![茄汁手擀麪怎麼做-茄汁手擀麪的做法]( "茄汁手擀麪怎麼做-茄汁手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料番茄（適量）小葱（適量）西蘭花（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄汁手擀麪的做法步驟1、適量麪粉加鹽，用温水和成硬一點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、...
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![美味茄汁手擀麪-茄汁手擀麪]( "美味茄汁手擀麪-茄汁手擀麪")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料雞蛋（2個）木耳（適量）番茄（適量）青菜（適量）蒜黃（適量）炸豆腐（1塊）配料鹽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味茄汁手擀麪的做法步驟1、麪糰要比餃子面稍微硬一點，和好面後要醒10分鐘。2、把醒好的麪糰擀成薄的面片。3、擀好後撒...
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![番茄丸子手擀麪怎麼做-番茄丸子手擀麪的做法]( "番茄丸子手擀麪怎麼做-番茄丸子手擀麪的做法")
- “鄉村基曾有一款番茄丸子面，是我大學時的最愛之一。後來大概是口味不符眾，所以也就淡出了市場。那天興起，自己做了一次，味道是不錯，唯有點兒不足的是丸子質感，沒有那麼細膩。嘚瑟着想，為什麼呢？大概是丸子忘了加嫩肉粉~~O(∩_∩)O繼續努力着吧~~”食材明細主料番茄（適量）白菜（適量）...
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![肉末茄丁手擀麪怎麼做-肉末茄丁手擀麪的做法]( "肉末茄丁手擀麪怎麼做-肉末茄丁手擀麪的做法")
- “對於北方人來説，麪條是好吃而且好做的主食。揉一塊麪餳一餳，利用餳面的時間去做拌麪的菜呀滷呀，時間上安排得當，做起來也一點不費事。手擀麪吃的滋潤，做起來也順手。面不宜太軟，那樣切的時候麪條會變形，入鍋後也容易煮化。所以要稍微硬一點，比包餃子烙烙餅的面要硬。正值夏季，茄...
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![手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做")
- “在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了，一直收藏着想學着做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麪還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉（250克）雞蛋（2個）鹽（少許）清水（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗...
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![手擀麪 番茄雞蛋手擀麪怎麼做-番茄雞蛋手擀麪的做法 番茄雞蛋]( "手擀麪 番茄雞蛋手擀麪怎麼做-番茄雞蛋手擀麪的做法 番茄雞蛋")
- “寶寶突然想吃麪條🍜，總想把最好的給她！所以自己動手做麪條，營養又美味！”食材明細主料麪粉（適量）蒜（適量）小葱（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋手擀麪的做法步驟1、兩顆雞蛋打散備用；番茄去皮切塊；小葱和一顆蒜瓣切碎備用...
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![手擀雞蛋麪的做法 茄子炸醬的手擀雞蛋麪 手擀雞蛋麪怎麼做]( "手擀雞蛋麪的做法 茄子炸醬的手擀雞蛋麪 手擀雞蛋麪怎麼做")
- “應孩子要求，中午做的手擀雞蛋麪，筋道滑順，正好還有茄子，順便做了點茄子炸醬，味道好極了。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）茄子（1個）肉末（適量）輔料葱花（少量）蒜末（少量）薑末（少量）配料花椒（少量）八角（少量）黃豆醬（少量）鹽（少量）醬油（少量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手擀雞蛋麪的做法步驟...
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![番茄手擀麪怎麼做-番茄手擀麪的做法]( "番茄手擀麪怎麼做-番茄手擀麪的做法")
- “天氣冷冷的早上，吃碗熱乎乎的手擀麪，整個人暖和起來了。”食材明細主料麪粉（適量）輔料番茄（1個）香葱（2根）青菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄手擀麪的做法步驟1、麪粉和成麪糰，放旁邊醒一會，醒面的時候可以準...
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![茄子肉丁手擀麪怎麼做-茄子肉丁手擀麪的做法]( "茄子肉丁手擀麪怎麼做-茄子肉丁手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）肉餡（適量）茄子（一個）輔料生抽（適量）蠔油（1勺）老抽（半勺）香油（少許）澱粉（少許）蒜（1個）雞精（少許）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁手擀麪的做法步驟1、肉餡用生抽和少許澱粉醃製一下，茄子去皮切末2、油燒熱,放入蒜末煸香。下肉丁煸炒出油,下茄丁煸炒加入...
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![番茄土豆手擀湯麪怎麼做-番茄土豆手擀湯麪的做法]( "番茄土豆手擀湯麪怎麼做-番茄土豆手擀湯麪的做法")
- 食材明細主料黑小麥面（200g）輔料番茄（1個）土豆（1個）調料葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）番茄土豆手擀湯麪的做法步驟1、食材，黑小麥粉。2、加鹽攪勻，增加筋性。3、用温水和成硬點的麪糰，醒面30分鐘。4、這時，準備番茄土豆，葱。5、全部切丁備用。6、...
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![手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）葱花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾層6、切成條7、弄散開8、燒開水煮熟9、將面用涼水投了1...
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![莧菜汁手擀麪的做法 粉紅色的誘惑------莧菜汁手擀麪 莧菜汁手擀麪怎麼做]( "莧菜汁手擀麪的做法 粉紅色的誘惑------莧菜汁手擀麪 莧菜汁手擀麪怎麼做")
- “去菜場看到有賣紅葉莧菜，在我們當地很少能看到紅葉莧菜的，也不知道能不能泡出紅色的汁水，抱着試試看的心思就買了兩把，回來洗後用開水沖泡一下水一下子就變成了紅色了，心裏挺高興的，一直以來看到別人用莧菜汁做出紅的色的麪食就別心動，今天終於可以一試身手了......”食材明細...
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![菠菜汁手擀麪怎麼做-菠菜汁手擀麪的做法]( "菠菜汁手擀麪怎麼做-菠菜汁手擀麪的做法")
- “蔬菜汁和麪營養好吃。而且還有利於身體的新陳代謝。菠菜的好處很多，今天這個菠菜面，不僅味道好，關鍵是非常的健康。”食材明細主料普通麪粉（400克）菠菜汁（100ml）涼白開（100ml）輔料雞蛋（2個）大醬（2勺）葱花（少許）油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜汁手擀麪的做法步驟1、400克...
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![胡蘿蔔汁手擀麪怎麼做-胡蘿蔔汁手擀麪的做法]( "胡蘿蔔汁手擀麪怎麼做-胡蘿蔔汁手擀麪的做法")
- “天氣炎熱的時候，吃碗麪是不錯的選擇。自己做的手擀麪又筋道又好吃，加了胡蘿蔔汁和麪，顏色漂亮營養豐富，夏日裏的最佳選擇。”食材明細主料麪粉（400克）胡蘿蔔（1根）鮮蝦（2個）油菜（50克）輔料鹽（2茶勺）温水（適量）五花肉（100克）生抽（半茶勺）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔汁手擀麪的做...
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![番茄雞蛋手擀麪怎麼做-番茄雞蛋手擀麪的做法]( "番茄雞蛋手擀麪怎麼做-番茄雞蛋手擀麪的做法")
- 食材明細主料番茄（1個）麪粉（1大勺）雞蛋（1個）輔料植物油（1勺）小葱（2根）調料鹽（和麪）（1/3匙）鹽（煮麪）（1匙）蔬之鮮（1匙）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋手擀麪的做法步驟1、番茄切片。2、麪粉中打入雞蛋，加入鹽。3、攪成面絮後揉成不粘手的麪糰，這裏由於雞蛋大小不一樣，麪粉量也不能確定，...
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![石香蒜汁手擀麪怎麼做-石香蒜汁手擀麪的做法]( "石香蒜汁手擀麪怎麼做-石香蒜汁手擀麪的做法")
- “生在農村絕對是一件好事情，上天絕不吝嗇的恩賜，使你有機會吃到各種健康、美味的食物。哪怕只是一把簡單的配菜，也能使美味翻轉而與眾不同。石香菜想必許多童鞋們都沒吃過，河南農村，溝壑、溪流邊一種類似薄荷的植物，其味芬芳，其貌陋，農婦荷鋤而歸隨手一把卻能成就人間美味。來到...
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![嗆葱汁兒手擀麪怎麼做-嗆葱汁兒手擀麪的做法]( "嗆葱汁兒手擀麪怎麼做-嗆葱汁兒手擀麪的做法")
- “嗆葱汁拌麪俗稱葱油麪，是家常麪食，家裏人少的時候經常吃，平時用壓面機壓好麪條放冰箱，吃的時候只須拿出一點煮上，拌上嗆葱汁，非常便捷的一款美味麪食。今天我用的是手擀麪，吃起來更具傳統美食味道。”食材明細主料小麥麪粉（550G）小葱（5根）輔料鹽（適量）花椒（適量）胡椒（適量）醬油（適量）醋（適...
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![番茄雞蛋拌手擀麪怎麼做-番茄雞蛋拌手擀麪的做法]( "番茄雞蛋拌手擀麪怎麼做-番茄雞蛋拌手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料番茄（兩個）雞蛋（一個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋拌手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加鹽，用温水和成硬一點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、葱切碎，雞蛋磕入...
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![澆汁手擀菠菜面怎麼做-澆汁手擀菠菜面的做法]( "澆汁手擀菠菜面怎麼做-澆汁手擀菠菜面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）鹼粉（適量）輔料番茄（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）澆汁手擀菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯，晾温打成汁，加一點鹼粉和麪粉混合均勻和成硬一點的麪糰醒三十分鐘，麪糰多揉幾次，成...
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![蕃茄雞蛋手擀麪怎麼做-蕃茄雞蛋手擀麪的做法]( "蕃茄雞蛋手擀麪怎麼做-蕃茄雞蛋手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）蕃茄（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄雞蛋手擀麪的做法步驟1、材料如下2、麪粉3、揉成麪糰後擀成薄片4、對摺切條5、加少許麪粉抖散6、香菜小葱切碎7、鍋子燒熱放入西紅柿炒熟8、加入雞蛋9、雞蛋熟後加入香菜...
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![撈汁手擀雜糧面怎麼做-撈汁手擀雜糧面的做法]( "撈汁手擀雜糧面怎麼做-撈汁手擀雜糧面的做法")
- “雖然立秋了，但白天還是比較熱。喜歡吃的依然是手擀麪，自己做的，簡單快捷又美味。”食材明細主料麪粉（40g）雜糧粉（20g）黃瓜（50g）雞蛋（熟）（1個）清水（28g）輔料鹽（1g）珍選撈汁（30g）香油（3g）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁手擀雜糧面的做法步驟1、準備原料。2、麪粉和雜糧粉加清水和成麪糰...
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![茄色手擀麪怎麼做-茄色手擀麪的做法]( "茄色手擀麪怎麼做-茄色手擀麪的做法")
- “早上去買菜，菜市有莧菜，就買了一把。剛好今天有客來，也好表現一下！因為從電視上看到介紹戲曲《梁祝》裏的服裝説這種彩色為茄色，故稱為茄色麪條！”食材明細主料麪粉（莧菜）輔料食鹽（少量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄色手擀麪的做法步驟1、時令莧菜。2、用莧菜榨汁和麪，步...
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![澆汁幹拌手擀麪怎麼做-澆汁幹拌手擀麪的做法]( "澆汁幹拌手擀麪怎麼做-澆汁幹拌手擀麪的做法")
- 食材明細主料涼水面團（1個）輔料香葱（2個）蒜（2只）生抽（適量）香醋（適量）糖（少許）辣椒紅油（適量）味精（少許）花椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁幹拌手擀麪的做法步驟1、加少許鹽和涼水和麪醒制幾個小時以上2、擀成大片撒撲面3、摺疊，每摺疊一次撒撲面以免粘連4、切成條5、水開下...
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![茄汁油潑手擀麪怎麼做-茄汁油潑手擀麪的做法]( "茄汁油潑手擀麪怎麼做-茄汁油潑手擀麪的做法")
- “今來一款，茄汁油潑手擀麪，家常做法，勁道爽口”食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁油潑手擀麪的做法步驟1、麪粉加鹽和成稍硬一點的麪糰，醒至三十分鐘2、番茄葱洗淨備用3、番茄炒成茄...
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![油潑茄汁手擀麪怎麼做-油潑茄汁手擀麪的做法]( "油潑茄汁手擀麪怎麼做-油潑茄汁手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料番茄（適量）青菜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）蒜泥（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑茄汁手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成硬一點的麪糰，加一點鹽增加韌性，醒三十分鐘中間多揉幾次。2...
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味味甜
