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關於金蟲草紅米丸子怎麼做的餐飲百科

金蟲草紅米丸子怎麼做-金蟲草紅米丸子的做法
  • 金蟲草紅米丸子怎麼做-金蟲草紅米丸子的做法

  • 食材明細主料金蟲草(30克)紅米(50克)豬肉未(150克)輔料黃酒(少許)鹽(少許)姜(少許)葱(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金蟲草紅米丸子的做法步驟1、所有食材2、紅米和金蟲草洗淨3、豬肉末放入盆中,金蟲草切碎放入盆中4、放黃酒、鹽、姜、葱、生抽攪拌均勻5、取蟲草肉末揉...
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玉米蟲草花燉鴿子怎麼做-玉米蟲草花燉鴿子的做法
  • 玉米蟲草花燉鴿子怎麼做-玉米蟲草花燉鴿子的做法

  • “本來不打算放淮山來的,不想給老公做粥,就加了山藥,給他吃山藥鴿子湯。”食材明細主料鴿子(1只)蟲草花(20克)玉米(1個)輔料淮山(1根)純淨水(1500克)葱花(小許)調料食鹽(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米蟲草花燉鴿子的做法步驟1、玉米去皮洗淨,切塊。2、蟲草花洗淨。3、放砂鍋裏...
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金蟲草燉雞怎麼做-金蟲草燉雞的做法
  • 金蟲草燉雞怎麼做-金蟲草燉雞的做法

  • “金蟲草的功效:味甘,性平。歸肺、腎經。補虛損,益精氣,益腎壯陽,補肺平喘,止咳化痰。治療痰飲喘嗽,虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗,陽痿遺精,腰膝痠痛,病後久虛不復。柴雞的營養:味甘,性平、入脾、胃經。雞的全身都可入藥。雞肉有益五臟、補虛虧、健脾胃、強筋骨、活血脈、調月經,可益氣...
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豆苗蟲草花汆丸湯怎麼做-豆苗蟲草花汆丸湯的做法
  • 豆苗蟲草花汆丸湯怎麼做-豆苗蟲草花汆丸湯的做法

  • “今天的主要食材是肉餡、蟲草花和豆苗,肉餡用來做肉丸,肉餡中加入適量的鹽等調味料,簡單的醃製後用手團一團,擠出肉丸,放入清水中煮,這樣就能煮出鮮美的肉湯來;再按配料的不易熟的程度,先放入蟲草花、後放入豆苗稍微煮一下,最後加鹽調味即可,這樣蔬菜丸子一鍋出,葷素搭配,鮮美香濃,咕...
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金蟲草是什麼
  • 金蟲草是什麼

  • 金蟲草是一種營養價值非常高的植物,多用於藥用,但現在很多的人經常用於食補,用於煲湯或者泡茶等場合。金蟲草是一種含有大量氨基酸和多種微量元素的植物,它的藥效與野生的冬蟲夏草十分相似,因此得到了許多養生愛好者的追捧。那麼,就給大家普及一下金蟲草的功效。一、金蟲草是什...
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金蟲草淮山雞湯怎麼做-金蟲草淮山雞湯的做法
  • 金蟲草淮山雞湯怎麼做-金蟲草淮山雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(270g)輔料金蟲草(25g)淮山(150g)枸杞(8粒)紅棗(1粒)蜜棗(1粒)配料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金蟲草淮山雞湯的做法步驟1、老雞砍塊,鍋放適量水燒開,把雞塊燙煮去血水,用冷水沖洗乾淨備用。淮山去皮洗乾淨,切小塊備用。2、把泡發好的金蟲草、枸杞、紅棗和蜜...
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姬松茸蟲草花燉豬肉丸的做法 姬松茸、蟲草花、紅菇燉豬肉丸 姬松茸蟲草花燉豬肉丸怎麼做
絲瓜蟲草花燴魚丸怎麼做-絲瓜蟲草花燴魚丸的做法
  • 絲瓜蟲草花燴魚丸怎麼做-絲瓜蟲草花燴魚丸的做法

  • “最近喜歡買絲瓜,吃法也很多,蒸個蒜蓉絲瓜煮個絲瓜湯,都特別喜歡,軟軟的口感中還帶着絲絲甜味兒,令人口舌生津。有時候乾脆清水煮了空口吃了,醬油都不用搭配也覺得非常好。不過這種太原始的吃法,孩子不怎麼喜歡,再説了,孩子長身體太素也不行啊。今天這個搭配我是第一次做,還挺受歡...
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蟲草鴿子湯的做法 【蟲草鴿子湯】——調理滋補佳品 蟲草鴿子湯怎麼做
  • 蟲草鴿子湯的做法 【蟲草鴿子湯】——調理滋補佳品 蟲草鴿子湯怎麼做

  • “媽媽大病一場,全家在緊張、焦慮、煎熬中度過了最難熬的一個時期。我也經歷了有生以來最煎熬的日子,看到媽媽被病痛折磨,我自責、心疼、懊悔......這麼些年,我每天的中心點都是孩子,我在媽媽身上只有索取,從未想到她會有病倒的一天,也有軟弱無力的時候,也會需要我的照顧、也從未...
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蟲草花肉丸怎麼做-蟲草花肉丸的做法
  • 蟲草花肉丸怎麼做-蟲草花肉丸的做法

  • “現代人生活壓力大,各方面都開各式各樣的問題和壓力,沒有辦法做到完全忽視,所以我們只能以最佳能狀態來迎戰,保持最好的狀態除了充足的睡眠,鍛鍊身體外,營養飲食也是非常重要的。最近我給父母買了3斤的蟲草花,只用來煲湯有點單調了,所以多想點菜譜給介紹父母和朋友。上週未給父...
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紅花蟲草酒怎麼做-紅花蟲草酒的做法
  • 紅花蟲草酒怎麼做-紅花蟲草酒的做法

  • “最近不時喝點紅花茶,我發現親戚來的時候肚子不疼了。據説,紅花酒驅寒調經作用更好,就加了點蟲草和海馬一起泡了。既可以提高免疫力,又可以驅寒去濕。準備初冬的時候開始每天10毫升。”食材明細主料白酒(適量)藏紅花(幾十根)蟲草(幾個)輔料海馬(2只)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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蟲草鴿子湯怎麼做-蟲草鴿子湯的做法
  • 蟲草鴿子湯怎麼做-蟲草鴿子湯的做法

  • “這是個非常簡單的湯,沒有什麼技術含量,值得一試!”食材明細主料鴿子(1只)輔料蟲草(10g)枸杞(10顆)人蔘(2小隻)生薑(3片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨,用開水焯一下,冷水洗淨,備用。2、湯鍋裝水,我用的鴿子一隻,所以水大概半鍋。然後加入生薑,煮一下,放...
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金蟲草的功效
  • 金蟲草的功效

  • 金蟲草是一種名貴的藥材,它生長於野山上。金蟲草的功效有非常的多,如果不仔細的去劃分,你也許會有它全身都補的錯覺。或許,在藥材鋪裏你可以找到這種藥材,你也許購買過來煲湯。但是,你卻不一定深究過它的功效。一、金蟲草的功效1、具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性...
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黃米丸子的做法 遍地金黃——黃米丸子 黃米丸子怎麼做
  • 黃米丸子的做法 遍地金黃——黃米丸子 黃米丸子怎麼做

  • “大黃米:富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素,具有益陰、利肺、利大腸之功效。可治陽盛陰虛,夜不得眠,久泄胃弱,療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等症。”食材明細主料大黃米(適量)豬肉泥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)蛋清(適量)胡椒粉(適量)炒菜香粉(適量)鹽...
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蟲草花鴿子湯的做法 【粵菜】蟲草花鴿子湯 蟲草花鴿子湯怎麼做
  • 蟲草花鴿子湯的做法 【粵菜】蟲草花鴿子湯 蟲草花鴿子湯怎麼做

  • “鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高級滋補佳品。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活...
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蟲草雞絲魚丸炒麪怎麼做-蟲草雞絲魚丸炒麪的做法
  • 蟲草雞絲魚丸炒麪怎麼做-蟲草雞絲魚丸炒麪的做法

  • “愛炒麪星人的福音”食材明細主料麪條(100克)魚丸(4個)辣椒(適量)西蘭花(10克)蠔油(適量)輔料蟲草花(10克)雞腿(一根)胡蘿蔔(半根)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草雞絲魚丸炒麪的做法步驟1、準備好材料2、鍋中加水,燒開3、水開後加入麪條,小技巧:麪條熟了之後記得用涼水筋一...
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竹蓀蟲草花玉米燉鴿子怎麼做-竹蓀蟲草花玉米燉鴿子的做法
  • 竹蓀蟲草花玉米燉鴿子怎麼做-竹蓀蟲草花玉米燉鴿子的做法

  • “從冰櫃挖寶挖出來的鴿子,拿了一個燉菌菇來吃。竹蓀為食用菌、一般長在高温的地區。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。具有增強體質、健脾益胃、降血壓等功效。1、增強體質竹蓀含有19種氨基酸,包括人體必需的8種氨基酸,其中谷氨酸高達1.76%,可補充人體...
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蟲草花絲瓜肉丸湯怎麼做-蟲草花絲瓜肉丸湯的做法
  • 蟲草花絲瓜肉丸湯怎麼做-蟲草花絲瓜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)蟲草花(適量)肉餡(適量)調料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蟲草花絲瓜肉丸湯的做法步驟1、蟲草花洗乾淨,加水泡發。2、絲瓜去皮,切成長滾刀塊。3、取一塊三七比例的肥瘦肉,剁成細膩的肉餡兒。4、加適量薑末、蠔油...
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金菇蟲草花怎麼做-金菇蟲草花的做法
  • 金菇蟲草花怎麼做-金菇蟲草花的做法

  • 食材明細主料金針菇(200g)蟲草花(15g)黃花(1根)輔料花椒(30顆)生抽(15ml)蠔油(5ml)鹽(適量)陳醋(10ml)大蒜(2顆)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金菇蟲草花的做法步驟1、金針菇洗淨,焯水後撈到冷水中浸泡2、蟲草花提前泡好3、蟲草花焯水,撈出後放冷水中浸泡4、黃花洗淨切絲5、將金...
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金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做
  • 金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做

  • “金蟲草即蟲草花,子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用。”食材明細主料鴨肉(適量)輔料金蟲草(適量)當歸(適量)香葉(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻...
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蟲草花金針菇湯怎麼做-蟲草花金針菇湯的做法
  • 蟲草花金針菇湯怎麼做-蟲草花金針菇湯的做法

  • “這是一道即滋補又清腸的湯羹,除了用些臘肉來給湯增香以外,都是菌類和蔬菜,營養成分高,纖維素的含量也很高,如果過年大魚大肉吃多了,燉上這麼一碗湯羹,爽口開胃助消化。如果單用這個湯羹,因為有蟲草花在裏面,滋補的效果也是不錯,湯湯水水的還很適老人.”食材明細主料金針菇(200g)蟲...
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蟲草白菜肉丸粉絲湯的做法 蟲草白菜木耳肉丸粉絲湯 蟲草白菜肉丸粉絲湯怎麼做
蟲草花紅蔘湯怎麼做-蟲草花紅蔘湯的做法
  • 蟲草花紅蔘湯怎麼做-蟲草花紅蔘湯的做法

  • ““蟲草花”並非花,它是人工培養的蟲草子實體,培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。為了跟冬蟲草區別開來,聰明的商家起了一個美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”,而...
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金槍魚米飯丸子怎麼做-金槍魚米飯丸子的做法
  • 金槍魚米飯丸子怎麼做-金槍魚米飯丸子的做法

  • “那天看了一檔美食欄目其中有一道菜就是這個金槍魚做的米飯丸子節目中沒有講丸子的製作過程一看到成品丸子依着樣子分析出大概的配料試着做了一次味道居然想當不錯當時只發了成品圖片在美食天下上後來發現有17人點了喜歡這是我上美食天下7年來第一次發圖我想有一個人喜...
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紅棗蟲草雞湯怎麼做-紅棗蟲草雞湯的做法
  • 紅棗蟲草雞湯怎麼做-紅棗蟲草雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)蟲草(適量)紅棗(幾個)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗蟲草雞湯的做法步驟1、紅棗,蟲草,生薑幾片,雞肉洗乾淨一起入鍋大火燒開大火燉40分鐘,需要一次性加夠足足的水。2、加入一勺鹽,調味道。3、成品圖,家常湯。4、成品。...
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