糖色...
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![鄉村濃湯怎麼做-鄉村濃湯的做法]( "鄉村濃湯怎麼做-鄉村濃湯的做法")
- 食材明細主料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）西紅柿（一個）土豆（一個）圓白菜（小半個）熟雞肉（60克）熟火腿絲（50克）輔料番茄醬（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鄉村濃湯的做法步驟1、成品，晚餐的一道湯，給這個秋季帶來一絲温暖。2、將各種蔬菜洗乾淨，控幹水分，分別切成3釐米長的...
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![鄉村黃瓜的做法 最淳樸的鄉村黃瓜 鄉村黃瓜怎麼做]( "鄉村黃瓜的做法 最淳樸的鄉村黃瓜 鄉村黃瓜怎麼做")
- “總會偶爾想起媽媽拌的涼菜，雖然食材簡單，但是味道卻讓人難忘，所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料香葱（適量）配料鹽（少許）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉村黃瓜的做法步驟1、將黃瓜和香葱洗淨控水備用。2、將黃瓜切成黃瓜絲...
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![家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法]( "家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法")
- “陳村粉是順德風味小吃，產於廣東順德陳村鎮的，陳村粉有三個重要的特點：一是米香味濃郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陳村粉的韌性適中，比普通粉好，可以説柔韌性十足而又嫩滑。我陳村粉用來捲上豬肉餡，配上三色椒，誘惑你的胃！”食材明細主料粉皮（...
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![家常紅燒排骨-紅燒排骨]( "家常紅燒排骨-紅燒排骨")
- “排骨的做法也很多，可以煲湯，與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯，暖暖的，正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨，紅燒排骨，或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的，不會很肥膩，排骨上都是精瘦肉，偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩子吃起來更是一個字——愛，滿口的肉肉真過癮。”食材明...
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![法國鄉村大餅的做法 法國鄉村大餅2.0版 法國鄉村大餅怎麼做]( "法國鄉村大餅的做法 法國鄉村大餅2.0版 法國鄉村大餅怎麼做")
- “這款法國鄉村大餅2.0版相比1.0版從外觀和口感都有了不少進步。主要工藝差別在以下二點：1、麪糰發酵後放入烤盤前，烤盤用重油塗刷，麪餅二面都要塗油；2、發酵後面團在烤盤成型麪餅，上層撒上芝麻、香葱，不放五香粉；3、大餅出爐前10分鐘在表層塗上橄欖油，增加油亮和脆感。2.0版的大...
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![紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “簡簡單單的做法，不簡單的味道！o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨（1斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）烤肉醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱，姜，蒜，備用。3、排骨洗淨後加入半勺鹽。4、...
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![紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（400克）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）西紅柿（一個）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）老抽（1克）生抽（2克）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在浸泡一會，去除腥味，清洗乾淨。4、炒鍋燒熱，倒入玉米油，煸...
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![果香紅酒排骨怎麼做-果香紅酒排骨的做法]( "果香紅酒排骨怎麼做-果香紅酒排骨的做法")
- “用紅葡萄酒燉排骨，味道非常特別，尤其是加入了新鮮的水果女兒非常喜歡吃。”食材明細主料排骨（適量）紅酒（適量）輔料獼猴桃（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果香紅酒排骨的做法步驟1、排骨洗淨後放到清水中浸泡，儘量將...
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![排骨蒸陳村粉怎麼做-排骨蒸陳村粉的做法]( "排骨蒸陳村粉怎麼做-排骨蒸陳村粉的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）陳村粉（適量）輔料蠔油（適量）蒜蓉（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨蒸陳村粉的做法步驟1、排骨洗淨泡出血水。2、加入姜，生粉，醬油，鹽，蒜蓉，雞精抓勻。3、加入少許蠔油抓勻，醃製一會。4、陳村粉切小塊，葱花備用。5...
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![紅酒燜排骨怎麼做-紅酒燜排骨的做法]( "紅酒燜排骨怎麼做-紅酒燜排骨的做法")
- 食材明細主料紅酒（200克）排骨（500克）土豆（一個）洋葱（一個）包包菜（3片）紅椒（2個）冰糖（幾塊）生薑（幾片）調料白糖（少許）鹽（少許）玉米油（適量）生抽（8毫升）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒燜排骨的做法步驟1、紅酒準備一瓶。2、素菜類準備好。包菜，洋葱，紅椒，土豆。3、排骨用開水過濾一遍，洗乾淨瀝乾...
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![紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “我家喜歡吃重口味的紅燒菜，可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其...
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![家常排骨怎麼做-家常排骨的做法]( "家常排骨怎麼做-家常排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水，上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
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![家常紅燒糖醋排骨怎麼做-家常紅燒糖醋排骨的做法]( "家常紅燒糖醋排骨怎麼做-家常紅燒糖醋排骨的做法")
- “紅燒排骨，喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋，推薦白醋，不要用陳醋。我喜歡吃香菜和葱，就在出鍋前又撒了點在排骨上面，不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨（一斤）輔料料酒（三四湯勺）葱（可用可不用）香菜（適量）八角（一個）鹽（適量）香葉（兩三葉）醬油（兩湯勺）白糖（兩湯勺）姜（三四片）酸甜（口味）燒（工...
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![家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法]( "家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材，其中的香菇是配菜，放入會增加香氣，可根據喜好加入，另外冰糖可以換做白糖，香葉和桂皮...
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![鄉村豆腐怎麼做-鄉村豆腐的做法]( "鄉村豆腐怎麼做-鄉村豆腐的做法")
- “我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水，在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉，也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料膽水豆腐（4塊）蒜苗（3根）小葱（3根）泡姜（一塊）肉（二兩）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）豆瓣醬（一匙）花椒麪（1/5匙...
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![鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法]( "鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法")
- “把數個想做的麪包翻了又翻，把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麪包。只是這量太大，減半就好，就這麼着也得吃幾天。一切都很順利，雖然割包很醜陋，終究還是順順當當進了烤爐。麪包出爐還早，乾點別的去。漫不經心就出了岔子，把個插座搞得打火短路跳了閘。烤箱中正在膨脹的...
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![紅酒醉排骨怎麼做-紅酒醉排骨的做法]( "紅酒醉排骨怎麼做-紅酒醉排骨的做法")
- “冬將至，春可期。願江山無恙，人間皆安！今來一款：紅酒醉排骨，用美食安利一下！排骨加了紅酒，真是別有一番滋味哦！”食材明細主料排骨（適量）紅酒（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）開水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅...
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![紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）生薑（幾片）雞蛋（一個）草莓（一個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，用料酒，生抽，鹽，雞蛋，玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲，醃製半小時待用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，將排骨煎至...
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![家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法]( "家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1000克）姜（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）幹辣椒（幾個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨，清洗乾淨。2、涼水上鍋，加薑片和料酒焯水。3、煮3分鐘左右。4、過涼水，清洗乾淨...
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![鄉村法棍的做法 daogrs講述純粹的麪包心——鄉村法棍 鄉村法棍怎麼做]( "鄉村法棍的做法 daogrs講述純粹的麪包心——鄉村法棍 鄉村法棍怎麼做")
- “説到浪漫國度——法國，除了宏偉的凱旋門、名著《巴黎聖母院》以外，小蜜蜂還會想起法國的傳統麪包——鄉村法棍，法棍法文叫Baguette，原意是長條形的寶石。法棍於法國而言相當於米飯之於中國，被法國人稱為“麪包之王”，不僅可以單獨品嚐，而且包容性極強可以搭配多種食物。今天小...
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![紅酒烤排骨怎麼做-紅酒烤排骨的做法]( "紅酒烤排骨怎麼做-紅酒烤排骨的做法")
- 食材明細主料豬排骨（1.2kg）輔料牛排醬（190ml一瓶）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒烤排骨的做法步驟1、排骨泡水半小時，洗儘裏面的血2、倒入一瓶烤肉料，加入少許料酒一起醃製，放冰箱內12-24小時（我醃了24小時，中間要翻幾次）3、放在烤箱內，烤盤上刷油，排骨放入後200度，20...
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![美式鄉村雞排怎麼做-美式鄉村雞排的做法]( "美式鄉村雞排怎麼做-美式鄉村雞排的做法")
- “雞排的味道賽過肯德基，開始還不信，試過以後發現真的是比肯德基的雞肉好吃而且自己在家做是相當的便宜，過程又簡單，味道一流，樣子又很有食慾，超值滴划算。據説這個菜譜是文怡從她的爺爺的當西廚的老朋友那兒學來的，反正我學做她家的菜是百試百成，很和我的口味，如果一直學下去，總會...
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味味甜
